1樓：匿名使用者
1》咖哩菜花。
滿漢全席。菜花500克，精鹽1克，咖哩粉5克，香油10克。
1.用小刀削去菜花根上的皮，改刀成小塊，用清水洗乾淨。
2.鍋中注入清水，上火燒開，放入洗淨的菜花，氽熟撈出，放入盆中，用清水沖涼，潷去水，放入咖哩粉拌勻，醃5分鐘，再用清水衝去多餘的咖哩粉，潷淨水。
3.將咖哩菜花放小盆中，加入精鹽、香油攪拌均勻。將菜花在圓盤中碼成一朵花，上面碼上用燕窩做成的「意」字。
2》熗菜花。
材料：菜花、乾辣椒、鹽、味精、糖。
做法：1.菜花放入開水中燙熟後放入涼水中，瀝水備用；
2.油燒開後放入乾辣椒、花椒爆鍋，然後倒入菜花中，加鹽、味精、糖拌勻即可。
熗菜花。材料：菜花、乾辣椒、鹽、味精、糖。
做法：1.菜花放入開水中燙熟後放入涼水中，瀝水備用；2.油燒開後放入乾辣椒、花椒爆鍋，然後倒入菜花中，加鹽、味精、糖拌勻即可。
五香菜花主料：菜花。
輔料：豬肉。
調料：鹽、料酒、茴香、花椒、薑片、雞精、枸杞、高湯、水澱粉、食用油。
做法：1、將菜花洗淨去掉蒂部老皮，切成塊待用。將豬肉洗淨切成肉片，加入鹽、料酒、水澱粉上漿待用，枸杞水發待用；
2、坐鍋點火，放入清水，將花椒、茴香、薑片、鹽放入水中煮出香味後，下菜花煮至回軟，約7成熟時撈出；
3、另置炒鍋，坐鍋點火，倒入食用油，至4成熟時放入切好的肉片，煸炒至變色，放入料酒，將焯好的菜花炒勻，放入高湯、鹽、雞精、枸杞、炒至菜花變熟，勾薄芡起鍋即成。
特點：清香鮮嫩，保健養生。
2樓：strange超義
和鹹排骨加年糕，白菜，金針菇，粉絲，這個很不錯的哦！
3樓：匿名使用者
蘑菇，豬肉，木耳，忘了還有什麼了，以前喝過這種湯，不錯。
花菜怎麼煮湯？
4樓：匿名使用者
花菜一般是用來小炒 。再加點八角更香。煮湯的話先放點鹽到水裡半開再加花菜 一片洋蔥ok了。
5樓：匿名使用者
我建議是冷水放，因為水燒熱它有乙個過程，這樣菜也能熟透，你可以試一下，但我也不知道好不好吃，我唯一吃過的花菜湯就是肉片湯。也沒看過媽怎麼煮的，你試試吧！實在不好就開水放。
先把技術練熟，再煮給家人吃(花菜很硬，還是早點放好，呵呵)
花菜可以做什麼湯
6樓：匿名使用者
可以煲大骨湯，先把豬骨洗淨氽水，之後洗淨骨頭上的渣，然後放到開水中中火燒開之後改小火，煲至湯水呈白色，加入事先切小氽水的花菜，煮至花菜變軟，調味即可。
7樓：匿名使用者
你想做什麼樣的湯？可以加個濃湯寶，再加西紅柿胡蘿蔔肉片等等，任何你愛的菜都可~如果不用依靠濃湯寶，自己調味，那就更健康了~
花菜湯的做法，花菜湯怎麼做好吃，花菜湯的家常
8樓：竇雁釗楓
步驟1.把鍋洗乾淨。
2.加適量的水燒開。
3.再依次加入豬油菜花鹽就可以出鍋了。
9樓：大語卯喜
搜一下：菜花湯的做法，菜花湯怎麼做好吃，菜花湯的家常做法。
花菜濃湯怎麼做
10樓：我乙隻兔子
1. 小鍋燒開水後，放一點白醋和麵粉，將花菜放進去焯一下（放醋和麵粉是為了有更好的口感，省略也可）
