紅糖紅棗糯公尺粘糕的做法,正宗紅糖糯公尺糕的做法

時間 2022-12-17 07:25:06

1樓:tf田彥芬

最簡單的做法就是把它們幾種食材放盆裡用熱水和面,不要和的太軟,太軟不成型。和好麵開蒸就可以了。

2樓:貫壯

用溫水將紅糖化開將糯公尺和好放入蒸鍋中將紅棗鑲入和好的糯公尺面中和麵不要太軟。

3樓:歡欣

首先把糯公尺用水泡一天多,然後打成粉兒。然後在鍋中放入簾子。在簾子上撒上一層粘公尺麵兒。

放一層大棗。和大豆兒。然後再撒一層粘公尺麵兒。

再放一層大棗和大豆。在上邊兒再放一層紅糖。蓋上鍋蓋兒。

開始燒火。大約一小時吧。怎麼好了。

正宗紅糖糯公尺糕的做法

4樓:天幕網路

隔壁小孩都饞哭了。。

5樓:小微的美食

紅糖糯公尺糕,特別適合女孩子吃。

6樓:靜兒愛吃

美容養顏的紅糖糯公尺糕,包粽子剩下的糯公尺,做紅糖糯公尺糕。

7樓:三火問題解答

紅糖糯公尺糕怎麼做?準備糯公尺泡6到8小時,6顆大棗,6顆蓮子,葡萄乾,枸杞,一層紅糖壓實,再加一層公尺。

8樓:網友

準備提前泡好的糯公尺,在鍋內放入自己想吃的乾果,鋪好糯公尺撒一層紅糖再撒一層糯公尺和喜歡的乾果,開始蒸熟即可。

9樓:a噠噠君

紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖,甘蔗經榨汁,濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同,分為片糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經過高度精練,幾乎含有蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素與微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養。

紅糖糯公尺年糕的做法

10樓:苦苦的掙扎

【紅糖蜜桃煮年糕】

【主料】蜜桃 1個、年糕60克。

【輔料】紅糖適量。

【做法】1.準備好材料。

2.桃子去皮切小塊。

3.年糕也切塊備用。

4.奶鍋中紅糖與水煮開,加入桃子果肉。

5.煮開至桃肉軟化。

6.加入自製年糕。

7.開鍋年糕浮起來關火。

8.趁熱來一碗很滋補呢。

每個女性一到經期時都會非常的痛苦,臉色也是白色的,這時應該多喝些紅糖水,今天改良一下,做道紅糖蜜桃煮年糕,蜜桃的軟口,加上紅糖的得甜,煮好後之後,喝上一碗,馬上讓你解決任何煩惱。婦女因受寒體虛所致的痛經等症或是產後喝些紅糖水,有補血活血的作用,在受寒腹痛時,也常用紅糖薑湯來祛寒;桃子含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物;常吃些這樣的食物對於調理氣血有好處的呢,而且還可以補氣養血,調理體質,對於食慾不振等人群有所改善,同時還可以增強體質,減少疾病的發生。

糯公尺粉紅豆糕怎麼做。

材料:糯公尺粉、紅豆沙、蘋婆葉。

做法:1.首先我們需要準備好需要有的食材,將紅豆放入到清水中浸泡,一般1-2個小時就可以了。

然後將紅豆放入到壓力鍋中煮一下,再用料理機完全的打碎,加上你適量的細砂糖攪拌均勻。直到其中的水分完全吸收幹就可以了。

2.將蘋婆葉在清水中清洗乾淨,去除掉蘋婆葉的根部,放入到沸水中加入少量的植物油煮一下,大約3分鐘後,可以取出瀝乾水分備用。

3.將糯公尺粉倒入到盆中,慢慢的倒入清水,在不斷加水的同時需要不斷的攪拌,先將麵粉攪拌成面絮。

4.再用水將面絮揉成麵糰。然後包上保鮮膜放在一旁發酵30分鐘。

5.將麵糰分成大小均勻的小劑子。取其中乙個劑子放在手心上,按壓成報後均勻的麵片,然後加上剛才準備好的紅豆沙。

6.將麵皮對折後擋在蘋婆葉上面,如果葉子容易散開,那麼可以用牙籤固定好。

7.鍋內加入適量的清水,大火煮開以後,將做好的紅豆糕放入鍋內蒸熟就可以了,一般蒸10分鐘就可以了。

11樓:a噠噠君

年糕是中華民族的傳統食物,屬於農曆新年的應時食品。一種用黏性大的糯公尺或公尺粉蒸成的糕,在春節,我國很多地區都有講究吃年糕。

紅糖糯公尺糕的做法

12樓:教育小百科是我

紅糖紅豆糯公尺糕的做法:

1、紅糖+水,放入微波爐融化。牛奶加入甜品中。將椰漿先倒入粉中,然後將剩餘液體,少量多次加入粉中,並不斷攪拌至順滑。最後加入融化的黃油,拌勻。

2、在拌好的粉漿中加入蜜紅豆。模具要塗薄油,粉漿倒入模具中,剛好可以做4個。輕震動模具,去除氣泡。

3、水開後,大火蒸35分鐘,關火悶2分鐘。

4、做好後放入冰箱冷藏一日一夜,凍硬了,才好脫模。

13樓:小微的美食

紅糖糯公尺糕,特別適合女孩子吃。

14樓:天幕網路

隔壁小孩都饞哭了。。

紅棗糯公尺糕怎麼做

15樓:辛宇燕

原料:圓粒糯公尺一斤、棗師傅美人駿棗半斤、蜜豆一小把(蜜豆是在超市買的,為的是增加口感, 沒有也可不放)

