燉的骨頭湯放在冰箱冷藏能放幾天,排骨湯放冰箱能放幾天不變質

時間 2022-01-21 01:11:12

1樓:我是刺蝟啊

差不多放2-3天,最多放5天。

骨頭湯的價值:

骨頭湯中富含膠原蛋白,常喝骨頭湯可以抗衰老,還能起到增強血細胞造血能力的作用,骨頭湯的營養豐富,是大家日常養生的好選擇;

俗話說骨頭的精髓在湯裡,生活中,大棒骨湯、排骨湯、鴨架子湯等各類骨頭湯也切實其實到處可見,那麼,是不是用骨頭熬的湯就是比用純肉熬的湯更有營養、更補人呢?骨頭湯的切實其實更營養,骨頭燉湯一定比純肉有營養,也更利於接收;

骨頭湯一定比純肉更有營養,也更利於接收,這句話的確是推翻現代營養科學,因為骨頭湯同純肉基本沒有可比性,因為骨頭湯中的營養其實低得太多,有人認為骨頭中鈣、磷含量雄厚,骨頭湯必然鈣含量很高,是補鈣的好材料,只可惜,骨頭中的鈣磷連繫於骨質中長短常不亂的,僅以熬湯的體式格局是幾乎溶不出來的。

2樓:大草梅

4度加蓋儲存的話,2天比較安全,建議還是在24小時內吃完,如果萬不得已超過了時間,一定要加熱芬騰10分鐘後食用「48小時內」!

3樓:創作者

回答您好如果放在下面冷凍的話

是不會壞的,只是時間長了影響口感

一般冷凍時間可以長達3—5個月

如果您放在上面保鮮層的話最多只能放1—2天就要把肉吃掉哈

冷凍3—5個月

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祝您萬事如意心想事成

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4樓:匿名使用者

排骨湯裡面還有其他東西嗎,可能是其他材料泡的久了,顏色到湯裡了,先熱一下,再看看有沒有味道。是在不放心就不要食用了,小心得不償失

儲存肉湯時,一定要清除湯中雜質,涼透後放入冰箱內。盛器最好用大搪瓷杯,保證湯汁不與容器發生化學反應。容器要有蓋,外面再套上塑膠袋,放在冷藏室,5天內不會變質。

如較長時間不用的肉湯,放在冷凍室內可儲存3周,否則應煮沸殺菌後再繼續儲存。

排骨湯放冰箱能放幾天不變質

5樓:情魂幻愛忘事

看情況而定的

排骨湯裡面還有其他東西嗎,可能是其他材料泡的久了,顏色到湯裡了,先熱一下,再看看有沒有味道。是在不放心就不要食用了,小心得不償失

儲存肉湯時,一定要清除湯中雜質,涼透後放入冰箱內。盛器最好用大搪瓷杯,保證湯喚碧汁不與容器發生化學反應。容器要有蓋李茄,外面再套上塑膠袋和擾舉,放在冷藏室,5天內不會變質。

如較長時間不用的肉湯,放在冷凍室內可儲存3周,否則應煮沸殺菌後再繼續儲存。

6樓:蝦殼毛理斯

1、排骨湯放冰箱能放2天,但

最好是當天做當天吃。

2、橋好如果要將湯放入冰箱冷藏,盡量裝在帶蓋的瓷器裡。

3、如果沒有冰箱,可以放在瓷器裡然後泡在涼水裡,放在空氣流通的地方。

4、燉湯謹褲還是量力而行為祥消簡宜,畢竟新鮮的湯品味道最鮮,營養價值更高。

7樓:落葉丶花間笑

排骨湯裡面還有其他東西嗎,是在不放心就不要食用了,小心得不償失

儲存肉湯時,一定要清除湯中雜質,涼透後放入冰箱內。盛器最好用大搪瓷杯,保證湯汁不與容器發鏈態生化學反應。容器要有蓋唯喚廳,外面再套上塑膠袋,放在冷藏室,5天內不會變質。

如較長時間不用的肉湯指隱,放在冷凍室內可儲存3周,否則應煮沸殺菌後再繼續儲存。

8樓:綠

最多放一天,放時間長了營養都流失了!

燉的骨頭湯冷藏起來可以放幾天?

