1樓：網友
雞蛋餅肯定是有營養的，因為雞蛋裡面有麵粉雞蛋以及各種蔬菜，當然也可以放一些火腿或者肉類都是非常不錯的選擇，它們在一起組合搭配，營養特別豐富，而且味道口感特別的好，所以經常食用雞蛋餅的話對身體健康很有好處。
2樓：棉花加楓糖
雞蛋餅不僅有營養，而且營養價值還是比較高的，雞蛋是以雞蛋和麵粉為主要食材製作而成，含有豐富的優質蛋白以及多種維生素含量等等營養物質，所以可以促進新陳代謝從而增強免疫力。
雞蛋餅中含有蛋白質、脂肪、醣類、無機鹽等，雞蛋的蛋黃中含有大量的氨基酸，能為我們補充營養。
雞蛋餅在煎制的過程中吸收了大量的脂肪，優質蛋白質，容易被我們消化和吸收。
雞蛋餅中含有鋅、鐵、磷等礦物質，都是我們必不可少的，，能促進新陳代謝。雞蛋餅因富含碳水化合物，能促進消化，提供膳食纖維，增強腸道的功能。
雞蛋還有其它重要的微營養素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克，食用雞蛋可以補充奶類中鐵的含量，想要**好都不能缺少鐵元素的補充。
麵粉含有極其豐富的澱粉、脂肪、氨基酸和維生素e等營養成分，所含的碳水化合物約佔75%，蛋白質約佔10%，是我們補充熱量和植物蛋白的重要**。
雞蛋餅是一種熱量比較豐富的食物，每100克雞蛋餅中含有250大卡的熱量。雞蛋餅是用雞蛋、麵粉製作而成，裡面新增了一些食品調味料，比如說食鹽、澱粉，醬油、蔥油等物品。
雞蛋餅之中的營養價值非常豐富，裡面含有大量的維生素、碳水化合物、氨基酸，還有我們所必需的礦物質，營養價值非常豐富。
3樓：候山
雞蛋餅的營養價值。
它對身體很好，有很多好處，經常吃，可以讓人的體質更好，免疫力更好，更少生病。它裡面有很多蛋白質，經常吃，可以預防便秘。還有很多碳水化合物，可以補充很多能量，讓人的記憶力更好。
對大腦也很好，可以讓思維更活躍，變得更聰明。還有很多膳食纖維，對腸胃很好，可以讓消化系統更好，特別適當一些經常生病的孩子吃，可以讓他們更快痊癒。
怎麼做雞蛋餅好吃。
它的做法有很多，都不是很難，步驟也很少，很容易就能學會。在做的時候，可以用些麵粉，也可以用些地瓜粉做。味道很好，營養也很豐富。
和土豆一起做，口感很好，營養也很豐富。做之前，要準備好材料，適量的土豆、雞蛋、黑胡椒等。然後將土豆洗乾淨，去皮，把它切成絲，或放入攪拌機裡，剁成泥。
5分鐘後，把雞蛋放進去，加點水，攪拌均勻。在攪拌的過程中，加點油、胡椒粉，味道會更好，當攪拌成麵糊的時候。放油進鍋裡，7成熱的時候，撒些芝麻就可以盛出來吃了，營養很豐富，口感也很好。
在做的過程中，加些韭菜，味道會更好。
還有另外一種方法，很簡單，也很美味。首先，做之前，準備好材料，適量的雞蛋、麵粉、蔥。然後將雞蛋打入乙個乾淨的碗裡，攪拌均勻，放在一邊備用。
然後加點水、鹽進麵粉裡，攪拌均勻，再加點雞蛋液，不斷攪拌，當變成麵糊的時候。放些油進鍋裡，沸騰之後，把麵糊倒進去，不要太多，大概裡面厚就可以了。
然後攤成餅，一面熟了後，翻到另外一面，全部熟了後，就可以盛出來吃了。在做的時候，可以少些蔥花，口感會更好。一般在做時，水不要加太多，也不要加太少。
如果太多，就會變得很濃稠，做出來後，餅就會很硬，很難吃。
雞蛋餅有什麼營養
4樓：
雞蛋餅營養成分：
1、富含碳水化合物，碳水化合物是構成機體的重要物質；儲存和提供熱能；維持大腦功能必須的能源；調節脂肪代謝；提供膳食纖維；節約蛋白質；增強腸道功能。
2、適宜人群：
一般人都適合。是兒童青少年、孕婦、產婦、病人的理想食品。
5樓：匿名使用者
雞蛋餅的營養都在雞蛋上了把 雞蛋營養很豐富 能量也高。
6樓：匿名使用者
雞蛋的蛋黃中含大量的卵磷脂，能為大腦補充營養。
7樓：匿名使用者
反正是有每天需要的維生素，有營養就是了。
8樓：匿名使用者
雞蛋餅的營養價值主要是：雞蛋經過煎製，其中（1）蛋白質發生變性，更容易被人體消化吸收（2）雞蛋餅在製作過程中汲取了大量的脂肪，能為人體提供能量（3）雞蛋的蛋黃中含大量的卵磷脂，能為大腦補充營養。在製作雞蛋餅的麵糊中，如果是雜糧還含有豐富的膳食纖維等營養素。
