1樓：007東風一號
魚丸的吃法非常的多，最常見的吃法就是做湯，比如說可以用來做成白菜魚丸湯，或者是冬瓜湯等等，不但美味，而且湯也非常的新鮮，營養價值也非常的不錯，當然也可以做成咖哩蔬菜魚丸湯，都是比較常見的魚丸湯的做法。雖然味道鮮美，營養功效也是不錯的。有一定的保健身體的功效。
一是用白菜來做湯菜二就是用冬瓜還有就是炸著吃，先把它蒸熟，然後在下油炸、放青椒的話可以炒，把青椒在油裡爆熟再下魚丸子，可以放一些筍片或者鵪鶉蛋、麵筋什麼的，反正也是隨便搭，大雜燴最後炒出來很香，名字可以叫三鮮魚丸。
咖哩蔬菜魚丸煲的做法
材料:番茄6個、土豆1個、胡蘿蔔2根、小南瓜1/2個、紫皮小洋蔥5個、西蘭花1/4棵、蘋果1個、魚丸100g、咖哩醬80ml、高湯(或清水)500ml、鹽、白砂糖、白胡椒粉、油適量。
做法:小南瓜切開挖去籽,切成小塊。番茄洗淨切片。
土豆、胡蘿蔔洗淨切成方塊。洋蔥剝去外皮,切成厚片。西蘭花擇洗乾淨,掰成小朵。
蘋果洗淨留果皮切方塊。在煲中加一點油,加熱,燒至六成熱時放入洋蔥片爆香,接著再放入南瓜塊、土豆塊、胡蘿蔔塊和咖哩醬翻炒片刻。往煲中倒入高湯(或清水),加蓋大火燒沸後轉小火,再慢煲20分鐘,並不時翻底攪拌,避免煲底焦糊。
最後將魚丸、西蘭花小朵、蘋果塊和番茄放入,大火煮沸後改小火煲10分鐘。最後再加點鹽、白砂糖和白胡椒粉調味即可。
泰式酸辣海鮮魚丸湯
材料:蘑菇、香茅、朝天椒、生薑、蝦、魚丸、魷魚圈、橄欖油、魚露、青檸檬汁。
做法:蘑菇、香茅、朝天椒洗淨後分別切片,生薑洗淨後剁碎。剪去蝦須和蝦蝦槍挑出背部泥腸。
鍋中倒入適量橄欖油,放入蘑菇、香茅、朝天椒、生薑翻炒片刻,倒入適量東陰功調料炒香。鍋中入蝦、魚丸、魷魚圈,加入適量清水和椰奶,拌勻,蝦煮至變紅彎曲。加入少許魚露調味,起鍋前加入香菜、擠適量青檸檬汁即可。
1、哪些人不能吃魚丸
濕熱體質、痰溼體質不宜食用。
2、魚丸的適用人群
一般人群皆可食用。特別是心血管病人、身體瘦弱、食慾不振的人。
2樓：塞家焮
一般配什麼菜煮湯好喝，我感覺魚丸可以配一點香菜呀，像蒜黃呀，這些做出來的湯非常好喝。
3樓：
魚丸配金針菇加入適量肉沫開湯，味道鮮美！
4樓：以陽德
一配小白菜煮湯，可配菠菜煮湯，油麥菜也可以煮湯，這樣煮出來的魚玩，而且很好吃
魚丸和怎麼菜搭配好吃
5樓：匿名使用者
魚丸自己家吃的話，我 建議你
一是用白菜來做湯菜
二就是用冬瓜
還有就是炸著吃，先把它蒸熟，然後在下油炸、放青椒的話可以炒，把青椒在油裡爆熟再下魚丸子，可以放一些筍片或者鵪鶉蛋、麵筋什麼的，反正也是隨便搭，大雜燴最後炒出來很香，名字可以叫三鮮魚丸。
魚丸蔬菜湯的做法，魚丸蔬菜湯怎麼做好吃，魚丸
6樓：林夕的微笑
材料主料：大白菜250g、粉絲1捆、魚丸250g、山藥100g、小油菜50g；
輔料：油適量、鹽適量、花椒適量、蔥適量
魚丸蔬菜湯
1大白菜取菜幫部分
2白菜改刀切成方片
3山藥洗淨去皮
4山藥切成滾到塊
5蔥花熗鍋
6先炒白菜，白菜炒到出水後關火
7放入砂鍋中，白菜墊底，上面山藥、各種魚丸加水和花椒粒蓋上蓋子燉至開鍋後在轉成小火慢燉
8魚丸熟透後放入粉絲
9菠菜葉洗淨備用
10粉絲軟後放入菠菜葉即可關火
11好了
小貼士1、如果有羊肉，在出鍋前放上一些煮熟味道更佳
魚丸配什麼做湯好喝
7樓：桂戈紅姝