9樓:我是刺蝟啊

差不多放2-3天,最多放5天。

骨頭湯的價值:

骨頭湯中富含膠原蛋白,常喝骨頭湯可以抗衰老,還能起到增強血細胞造血能力的作用,骨頭湯的營養豐富,是大家日常養生的好選擇;

俗話說骨頭的精髓在湯裡,生活中,大棒骨湯、排骨湯、鴨架子湯等各類骨頭湯也切實其實到處可見,那麼,是不是用骨頭熬的湯就是比用純肉熬的湯更有營養、更補人呢?骨頭湯的切實其實更營養,骨頭燉湯一定比純肉有營養,也更利於接收;

骨頭湯一定比純肉更有營養,也更利於接收,這句話的確是推翻現代營養科學,因為骨頭湯同純肉基本沒有可比性,因為骨頭湯中的營養其實低得太多,有人認為骨頭中鈣、磷含量雄厚,骨頭湯必然鈣含量很高,是補鈣的好材料,只可惜,骨頭中的鈣磷連繫於骨質中長短常不亂的,僅以熬湯的體式格局是幾乎溶不出來的。

10樓:創作者

回答您好如果放在下面冷凍的話

是不會壞的,只是時間長了影響口感

一般冷凍時間可以長達3—5個月

如果您放在上面保鮮層的話最多只能放1—2天就要把肉吃掉哈

冷凍3—5個月

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骨頭湯可以放幾天

11樓:你好

骨頭湯最好是當餐食用完比較新鮮美味,隔餐食用營養價值以及味道就沒有剛煲出來好喝,但是骨頭湯當餐沒有喝完是可以先放起來儲存的,而熬好的骨頭湯儲存方法是冷卻後放進冰箱進行保鮮,等到骨頭湯凝固的時候,就可以將骨頭湯放進冷凍櫃儲存更長時間了,但是骨頭湯最好不要儲存太久,盡快食用。

1熬好的骨頭湯怎麼儲存

1、如果是剛熬好的骨頭湯就晾涼後放入冰箱冷藏,如果是吃剩下的骨頭湯就再次煮沸晾涼後放入冰箱冷藏。

2、待骨頭湯凍凝固後,用勺子把上面的浮油撇掉,然後把剩下的部分,注入製冰格內,使之凍結成塊。

3、最後將凍好的高湯塊儲存在冷凍室即可。

小貼士:

1、最好少量多格分裝骨頭湯,隨用隨取,避免反覆化凍冰凍影響湯品質,加快湯的質變速度。

2、化凍後的湯是有點水油分離的,味道和營養上都比不上現煮的,若有時間最好還是現做現用的好。

3、如果只儲存一兩天,就直接把骨頭湯加蓋,放在冰箱冷藏格儲存即可。

2骨頭湯儲存注意事項

1、如果是已經吃過的骨頭湯,儲存時一定要再次煮沸,以達到滅菌的效果。

2、在確定可以喝完整鍋骨頭湯的情況下,最好盛適量入碗,加適量的鹽,不要將整鍋骨頭湯都放鹽,因為骨頭湯中的鹽分更容易讓骨頭湯滋生細菌,從而加速骨頭湯的變質。

3、如果要將湯放入冰箱冷藏,盡量裝在帶蓋的瓷器裡,這樣的做法可以儲存一兩天。想要長期儲存還是得冷凍。

4、如果沒有冰箱,可以將骨頭湯放在瓷器裡,然後泡在涼水裡,放在空氣流通的地方。

3骨頭湯的做法

材料:筒子骨,水,蔥,姜,酒。

做法:1、將骨頭洗淨,入開水中焯水5分鐘,煮出血水後,將骨頭取出,倒掉水。2、將骨頭放入溫熱水中再次逐根洗淨,尤其是骨頭縫裡的血沫雜質要洗乾淨。

3、將骨頭放在砂鍋中,加入開水,再加入蔥、姜、酒,用大火燒開。2、撇去浮沫,轉小火燉3小時即可。

小貼士:1、砂鍋燉骨頭湯味道最好。2、筒子骨燉骨頭湯效果最好,其次是排骨。

3、事先焯水可以讓湯的味道更好,不腥,顏色也更亮。4、水要一次性加足,不要中途加冷水,如果非要加水也應該加熱開水。

12樓:創作者

回答您好如果放在下面冷凍的話

是不會壞的,只是時間長了影響口感

一般冷凍時間可以長達3—5個月

如果您放在上面保鮮層的話最多只能放1—2天就要把肉吃掉哈

冷凍3—5個月

如果滿意小度的回答麻煩您給個讚哈

祝您萬事如意心想事成

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骨頭湯可以放多久

13樓:書中某頁

放幾天的湯會有點雜菌,為了身體健康最好不要喝。

骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的,隨著年齡的增大和機體的老化,骨髓製造紅、白細胞的功能逐漸衰退,骨髓功能降低,直接影響到人體新陳代謝的能力。骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體製造血細胞的能力。

所以對於中老年人來說,喝些骨頭湯加以調理,可以減緩骨骼老化;同樣,骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長。

