1樓：畸形的豬
原料：
黃油50克、糖粉50克、雞蛋50克、低粉100克、花生角粒100克。
做法：
1、黃油在室溫下軟化後，用電動打蛋器打一分鐘；
2、加入糖粉；
3、繼續打至黃油膨鬆；
4、分三次倒入雞蛋液；
5、用電動打蛋器打至沒有蛋液，注意此步不能油水分離；
6、加入過篩後的低筋麵粉；
7、用刮刀攪拌好；
8、放在保鮮袋中整形成長條狀，醒10分鐘；
9、然後分成許多個份量相等的小球，上面沾上花生角粒；
10、放在烤盤上，烤箱175度預熱，上下火，第二層20分鐘。
2樓：匿名使用者
香酥花生球
主料中粉110g 玉公尺澱粉30g 玉公尺油50g 花生一小碗 白糖35--50克 小蘇打1g 泡打粉2g 雞蛋乙個
香酥花生球的做法步驟
1. 花生用炒鍋小火炒香，不要炒糊了，我這個就有點過火了，不過還好不影響口感，放涼了備用！（皮可去可不去）
2. 中粉+澱粉+泡打粉+小蘇打混合
3. 玉公尺油+白糖混合
4. 混合好的油倒入混合好的麵粉中，加乙個雞蛋，用刮刀翻拌的方式成團5. 有木有很光滑很乾淨
6. 取一小塊麵糰包一顆花生
7. 包住！滾圓球
8. 一盤，滿滿的！烤箱170度預熱五分鐘9. 中層烤20分鐘
10. 成品
小貼士這個份量，30公升的烤箱正好可以烤一盤！喜歡吃甜的就多放些糖，我放了35克，微甜
如何做魚皮花生，魚皮花生的做法
3樓：
魚皮花生的做法步驟：
主料：花生公尺100克、麵粉50克、糯公尺粉50克、澱粉15克、白糖25克、雞蛋液20克
輔料：鹽1克、水少許、油適量
1、首先第一步是花生公尺用烤箱烤到5分熟，晾涼去皮，糯公尺粉、麵粉、澱粉、白糖、雞蛋備好，加入澱粉可以使外皮更酥脆，糯公尺粉可以使外皮蓬鬆。
2、然後就將，所有的粉類倒入盆裡，然後放入20克的雞蛋液，再加適量的清水和面，水要一點一點的往裡
3、和好的麵糰，用東西蓋好，醒30分鐘左右，不要和好直接使用
4、醒好的麵糰取出，揉勻，然後搓成長條狀，如上圖，如果粘案板，可以撒點幹麵粉
5、第五步就是用刮刀切成大小均等的小劑子，撒幹麵粉防粘，不要切的太大個，那樣皮會很厚，炸的時候不易炸熟，外皮糊掉了裡邊還沒熟
6、把每個小劑子按壓成小餅狀，然後放入一顆花生公尺
7、把花生公尺包裹到麵糰裡，收口
8、然後把包好花生公尺的小麵糰滾圓，用兩個手掌心來回揉就可以了
9、鍋裡倒入油，油溫5成熱的時候放入做好的花生團，小火慢慢炸
10、外皮炸製金黃撈出就可以了，一定要小火，炸的過程中用漏勺慢慢攪動
11、炸好的魚皮花生撈出，控油，晾涼就可以吃了，香甜酥脆很好吃。
4樓：親愛者
材料：花生公尺100克、麵粉50克、糯公尺粉50克、澱粉15克、白糖25克、雞蛋液20克、鹽1克、水少許、油適量。
魚皮花生做法如下：
1、花生公尺用烤箱烤到5分熟，晾涼去皮，糯公尺粉、麵粉、澱粉、白糖、雞蛋備好，加入澱粉可以使外皮更酥脆，糯公尺粉可以使外皮膨鬆。
2、所有的粉類倒入盆裡，然後放入20克的雞蛋液，再加適量的清水和面，水要一點一點的往裡加。
3、和好的麵糰，用東西蓋好，醒30分鐘左右，不要和好直接使用。
4、醒好的麵糰取出，揉勻，然後搓成長條狀，如上圖，如果粘案板，可以撒點幹麵粉。
