1樓：網友
1、用熱水泡就可以了，很容易就可以洗乾淨，千萬不要用鋼絲球刷，會把鍋子刷壞，如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。（如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球）
2、山里紅可去糊鍋底。
燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山里紅放鍋裡，加少許涼水燒開(不要燒乾)，鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底。
幾個不是很好的西紅柿方在鍋裡煮，自然就會掉了。
4、啤酒和白酒去糊鍋底。
如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：混合，蓋蓋放置5分鐘後就很容易刷洗乾淨。
5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底。
用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。
6、橙子去糊鍋底。
切幾片橙子放鍋裡煮開，悶一晚上，第二天糊渣就會翻起來，就很容易清除了。
7、廢舊**卡、磁卡洗刷糊鍋。
問題說明：用完的**卡、購物卡、優惠卡、貴賓卡越積越多，雖然也有人愛收藏這類東西，但大多數人並無此雅興，所以，還是用它來幹些實事吧。做飯時難免糊鍋，清理焦垢時若用堅硬的鐵鏟，會造成劃痕，若用木鏟，又難以徹底清除焦垢。
何不讓那些廢舊的卡再體現一下使用價值呢？
2樓：清影
這是因為鍋膽的塗層脫落了。鍋膽的表面噴塗一層具有「不粘」的特殊化學塗料。它的特點就是有獨特的潤滑性，而且耐高溫也耐低溫，化學性也相對穩定。
如果鍋膽塗層脫落了，會存在安全健康隱患，不建議消費者繼續使用。建議換新的。
3樓：熊熊鮃雅
如果你本來是不粘鍋，不粘鍋上面有一層塗層是起不粘效果，如果你用鋼絲球擦的話，把那個塗層擦掉了，那鍋就不沾的效果就打折扣了，所以不粘鍋洗的時候是千萬不能用鋼絲球擦的，一般鐵鍋可以用鋼絲球擦。
4樓：第一風暴
估計是破壞了塗層。如果是塗層破損，建議換鍋吧。
5樓：蘇柚情感客棧
避免用這種刷鍋，塗上一層油作為保護膜。
6樓：匿名使用者
不要用鋼絲球了洗過用力會把鍋底損壞的自然做飯會粘鍋的。
鍋很容易糊，粘鍋怎麼辦？
7樓：匿名使用者
1.用熱水泡就可以了，不用鋼絲球刷。
2.山里紅可去糊鍋底。
3.啤酒和白酒去糊鍋底。
4.蘋果皮或梨皮去糊鍋底。
5.橙子去糊鍋底。
6.廢舊**卡、磁卡可洗刷糊鍋。
7.加醋和水燒一下，就洗掉了。
8.將鍋小火乾燒片刻，撒上鹽，晃動一分鐘後閉火，然後再擦拭，就可以不留糊味。
9.用清潔球加洗衣粉，就可直接擦去鍋底變黑的那部分東西。
10.塗上牙膏，用布蘸點水用力擦，經濟實惠，又不傷鍋。
8樓：滕雲德曾鸞
在每次用鍋的時候要熱鍋涼油，這樣才不容易粘鍋。與此同時，每次炒菜時火不要開得太大，那樣很容易糊鍋、粘鍋。我聽別人說用生薑擦鍋的裡面可以避免粘鍋、糊鍋，不知是否有效。
如果你覺得這樣太麻煩可以以後炒菜用不粘鍋。
9樓：母巨集毅杭姿
撒上鹽然後在火上烤。
等到干巴了。
在用鐵鏟子。
刮下來試試。
好使告訴一聲。
糊鍋怎麼處理
10樓：江湖小書生
1、出現糊鍋的情況，不能硬刮，會損傷塗層，應該加一些熱水煮開，煮個5分鐘左右，等水放溫後用百潔布清洗。
2、如果是不鏽鋼鍋糊了，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水（比例為1：1：混合，蓋蓋放置5分鐘後就很容易刷洗乾淨。
3、如果是砂鍋糊底，可以在鍋裡放入一些麵粉和水，放入爐灶上，**煮，用筷子不斷攪拌，直到麵粉和水呈粘稠的面糊狀，關火。等卻後洗掉麵糊即可，可以根據糊鍋的程度重複2-3次。
