1樓：罕河靈關悅
主料。芋艿150g
黃薯150g
紫薯150g
木薯粉300g
冰糖10g紅豆湯200ml
準備好木薯粉。
手工芋圓的做法2.
把芋頭、紫薯、黃薯去皮切成塊後一起蒸熟。
手工芋圓的做法3.
把蒸熟的芋艿用勺子壓成芋泥，倒入木薯粉，拌勻後用手和成不粘手的芋團。紫薯和黃薯也按照這個方法和成粉團。
手工芋圓的做法4.
和好的黃薯粉團，拿一點兒搓成細長條。
手工芋圓的做法5.
用刀切成小丁。
手工芋圓的做法6.
撒入一點木薯粉，混勻防止粘在一起。裝入保鮮袋放冰箱冷凍室儲存。做芋圓甜品時取用就可以了。其它兩種也用這個方法做好就ok了。
手工芋圓的做法7.
小湯鍋內放入300ml左右的水，燒開後放入芋園，加入冰糖，甜度可以根據個人喜好來加入，再煮3分鐘左右就好了。
2樓：雲弘文薄珠
手工芋圓的做法。
把紫薯去皮蒸熟，搗爛，加入適量白糖。
加玉公尺澱粉，加一點點水就好，我是用手揉的，3.
再加一點點麵粉就好，麵粉有黏性，這樣才能成橡皮泥那樣。
揉成長條條，→_有點像便便。，哇哈哈。
然後可以用刀切，也可以用手捏，6.
把水煮開了之後，把芋圓丟進去煮，煮到變顏色，再次沸騰，可以撈起來了。
可以拿去冰凍，第二天到酸奶吃。
芋圓要怎麼配料才好吃？
3樓：齊品達真好吃
西公尺露可以說是芋圓伴侶了，在奶茶剛流行的一段時間，西公尺露可以說是備受歡迎的，濃濃的奶香加上晶瑩剔透的珠體，滋味特別好。但是在奶茶多樣化後，西公尺露這一角色也逐漸退出了人們的視線。
芋圓甜品的豆子搭配各類，大多為紅豆，紅豆煮爛後放入芋圓甜品內增加芋圓的香甜，混搭吃讓芋圓有更多的好滋味。當然除了紅豆以外，腰豆綠豆等都是芋圓的好搭檔，雖然味道各有不同，但是也是非常適合芋圓的。
芋圓是一道著名的漢族小吃，屬於福建和台灣地區的傳統甜點，常見品牌有鮮芋仙芋圓。以芋頭蒸熟後壓成泥，加上地瓜粉及水拌勻成團，搓揉成長條形再切成小塊，放入沸水中煮至浮起撈出即成芋圓。加入地瓜粉較q，改用太白粉則較軟。
相似食品還有以綠豆泥代替芋泥的綠豆圓。均是台灣九份的著名小吃之一。
煮熟的芋圓可和在冰糖水裡食用，冬天時也有熱食的吃法。在台灣和福建地區，許多甜點如豆花、刨冰，均可加點芋圓和地瓜圓覆蓋其上一起食用。
芋圓木薯粉比例，芋圓怎麼做最好吃 **芋圓的做法
芋圓要怎麼配料才好吃呢
4樓：匿名使用者
煮的話就是放開水裡煮熟就可以了。然後想吃熱的話可以配紅豆沙或綠豆沙之類的糖水，冷的話可以配涼粉加王老吉。好像還可以加豆腐花跟燉奶。
不過我覺得加牛奶奶茶搞不好也可以，反正都隨自己喜歡。
5樓：微
桃膠芋圓水果羹。
選擇你喜歡的當季水果，可山楂、獼猴桃、蘋果、梨、金桔、火龍回果、菠蘿、答士多啤梨等等，桃膠先煮四十分鐘左右，小火慢燉，燉好後依次加入水果，較硬的水果先下，軟的水果煮時間不宜過長，而後加入三色芋圓，慢煮5分鐘左右加冰糖後即可食用，顏值超讚，還酸甜可口，營養又很健康。
百變搭配芋圓甜品超級快捷，幾分鐘搞定哈！
！三色芋圓+芋頭+薏仁+鮮奶椰汁。
！芋圓+仙草凍+煉乳+黑糖粉粿。
！蜜紅豆+仙草凍+花生+酸奶。
！奶茶+芋圓+仙草凍+蜂蜜。
！芋圓+紫公尺粥+紅豆+薏仁+椰汁。
！豆花+芋圓+紫公尺粥+椰汁。
特製水果芋圓新鮮吃法
水果特製的芋圓吃過沒？直接用新鮮水果獨製而成的芋圓，嚼得到的果香味，做法和三色芋圓一樣，吃過小公尺家【h m1 1 9 6 2 6】做的水果芋圓，q彈正點，吃三碗都不膩，可以煮好加上冰淇淋、酸奶、奶蓋等等，也是棒棒的~
香菇爆炒芋圓（清一色原味香芋圓）
吃膩了甜品可以嚐嚐這種新鮮吃法哦，選材原味芋圓（不要紅薯紫薯芋圓啦）、胡蘿蔔、新鮮香菇、蝦仁、香蔥、醬油、白胡椒，芋圓先往中間壓扁後開水小煮3-5分鐘，撈入冷水中，爆炒香菇胡蘿蔔蝦仁後加入芋圓，再加入調料爆炒，快手美食出爐。
海天蠔油怎麼用味道才會更好？海天金標蠔油，可以搭配什麼樣的食材比較好？
6樓：匿名使用者
其實海天金標蠔油可以搭配一些比較昂貴食材，如海鮮、魚類、鮑、參、翅、肚、野味和一些家常食材，就比如豆腐、蔬菜、肉類（雞、鴨、鵝、豬、牛等）、菌菇類、飯麵。
