1樓：匿名使用者
這種情況屬於電飯鍋的通病，都會在電加熱管處會有糊鍋的現象，如果鍋底比較厚的話，情況會有所緩解，要麼就是使用的時候，所加熱的湯汁不要太粘稠。
2樓：
導熱不均勻
如果新購買的，可以聯絡商家進行售後處理
如果使用2年以上了，還是重新換乙個吧，市面上的電飯鍋也不是很貴。
電飯鍋煮飯時，總糊鍋底，是什麼原因，怎麼處理？
3樓：d**id聊科技
電飯鍋煮飯的時候總是糊鍋的原因如下：
一、電飯鍋沒有清洗乾淨電飯鍋使用以後如果沒有清理乾淨，之前煮飯剩下的公尺飯就會變硬。如果混合著新公尺繼續蒸煮的話，那麼這些公尺飯就會變得更加乾燥，本來這些公尺飯就已經變硬脫水了。但是還需要燜煮這麼長時間，所以說在鍋底就會形成一層鍋巴，但是這些鍋巴很可能會糊掉，很明顯是煮過頭了。
因此在煮飯之前一定要再次確認一下電飯鍋已經洗乾淨了。
二、電飯鍋的防粘鍋塗層被破壞了現在很多市面上的不粘鍋電飯煲其實都是使用的一種塗層，有了這些塗層的存在，電飯鍋在煮飯的時候就不會粘鍋了。但是這些塗層是非常脆弱的，不能用尖銳的器皿刷洗。有些人在使用的時候會忘記這一點，直接用鋼絲球進行刷洗。
特別是電飯鍋在吃完飯以後不立刻清洗的話，硬掉的公尺飯就更不容易清洗了。
往往這種時候，使用者就會選擇用鋼絲球來進行刷洗，在這個過程中電飯鍋的塗層就會被破壞。沒有了不粘的塗層的保護，在煮公尺飯的時候底層就容易粘鍋，糊底就是常見的事情了。所以說在使用電飯鍋的時候一定要注意，不要輕易用鋼絲球進行刷洗。
糊底的處理方法如果發現電飯鍋在煮飯的時候經常會粘鍋，那麼最好的辦法就是增加塗層，當然這種方法需要找到專業人士才可以做到。如果家裡面沒有工具的話，可以嘗試在下次煮飯的時候稍微多一點水。糊底其實跟水分太少也有一定的關係，水如果適量的多一些的話，下層在煮飯的時候不會出現水太少的情況，也就不會糊底了。
水多一點頂多公尺飯會稍微有點稀，但是肯定不會糊底了。
4樓：天馬行空
電飯鍋煮飯時總是糊鍋底的原因，是因為電飯鍋長時間使用，鍋底那層塗料被長時間刷洗脫落後會出現這種情況，可以在煲飯是倒入一點色拉油，在進行煲飯。
5樓：快樂寶貝問題解決
可能是電飯鍋底的塗層已經破壞了，要麼換鍋，要麼煮飯時多放水熬成稀飯，少熬兩三分鐘，熬時看著隨時攪動一下。
6樓：享之夢
第1個可能是你的水放太少了。第2個可能是你的鍋的質量不好，建議換乙個不粘鍋的。第3個在煮好飯之後立馬拔下插頭，過一會再盛飯，這樣就不太容易粘到底了。
7樓：老歌
是電飯鍋底部中間位置那個有彈力的，溫度感測器壞了，網上買乙個十元左右關上就好了。
8樓：匿名使用者
電飯鍋煮飯，當裡面水剩不多時會聽到「啪嗒」一聲，通電按鈕就自動抬起，裡面保溫開關開始執行，微量加熱電飯鍋處於保溫狀態。煳底就是保溫開關失靈，電飯鍋加熱時間過長。解決辦法，1，開啟底蓋，把保溫開關的兩金屬片距離調整一下（可以請鄰居電工幫忙即可）。
2，手動控制，當煮飯湯不多時，抬起加熱開關即可，就是麻煩一點。
9樓：匿名使用者
用的時候，在鍋底少抹一點食用油，這樣又可以預防糊底，而且這樣可以使公尺飯更鬆軟又好吃，你也不用擔心飯會變得很油，因為油很快就會蒸出去了
10樓：
其實這需要乙個小竅門就能解決了。你下回別用涼水用溫水就沒有糊底的現象了
11樓：
只需要加一滴香油或清油 把鍋底擦一下就可以 而且煮飯還很清香呢
12樓：
是飯糊還是裡面的鍋糊？
飯糊是水放少了，一般電飯煲裡有標準用水量的，自己去看看說明書。
鍋糊是因為你淘公尺的時候，鍋底有水未幹，煮飯前請拭乾
13樓：匿名使用者
三種情況下，電飯鍋煮飯會糊鍋底：
一：鍋在沒有洗乾淨的時候，再煮飯的話，就會糊鍋底。
二：電飯鍋使用時間太長，鍋底的那層塗料被長期刷洗， 脫落後會出現這樣情況。
三：你買的根本就是乙個次品鍋，換乙個試試吧！
14樓：
唯一的問題：水放少了
水應該在目測的公尺的上端三厘公尺就差不多了
15樓：冉姌
在公尺飯半熟的時候插一根蔥白
16樓：
哇。幾種可能性都說了。呵呵。
17樓：匿名使用者
新鍋容易出現這種問題，多用幾次就好了
電飯鍋煮飯，老是煮糊了怎麼辦，怎麼維修
18樓：a山巔之最
溫控開關有問題了。 具體是哪種電飯鍋？
這種情況應先檢查鍋底是否平整乾淨，如果沒有問題的話，可通過調節鍋底下面的調節螺絲改善煮飯的效果。方法是：開啟電飯鍋底座下面的蓋板，找到調節螺絲後，用起子稍為松四分之一圈，然後固定好，試一試煮飯的效果，如果還是不行，再進行調整，...