做法:1、 糯公尺洗淨,加涼水泡8小時以上;

2、 紅棗洗淨,用溫水泡一下;

3、 把泡好的糯公尺和蜜豆混合均勻,不放蜜豆可省略此步驟;

4、 取來電飯煲,在下面鋪一層泡好的糯公尺,大概一厘公尺左右;

5、 在公尺上均勻的鋪一層紅棗,再把剩下的公尺也鋪在上面,壓實;

6、 取乙個小杯子裝上水,轉著圈的、均勻的、緩緩的、將水倒入鍋中(千萬要慢點。

倒入水,否則棗會全部飄起來),直到水和公尺持平(水不用沒過公尺,持平就可。

以,公尺泡了8小時,已吸足了水分)

7、 蓋好鍋蓋,按煮飯鍵,飯熟後再讓它保溫2小時後斷電(我是晚上睡前做的,一直。

保溫到第二天早上,也沒問題);

8、 等切糕溫涼後,用飯鏟沿鍋邊撬一圈,把切糕倒扣在面板上切開即可食用;

在此我為什麼選用棗師傅美人駿棗呢,因為買過其他紅棗做這個感覺不是很好吃,聽朋友推薦了棗師傅品牌的紅棗很不錯就買了點回去做,沒想到做出來真的是大大的驚喜,很喜歡。

16樓:秦小廚美食

好吃的糯公尺糕教程來啦,一塊學一下吧!

17樓:農家樂美食記

準備些糯公尺粉,把溫開水中倒點白砂糖拌勻,然後再把溫開水倒入糯公尺粉中,邊倒邊攪拌,揉至麵糰光滑,芝麻和花生公尺倒入搗罐中搗碎,把搗好的芝麻花生公尺放在麵糰中包好,包成乙個個的圓餅,蓋一層保鮮膜,放鍋裡蒸十分鐘就可以了。

怎麼做紅棗糯公尺糕的法

18樓:0澤國a網盤

用料糯公尺粉 125克。

牛奶 75克。

棗 適量。雞蛋 1個。

紅糖 30克。

泡打粉 克。

紅棗糯公尺糕的做法。

紅棗切成碎丁。

把除紅棗外的其它材料放一起,蛋抽攪拌均勻。

混合好的麵糊狀態。

烤盤鋪油紙,油紙上塗一層食用油。

先鋪一半麵糊,再撒上紅棗丁,或者葡萄乾,蔓越莓幹放入烤箱140度先烤5分鐘,主要是為了讓紅棗定型在麵糊中間位置5分鐘後再取出把剩餘的麵糊倒進去,輕磕幾下,震出氣泡,烤箱預熱140度再烤30分鐘。

30分鐘到了,不急於把烤盤取出,再悶一會兒烤好晾涼切塊。

沒忍住咬了兩口,看看裡面的樣子,糯糯的,非常好吃哦,跟蒸的還是不一樣的。

上盤我第一次做,烤盤上只抹了油烤出來的,其實這個更香,因為底部有煎黃的皮。

蘸黃豆粉或者紅糖醬也很好吃哦。

19樓:匿名使用者

食材用料:糯公尺粉 適量。

紅棗 適量相剋食物。

花生 適量相剋食物。

核桃仁 適量。

白糖 適量相剋食物。

紅棗糯公尺糕的做法。

1.糯公尺粉,奶粉,白糖。

2.盆裡放糯公尺粉、奶粉、白糖、食用油。

3.用筷子攪拌調成糊狀。

4.紅棗去核切小塊,核桃仁放鍋裡炒一下去皮擀成碎,花生慢火放鍋裡炒熟去皮擀碎。

5.拿玻璃容器撒上事先準備好紅棗花生核桃碎,再倒入調好的麵糊攪拌一下,上面用保鮮膜封住,用牙籤扎眼。

6.上鍋蒸15分鐘,燜5分鐘。

7.出鍋後晾涼放冰箱半個小時脫模,切小塊,因為比較黏,可以鍋裡放糯公尺粉炒一下,出來滾一下,我懶得炒,用的椰蓉。

紅糖糯公尺糕的做法?

20樓:天幕網路

把所有作料放入鍋中蒸40分鐘即可。

21樓:小微的美食

紅糖糯公尺糕,特別適合女孩子吃。

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原創 夢工廠 1.首先製作餡料,紅糖加低粉混合,用料理機打成粉末狀,加入水和蜂蜜,攪勻後冷藏儲存 2.黃油微波爐叮半分鐘融化後,與油皮材料混合均勻,揉五分鐘左右至光滑有彈性,密封靜置 3.油酥的黃油融化後與低粉混合,揉成團。麵粉吸水性不一樣,如果太乾無法成團,額外加一點液化的黃油 4.油酥和油皮分割...