雞湯可以放幾天，燉好的雞湯能放幾天

1樓：kitty小小貓

1 雞湯放冰箱可以存幾天。

2-3天。由於雞湯中富含蛋白質、脂肪等營養物質，非常容易滋生大量細菌、黴菌等而變質，而冰箱冷藏室雖然能夠減緩細菌等微生物的繁殖，但並不能夠完全阻止食物變質。一般雞湯放冰箱建議儲存2-3天，時間長了首先可能變質，其次營養價值也會降低很多。

2 剩雞湯放冷藏還是冷凍。

建議放冷藏。

雞湯的營養豐富，一般燉好之後要盡快喝掉，並不是能夠長期儲存的食物，一般放在冰箱儲存比較好。而冰箱的冷凍層比較適合放一些需要長期儲存的食物，比如說速凍餃子、速凍饅頭、速凍玉公尺、速凍湯圓、冰激凌等等食物。

3 雞湯真的有營養嗎。

雞湯有營養，但是營養價值不如雞肉。

雞肉在燉煮的過程中，一部分的蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等營養成分會融入湯中，因此喝雞湯也是有營養的。但是雞湯裡面的營養只有1%~2%，而雞肉的營養卻有15%~20%，因此雞湯中的營養價值並沒有很高，不如吃雞肉好。

4 喝雞湯會胖嗎。

適量喝雞湯不會發胖。

雞湯是用雞肉燉出來的湯，湯中有很多雞肉中的營養物質，比如說蛋白質、氨基酸、脂肪、維生素、礦物質等等，不僅味道鮮美，而且還有很好的滋補身體的功效。雞湯中由於含有脂肪、蛋白質等成分，是有一定的熱量的，但是適量喝並不會發胖。

但如果每天都喝雞湯，食慾也比較旺盛，運動比較少的話，發胖也是有可能的。

2樓：sunny晨光熹微

雞湯一般放在冰箱裡保鮮兩三天是沒問題的，不過沒那麼新鮮，味道也不好喝了呢。

3樓：網友

雞湯在溫度10度以下可以放兩天。超過兩天就不新鮮了，營養也跟著下降了，還容易變質，所以最多可放兩天，還能保證質量。

4樓：解憂小老師

雞湯可以放多久，一般新鮮煮好的雞湯最好當天喝掉，如果是天氣炎熱的話隔一夜都會容易變質。

5樓：網友

雞湯是身體的大補，經常喝雞湯，補氣養血，免疫力也能提高，減少疾病的發生，夏天太熱，雞湯可以放冰箱滿床兩三天，時間長了會壞掉。

6樓：永恆的幸福快樂

雞湯可以放幾天，如果是在常溫下情況下，大概能放1天左右的時間，如果用保鮮膜封好，放在冰箱冷保鮮室裡儲存，那麼大概可以存放3到5天的時間，甚至會更久，一般不會影響味道和口感，營養物質也不會流失，當然食用的話，也不會對身體健康造成影響和傷害！

不過雞湯這類營養食物，還是應該盡量喝新鮮的為好，存放時間不要超過一天的時間，如果雞湯發現有腐敗變質，或者有特殊的味道的話，建議就不要再食用了。

因為壞掉的雞湯容易滋生細菌或者病毒，如果人大量食用的話，極有可能會造成食物中毒情況，比如出現腹痛腹瀉拉肚子，甚至會引發更嚴重的後果，所以一定要多注意飲食健康安全，不能存僥倖的心理。

7樓：檀翰墨

燉雞湯需要多長時間取決於雞的品種，以及打算喝湯為主還是吃雞肉為主，還是要吃肉喝湯兩不誤。如果你打算以喝雞湯為主，那就需要燉1到2個鐘頭或更久，這樣燉出的雞湯營養豐富而且味道香濃，但是雞肉會柴的無法入口，財大氣粗者通常會選擇只喝湯不吃肉，比較節約的朋友則會把雞肉撕成肉絲，然後蘸著料汁才能勉強食用。

燉好的雞湯能放幾天

8樓：無雅詩

燉好了雞湯，如果放在冰箱裡儲存，在冰箱的低溫條件下，可以很好的幫助抑制冰箱中細菌以及微生物的滋生，從而延長雞湯的儲存時間，可以儲存比較長的時間，一般可以儲存2-3天左右的時間，但為了保留雞湯的營養以及口感，一般建議越早吃完越好。

下面來看看雞湯的做法步驟：

1、首先鍋中加入適量清水，將處理好的雞肉塊放入，水要沒過雞肉，大火煮滾後馬上撈出雞肉洗淨，雞肉一定要冷水下鍋，這樣燉好後湯麵上就沒有血汙；

2、將清洗過的雞肉放入高壓鍋中，加入厚薑片，小蔥2根，加入一湯匙料酒(最好用紹興黃酒)，放入清洗好的枸杞、黨參、當歸(少放，一小片即可)、紅棗粒即可，多放湯會有酸味)、桂圓肉3粒，如怕上火，可去掉當歸，加5克玉竹、苡公尺，少加一點鹽(使雞肉入味)，加水沒過雞肉一寸左右，蓋上鍋蓋和閥，放在爐子上大火煮開；

3、高壓鍋噴汽後改中火壓5分鐘，再改小火壓10分鐘(可保持湯是清湯，不會渾濁)，關火等待高壓鍋氣壓降低；

4、放汽開啟鍋蓋後，撿出薑蔥，加入適量的鹽和雞精調味(依個人喜好)，一鍋香噴噴的雞湯就做好了！

5、如果是用普通湯鍋燉的話，水要多加些，不可中途添水，否則湯就不醇香了；大火燉10分鐘，然後小火燉1個小時(嫩雞，如燉老母雞時間要延長一倍)，調味即可。

雞湯放冰箱可以存幾天?

