麻辣香鍋的食材是過油還是水煮？

1樓：花楹說生活

是過油的。因為那樣吃著會比較香，更有味道。

美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。美食吃前有期待、吃後有回味，享受美食也要看場合，場合好美食吃起來才有味道。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開心。

美食講究菜餚的美感，食物的色、香、味、形、器的協調一致，對菜餚美感的表現是多方面的，廚師們利用自己的聰明技巧及藝術修養，塑造出各種各樣的美食，獨樹一幟達到色、香、味、形的統一，而且給人以精神和物質高度統一的特殊享受。

美食注重情趣，僅對飯菜點心的色、香、味、形、器和質量、營養有嚴格的要求，而且在菜餚的命名、品味的方式、時間的選擇、進餐時的節奏、娛樂的穿插等都有一定雅緻的要求，立意新穎，風趣盎然。

2樓：苦瓜不苦

上海川域餐飲公司暨川域麻辣香鍋連鎖總部是一家致力於川渝美食開發、川菜文化弘揚和推廣的連鎖經營機構。

麻辣香鍋飲食文化源於四川重慶一帶，多年來以獨特的口味和實惠的**贏得了廣大消費者的親睞。在強手林立的餐飲業界始終長盛不衰。

川域麻辣香鍋加盟流程。

2、總公司收到上述**和影印件後進行初步審核，並在三個工作日給予內回覆。

3、初審通過後，雙方簽訂《加盟意向書》，公司將派調查員到擬加盟商經營地進行考查。

4、對擬加盟商經營環境、人員配置、裝置設施等進行全方位評估，並在考查結束後的5個工作日內通知評估結果。

5、擬加盟商交納協議約定的相關費用，可以直接到總公司交納現金或轉帳至總公司帳上。

6、公司總部對加盟商進行特許經營資質授權，和加盟連鎖管理制度的培訓，向擬加盟商提供v設計樣本，宣傳資料。

7、擬加盟商按部公司要求對其營業場所進行裝修、裝飾，對其工作人員進行統一換裝和禮儀培訓。

8、總公司派專人對擬加盟商進行開業前檢查。

9、開業檢查合格，加盟商正式掛牌經營。