你可以選擇放在火鍋中。如果要褒湯，可以放在白菜湯中（最好不要和其他的放在一起），增加鮮味。
個人意見，僅供參考。
8樓：匿名使用者
清湯魚丸就是美食。所謂清湯，就是高湯。豬骨、雞架等煮出毛湯，用雞茸吊2邊成高湯。魚丸適合配蓴菜。
9樓：小渝衫
可以放一些金針菇，不要煮久了，起鍋的前一分鐘放幾片番茄，起鍋後撒蔥花在番茄上面。既鮮美又好看。
10樓：
可以放一些金針菇，雞腿菇之類的菌類，生菜，娃娃菜，我經常這樣做，湯很鮮的。試試吧
11樓：我寧願淋
紫菜湯吧，我覺得很好喝
魚丸配什麼菜好吃？請大家幫幫忙
12樓：匿名使用者
砂鍋魚丸，比較簡單，放水（當然最好高湯），鹽，放魚丸，浮上來後加白菜，煮熟後加雞精，要放青椒也可以，沒砂鍋要任何鍋都可以，家裡有粉絲，面，公尺線等任何一樣都可以放進去，連做飯都省了
13樓：匿名使用者
我家有丸子都是燒湯的，其他的配料可以隨便搭，很鮮~~
你要放青椒的話可以炒，把青椒在油裡爆熟再下魚丸子，可以放一些筍片或者鵪鶉蛋、麵筋什麼的，反正也是隨便搭，大雜燴最後炒出來很香，名字可以叫三鮮魚丸
14樓：童心使者
你好！！
上面說的一大堆，天花亂墜的，沒乙個實用！
我告訴你，先將魚丸切成片，然後就放切成絲的青椒下去炒，放點醬油，胡椒粉，鹽，香油調味，很好吃的！
15樓：
你放一些青椒還有黃瓜在一起然後在放魚丸很好吃的，到點醬油也可以的，我自己試過~特別好吃`~
也可以燒湯但是最好有油菜葉還有香菜~~
16樓：中華大廚房
用番茄燙打底，再加上魚丸，海鮮，牛丸什麼的一起吃好吃，不妨試試
17樓：匿名使用者
我覺得吧，魚丸自己家吃的話，我 建議你
一是用白菜來做湯菜
二就是用冬瓜
還有就是炸著吃，先把它蒸熟，然後在下油炸、
18樓：匿名使用者
魚丸稍微炸一下，在訪幾個沒炸過的燒湯，滿鮮的
19樓：匿名使用者
我經常做的家常菜：海鮮豆腐煲
主料：豆腐，魚丸，白菜
做法：豆腐切成塊，四面煎成金黃
白菜葉鋪在沙鍋的底端，然後放入煎好的豆腐塊和魚丸，加適量的水，燉至15至20分鐘。
最後調味，勾芡。
鮮而濃的白色海鮮豆腐煲就做好了
20樓：書生已死
可以放一些黃瓜
去下味道
不過不用太多
魚丸子怎麼做好吃，魚丸要怎樣做才好吃？
騎富貴容嫻 主料鮁魚500g 輔料橄欖油適量鹽適量澱粉適量姜適量蔥適量雞蛋清適量 步驟自製魚丸的做法步驟11.鮁魚處理乾淨後，片成兩片，去掉大骨和刺，用刀把魚肉慢慢的刮下來。自製魚丸的做法步驟22.刮下來的魚肉加適量的薑末，水，鹽 自製魚丸的做法步驟33.放入攪拌機打成魚泥 這一步可以用刀剁成蓉，也...
正宗魚丸湯怎麼做好吃，魚丸湯最正宗的做法，魚丸湯怎麼做好吃
鮮美魚丸湯 主料鯉魚肉 400克 黃瓜200克輔料蔥 適量姜適量食用油適量鹽 適量味精 適量香油 適量步驟 1.鯉魚去鱗去內臟，取中間的肉片下來 2.把魚肉擇刺，並剁成肉泥 3.把魚肉泥加入鹽，味精，蔥姜，食用油等調料攪拌均勻4.黃瓜切成片，備用 5.鍋裡放少許油，先蔥花爆香，再把黃瓜片放進鍋裡翻炒...
潮州大魚丸是什麼地方的菜，怎麼做
潮州大魚丸是一道廣東省的漢族傳統名菜，屬於粵菜，系潮州魚丸色澤潔白，清爽可口，味道鮮美，製作精益精湛。主料大黃魚，雞蛋，紫菜，鹽，味精，魚肉，小蔥，胡椒粉，香油。將魚宰殺，去鱗，內臟洗淨。騙取金肉攪成魚茸，放入盆裡魚茸中加入雞蛋清，精鹽，味精，清水攪拌。用力達成起膠能粘手不掉，便擠成魚丸放入清水盆中...