1樓：那個閃電
可以，以下是黃豆雞湯的具體做法。
主料：雞肉500g、胡蘿蔔100g、黃豆100g輔料：花椒適量、鹽適量、大料適量、香葉適量、生薑適量步驟：1、雞半隻，黃豆，胡蘿蔔。
2、配料生薑，花椒。大料，香葉備用。
3、黃豆泡發，洗淨。
4、胡蘿蔔洗淨切塊。
5、雞肉切成小塊。
6、焯水後備用。
7、湯鍋中加足量水，放入雞肉、胡蘿蔔、黃豆及配料大火煮開。
8、撇去表面的泡沫。轉小火煮30分鐘以上至黃豆，雞肉軟爛，加入適量的鹽即可。
2樓：江南一豔花
黃豆可以燉雞吃，因為這兩樣東西互相不相剋，一起燉著吃口感清香鮮美，營養價值高。有補血補氣、健脾養胃、增強人體免疫力的功效。
雞燉黃豆的做法
1、黃豆提前三四個小時浸泡
2、黃豆下鍋，水沒過黃豆約一根食指的高度，放入生抽、陳皮、八角、桂皮、幹辣椒、糖、鹽，煮開後轉小火慢燉1小時，收湯至鍋裡的湯汁剛剛沒過黃豆。
3、雞洗淨切塊，沸水中焯一下
4、幹辣椒、蒜瓣、洋蔥切片，花椒洗淨備用
5、坐鍋燒熱後，直接下入雞油部分，大火煸炒至變色出油
6、在鍋中雞出油後，放入幹辣椒等佐料，反覆煸炒出香味，加入雞肉部分，煸炒至變色
7、將黃豆中的湯汁倒入肉中，大火煮開後轉中小火燉10分鐘，再倒入黃豆，中火燉10分鐘，出鍋
8、出鍋後撒適量小香蔥，開吃
3樓：
可以加入。
黃豆雞湯是一道以大豆及雞肉為主要原料，精心煮制而成的滋補美食。具有健脾益氣寬中、潤燥消水等作用。
食物營養：大豆，是豆類中營養價值最高的品種，在百種天然的食品中，它名列榜首，含有大量的不飽和脂肪酸，多種微量元素、維生素及優質蛋白質。大豆經加工可製作出很多種豆製品，是高血壓、動脈硬化、心臟病等心血管病人的有益食品。
大豆富含蛋白質，且所含氨基酸較全，尤其富含賴氨酸，正好補充了穀類賴氨酸的不足的缺陷，所以應以谷豆混食，使蛋白質互補。
黃豆雞湯怎麼燉好喝又營養
4樓：巴比倫老師
黃豆雞湯，想燉的好喝，又有營養，首先一定在食材上要掌握好，實在一定要新鮮，最好是土雞，或者是烏雞
燉雞能放黃豆香菇木耳一起燉嗎?
5樓：拾萬里之外
燉雞能放黃豆香菇木耳一起燉，做法如下：
一、材料
雞肉半隻、幹香菇五朵、幹木耳適量、黃豆100克、豬油少量、沙姜一個、姜小半個、蒜兩瓣、八角一個、香蔥一根、鹽適量、味精適量、醋少許、白砂糖少許、生抽少許、老抽少許、小米辣一個 。
二、做法
1、雞肉切塊，洗淨、瀝乾備用。
2、香菇和木耳加水泡脹，將香菇切成兩半。
3、黃豆清泡2小時洗備用。
4、鍋內加豬油燒熱，將雞肉倒入鍋內，翻炒四五分鐘。
5、另起一鍋水，加入沙姜，姜，八角，水開後加入炒好的雞肉，用勺子攪和一下。
6、水開後調至小火慢燉，三十分鐘後加入黃豆。
7、將姜、蒜、蔥、小米辣切細，盛入碗中，加入鹽、味精、生抽、老抽、白糖、醋，攪勻。
8、加入黃豆後半個小時加入香菇，五分鐘後再加入木耳，十多分鐘後加入鹽、味精，攪勻後起鍋，撒上蔥花，即可。
6樓：性善若水
放香菇都變味了！全是香菇味沒雞味了
7樓：
可以，放黃豆不怎麼好吃吧
黃豆燉雞湯孕婦吃好嗎，黃豆燉雞湯孕婦可以吃嗎
黃豆燉雞湯孕婦可以吃，而且也是很有營養的食材，下面來看看做法步驟。黃豆燉雞湯是一道由雞肉等食材製作而成的美食，該道菜通過將食材燉煮製作而成。黃豆燉雞能同時 了植物性和動物性蛋白質，使補充蛋白質 提高免疫力的功效加倍。做法。雞半隻，黃豆，胡蘿蔔。配料生薑，花椒。大料，香葉備用。黃豆泡發，洗淨。胡蘿蔔洗...
家常燉雞湯需要什麼材料，燉雞湯放什麼調料
一 清燉雞湯原料 材料 小母雞1只 大花菇2只 姜12片 精鹽適量 胡椒粉適量做法 把姜冼淨，切成薄片，放在燉盅底。把雞內裡掏空和裡裡外外洗淨，放三片薑入雞肚裡。花菇切片，與雞一起放入燉盅裡，放大半盅清水，然後隔水慢火燉3小時。到喝湯時才放適量鹽和撒少許白胡椒粉。二 冬瓜雞湯 1.材料 冬瓜2斤，雞...
燉雞湯放桂皮嗎，燉雞湯還需要放入蔥，花椒，桂皮，大料，姜嗎？
不需要，以下是清燉雞湯的製作方法 主料 土雞1只 輔料 鹽適量 料酒適量 紅棗適量 生薑適量 蔥適量步驟 1 土雞乙隻洗淨。2 斬成小塊。3 準備紅棗兩顆，生薑一塊，小蔥。4 雞塊冷水入鍋，放入薑片，料酒飛水。5 煮沸後將浮沫撇去。6 雞塊撈出放入電壓力鍋內膽。7 放入紅棗，薑片，蔥節，加入適量水，...