2. 洋蔥切碎、蒜切碎。
3. 平鍋燒熱後，放黃油，放蒜末炒出香味後，放入洋蔥碎，炒到洋蔥成透明色。
4. 加入焯好的花菜，加入水和高湯後（或高湯粉），煮15分鐘左右5. 用打碎棒打碎後，加入牛奶、胡椒鹽。
6. 將蛋黃攪勻，放入第5中，輕輕攪拌均勻後即可（我的高湯是帶顏色的，所以做出的湯有點發褐色，如果加入的是白湯或沒顏色的高湯粉，最後湯的顏色是發白的蛋黃色，更漂亮）
11樓：中達美門窗加盟
材料：花菜1棵、西芹丁100g、杏仁片100g 、洋蔥100g、水、煮花菜後的花菜湯水900ml、花生碎適量、黑胡椒適量、橄欖油適量、「喜馬拉雅」鹽適量。
做法：1.花菜切小塊用900ml水煮熟，取出花菜，留水備用2.西芹丁、洋蔥丁，杏仁片，用橄欖油翻炒，直至杏仁片變成咖啡色3.鍋中倒入煮花菜的水，煮10分鐘。
4.加入煮熟的花菜，煮5分鐘。
5.整鍋湯倒入vitamix，高速攪拌。
6.放「喜馬拉雅」鹽調味。
7.分裝倒入小碗中，面上撒黑胡椒粉和花生碎。
家裡有個花菜我想做湯怎麼做好喝
12樓：樸希榮碩裳
你可以煮清湯啊。
也可以放點肉絲在裡面會更鮮的，不過花菜切好後必須過一遍水，用水煮一下或者開水燙一下最好了，可以去花菜的怪味。
花菜怎麼製作湯類？
花菜湯，花菜湯的做法，花菜湯怎麼做
13樓：來自翡翠谷高情遠致的兔八哥
花菜湯的做法。
主料花菜。50g香腸。
30g輔料油適量。
鹽適量步驟1.花菜切好泡水裡一下，香腸切好。
2.鍋內放水，水開了放入花菜。
3.放入香腸。
4.加入點鹽。
5.放點香油，滾一下就ok了。
14樓：幽幽谷大愛
什麼花菜，黃花菜還是什麼。
黃花菜適合什麼時候種植，黃花菜怎麼種，黃花菜的種植方法
黃花菜栽植時間分為秋栽和春栽兩種，秋栽在9月下旬到10月中旬。春栽4月中下旬5月初。東北耐寒品種黃花菜引種季節，一般春季和秋季都可以完成。春季一般在四月下旬 6月上旬，秋季從下霜開始到上凍前都可以進行。黃花菜一般以獨栽好 栽後要灌足水，特別在封凍前後要灌一次封凍水，防止發生凍害，影響其成活率。因為黃...
臘肉和幹黃花菜怎麼做好吃
愚喬啊 需要主材 臘肉300克，黃花菜300克，輔料油15毫升，鹽5克，幹辣椒5個。1 幹黃花菜泡開瀝乾，臘肉切片，幹辣椒切段。2 幹辣椒爆香後放黃花菜拌炒三分鐘，放鹽，最後放臘肉一起炒4 成品出鍋。 臘肉的做法 垂直切片，隔水蒸，要蒸爛，就這樣下飯。也可以，在荷蘭豆剛上市時 這時嫩，爽口 荷蘭豆炒...
瑪卡和什麼煮湯好喝，瑪卡燉湯（煲湯）怎麼做
瑪卡烏雞湯 原料 瑪卡干片6g,烏雞50g 清水 調味劑 生薑。比例為5 10g瑪卡干片加入500g湯汁。做法 1.將烏雞洗淨，切塊，備用。2.將生薑，烏雞等製成湯汁。3.在停火前30分鐘。4.加入瑪卡干片乾果。5.熬制瑪卡成分融入粥中食用。營養價值 瑪卡中有含有的亞油酸在體內於膽固醇結合成酯，易於...