但是，天天過量食用，且煎制雞蛋餅的油是動物油脂，那可能有罹患高血脂的危險。
9樓：匿名使用者
雞蛋餅含有的營養素有這些，醣類、蛋白質、脂肪、無機鹽再配合點蔬菜就比較全面了，為了方便吸收建議雞蛋半熟。
10樓：匿名使用者
雞蛋就含豐富的蛋白質，雞蛋餅易消化！
11樓：匿名使用者
碳水化合物、蛋白質、維生素、礦物質。
12樓：匿名使用者
有營養啊，雞蛋裡有的營養都有啊！
13樓：匿名使用者
我想營養都在雞蛋上吧。。
14樓：匿名使用者
有優質的蛋白質啊，碳水化合物啊，
15樓：匿名使用者
淡水化合物，蛋白質。。
雞蛋餅的營養成分
16樓：陶山戰霖
雞蛋餅是人類最好的營養**之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋餅的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。乙個雞蛋餅所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有磷、鋅、鐵、這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程。
雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優質麵粉、澱粉、食用鹽、雞精、蔥、油、等精製而成。口感潤滑，細嫩，營養豐富，是早餐的最佳食品，不上火。
雞蛋餅有什麼營養價值
17樓：盈濱
雞蛋餅的主要原料是新鮮的雞蛋和麵粉，有的會加入澱粉、食用鹽、雞精、蔥、油等一起製作。雞蛋和麵粉加在一起烙成餅一起食用是非常營養的，兩者的搭配補充了人體所需的維生素和蛋白質。雞蛋餅不但吃起來味道很香而且它的營養成分也很容易被人體吸收。
說雞蛋餅是最佳和最受歡迎的早餐食物還真不為過了。雞蛋餅的營養價值有哪些？
1、雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，因此被人們稱作「理想的營養庫」。
2、雞蛋還有其它重要的微營養素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克。嬰兒食用雞蛋可以補充奶類中鐵的匱乏。想要**紅潤光滑都不能缺少鐵元素的補充。
3、雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。所以，將雞蛋與穀類或豆類食品混合食用，能提高後兩者的生物利用率。
4、雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
5、雞蛋中含有豐富的硒元素，適量吸收硒元素能夠有效預防癌症。
6、雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。
7、麵粉含有極其豐富的澱粉、脂肪、澱粉酶、類固醇和維生素e等營養成分，所含的碳水化合物約佔75%，蛋白質約佔10%，是人體補充熱量和植物蛋白的重要**。
18樓：枚初昳
裡面就會有很多的營養價值，比如說蛋白質，還有各種藥物之所以對於我們的身體都是有很多的好處。
19樓：匿名使用者
因為雞蛋還有豐富的蛋白質等，所以說是非常有營養的，所以雞蛋餅的營養也就是非常多了。
20樓：小安的仰望
蛋白酶裡面主要含有的蛋白質和一些澱粉含量比較高，平常吃的話可以滿足身體的需求。
21樓：別吃太飽
這方面主要就是補充一些蛋白，和他買指其他方面也沒有太好的地方。
22樓：匿名使用者
雞蛋餅的營養價值主要是雞蛋的營養價值比較高，它含有優質的蛋白質。
23樓：淳蘇懷蕾
雞蛋的話，他含蛋白質很高的話，雞蛋餅的話多吃的話，對，我們領土是特別有好好處的。
24樓：有電發光的路燈
這種雞蛋餅的營養價值還是蠻高的，有蛋白質，而且營養比較豐富，早上吃的時候。
吃雞蛋餅有好處嗎
25樓：匿名使用者
吃雞蛋餅有許多好處，比如雞蛋餅中含有鋅、鐵、磷等礦物質，都是人體必不可少的，能修復人體組織，促進新陳代謝。雞蛋餅因富含碳水化合物，能調節脂肪代謝，提供膳食纖維，增強腸道的功能。望採納謝謝樓主。
