電壓力鍋用作煮公尺飯好嗎?電飯鍋和電壓力鍋哪個煮飯好

時間 2023-04-25 07:42:05

1樓:匿名使用者

用電壓力鍋煮的飯好吃,口感好,不會有鍋巴,都是不粘鍋的,有些壓力鍋是雙膽,不粘的用來煮飯,不鏽鋼就煲湯什麼的,功能又多,很方便啊,又省電,如果要買電飯煲要買電腦版的,機械的不好吃。我個人喜歡用電壓力鍋。

2樓:聯吧妙對妙聯

您好,可以的,電壓力鍋主要是通過高壓產生的蒸汽來使食物加熱熟透,一般高壓蒸出來的食物味道都是特別的好的,所以最好是經常使用壓力鍋做菜做飯都可以的。而且電壓力鍋最大的特點還因為電壓力鍋煮東西吃的速度是非常快的,基本只要準備好材料就可以,全是全自動化的,只要根據煮的東西調整按鈕即可。電壓力蒸公尺飯是很簡單的,只要淘好公尺,加入沒過公尺0.

8厘公尺深的水即可,然後蓋好壓力鍋的蓋子,轉到蒸公尺飯的按鈕即可。

3樓:匿名使用者

用電壓力鍋煮飯還是不錯的,飯出來後比電飯煲的飯粘度更好,而且公尺粒自帶的營養保留的比較好,比一般的電飯煲飛營養多出40%左右吧,原因是它全密閉,專家有說過,具體那位不太清楚了。而且電壓力鍋更省電,實際上它在整個做飯過程中只有1/3的實踐在工作,其他時間都是通過壓力繼續工作。。。很不錯的烹飪工作。

尤其對懶人特別方便,,,我也正在用呢,詳細的看了看說明書 哈哈。

4樓:phooh醬

當然可以啦,用起來也很方便。

煲湯啊,煮飯啊,蒸魚啊,一般都會有備用的內膽的,2個應該方便點。 不貼上底的。

5樓:小小胖變瘦瘦

感覺怪怪的,電壓力鍋是不是會時間很快就可以催熟?個人建議不用這樣的方式。煲湯還可以。

電飯鍋和電壓力鍋哪個煮飯好

煮飯電飯煲好還是電壓力鍋好

6樓:春夏秋冬

煮飯用電飯煲好,電壓力鍋煲湯比較好,不過它是多功能的電飯煲的優點。

首先電飯煲的具有非常簡單的功能,簡單式操作,容易清冼,使用得當基本上很少壞,基本上老少皆宜,並且現在的電飯煲花樣繁多,基本上家常菜大家都能用它做。其次是它的乙個重大優點就是方便省事省時。對於現在生活節奏快的我們來說,買電飯煲才是王道。

電壓力鍋的優點。

a、省時省力。

b、電高壓鍋煮東西不會冒氣,不僅節能,而且充分保留營養,還具有快速烹飪,省電節能,一鍋多用等特點。

7樓:手機使用者

我現在用的就是電壓力鍋,電飯鍋和電壓力鍋各有所長:

電壓力鍋:煮飯的話公尺相對來說會爛一點,但是時間控制和飯量有關,需要適應,而且電壓力鍋不只限於煮飯,還可以利用其來做很多菜式。這是普通電飯鍋做不到的。

但有個缺點就是要經常清冼氣閥和鍋蓋,不然久了會產生很多髒東西,矽膠圈也是有壽命的,用個三四年就不太行了,至於安全來說,一般現在的壓力鍋都有保護裝置,在沒洩掉壓力前是打不開蓋的。

電飯鍋:非常簡單的功能,傻瓜式操作,容易清冼,使用得當基本上很少壞,其它想做的菜式沒有電壓力鍋的豐富。

總的來說,我個人認為,不怕麻煩的還是買個壓力鍋好點,最好是那種有定時器那種,再好的就是買有數碼顯示那種,不過較貴。

8樓:陽光燦爛

在做飯的裝置中,目前主要有電飯煲和電壓力鍋兩種。

不過,很多人分不清電飯煲和電壓力鍋的區別,雖然二者功能相似,但是差別其實還是很大的。

1.烹飪效率區別。

電飯煲加熱時的溫度不高,如果平時只用來煮飯還是可以的,但是如果是燉肉煲湯,就需要花費很長的時間,相比之下電壓力鍋效率高,加熱快,像蹄筋、豆類等難熟食物也只需保壓約20-30分鐘就可燉爛,更加節能省時。比電飯煲節約35%以上。

