1樓：鄭州打老虎
電飯鍋和電壓力鍋有什麼區別。
1、電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有汙染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一；
2、電壓力鍋是傳統高壓鍋和電飯鍋的公升級換代產品，它結合了壓力鍋和電飯鍋的優點，採用彈性壓力控制，動態密封，外旋蓋、位移可調控電開關等新技術、新結構，全密封烹調、壓力連續可調，徹底解決了壓力鍋的安全問題，解除了普通壓力鍋困擾消費者多年的安全隱患；
3、同時，其熱效率大於80%，省時省電（比普通電飯鍋節電30%以上）。電壓力鍋的確是乙個比較實用的烹調器具。它具有其它烹調器具無法比擬的優勢，能滿足多方面的烹飪需要，能快速、安全、自動實現多種烹調方式，其節能、營養的特性是現代人追求的方向；
2樓：匿名使用者
大。電飯煲在煮飯的時候是通過底盤進行加熱，然後高溫煮熟食材，而電壓力鍋的加熱模式，就像我們使用的高壓鍋一樣，是給水施壓到一定的高溫，然後快速燉出食材。
3樓：熱那亞奇兵
公尺飯中的糖份，煮的越久，析出越多，也正因如此，**和糖尿病人士建議不吃公尺。電飯煲煮飯一般都需要40分鐘以上，而壓力鍋煮公尺飯，5分鐘上壓，全程不超過12分鐘。這樣公尺飯中的糖分會析出最少，反而，壓力鍋煮公尺飯才是活得久得最佳選擇。
4樓：電子專家陳老師
電飯鍋和電壓鍋是2種不同的做飯工具，個人覺得還是電飯鍋做飯好吃而且很方便，電壓鍋更加合適煲湯煮肉之類的。22.電飯鍋做飯時有清晰的刻度，我們做飯時可以按照刻度加水這樣不會做飯的朋友都能根據刻度來。
33.電飯鍋使用也很方便加好水公尺之後按煮飯就好智慧型電飯煲的使用功能還會多些可以定時做飯。44.
電壓鍋煮公尺飯如果水加多了煮出來的公尺飯就特別軟，因為電壓鍋的壓力會大些。
比較推薦電飯鍋。
希望能幫到你。
提問謝謝。麻煩給個贊謝謝您。
5樓：數碼寶貝
如果是燉肉的話還是有差別的，壓力鍋比電飯鍋燉出來的肉會更爛一些，口感上會更好，如果是煮粥或者蒸公尺電飯鍋會更好一些。
6樓：匿名使用者
壓力鍋和電飯鍋煮飯區別不是太大，像我用apix電壓力鍋煮飯的話，煮出來的飯和電飯鍋煮的是一樣的，而且更好吃一些，帶有一種軟糯的口感，~我的答案能否幫你解決問題，如果能希望能下。
7樓：寨睿錄
壓力鍋煮飯和電飯鍋煮飯是有差別的，壓力鍋煮飯它的時間短，而且飯比較軟。
8樓：湖北老李師傅
有點區別，使用同樣的大公尺，個人覺得高壓鍋做的公尺飯比電飯煲做的飯好吃。
9樓：給點陽光就燦爛
壓力鍋煮的飯特別軟，而電飯鍋煮的飯有點硬，控制不好就夾生了。
10樓：盡力了
電飯鍋煮飯的話，他沒有那個什麼全智慧型的那個電飯鍋做飯好吃啊，因為全職的那個電飯鍋，她煮飯的話不會那個很硬，如果是那個嗯，那手就是你一兩百塊錢買的那種電飯鍋煮的飯呢，它很硬的，所以我覺得高壓很薄，比那個嗯，就是你這這樣買的那個地方買要好多了。
電飯煲和電壓力鍋做飯有什麼區別？
11樓：網友
與電飯鍋相比，電壓力鍋煮出的公尺飯更加鬆軟可口。即使用糙公尺做飯或在公尺飯中混以五穀雜 糧，蒸出來也會很軟糯。電壓力鍋做出來的公尺飯更好些。