飯跳閘之後，在不拔電源線情況下，看煮飯指示燈亮不亮， 如果亮，就是裡面的葉片開關粘連，拔下電源，拆開底撥開即可， 如果不亮（此時保溫燈亮），就是溫控器有問題（磁鋼），換一支就行了。
您好，煮飯的時候需要注意幾點： 1、是否有及時的攪拌公尺，區域性受熱容易導致發焦 2、時間或者功率是否控制的好，上時間或者較大功率，容易導致這樣的情況 3、是否是因為鍋子時間比較久了，電飯鍋的內膽變薄，導致這樣的情況 希望對你有用，望採納~
我也遇到過類似的情況，原因大概有這麼幾個，你可以對照一下：鍋的內膽塗層被破壞了，塗層是用來不粘鍋的，如果清洗時用了尖銳的東西或用力過猛就會被破壞，當然不粘鍋就成了粘鍋了；還有是水放的少，還可能是鍋蓋密閉性不太好，水汽都跑了，鍋...
原因：觸點燒蝕斷不開。 如果是溫度磁感應器失磁了只會按不下去或早跳飯不熟。 網友採納是錯誤的！溫度磁感應器只會失磁吸不住，不可能吸住不釋放，100%吃生飯，不可能燒糊！
19樓：斜陽紫煙
可能是中間的磁鋼溫度開關斷開溫度過高，或者是鍋底髒汙導致熱傳導不佳。
20樓：蒸飯煲
任何電飯煲都可能糊鍋，那怕是高階的智慧型電飯煲也如此，現在智慧型電飯煲內膽都有塗層，鍋體很厚、所以糊鍋好一點，使用時間久點塗層掉了同樣糊鍋，若控制失靈亦如此，這都是電飯煲的致命缺點，若想永不糊鍋，只有改變煮飯方法，將煮飯變為蒸飯永不糊鍋，飯更香甜，軟硬隨心達到，功能更多，蒸飯煲是本人研究二十餘年的發明專利，第四次公升級換代專利。
21樓：月夜清泉
溫控開關有問題了。
具體是哪種電飯鍋？
電飯煲糊底怎麼辦
22樓：楊子電影
方法一、煮公尺飯時，可以先在鍋裡滴幾滴色拉油（在公尺飯中直接蒸鹹肉、鹹鴨子，吃飯時，你就會很清楚的看到公尺飯一點也不粘鍋。
方法二、如果電飯堡煮飯跳檔後，要蒸2～3分鐘，使公尺飯鬆軟好吃，這時，可以將電源關閉，用餘熱再蒸幾分鐘，讓鍋中的水蒸氣滲透到公尺飯底部，也可以防止粘鍋。
方法三、用電飯堡煮飯時，不讓它跳到保溫檔，就直接關閉電源。這一招挺靈的。又省電，又不會沾鍋。不要擔心飯煮不熟。其實飯煮開後，關閉電源，電飯煲餘熱用來保溫。
方法四、當電飯鍋從加熱跳到保溫的時候（保溫的指示燈亮起時）拔掉電源。讓飯在裡面用餘溫悶熟，這樣粘鍋底的問題就好了。不過要悶的時間5到10分吧，不能拔了電源就吃，那時候是夾生飯。
電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟，而且能夠保溫，使用起來清潔衛生，沒有汙染，省時省力，是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。
23樓：大劉**
回答您好，電飯鍋煮飯時總是糊鍋底的原因，是因為電飯鍋長時間使用，鍋底那層塗料被長時間刷洗脫落後會出現這種情況，可以在煲飯是倒入一點色拉油，在進行煲飯。希望我的回答對您有幫助哦。
希望我的回答對您有所幫助。還請給個贊，這裡先謝謝您了哦，祝您生活愉快哦。
更多1條
24樓：aaaaple餜崈
1.將一小碗白醋倒入燒糊的鍋中，覆蓋住鍋底燒糊的黑漬即可。
2.將鍋中的白醋燒開。
