藕能和白蘿蔔一起燉嗎,白蘿蔔和蓮藕能一起吃嗎

時間 2022-02-01 19:25:55

1樓:瘋子難不難

蓮藕跟白蘿蔔不是相剋食物,是可以一起吃和一起煲湯的。蓮藕跟白蘿蔔是煲湯的好食材,兩者營養價值很高,功效強大。

蓮藕味甘、性平、生熟均可食用,主治熱渴,散淤血,生肌。

而白蘿蔔具有下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利大小便的功效,兩者不管是從性味,還是功效來看,都是互相補益的作用,是不會對身體造成影響的。

「拓展資料」

蓮藕原產於印度,很早便傳入中國。蓮藕屬木蘭亞綱,山龍野目。

喜溫,不耐陰,不宜缺水,大風。

蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。

白蘿蔔,根莖類蔬菜,十字花科蘿蔔屬植物。至今種植有千年歷史,在飲食和中醫食療領域都有廣泛應用。

2樓:風舞九宵

可以的「蓮藕和白蘿蔔能一起煲湯。蓮藕跟白蘿蔔不是相剋食物,是可以一起吃和一起煲湯的。蓮藕跟白蘿蔔是煲湯的好食材,兩者營養價值很高,功效強大。」

3樓:拾萬里之外

不可以白蘿蔔+何首烏:身體不適

白蘿蔔+胡蘿蔔:胡蘿蔔含有抗壞血酸酶,會破壞白蘿蔔中的維生素c,使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低

白蘿蔔+豬腰:影響消化

白蘿蔔+藕:生食寒性較大

白蘿蔔+菠蘿:身體不適

白蘿蔔+銀耳:易患皮炎

白蘿蔔+木耳:引發皮炎

白蘿蔔+絲瓜:傷元氣

4樓:828如履薄冰

可以,兩種都是食品,沒有什麼克的說法。

5樓:

可以的,這樣營養又好吃。但不要一同放兩種蘿蔔。

6樓:台式小情歌

可以一起煲湯。 蓮藕性寒、味甘,含有維生素、膳食纖維、礦物質等營養成分,尤其富含維生素c、維生素k及鈣、磷、鐵等物質,有較高的食用價值,而白蘿蔔性寒,味辛、甘,含有大量的水分、維生素、粗纖維,營養豐富。兩者性味相似,所含成分不衝突,可以一起食用。

白蘿蔔能不能和藕一起吃?

7樓:

你好!白蘿蔔不能和藕一起吃,因為白蘿蔔的味道效能不一樣。

8樓:昆明有點牛傳媒

藕和白蘿蔔屬於相剋的食材,最好不要一起吃,因為藕和白蘿蔔一起吃會損傷腸胃,所以要慎重同吃。

9樓:

我今天吃了藕。和蘿蔔。現在開始拉肚子了。證明藕和蘿蔔是不能一起吃的。

10樓:梵音凡凡

白蘿蔔可以和蓮藕在一起吃。

白蘿蔔主要是下氣的食物,常吃白蘿蔔可以起到下氣消食、止咳祛痰、解毒生津的作用。

蓮藕性平,生的、熟的都可以吃,常吃蓮藕就可以起到補氣補血,健脾養胃,止瀉生肌的作用。

11樓:雨後空蟬

為什麼不能一起呢?它們之間又沒什麼相剋的屬性。

12樓:浪子心丶

白蘿蔔和藕可以一起煮

材料主料:豬骨 黏玉公尺 白蘿蔔

輔料:水

做法1. 豬骨頭切塊,用涼水煮開,濾去血沫2. 玉公尺和白蘿蔔切塊,加涼水與煮過一道的豬骨頭一起燉我用的慢燉鍋(相當於砂鍋),大概是晚上睡覺前開始燉,起床就好啦。

春季既要**又要護膚,這三種食材都是很好的哦~

13樓:主公歐式

可以啊 一起煮挺好吃的

蓮藕可以和白蘿蔔一起煲湯嗎?

14樓:鬱茵孝靜雅

排骨燉藕最好,可以去濕熱又營養,不要加白蘿蔔。

蓮藕和白蘿蔔能一起吃嗎

15樓:小穎美食

白蘿蔔蓮藕放在一起 居然這麼好吃,吃了幾十年,這種還是第一次吃

16樓:曹仙

蓮藕跟白蘿蔔不是相剋食物,是可以一起吃和一起煲湯的。蓮藕跟白蘿蔔是煲湯的好食材,兩者營養價值很高,功效強大。蓮藕味甘、性平、生熟均可食用,主治熱渴,散淤血,生肌。

而白蘿蔔具有下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利大小便的功效,兩者不管是從性味,還是功效來看,都是互相補益的作用,是不會對身體造成影響的。