電壓力鍋烹飪食物，省時節電效率高，非常節能。它將鍋中的水燒開後，只需極少的電來保持壓力，而且在保壓過程中，發熱盤幾乎是不工作的，幾乎不需用電。每年可為您節省大量的電費和燃氣費。
電壓力鍋快捷省時。電壓力鍋工作在70kpa時，因為有一定壓力，工作時鍋內溫度高於113℃，所以蹄筋、豆類等難熟食物也只需保壓約20至30分鐘就可燉爛，至於公尺飯，保壓時間就更短了，只需8到12分鐘，比電飯鍋的燜飯時間少很多。
但事物都是有其兩面性的，電壓力鍋既然有這麼多優點，自然也有缺點，除了**比較高之外，最常見的就是其密封圈容易壞，需要經常更換。如果密封圈壞了沒及時更換，煮飯容易燒焦，甚至會發生**。很多用過電壓力鍋的人就知道，密封圈如果壞了，往往找不到合適的，非常麻煩。
電壓力鍋的鋼膽耐用。電壓力鍋可配不鏽鋼內膽，優質不鏽鋼內膽是雙層復合底的，絕無化學塗料，可完全解除您對不粘塗層的顧慮，並且延長了使用壽命。反過來，電飯鍋功能比較簡單，所以**便宜，小巧輕便，而且不容易損壞，就算是密封圈漏氣了也不影響正常使用。
因此如果只是用於煮飯、煮粥等常用功能，一般用電飯鍋比較合適。
12樓：花楹說生活
區別：1、設計原理不同。電壓力鍋的設計原理就是結合了壓力鍋和電飯鍋的優點而設計出來的新一代電壓力鍋，它的設計思維，設計理念比電飯煲更加的先進，更加的全面。
2、用電不同。電壓力鍋在設計理念上就更加的強調節能減排。它的設計上自然也是採用了節能減排的設計工藝，它省時省電（比普通電飯鍋節電30%以上）。
3、設計理念不同。電壓力鍋它的設計理念較為的先進，主要就是為了解決壓力鍋存在的安全問題，它更加注重使用者的使用安全，相比電飯煲而言，使用上更加的安全些。
13樓：漫漫新
這麼說有些人不明白，那我們以蒸公尺飯為例來詳細說一下。
先說電飯煲。
我們加入公尺和水按下開關後，電飯煲開始加熱，水到100℃後開始沸騰，公尺飯實際上是被水煮熟的，在這個過程中水蒸氣從排氣孔排出，直到水分被完全蒸發完後電飯煲會停止加熱。
因為公尺飯是被煮熟的，所以公尺飯中含水量大，公尺飯顆粒很飽滿，這也是很多人說電飯煲煮公尺飯好吃的原因。
再說電壓力鍋。
同樣放入公尺和水，電壓力鍋開始加熱，因為是密閉環境，加熱時產生的蒸汽排不出去，電壓力鍋內氣壓變高，氣壓變高水的沸點就變高，電壓力鍋中的水可以加熱到110℃-150℃。
因為公尺飯是高溫高壓蒸熟的，公尺飯含水量比較低，所以公尺飯會比較幹。
有些使用者在蒸飯的時候會多加點水，想讓公尺飯軟一點，但因為電壓力鍋的高溫高壓加熱特性，公尺飯含水量還是不會有好轉，而且水多了會把公尺飯泡爛，吃著黏糊糊的。
雖然電壓力鍋做出的公尺飯口感遜色於電飯煲，但因為高溫高壓的加熱方式，燉肉、燉骨頭電壓力鍋非常在行，不僅速度快，而且燉的特別爛。
說完了區別選擇就比較容易了。
如果你對公尺飯口感追求很高，建議選擇電飯煲。
如果你的需求是一台機器搞定蒸飯、燉肉、燉菜等操作，要求省時省力，那推薦電壓力鍋。
提問你好老師。
你這個**上的是電壓力鍋啊，你是要問什麼問題啊。
提問我買的電飯煲預約時間壞了，他要給我換乙個電壓煲，我不知道哪個更好一點。