雞湯在冰箱裡能放幾天

9樓：阿梨吃飽了

雞湯在冰箱裡建議放置3-4天左右的時間即可。

雖然在冰箱的低溫條件下，可以很好的幫助抑制雞湯細菌的滋生，但由於雞湯中的營養成分不能放置太久，放置太久雞湯中的營養成分容易相互發生反應而導致雞湯變質，所以一般建議將雞湯放冰箱冷藏3-4天左右的時間即可。

雞湯最好是喝新鮮的、趁熱喝，這樣的雞湯所含的營養才最為豐富。喝不完的雞湯一般是選擇冷藏，冷了之後放在容器中用保鮮膜封一下，以免串味，冷藏一天就好，時間久了也會變味。儲存時要注意將其放涼後在密封起來放進冰箱，不然不但起不到保鮮的效果，還會導致變質。

冰箱裡的雞湯可以放多久

10樓：匿名使用者

11樓：寂寞凌霄

冰箱裡的雞湯可以存放三天左右，這時候的味道還能儲存好，時間過久以後，雞湯就會變質，會產生細菌汙染。

12樓：流水落花傷

雞湯放保鮮室可以放3天，如果冷藏可以放半個月，但是沒有營養，雞湯已經不鮮，不如剛燉好那樣好喝，冷藏只能是不變味。

13樓：網友

冰箱裡的雞湯只要是不碰它能放2一3天，能保持原來的味道不變。

14樓：尐洋

最好不要超過24個小時，如果超過24個小時相對來說就沒有那麼健康了。

15樓：暨納

最放一天，雞湯放久了會影響口感。

16樓：繁慶

冰箱裡放雞湯也只能放三天，

雞湯可以放幾天呀？

17樓：寓教於心

雞湯放一天。

雞湯能放一天，最好的儲存方法是湯底不要放鹽之類的調味料，煮好湯用乾淨的勺子勺出當天要喝的，喝不完的，最好是用瓦鍋存放在冰箱裡。因為剩湯長時間盛在鋁鍋、不鏽鋼鍋內，易發生化學反應。

應盛放在玻璃或陶瓷器皿中。

燉雞湯注意事項

1、宰活雞吃凍雞：鮮雞買回來後，應先放冰箱冷凍室冰凍3-4個小時再取出解凍燉湯。這跟排酸肉。

的原理是相同的，動物驟然被殺，體內會自然釋放多種毒素，而且剛宰殺的熱肉細菌繁殖迅速。

2、飛水。必不可少：其實，不光是雞，任何肉類燉湯前都應先將主料飛水-就是開水裡煮一下。這不僅可以去掉生腥味，也是一次徹底清潔的過程，還能使成湯清亮不混濁，鮮香無異味，一試就靈。

3、下鍋水"生"火：熱燉湯則宜冷水下鍋，讓原料由水溫的慢慢公升高而充分釋放營養與香味。與水同溫下鍋的原料更能熬出好味道，所以，一定要記住，飛完水後的原料要立即用冷水沖涼再入鍋燉。

以上內容參考百科-雞湯。

雞湯大概能放幾天？

18樓：果果就是愛生活

在冰箱的低溫條件下，雞湯一般可以儲存2-3天左右的時間，但為了保留雞湯的營養以及口感，一般建議越早吃完越好。

雞湯的營養價值比較高，常溫下是很容易與空氣中氧氣產生反應，滋生細菌以及微生物，從而導致雞湯變質的，常溫下最好是及時吃完，尤其是夏天天氣比較熱，最好是不要隔夜存放。

冰箱儲存：

雞湯是生活中一種傳統的菜餚，主要是由雞、水、調料等製成的，營養價值很很高，其中含有豐富的蛋白質、氨基酸。

脂肪、維生素以及多種礦物質化合物，深受人們的喜愛和歡迎。

煮好之後要是來不及吃完，那麼為了避免滋生細菌以及微生物，導致雞湯變質，一般建議將其放置冰箱中進行儲存，在冰箱的低溫條件下，可以很好的幫助抑制雞湯細菌以及微生物的滋生，延長其保質期。

放到第二天是沒有問題的。

雞湯放冰箱可以存幾天?

雞湯能放幾天

19樓：騎著蝸牛當房車

你好，你是放在冷凍室還是冷藏室呢？如果是放在冷凍室的話可以儲存乙個星期至半個月的，如果是冷藏室的話那只能放一天，久了容易壞。

20樓：北京新東方烹飪學校

冰箱2-3天，常溫不超過1天。冰箱因長期存放食品又不經常清洗，會滋生出許多細菌。對於熟肉類食物在冰箱中的儲存時間不應該超過4天，一般在2-3天左右。

如果在常溫下儲存，其溫度變化多端，細菌等微生物的滋生也較快，儲存的時間。

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