26樓：天蠍收藏家
吃雞蛋餅有很多的好處，例如雞蛋餅中含有大量的卵磷脂，能為大腦補充營養。雞蛋餅在煎制的過程中吸收了大量的脂肪，蛋白質發生變性，容易被人體消化和吸收。望採納謝謝。
27樓：使用者
一是健腦利智。 雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用。要保持良好的記憶力，只要每天吃一兩個雞蛋就行了。
二是保護肝臟。 雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。 三是防治動脈硬化。
四是預防癌症。 雞蛋中含有15%的維生素b2，維生素b2可以分解和氧化人體內的致癌物質。 五是延緩衰老。
雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，故被人們稱作「理想的營養庫」。
28樓：小囧
有呀，雞蛋餅可以充飢，雞蛋還很有營養呢。
雞蛋煎餅的營養價值有哪些
西葫蘆雞蛋餅有營養嗎
29樓：宮野·灰原
西葫蘆含有較多維生素c、葡萄糖等其他營養物質，尤其是鈣的含量極高。中醫認為西葫蘆具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。對煩渴、水腫腹脹、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等症具有輔助**的作用；能增強免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用；能促進人體內胰島素的分泌，可有效地防治糖尿病，預防肝腎病變，有助於增強肝腎細胞的再生能力。
雞蛋是人類最好的營養**之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。乙個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.
6%的蛋白質、6%的維生素d、3%的維生素e、6%的維生素a、2%的維生素b、5%的維生素的維生素b6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與複雜的新陳代謝過程等。
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用 2. 富含dha和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生 3.
雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
食材明細。主料：雞蛋2個、西葫蘆一小節、麵粉3湯勺。
輔料：食鹽1/2茶勺。
西葫蘆雞蛋餅的做法步驟。
準備雞蛋、西葫蘆、麵粉。
西葫蘆洗淨，擦成細絲。
加入1/2茶勺的鹽拌勻醃製1、2分鐘。
然後磕入雞蛋攪拌均勻。
加入適量麵粉。
攪拌成無顆粒的蛋麵糊。
不粘鍋刷上一層薄油，倒入攪拌好的蛋糊。
待底部煎熟後，翻面繼續煎熟即可。
小竅門詩心片語：
1：西葫蘆要選嫩的，沒有籽的。口感比較好。
2：西葫蘆擦成絲，放入鹽後醃製1、2分鐘，會變得很軟糯，便於和蛋液更好的融合。
3；也可分2次煎，那樣餅比較薄，口感比較酥脆，我喜歡厚厚的，軟糯一點，所以一次煎了。
來自 美食天下 詩心 的作品。
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偉曉莉酆波 科學吃雞蛋 最營養的烹飪方法 雞蛋吃法多種多樣，就營養的吸收和消化率來講，煮蛋為100 炒蛋為97 嫩炸為98 老炸為81.1 開水 牛奶沖蛋為92.5 生吃為30 50 由此來說，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細嚼慢嚥，否則會影響吸收和消化。不過，對兒童來說，還是蒸蛋羹 蛋花湯最適合，因...