蓮藕白蘿蔔一起煲湯的做法

1、蓮藕白蘿蔔排骨湯

材料:白蘿蔔1個、蓮藕1/4、大屯骨1個、小排半斤、干貝5-6個

做法:1、排骨洗淨,泡涼水兩到三個小時,中間換幾次水,主要是去血水。

2、起油鍋倒入少許油,放入老薑煸香倒入排骨翻炒,肉變色即可,噴入少許黃酒。

3、倒入涼水沒過排骨再加半個手指,大火煮開,撈去浮沫,加入干貝,切小塊去皮的蓮藕和白蘿蔔小火燉,乙個小時以後加入鹽調味,再小火煮二十分鐘。

2、白蘿蔔蓮藕大骨湯

材料:豬腿骨2根、白蘿蔔200g、蓮藕150g、蔥適量、香葉2片、白酒5ml、鹽適量、胡椒粉適量、雞精少許、講適量

做法:1、準備好所有的食材,湯煲加入適量的清水,放入蔥薑,香葉大火煮開。

2、腿骨洗淨開水焯燙備用,把腿骨放入湯煲中。

3、加入白酒大夥煮開,加蓋小火燜燉40分鐘。然後放入蘿蔔快和藕塊。繼續煲至25分鐘,食材已熟加入鹽。

4、加入胡椒粉,雞精調味。再次煮開關火。

食用白蘿蔔蓮藕湯的好處

1、開胃助消化

蓮藕含有含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。而白蘿蔔之中含有大量的纖維素以及水分,能夠有效的促進腸道的消化能力,增加蠕動的可能,幫助身體消化以及吸收食物,因此吃白蘿蔔蓮藕湯具有開胃助消化的作用。

2、增強抵抗力

吃白蘿蔔能夠有效的吸收蘿蔔之中的維生素c以及微量元素,這樣能夠更好的提高身體免疫力,避免身體受到疾病的困擾。蓮藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。

3、健脾益胃止咳

蓮藕煲湯具有止咳作用,直接飲用可**嚴重咳嗽。而白蘿蔔我們知道煮水喝可是具有很強大功效的,因此蓮藕白蘿蔔搭配煲湯的話,是具有止咳,健脾益胃等作用的。

4、美容養顏

日常多吃一些蓮藕,能夠令我們的**變得更加的潤滑、有光澤。而白蘿蔔之中含有大量的維生素,這種維生素對於人體的**是非常有效的。經常服用白蘿蔔,不僅能夠幫助**補充足夠的水分,同時還能夠提供充足的養料,這樣**自然就變得白皙、紅潤、有光澤了。

17樓:韓筱筎

蓮藕和白蘿蔔可以一起做熟後食用,營養較豐富;

蓮藕和白蘿蔔盡量不要一起生食,寒性較大。

蓮藕 營養價值營養成分表營養素含量(每100克)

鐵(mg) >=0.00

鎂(mg) >=0.00

鉀(mg) >=0.00

鈉(mg) >=0.00

纖維素(mg) =0.00

碳水化合物(mg) =19800.00

脂肪(mg) =100.00

食用功效補血益氣,止血涼血,和胃,養顏護膚,消炎止痛,養陰補虛,其他功效食用禁忌大豆中含有豐富的鐵質,不能與含纖維素多的蓮藕同食,因為纖維素會影響人體對鐵的吸收。

蓮藕含有纖維素,纖維中的醛糖酸可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成混合物,降低人體對這些元素的吸收。

由於蓮藕性偏涼,所以產婦不宜過多食用,產後1~2週後再吃可以消淤。

白蘿蔔 營養價值營養成分表營養素含量(每100克)

纖維素(mg) =1000.00

碳水化合物(mg) =5000.00

鎂(mg) =16.00

胡羅蔔素(mg) =0.02

維生素c(mg) =21.00

磷(mg) =26.00

鈣(mg) =36.00

食用功效生津止渴,化痰止咳,消食,止血涼血,提高免疫力,健脾,抑癌抗瘤,均衡營養

食用禁忌白蘿蔔忌與胡蘿蔔、橘子、柿子、人參、西洋參同食。

18樓:梵音凡凡

白蘿蔔可以和蓮藕在一起吃。

白蘿蔔主要是下氣的食物,常吃白蘿蔔可以起到下氣消食、止咳祛痰、解毒生津的作用。

蓮藕性平,生的、熟的都可以吃,常吃蓮藕就可以起到補氣補血,健脾養胃,止瀉生肌的作用。

19樓:

沒問題,燉湯營養好!

20樓:浪子心丶

白蘿蔔和藕可以一起煮

材料主料:豬骨 黏玉公尺 白蘿蔔

輔料:水

做法1. 豬骨頭切塊,用涼水煮開,濾去血沫2. 玉公尺和白蘿蔔切塊,加涼水與煮過一道的豬骨頭一起燉我用的慢燉鍋(相當於砂鍋),大概是晚上睡覺前開始燉,起床就好啦。

春季既要**又要護膚,這三種食材都是很好的哦~

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