白果可以和蘿蔔一起燉雞嗎,白果燉雞湯可以煮蘿蔔嗎

時間 2023-01-04 23:50:08

1樓:匿名使用者

可以的,少用為好,注意白果有毒。白果的毒素主要集中在胚芽和種皮內,烹調前或食用之前需要先去除白果的殼、膜以及胚芽,以免發生中毒,兒童不宜食用。另外白果還有抗凝血的作用,有出血症狀的人不宜食用,(如消化道出血、眼底出血等)會加重病情。

白果燉雞湯可以煮蘿蔔嗎

2樓:陸彩靜溫坤

完全可以,但白果微毒,每天使用量建議不要超過6顆,羅蔔具有清熱利尿的功效,可減少雞湯的油膩感。

3樓:咎正詹禮

山藥就是常說淮山,白果和淮山都屬於藥食兩用的中藥,既可以當食物食用也可以當藥物使用。

淮山和白果之間並沒有什麼配合禁止,他們之間沒有什麼衝突,所以他們是可以一起食用的,但是白果要煮熟否則容易中毒,一次也不要吃太多為宜。

白果和白蘿蔔一起吃嗎

4樓:匿名使用者

可以,復白果不宜與魚同食,白果制有毒性不宜多食。

白果。bai性味 性平,味甘、du苦、澀。 功能主zhi治 斂肺定喘,止帶濁,縮小dao便。

用於痰多喘咳、帶下白濁、遺尿尿頻。 銀杏,又名白果,是現存種子植物中最古老的孑遺植物。植物學家常把銀杏與恐龍相提並論,並有植物界的大熊貓之稱。

銀杏屬於乾果類,在諸多的乾果中,銀杏的經濟價值排名第三。白果的價值主要體現在食用和藥用。 食用白果,養生延年。

三七 燉雞或燉排骨,有益氣養血、**崩漏、產後虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也**老年人的頭風痛、腰肌痠軟無力等症。 方法:

三七主根用冷水浸泡半小時左右,將其敲碎成蠶豆大小,用紗布包好,20克左右、加雞肉或排骨(500克)、鹽少許用文火燉1~2小時即可食用。

白果,又名鴨腳子、靈眼、佛指柑,銀杏、公孫樹子,是銀杏的種仁。形狀呈橢圓形或者卵形,長。

5cm,寬1~2cm,厚約1cm。表面黃白色或淡黃棕色,平滑堅硬,一端稍尖,另端鈍,邊緣有2~3條稜線,中種皮(殼)質硬,內種皮膜質,基部有1~2個圓點狀突起。

白果和蘿蔔能一起吃嗎

白果燉雞可以加胡蘿蔔和香菇嗎

5樓:匿名使用者

可以加的,白果和雞一起一定要燉熟。

白果燉雞的做法:

一、主料:柴雞肉。

二、輔料:白果、豬肉、豬骨頭。

三、調料:鹽、白糖、雞精、食用油。

四、製作步驟:

1.將土雞宰殺,去內臟、淨血,放入50℃一60℃的熱水中燙透(2-3分鐘),撈出,用鑷子夾淨雞身絨毛,待用。

2.將白果去殼、洗淨;將海帶洗淨,待用。

3.生薑拍碎、切粒,混拌入花椒和精鹽一同作為佐料,待用。

4.將土雞、豬棒骨和已配好的佐料一同放入鍋中以微火熬煮(5-6小時),使佐料盡量透入雞肉當中。

5.在燉雞起鍋前半小時左右,將白果放入鍋中煮透即成。

6樓:匿名使用者

應該可以加的,白果一定要和雞一起燉熟就可了以了!~

紅蘿蔔和白蘿蔔可以一起吃嗎

7樓:匿名使用者

可以一起吃,bai但是會降低營養價du值。白蘿zhi卜中的維生素daoc含量極高,但紅蘿蔔回中卻含有一種叫抗壞血答酸的分解酵素,它會破壞白蘿蔔中的維生素c。一旦紅白蘿蔔配合,白蘿蔔中的維生素c就會喪失殆盡。

不僅如此,在與含維生素c的蔬菜配合烹調時,紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿蔔的分解酵素。

蘿蔔在中國民間素有「小人參」的美稱。一到冬天,便成了家家戶戶飯桌上的常客,現代營養學研究表明,蘿蔔營養豐富,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素c的含量比梨高8—10倍。

蘿蔔可增強肌體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌、抗癌有重要意義。蘿蔔中的b族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。

8樓:愛做夢的比熊

用。傳說紅蘿蔔中含有一種。

叫抗壞血酸的版。

分解酵素,會分解掉權白蘿蔔中的維生素c,使其營養大打折扣。但其實所謂的「抗壞血酸的分解酵素」就是抗壞血酸氧化酶,這種物質在所有植物體內都存在。

何況,維生素c本來就是一種很容易被氧化破壞的營養成分,把白蘿蔔切開、烹飪,這過程碰到光、氧氣和熱量等等,都會破壞維c,和紅蘿蔔沒啥關係的。而且,紅蘿蔔中也含有很豐富的維生素c,兩者一起吃,只會增加維生素c。

由此可知,白蘿蔔和紅蘿蔔沒什麼不可以一起吃,絕對沒壞處。但是要說放一起烹飪煲湯,因為白蘿蔔適合生吃,煲湯就容易破壞營養了。另外,許多餐廳喜歡把紅蘿蔔和白蘿蔔切成塊或絲做成紅白相間、色香味俱全的小菜,不僅看起來美觀,吃起來也爽口。

涼拌紅白蘿蔔絲的確很好吃,但紅蘿蔔宜熟吃,這樣才能最大程度吸收營養。

9樓:大羅蔔葉子

其實是可以同時吃的沒有什麼影響。

10樓:崑山

紅蘿蔔和白蘿蔔能一起吃嗎?這麼多年都吃錯了!

11樓:汝悟才感謝

紅蘿蔔和白蘿蔔。

當然是可以一起。

吃的。美味。

12樓:

可以的,這個沒關係的。

紅蘿蔔能和白果一起吃嗎

13樓:如鳳凰涅槃

蘿蔔不能和胡蘿蔔一起同吃。

蘿蔔和胡蘿蔔一起吃會影響人體對兩者蔬菜的吸收。因為白蘿蔔的維生素c含量極高,對人體健康非常有益,而若與胡蘿蔔混合就會使維生素c喪失殆盡。其原因是胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會破壞白蘿蔔中的維生素c。

所以,在做鹹菜或者其他菜的時候切忌不要將兩種蘿蔔放一起。

燉蘿蔔可以放白果嗎

14樓:裙子

銀杏果、蘿蔔、排骨可以可以一起燉著吃,因為這些食品互相不相剋,一起食用不會引起任何不良反應,口感清香鮮美營養價值高,有清熱解毒、潤肺止咳、補血補氣、增強人體免疫力的功效。不過銀杏果不宜多放,一次十棵左右即可。

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