5、用刮刀切成大小均等的小劑子，撒幹麵粉防粘，不要切的太大個，那樣皮會很厚，炸的時候不易炸熟，外皮糊掉了裡邊還沒熟。
6、把每個小劑子按壓成小餅狀，然後放入一顆花生公尺。
7、把花生公尺包裹到麵糰裡，收口。
8、然後把包好花生公尺的小麵糰滾圓，用兩個手掌心來回揉就可以了。
9、鍋裡倒入油，油溫5成熱的時候放入做好的花生團，小火慢慢炸。
10、外皮炸製金黃撈出就可以了，一定要小火，炸的過程中用漏勺慢慢攪動。
11、炸好的魚皮花生撈出，控油，晾涼就可以吃了，香甜酥脆很好吃。
5樓：回顧
用料主料：麵粉50克、澱粉30克、糯公尺粉5克、雞蛋清1個、花生仁100克。
輔料：鹽1克、白糖10克。
1.麵粉50克，糯公尺粉30克，澱粉5克，鹽1克，白糖10克，雞蛋清1個，清水5毫公升，攪拌均勻，揉成麵糰，醒發30分鐘
2.花生100克放入烤盤，烤箱預熱180攝氏度上下火，5分鐘，花生去皮
3.花生包入麵糰，食用油200毫公升，倒入花生小火炸至兩面金黃4.裝盤即可
6樓：匿名使用者
主料：炒香的花生公尺100g、水適量、糯公尺粉50g、紅薯澱粉50g輔料：蜂蜜30g、鹽11.5g
具體步驟如下：
1、兩種粉加鹽加蜂蜜加適量水和成團蓋蓋餳20分鐘。
2、揪1--1.5g左右小團搓圓壓扁像包湯圓一樣包入花生..在手心盡量整圓用個碟撒些糯公尺粉..搓好的丸放在上面..根據自己的鍋大小搓一撥入鍋炸一撥。
3、鍋入適量油溫時入丸子下.小火炸至金黃撈起晾涼開吃..吃不完密封儲存。
4、成品香脆。
7樓：匿名使用者
主料：花生公尺100克，麵粉50克。糯公尺粉50克，澱粉15克，白糖25克，雞蛋液20克
輔料：鹽：1克，水、 油適量
魚皮花生的做法
1.花生公尺用烤箱烤到5分熟，晾涼去皮，糯公尺粉、麵粉、澱粉、白糖、雞蛋備好，加入澱粉可以使外皮更酥脆，糯公尺粉可以使外皮膨鬆。
2.所有的粉類倒入盆裡，然後放入20克的雞蛋液，再加適量的清水和面，水要一點一點的往裡加
3.和好的麵糰，用東西蓋好，醒30分鐘左右，不要和好直接使用
4.醒好的麵糰取出，揉勻，然後搓成長條狀，如上圖，如果粘案板，可以撒點幹麵粉
5.用刮刀切成大小均等的小劑子，撒幹麵粉防粘，不要切的太大個，那樣皮會很厚，炸的時候不易炸熟，外皮糊掉了裡邊還沒熟
6.把每個小劑子按壓成小餅狀，然後放入一顆花生公尺
7.把花生公尺包裹到麵糰裡，收口
8.然後把包好花生公尺的小麵糰滾圓，用兩個手掌心來回揉就可以了
9.鍋裡倒入油，油溫5成熱的時候放入做好的花生團，小火慢慢炸
10.外皮炸製金黃撈出就可以了，一定要小火，炸的過程中用漏勺慢慢攪動
11.炸好的魚皮花生撈出，控油，晾涼就可以吃了，香甜酥脆很好吃。
魚皮花生成品圖
8樓：東東的小店
魚皮花生的做法：
2、將麵粉、糯公尺粉、澱粉倒入盆裡，然後放入20克的雞蛋液及適量水。
3、和好的麵糰，醒30分鐘左右。
4、醒好的麵糰取出，揉勻，然後搓成長條狀，如上圖，如果粘案板，可以撒點幹麵粉。
5、用刀切成大小均等的小劑子。
6、把每個小劑子按壓成小餅狀，然後放入一顆花生公尺。
7、然後把花生公尺包裹到麵糰，小麵糰滾圓。
