土雞可以和白蘿蔔香菇一起燉嘛

時間 2021-06-20 11:06:07

1樓:王炸學姐

準備材料:雞200克、蘿蔔1根、幹香菇25克、姜1塊、鹽3克、蔥1根。

第一步:將準備好的雞洗乾淨切成肉塊裝盤備用。

第二步:將準備好的生薑洗乾淨切成絲狀備用。

第三步:將準備好的蘿蔔洗乾淨切成塊狀備用。

第四步:將準備好的香菇用熱水泡發,靜置備用。

第五步:架鍋生火,將洗乾淨切塊的雞下鍋煮沸焯水。

第六步:焯水後將準備好的蘿蔔、香菇、以及姜一起放入高壓鍋中,燉煮一個半小時。

第七步:一個半小時後,從高壓鍋中盛出白蘿蔔木耳雞湯,出鍋前撒放蔥花和鹽提味即可。

2樓:blackpink_羅捷

土雞可以和白蘿蔔香菇一起燉,常見的有蘿蔔絲雞肉丸湯主料:白蘿蔔1個、土雞肉250克、香菇3朵調料:蔥適量、花生油14克、胡椒粉適量、鹽適量、料酒1克、生粉20克、蒜1瓣、砂糖1.5克

做法步驟:

1、土雞肉剁成肉末,蒜剁成蓉,加入油、鹽、料酒、胡椒粉、糖和生粉調好味

2、加入切成小粒的香菇,拌勻後,摔60下,起膠3、弄成一個個小肉丸

4、蘿蔔去皮切細絲

5、鍋里加油,加蔥白,燒熱

6、加入熱水

7、加入肉丸,煮10分鐘左右

8、加入蘿蔔絲

9、煮幾分鐘左右,加入鹽調味

10、最後放蔥花即可

3樓:

可以的,可以做成香菇蘿蔔雞湯食用,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:雞架 200克、蘿蔔 1根、幹香菇 25克、姜 1塊、鹽 3克、蔥 1根。

1、第一步把雞洗淨切好。

2、生薑備用。

3、蘿蔔切塊。

4、香菇用熱水泡發。

5、鍋中燒開水,將雞肉放進去氽去血水後撈出。

6、將蘿蔔,香菇,雞肉以及薑片一起放入高壓鍋中,燉約90分鐘後解壓。

7、煲好後加鹽調味,撒香蔥,這樣就完成了。

4樓:何宇達

可以。都是普通的食材,放一起也沒有什麼不合適。口味如何就不知道了。

5樓:來慧巧

土雞可以和白蘿蔔香菇一起燉嘛?可以的,養生湯。

6樓:阿君足球

不建議加白蘿蔔 這是甜的 容易串味

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