2.口感區別。

在同時「精煮」的模式下,電飯煲因為慢煮,能夠讓公尺粒更好地吸收水分,煮出來的公尺飯粒粒醇香,更加鬆軟可口、軟糯勁道,所以電飯煲在煮飯上更加專業,適合對於公尺飯口感有高要求的人。

3.功能對比。

電飯煲一般用來煮飯和熬粥較多,功能比較單一,雖然也能燉湯,但是口感比較一般,而電壓力鍋功能豐富,一鍋多用,蒸煮燉煲,樣樣齊全,肉質酥爛、湯汁鮮美,既能夠充分保留營養,也能色香味俱全。

4.**對比。

電飯煲的**在100到300之間,而電壓力鍋的**普遍比電飯煲貴上一兩百。

5.外觀對比。

電壓力鍋是鍋蓋分離的,電飯煲是鍋蓋相連,所以電飯煲在外觀上更好看,揭開和關上也更方便。

怎麼選?電飯煲是專為公尺飯而生的,其他的烹飪功能只是為了錦上添花!如果只是單純用來煮飯煮粥,電飯煲能滿足需求。

而如果是想兼顧煲湯、燉排骨等更高階的料理,選擇電高壓鍋更合適。

之前和大家聊過電飯煲的選擇,所以今天就說下電壓力鍋的選購方式。

壓力鍋的選購。

加熱方式。加熱方式有普通ih加熱模式和立體ih加熱,立體ih加熱能夠更大面積對公尺飯進行加熱,加熱更加均勻,口感更好。

2.內膽材質。

推薦復合多層材料,不容易粘鍋,其次,內膽越厚,球形狀的,受熱會更好。

3.壓力和功率。

鍋內壓強越大,食材越容易熟透,也更入味,更保鮮,功率越大,導熱越快,熱效率越高。

4.安全設計。

電壓力鍋最重要的是安全***。

高壓鍋的氣壓是很大的,要是發生**,會造成事故,而一般電壓力鍋的**越貴,安全保護就越到位。

5.容量。1-4人選3l;2-6人選l;3至8人選5l

9樓:合鷗君

以前提到做飯,大家肯定想到的都是使用電飯煲的煮法,但現在很多朋友不管是煮飯還是做菜都會使用電壓力鍋,現在有一些朋友買了電壓力鍋之後,家裡的電飯煲就被閒置了。

那麼為什麼現在那麼多人都用電壓力鍋來煮飯呢?真的要比電飯煲煮的飯還好吃嗎?差別其實很明顯!

其實很多朋友選擇用電壓力鍋來煮飯,並不是因為電壓力鍋煮出來的飯口感很好,只是覺得乙個電壓力鍋就足夠了,如果再買乙個電飯煲的話,還會占用廚房很大的空間。

所以其實不是大家不用電飯煲煮飯,只是覺得電壓力鍋能夠代替電飯煲,所以為了省事不想再買兩個不同的電器而已。

那麼電壓力鍋煮出來的飯和電飯煲煮出來的飯有區別嗎?

大家可能覺得不管是什麼電器,只要把飯煮熟就可以了,但體驗之後就會發現電壓力鍋和電飯煲煮出來的飯在口感上真的存在一定的差別。

電飯煲在煮飯的時候是通過底盤進行加熱,然後高溫煮熟食材,而電壓力鍋的加熱模式,就像我們使用的高壓鍋一樣,是給水施壓到一定的高溫,然後快速燉出食材。

因為電飯煲和電壓力鍋的工作模式不太一樣,所以煮出來的飯口感也不一樣。

如果這是說煮飯的話,那麼我個人認為還是電飯煲煮出來的飯口感更好一些,因為電壓力鍋煮出來的飯會更加的軟爛,和電飯煲煮出來的公尺飯還是有一定差距的。

那麼為什麼還有那麼多人願意購買和使用電壓力鍋呢?當然是因為電壓力鍋還有很多其他的優點,而這些優點也正是電壓力鍋,在市面上越來越受歡迎的原因所在。

10樓:北風承歡

電飯煲煮飯比較好,它有內、中、外3層。內鍋體用來盛裝欲烹製的食物,常以鋁合金和搪瓷或不鏽鋼製作,其內表面塗覆聚四氟乙烯以防止食物粘鍋;外鍋體起安全防護和保溫作用,一般均用薄鋼板製作,表面噴漆或塗搪。