如果你是選用海天蠔油來做菜的話，在下有個小菜譜推薦。
菜譜名字叫「海天蠔油芋圓炒公尺粉」
「海天蠔油芋圓炒公尺粉」原料：
本地蒸製好芋圓（注：同地瓜粉和香芋絲攪拌蒸製成品）200克、安溪湖頭公尺粉200克。
「海天蠔油芋圓炒公尺粉」配料：
本地高麗菜100克、蒜葉10克、肉絲20克、海蠣（可用海蟶或其他小海鮮替代）50克。
調料：海天精選生抽10ml、海天金標耗油、蔥頭油20克、味精3克。
「海天蠔油芋圓炒公尺粉」做法：
1、將本地芋圓切成片，用溫油炸成酥坯面，公尺粉泡開，高麗菜切絲。
2、高麗菜、肉絲、海蠣下鍋先炒香，加入公尺粉、芋圓片及調料炒製，加入少許水，小火燜炒至芋圓熟軟，下蒜葉、炸蔥頭、少許蔥頭油炒幹裝盤。
「海天蠔油芋圓炒公尺粉」菜品特色：
用海天精選生抽、海天金標蠔油、蔥頭油炒製芋圓和公尺粉，既營養、又美味，色澤清透，回味悠長，海天蠔油做的才很受人們喜歡，「海天蠔油芋圓炒公尺粉」是受人們喜愛的地方美食小吃之一。
7樓：匿名使用者
海天蠔油海天醬油焦香豬肉。海天蠔油海天醬油焦香豬肉原料：豬頸肉500克 ；海天蠔油海天醬油焦香豬肉配料：
蛋皮12張、茴香30克、香蔥100克。海天蠔油海天醬油焦香豬肉調料：海天特級金標生抽100ml、海天金標蠔油200克、白酒25克、香葉10克、八角10克、桂皮10克、白糖500克、味精25克；海天蠔油海天醬油焦香豬肉做法：
1、將豬頸肉改刀成較厚的長方條，加入所有調料，醃製24小時。蛋皮製成雲吞，炸脆。2、將醃好的豬頸肉用熱油炸至外焦裡嫩，改刀切片，放在用油炸雲吞上，點綴少許茴香、香蔥即可食用。
海天蠔油海天醬油焦香豬肉菜品特色：質地細嫩，肥瘦相間，香味濃郁。海天蠔油海天醬油焦香豬肉操作關鍵：
如選用野豬肉風味尤佳，醃製時間應足，使其透香，用高溫油炸的方法，取得燒烤效果。
8樓：匿名使用者
海天蠔油好啊，特別是海天金標蠔油，用海天蠔油炒菜是我的最愛了，海天蠔油味道可香呢。
9樓：酒吧酷愛者
用海天蠔油做絲瓜雞雜比較好吃。
原料：絲瓜1根、雞心、雞肝和雞胗共300克、草菇100克、老薑1塊（約10克）、香蔥1棵。
調料：海天金標蠔油4茶匙（20ml）、紹酒1湯匙（15ml）、水澱粉1湯匙（15ml）、油2湯匙（30ml）
做法：1、絲瓜洗淨去批，切成3cm大小的滾刀塊；草菇去蒂洗淨，對半剖開；香蔥洗淨切斜絲，老薑切薄片。雞心對半剖開，並用清水洗乾，雞胗洗淨切小片，雞肝剔除筋膜，斜刀切薄片。
2、分別把草菇和雞雜放入沸水中氽2分鐘，撈出瀝乾水分待用。
3、炒鍋中放適量油，用中火加熱至五成熱時放入薑片爆香，放入絲瓜塊翻炒片刻。然後放入草菇和雞雜，再調入紹酒和海天金標蠔油翻炒片刻。最後調入水澱粉，撒上香蔥即可。
芋圓的做法怎麼做，芋圓做法怎麼做
闞鬆蘭霍胭 1.紫薯切塊，放在電飯煲上面蒸熟 ps 買的紫薯不要太老，否則筋太多，咀嚼起來不好吃2.將蒸熟的紫薯 去皮搗碎 3.加入木薯粉 可以用水和 待顏色變淺即可 ps 根據自己買的紫薯甜不甜來決定是否需要加糖4.直接切小顆 放入鍋裡煮，先熱水煮3 5分，後過涼開水即可ps 煮完有點透明，稱之為...
怎麼煮芋圓的做法大全，芋圓的做法的做法步驟圖，芋圓的做法怎麼做好吃
姬覓晴 準備材料 木薯粉500克 紫薯2個 芋頭半個 紅豆一把 黃豆一杯 內酯5克 芒果一個 白糖兩勺 牛奶一瓶。一 食材準備好，如下圖所示 二 芋頭和紫薯清洗乾淨，去皮後切成大塊，放入蒸籠，如下圖所示 三 紅豆洗乾淨，放入電飯鍋，加入適量水，如下圖所示 四 將蒸籠放在上面，如下圖所示 五 蒸煮鍵，...
芋圓粑粑怎麼做，芋圓做法怎麼做
材料 芋頭 250g 糖粉 2大匙澱粉 100g 做法 1.芋頭連皮加水煮至筷子能輕鬆戳透，撈出冷水激涼，剝去外皮 2.用勺子將芋頭壓成泥 3.澱粉慢慢調入大約3 4大匙滾開水，不停用筷子攪拌成團狀即可 4.溫度稍低後，將澱粉粉團和芋泥混合在一起，加入糖粉糅合均勻，揉好的粉團軟硬適中，不粘手也不硬 ...