4、用果皮也是個好辦法，用蘋果皮或梨皮加點水煮，然後就很容易清理了。
5、加醋少許，加熱水燒一下，糊鍋就好洗掉了，但是不鏽鋼鍋不適用。
11樓：夾腦計畫
一分鐘教你3招快速清洗糊鍋底！
12樓：匿名使用者
是做什麼糊鍋了呢，最通用的就是用水泡著，先做別的事情，等你別的事做完了，鍋也就可以刷掉了。。
鍋用久了粘鍋怎麼辦
13樓：顣禾爒衞狖阞澥
如果是炒菜粘鍋
在每次用鍋前，先將鍋洗淨，置於旺火上，燒至鍋內極燙時，加入適當冷油，俗稱「熱鍋冷油」，行業上也稱為「炙鍋」。此法對防止粘鍋十分有效，但要注意，在家中炙鍋時不要將鍋燒紅，同時加入的油不要太少，這樣炒出的菜就不會粘鍋了。
防止鐵鍋粘鍋的方法
鐵生鏽主要是有兩個因素作用：水和空氣。 為了防止鐵鍋生鏽，只要杜絕這兩種東西聚合在一起發生作用就ok啦。
1. 簡單點的。
鐵鍋用過之後，將其懸掛於陰涼通風的地方。避免陽光直射。
2. 長久不用的。
在鐵鍋上抹點油，或者煎肥豬肉，豬皮等東西，之後用柔軟的抹布，或者絲瓜絲等洗鍋，再將其懸掛於陰涼通風的地方。避免陽光直射。
3. 平時注意的。
用鐵鍋燒湯，燒開水後，要末點油。 鍋鏟不用太硬的。 避免用鋼絲球等堅硬的東西大力刷鍋。
知識拓展：
如何選用家用鍋（不粘鍋）？
市面上鍋具大致可以作以下劃分。
1、看內部，要選光滑面的；
2、看鍋形，看看圓不圓。好的鍋形狀很規則。
3、看鍋圈，好的鍋圈不捲，卷口完好。
4、看鍋耳，一定要牢不晃動。
5、聽鍋聲，聲音很沉或清脆的好。
除了不鏽鋼材質的不粘鍋，還有其他材質鐵質、鋁質和合金鋼三種。
14樓：匿名使用者
平時我們所用的鐵鍋，在用了比較長的一段時間後，不管是鍋內還是鍋外，都會結有一層厚厚的鐵垢，這就容易導致我們在炒菜的時候粘鍋。並且在鍋的邊緣還有底部，都會有一些小黑點，從而炒出來的菜就會帶有黑點，看著就沒有食慾。
下面就分享飯店大廚經常用的一招，讓你舊鍋秒變新鍋，解決粘鍋還有菜品帶有黑點的煩惱。第一步需要**，將鐵鍋放到煤灶上燒炙熱，這一步在廚師界上一般都稱為煉鍋或者養鍋，在燒的時候，我們要把鍋旋轉上一周，讓火燒一下鍋底的汙垢，同時注意安全，以防燙到手。
2、我們將鍋燒上一次後，就可以避免在炒菜的時候出現黑點了，但這個方法只針對於鐵鍋，像不粘鍋之類的就不可以了，我們在家裡弄的話，乙個月一次就好了。把鐵鍋全部燒過一遍之後，就可以關火，把它放置晾涼上一會。
接著將鐵鍋放到水龍頭下面，開水給鍋底降一下溫，切記鍋內不能接觸到水，容易造成起包的情況發生。然後準備乙個鏟子，或者是小刀，把鍋底的汙垢去除掉，如果我們不定時清理的話，後續在炒菜的過程中就會受熱不均勻。
3、下一步我們要往鍋底擠入一點洗潔精，再加入一點清水，用鋼絲球將其充分刷洗乾淨。但是我們在平時的時候，是不能用洗潔精和鋼絲球來刷洗的，會加速鐵鍋的生鏽。多洗一會兒，將鍋裡的黑點全部去除。
刷好以後，再放上適量的清水沖洗一下，然後重複上一步驟，二次進行刷洗，並將鍋內和鍋外的泡沫都衝乾淨。同樣的也要把鍋外用鋼絲球刷洗一遍，最後再用清水衝乾淨後，鐵鍋就洗好了，和新買的沒什麼區別，下面我再教上大家乙個新鍋的開鍋小方法。
4、**把鐵鍋燒熱，當燒至冒煙狀態時，往裡面倒入適量食用油或者擦入豬油，用油潤一下鐵鍋，讓鐵鍋的每一處都能接觸到一層食用油，這一步也被稱之為給鍋吃油。接著把潤過鍋的油給全部倒掉，並再次加入清水，也刷洗一下。
這個時候就不能採用鋼絲球了，要選擇一些軟一點的工具，刷洗好後，再舀入清水洗一下。全部弄好後，我們會發現鐵鍋已經變得非常有光澤了，看起來就像是新買的一樣，不管是煎雞蛋還是炒菜，一點兒也不粘，特別的方便。
鐵鍋炒菜老是糊怎麼辦
15樓：羈旅驛路
糊鍋原因。
1、鐵鍋過5261薄，加熱的時候導熱比較4102快，容易糊鍋。
2、火力比較旺，控火不好的時候容易產1653生這樣的情況。
3、鍋表面沒有有層或者防護的膜，炒菜的時候容易產生糊鍋現象。
16樓：匿名使用者
1.防鏽：用完後不要馬上刷鍋2.