注意事項

1.燉骨頭湯(或魚湯),最好是用冷水。因為一般的肉骨頭上總帶有一點肉,如果一開始就往鍋裡倒熱水或開水,肉的表面突然受到高溫,肉的外層蛋白質就會馬上凝固,使得裡層的蛋白質不能充分地溶解到湯裡,只有一次加足冷水,並慢慢地加溫,蛋白質才能夠充分溶解到湯裡,湯的味道才更鮮美。

2.在水開後加少許醋,使骨頭裡的磷鈣溶解在湯內,這樣燉出來的湯既味道鮮美,又便於腸胃吸收。同時,燉湯不要過早放鹽。

因為鹽能使得肉裡含的水份很快地跑出來,會加快蛋白質的凝固,影響湯的鮮味。

14樓:鵝子野心

骨頭湯是一種極易變質的食物,夏天氣溫高,就更容易變質了

1.如果大家不能確定可以喝完整鍋骨頭湯的情況下,不要將整鍋骨頭湯都放鹽,只需放需要喝的湯即可,因為骨頭湯中的鹽分更容易讓骨頭湯滋生細菌,從而加速骨頭湯的變質。

2.如果要將湯放入冰箱冷藏,盡量裝在帶蓋的瓷器裡。

3.如果沒有冰箱,可以將骨頭湯放在瓷器裡然後泡在涼水裡,放在空氣流通的地方。

4.先把熬好的骨頭湯放在冷藏室冷藏,待凝固後,用勺子把上面的浮油(凝固成的白色固體)撇掉。把剩下的部分,注入製冰格內,使之凍結成塊。

然後再將「高湯冰塊」取出,裝入塑膠袋中,儲存在冷凍室。隨用隨取。

5.將骨頭湯放入高壓鍋燒開後不要取掉減壓閥、也不用搖動,存放24小時沒問題你若想放更長的時間,可以再重複燒開一次。這樣可以增加骨頭湯的儲存時間。

的饅頭放在冰箱裡冷藏能放多久

15樓:長虹美菱股份****

冷藏的話大概也就3-4天左右,建議親把饅頭放在冷凍室喲

把饅頭冷凍比冷藏的效果更好,在冷凍的條件下水分的活度大大的降低了,水分活度的降低就使得老化和回生的速度變得更慢,如果沒有水分它就沒辦法回生。

骨頭湯能在冰箱裡凍多久

16樓:匿名使用者

儲存骨頭湯時,一定要消除湯中殘渣,涼透後放進電冰箱內。器皿最好用大搪瓷杯,確保料汁不與器皿產生化學變化。器皿要有蓋,外邊再套上包裝袋,放到冰箱冷藏,5天內不容易霉變。

如長時間無需的骨頭湯,放到冷藏室內可儲存3周,不然應燒開除菌後再再次儲存。

排骨湯在冰箱冷藏櫃能放多久?

假如你是想把它做為佐料加上得話,對你說乙個簡易的方法:

等骨頭湯製冷後,依據將來每一次大約的使用量把湯裝散裝進好多個薄膜袋(便是商場賣的那類,一袋裡邊有一百個上下,一共才幾元),把保險袋繫緊,丟入冷藏箱(並不是冷藏車),凍住冰塊兒。之後要用得話,就拿一一小包出去。非常容易就化掉的。

這類方式能夠 儲存幾個月也沒有問題。

一般電冰箱的冰箱冷藏的溫度標示比室內溫度低些,仍在零度以上,置放食品時能夠 使食品霉變速率降慢,置放時間長了也是要受到影響的。一般置放五六天是能夠 的。 電冰箱的冷藏室溫度是在零下16--18°c,置放的食品能夠 長時間不爛。

一般置放一兩個月是不容易受到影響的。

17樓:一來pk去

差不多放2-3天,最多放5天。骨頭湯的價值:

1. 骨頭湯中富含膠原蛋白,常喝骨頭湯可以抗衰老,還能起到增強血細胞造血能力的作用,骨頭湯的營養豐富,是大家日常養生的好選擇;

2. 俗話說骨頭的精髓在湯裡,生活中,大棒骨湯、排骨湯、鴨架子湯等各類骨頭湯也切實其實到處可見,那麼,是不是用骨頭熬的湯就是比用純肉熬的湯更有營養、更補人呢?骨頭湯的切實其實更營養,骨頭燉湯一定比純肉有營養,也更利於接收;

3. 骨頭湯一定比純肉更有營養,也更利於接收,這句話的確是推翻現代營養科學,因為骨頭湯同純肉基本沒有可比性,因為骨頭湯中的營養其實低得太多,有人認為骨頭中鈣、磷含量雄厚,骨頭湯必然鈣含量很高,是補鈣的好材料,只可惜,骨頭中的鈣磷連繫於骨質中長短常不亂的,僅以熬湯的體式格局是幾乎溶不出來的。

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