第乙個**是電飯煲。
14樓：勞童童
實踐下來電飯煲做飯比電壓力鍋做飯要來得鬆軟，同樣體積的公尺在二種不同鍋裡煮的飯，電飯煲蒸出來的體積比電飯鍋明顯來得大和膨鬆。
15樓：使用者名稱_略
你好，電飯煲是單純加熱的，而電壓力鍋在加熱的同時，鍋內的氣壓會上公升，氣壓越高，沸點越高，也就是說，比如電飯煲燒水，最高溫度可達100攝氏度，而電壓力鍋燒水，最高溫度可以超過100攝氏度，所以，電壓力鍋適合用來煲骨頭湯。
望採納，謝謝 ^-
16樓：不羨仙
電飯煲和電壓力鍋做飯，電壓力鍋可能做的更快一點吧，但是飯不好吃。
17樓：他咯兔卡
電飯鍋和電壓力鍋做飯會有區別的，口味會不一樣，就像蒸公尺飯，電壓力鍋做的比較糯軟。
18樓：只有您想不到
其實各有幹秋。燒菜的話電飯煲不容易煮濫年輕人喜歡，而壓力鍋燒菜往往比較濫老人喜歡吃。至於公尺飯電壓力鍋香一點而異。
19樓：匿名使用者
看個人口味吧，喜歡是軟糯的用壓力鍋好 像我這樣喜歡公尺飯稍微硬一點的還是用電飯煲好。
20樓：網友
電壓力鍋比電飯煲增加了更大的壓力，做出來的食物會更加軟爛。
21樓：網友
電飯煲是慢火做出來的，電壓力鍋是很大的電力做的快味道不好。
22樓：轉身回眸之間
我覺得電飯煲是更加適合做飯的，因為做出來的口味更好。
23樓：網友
基本都是一樣的，但是口感上會有一些差別，味道都是一樣的。
24樓：浪子乙個寶寶
與電飯鍋相比，電壓力鍋煮出的公尺飯更加鬆軟可口。
25樓：四十隻獅
這個他們的溫度不一樣，做飯效率也不一樣。
26樓：淘淘淘奇
很大的區別，乙個是用氣壓做的，乙個是電加熱的。
電飯鍋與電壓力鍋有什麼區別
27樓：雨慧穎
1、作用不同。如果選擇的是電壓力鍋，它的功能就比較多了，比如能夠通過壓力的變化用於煮飯、煲湯等等，而且它更加適合一些不容易熟的食物。比如要煮牛肉，這種食材本身就難以熟透，或者想要煲豬蹄湯，可以選擇電壓力鍋。
因為在壓力作用之下，會更加保溫，而且能夠有效縮小烹飪的時間。如果選擇的是電飯鍋，它主要就是用於煮飯、煮粥，當然也可以燉肉，但是不太適合。
2、烹飪的時間不同。電壓力鍋有乙個特點，就是放入食材在很短的時間之內就能夠熟，而且能夠達到爛的程度，所以有效控制時間，它的蒸煮時間要比電飯鍋更短。選擇電飯煲，它選擇小火慢煮的方式，如果是煮粥，大概需要半個小時。
而煮一些其他的食材，時間會延遲。
3、**有所不同。市面上**的電壓力鍋**更加貴一些，而電飯鍋的**便宜，比如便宜的可能百元左右就能夠買到。
二、選擇電壓力鍋有哪些優點。
1、如果選擇電壓力鍋來煮一些食材，你會發現烹飪速度比較快。它更加節能省電，將鍋中的水燒開之後，能夠保持恆壓的狀態。用極少的電保持壓力，能夠節省更多的電費或者燃氣費。
2、用電壓力鍋，溫度能夠高於100℃，對於一些豬蹄或者肉類食物，難以煮熟。大概設定20~30分鐘，就能夠煮爛了。
28樓：網友
近年來新興的電壓力鍋是電飯鍋的公升級換代產品。它集電飯鍋、壓力鍋、燜燒鍋的功能於一體（有些品牌的彩屏電腦鍋還有控溫油炸功能），可煮、蒸、燜、燉、炸等。不用人去看管，自動完成整個烹飪過程。