除鏽和防鏽：你可以在用鍋之前，在鍋裡放些醋，然後放爐子上加熱，開鍋後，倒掉醋，用清水沖淨，就沒有鏽了，然後用肉皮，或者動物的肥肉，刷一遍鍋3。防止粘鍋：
把鍋燒熱，直到沒有水分，用薑片擦拭鍋內壁，再使用，就不會再糊鍋了。
炒鍋糊鍋底很嚴重去除妙招
17樓：苦苦的掙扎
1、用醋泡上半天，糊得厲害就泡久一點，一洗就掉。
2、用香灰（蚊香片灰、菸草灰、薰香灰）倒在黑的地區，找一塊一般的擦拭布，蘸一點水稍微用勁擦洗，汙漬非常容易就被擦下去了。
3、葡萄酒和純糧酒去糊底鍋。
假如煮飯時一不小心糊底了，底鍋有五香牛肉乾，假如不容易清掉，可倒進少量純糧酒和葡萄酒與小量冷水（佔比為1：1：混和，蓋上置放5分鐘後就非常容易清洗乾淨。
4、番茄去糊底鍋。
糊鍋底很嚴重去除妙招。
找好多個的番茄放在放鍋裡，當然便會沒了。
5、能夠先自來水侵泡4~5分鐘，隨後再用絲球刷，那樣就可以了。
6、還可以放幾滴水再加多一點醋等1~2分鐘再刷。
7、蘋果皮或梨皮去糊底鍋。
用蘋果皮或梨皮天賦加點水焯，隨後就非常容易清除了。
8、橘子去糊底鍋。
切幾塊橘子放放鍋裡開，悶一晚上，第二天糊渣便會翻起來，就非常容易消除了。
9、廢棄手機卡、ic卡刷洗糊底 。
18樓：小佳會生活
鍋燒糊了別用鋼絲球擦，乙個簡單竅門，鍋底糊垢自動脫落，學會了，很棒的生活小妙招，生活小技巧，居家小竅門，希望能幫助到大家，解決煩惱，謝謝！
新買的鐵鍋今天被我燒糊了，一層黑，用鋼絲球怎麼刷都洗不掉，該怎麼辦？
19樓：戀暖e出雪
再鍋裡面倒上鍋的一半的白醋 用小火煮 那些黑黑的會浮上來。
經常用鋼絲球洗碗洗鍋會致癌嗎，洗潔精洗碗會致癌嗎？
劉川楓 用鋼絲球洗碗洗鍋致癌說是沒有依據的。但使用鋼絲球洗鍋 碗易使容器劃傷,尤其是鋁鍋。鋁鍋的表面有一層氧化膜,這層氧化膜能夠起到覆蓋性良好的緻密的鈍化作用,使鋁鍋不再繼續氧化。如果破壞了這層鈍化膜,易使人體攝入鋁過多,鋁對人體是有害處的。鋼絲球 金屬鋼絲球的全稱是金屬鋼絲清潔球，是常用清潔球的一...
陶瓷杯用鋼絲球擦過之後部分變黑，請問是什麼原因？還有能繼續用
smile愛 因為陶瓷比鐵的硬度大，是有鐵殘留在上面了。可以喝清洗方法 首先，把擦洗的工具如紗布或者紙巾浸濕，接著用浸濕的紗布蘸上少量的食用鹽，用蘸了鹽的紗布擦杯子裡面的茶鏽，其效果很顯著。把牙膏擠在紗布上，用牙膏擦洗已經沾漬的茶杯，效果不顯著的話可以多擠一些牙膏來擦拭。用鹽和牙膏擦洗過的茶杯沖洗乾...
洗碗鋼絲球倒進廁所堵了怎麼辦
洗碗鋼絲球倒進廁所堵了疏通需要備好 筷子 膠帶 刀子 塑料瓶。1 首先取出膠帶和筷子，按照如圖所示將兩根筷子粘在一起即可。2 接下來再取出塑料瓶和刀子，按照下圖所示將塑料瓶的頭部切下來即可。3 然後在塑料瓶的蓋子上燙乙個孔，把粘在一起的筷子插上即可。4 接下來用塑料瓶的頭部反覆地捅馬桶的下水口即可。...