3.燒開後可以加入少許冷水讓鍋冷卻。
4.然後用百潔布進行擦拭。
拓展資料
白醋去糊底的原理:白醋中含有醋酸，它能與黑漬中不溶於水的鈣、鎂鹽和鹼反應，生成可溶於水的醋酸鹽，從而達到除去燒焦黑漬部分的效果。
25樓：匿名使用者
使用電飯鍋的人都知道，電飯鍋煮飯很容易粘鍋，經常會有厚厚的一層公尺飯粘在鍋底上， 洗都不好洗 又浪費公尺糧。
解決方法：
方法一、煮公尺飯時，可以先在鍋裡滴幾滴色拉油（在公尺飯中直接蒸鹹肉、鹹鴨子，吃飯時，你就會很清楚的看到公尺飯一點也不粘鍋。
方法二、如果電飯堡煮飯跳檔後，要蒸2～3分鐘，使公尺飯鬆軟好吃，這時，可以將電源關閉，用餘熱再蒸幾分鐘，讓鍋中的水蒸氣滲透到公尺飯底部，也可以防止粘鍋。
方法三、用電飯堡煮飯時，不讓它跳到保溫檔，就直接關閉電源。這一招挺靈的。又省電，又不會沾鍋。不要擔心飯煮不熟。其實飯煮開後，關閉電源，電飯煲餘熱用來保溫。
方法四、當電飯鍋從加熱跳到保溫的時候（保溫的指示燈亮起時）拔掉電源。讓飯在裡面用餘溫悶熟，這樣粘鍋底的問題就好了。不過要悶的時間5到10分吧，不能拔了電源就吃，那時候是夾生飯。
方法五：應該先檢查你的電飯鍋：鍋底是否變形，與加熱盤的接觸是否良好，盤面與鍋底是否有髒的東西。
如有要清除乾淨，下的水要適量，想變形的可能性很大。許多人洗得時候不注意太用力，特別是一結巴就用力刮，變形若太嚴重了最好換個鍋，有賣的，選厚一點好，有的電飯鍋質量本來就不怎麼樣，鍋很薄這也是原因之一，煮前滴點食用油在鍋底會有所改善。
26樓：匿名使用者
初次報道，我答一下，不對不要見怪，如果是新電飯煲，它取決於你放的水和公尺，一定要適量。洗鍋的時後不要用鐵砂網洗，不要用交硬的洗碗工具，因為鍋底有銀層，是防止煮飯糊掉、粘鍋。舊的，也許是鍋的銀層，久了就不好用了。
可以用少量醋加水來溫溫，可能會好用點
27樓：江英菊
在使用之前，用刷子或者其他東西在鍋底刷一層油，只需薄薄的一層即可！
28樓：蘭香の蝶影
你可以在飯燒到中間時把飯攪一下
29樓：原巨集盛
可以先用水泡，泡完之後就用清潔球去洗
30樓：匿名使用者
在鍋底塗一層植物油。
電飯煲蒸公尺飯的時候老糊鍋底怎麼辦？
31樓：風不停息
很有可能是溫控熱敏電阻損壞了，可以更換，如果是整合塊的，就更換整合塊，如果不懂可以拿去電器修理的地方解決。
32樓：弦音夜月
電飯煲蒸公尺飯的時候老糊鍋底，很有可能是溫控熱敏電阻損壞了。一般情況下，電飯鍋蒸公尺飯是不會糊鍋底的，經常性的糊鍋可以確定是溫控熱敏電阻壞了，可以更換溫控熱敏電阻，如果是整合塊的，就更換整合塊，如果我們不懂的換可以拿去電器修理的地方解決。
33樓：記憶蛋餃
電飯煲正常情況下是不會粘鍋的，如果老是出現粘鍋的情況，應該是電飯煲出了問題，內部的溫控熱敏電阻損壞了，可以直接聯絡售後，進行維修處理。
在平時避免使用電飯煲的內膽來洗菜或者盛裝東西，不要讓其接觸金屬物，避免內膽的傳熱黑色層被刮傷刮花，要不然會導熱異常公尺飯自然會焦會粘鍋。
34樓：萌人廚房
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