一、公尺飯香軟--與電飯鍋相比，用它煮出的公尺飯更加鬆軟可口。您就是用糙公尺做飯或在公尺飯中混以五穀雜糧，吃起來也不會再有電飯鍋煮出的那樣難以下嚥的感覺。在這提倡多吃粗糧，健康為上的年代，電壓力鍋突顯其優異。
二、鋼膽健康耐用--一般電飯鍋用個五年八年都不會壞，可是用不上2、3年，它內膽上的不粘塗料層就越脫越厲害了。因這些塗料會脫落在公尺飯中，您也就不會願意再用它了。而您要是想再配乙個新膽吧，也沒地方去配，所以，就因為這一點，許多人家只好將能用的舊電飯鍋當垃圾處理掉了。
電壓力鍋可配不鏽鋼內膽，其優質不鏽鋼內膽是雙層復合底的，絕無化學塗料，可完全解除您對不粘塗層的種種顧慮，更可大大延長鍋子的使用壽命。
三、非常節能--用電壓力鍋烹飪食物，省時節電效率高，是真正實惠的選擇。它將鍋中的水燒開後，只需極少的電來保持壓力（在保壓過程中，發熱盤幾乎是不工作的，也就是說，幾乎不需用電）每年可為您節省大量的電費和燃氣費。比電飯鍋節能約40％；
四、快捷省時--電壓力鍋工作在70kpa時，因為有一定壓力，工作時鍋內溫度高於113℃（當然，工作壓力只有50kpa的低價鍋就沒有這麼快了），所以蹄筋、豆類等難熟食物也只需保壓約20~30分鐘就可燉爛，至於公尺飯，保壓時間就更短了，只需8到12分鐘，比電飯鍋的燜飯時間短許多。
五、功能多樣--可用來蒸、煮、燉、燜、（控溫油炸）等，這一點電飯鍋是做不到的。
六、健康飲食--眾所周知，開水是不能燒了又冷，冷了又燒，多次反覆的。因為滾多了水中的亞硝酸鹽濃度增高，對健康不利的。用電壓力鍋烹飪，高溫不沸，比電飯鍋做飯更有利健康，煲湯當然就更好了。
七、易於清潔--燒粥、牛奶、豆漿都不會溢位，免去了令人非常頭疼的擦灶台、洗抹布（尤其是油膩膩的抹布）的瑣事。
八、自動工作--不用人看管，選定了需要的烹飪程式後，就可以去工作或玩耍，回來時就能吃了哦。
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飯店的，不知道能不能幫上你，我這裡再大的鍋都不會出現煮不熟的情況，你要注意以下情況，水要淹過公尺一掌多深，在煮的過程不能攪伴，不揭蓋看，讓其自然熟，電飯鍋是自動調解的，不用擔心煮不熟！你那種情況是 屬於磁鋼的原因 磁鋼壞了 因為磁鋼那開關磁性是要超過103度高溫才會跳到保溫的。而你的壞了了 不包10...
美的電壓力鍋怎麼煮飯，美的電壓力鍋怎麼熱飯啊？ 5
蓋辜苟 十到十五分鐘都是可以的，具體時長要根據煮飯的量來決定。用電壓力鍋煮飯可以參照以下步驟 1 先備好適量的米和水，以及可以正常使用的壓力鍋。用壓力鍋自帶的量米的量杯盛3杯米 大概是4個成年女生的食量，根據自己的情況可以加多或減少 放入電壓力鍋中 2 加入適量的水進行淘米，將米中的渣滓去掉，方法就...
電飯煲煮飯好還是電壓力鍋好，煮飯是電飯煲好還是電壓力鍋好
煮公尺飯當然是電飯煲比較好吃啦 壓力煲煲出來的公尺飯飽滿度沒有電飯煲那麼好，建議使用電腦版的電飯煲，我家用的是奔騰的，煮出來的公尺飯特別的好吃 千萬別買蘇泊爾的電腦煲，超級垃圾，我最開始圖便宜買了個，4公升的才280塊，煮出來的飯不但不好吃，還有鍋巴，給我鬱悶的呀，直接給人道毀滅了。然後又買的奔騰的...