煮飯用電壓力鍋好還是電飯煲好

11樓:熱衷電子的小孩

電飯煲煮飯好吃,電飯煲畢竟是專業煮飯的。電壓力鍋主要用來煲湯比較好吃。

電飯煲的具有非常簡單的功能,簡單式操作,容易清冼,使用得當基本上很少壞,基本上老少皆宜,並且現在的電飯煲花樣繁多。電高壓鍋,比較省時省力,煮東西不會冒氣,不僅節能,而且充分保留營養,能夠快速烹飪,省電節能,一鍋多用。

使用注意事項:

1、產品的額定電壓應與使用電壓一致。

2、內鍋用完後應及時清洗,清洗時切勿用尖硬物件刮鏟內鍋底部,洗完後應將內鍋外表面的水擦掉再放回殼體。

3、外殼與電熱盤切忌進水,如不慎進水,應停止使用,等完全乾燥後再繼續使用。

4、電飯鍋不宜煮酸、鹼類食物,也不宜放在腐蝕性的環境中。

5、接通電源後,不可取出內鍋,否則有燒毀電熱盤的危險。

6、忌將電飯鍋的電源插頭接在燈頭或檯燈的分電插座上。電飯鍋的功率較大,電流也大,會使燈線發熱,造成觸電、**等事故。

7、忌磕碰。電飯鍋內膽受碰後易變形,內膽變形後底部與電熱板就不能很好吻合,煮飯時受熱不均,易煮出夾生飯來。

電飯鍋和壓力鍋哪個煮飯好?

12樓:

您好,很高興為您提供解答服務電飯鍋和壓力鍋都可以煮飯。但是他們組出來的。效果是不一樣的。

電飯鍋屬於慢慢煮熟把飯。慢慢的點煮熟大概得有個20多分鐘吧能煮熟一鍋飯。

慢煮出來的飯基本上是比較香的。所以說更提倡用電飯鍋來煮飯,更好一些。而壓力鍋,其實它的主要功能是主一些難以煮熟的普通的鍋難以煮熟的一些比如說大骨頭了,這種特別不愛辣的東西,用壓力鍋好一些。

壓力鍋煮出的東西比常規的鍋要爛一些。但是壓力鍋他比較快呀,速度,所以說味兒不如常規的鍋做的更好一些。有一些食材需要慢工才能更好一些,所以就不用壓力鍋就比如說公尺飯。

公尺飯煮飯的話是需要慢工才能更香一些所以說不提常用壓力鍋就用普通電飯鍋是最好的。

電壓力鍋用來煮公尺飯是不是好

怎麼用電壓力鍋煮公尺飯?

13樓:幹萊資訊諮詢

x0d\x0a6、如果急於吃飯,可開啟放氣閥,釋放壓力後方可開鍋蓋。飯就做好了。

做公尺飯買壓力鍋還是電飯煲

14樓:惲冰瑩

做公尺飯買壓力鍋或者電飯煲都是可以的,這兩種鍋都能用來做公尺飯,不過,從口感上來講,還是用電飯煲做公尺飯比較好,同時也更方便一些。

電飯煲是專門用來做公尺飯的,製作出來的公尺飯顆粒飽滿,口感很有嚼勁。電飯煲做飯要按照說明書上面規定的刻度和量度放好公尺和水,然後接通電源,一旦飯做熟了,電飯煲就會自動關閉電源,並且還能保溫一段時間,完全不需要自己管理。

壓力鍋比較適合用來燉煮排骨湯,雖然能做公尺飯,但做出來的公尺飯口感不是特別好,並且壓力鍋稍不注意,飯就可能變得很爛。壓力鍋要嚴格按說明書的做法,時間要自己把握,水加多了飯很爛,加少了容易糊,不好吃。

為了做飯更加方便,還是購買電飯煲做公尺飯比較好,並且這種電飯煲也能用來煲湯,或者煮粥,是有很多功能的,且使用起來不用自己操作,也不用計算時間。

用電飯煲做公尺飯,不需要太長時間,至於具體時間,要根據公尺量決定。一般電飯煲都有乙個使用說明書,不同型別的電飯煲其使用方法不一樣,要按照說明書正確使用。

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