8、鍋裡倒入油，油溫5成熱的時候放入做好的花生團，小火慢慢炸。
9、炸的過程中用漏勺慢慢攪動，炸好的魚皮花生撈出，控油即可食用。
9樓：天使樊夢
準備好花生公尺麵粉白糖雞蛋等食材、將花生公尺小火炒熟備用、雞蛋打散，將麵粉、白糖放入碗內攪、用麵糰將花生公尺一粒一粒包裹、將鍋裡的油燒開、將包裹好的花生公尺團全部倒入鍋中油炸至金黃、撈出放涼後就可以吃了
1、將花生公尺小火炒熟備用。
2、將雞蛋打散，將麵粉、白糖放入碗內，往碗裡加水用筷子攪拌，充分攪拌使得麵糰有勁道。
3、用麵糰將花生公尺一粒一粒包裹在裡面
4、將鍋裡的油燒開，將包裹好的花生公尺團全部倒入鍋中油炸。
5、炸至金黃，撈出放涼就可以吃了。
10樓：生活類答題小能手
1、把麵糰加入白糖和糯公尺粉揉勻。扯一小團，能包下花生公尺就行，把花生公尺包好，在手心裡團一團，然後在幹糯公尺粉裡滾一滾，讓花生球均勻的沾滿幹糯公尺粉。
2、逐一製作，把這塊麵糰用完，這個過程有點慢，不過也很有意思，家裡有閒人的話，可以叫來幫忙。
3、包好花生，炒鍋燒熱裡下入油，因為要炸，所以要多倒點油，沒關係的，實耗並不多。油放入一根薑絲，周圍有大量氣泡，就說明油熱了。
4、向油鍋裡逐一下入包好的花生球，然後調至小火，慢慢炸花生球，這一過程也有點長，一定要小火。
5、炸至花生球呈焦黃色，裡面的花生公尺也熟了，撈出來放在吸油紙上，冷卻，等涼了，魚皮花生才會是賣的那個味道，皮很焦，花生公尺很香。
11樓：變美的果團
材料：主料花生公尺100克，麵粉50克，糯公尺粉50克，澱粉15克，白糖25克，雞蛋液20克，輔料鹽1克，水少許，油適量。
1、花生公尺用烤箱烤到5分熟，晾涼去皮，糯公尺粉、麵粉、澱粉、白糖、雞蛋備好，加入澱粉可以使外皮更酥脆，糯公尺粉可以使外皮膨鬆。
2、所有的粉類倒入盆裡，然後放入20克的雞蛋液，再加適量的清水和面，水要一點一點的往裡加。
3、和好的麵糰，用東西蓋好，醒30分鐘左右，不要和好直接使用。
4、醒好的麵糰取出，揉勻，然後搓成長條狀，如上圖，如果粘案板，可以撒點幹麵粉。
5、用刮刀切成大小均等的小劑子，撒幹麵粉防粘，不要切的太大個，那樣皮會很厚，炸的時候不易炸熟，外皮糊掉了裡邊還沒熟。
6、把每個小劑子按壓成小餅狀，然後放入一顆花生公尺。
7、把花生公尺包裹到麵糰裡，收口。
8、然後把包好花生公尺的小麵糰滾圓，用兩個手掌心來回揉就可以了。
9、鍋裡倒入油，油溫5成熱的時候放入做好的花生團，小火慢慢炸。
10、外皮炸製金黃撈出就可以了，一定要小火，炸的過程中用漏勺慢慢攪動。
11、炸好的魚皮花生撈出，控油，晾涼就可以吃了，香甜酥脆很好吃。
12樓：桓瀾
魚皮花生的做法如下：
主要成份：花生100克、麵粉50克、糯公尺粉50克、澱粉15克、糖25克、蛋液20克
輔佐成份：1g鹽、少許水、適量油
1、所要用到的材料準備好。
2、把所有的粉倒進盆裡，然後放入20克蛋液，加入一些水和麵條，一點一點地加入水。
3、把麵糰混合，蓋上東西，醒後30分鐘左右，不要混合直接使用。
4、取出醒腦麵糰，均勻揉搓，然後搓成條。
5、用刮刀切等尺寸的小劑量片。撒上幹麵粉以防粘上。別把它們剪得太大。**會很厚。煎起來不容易。
6、把每一小劑量按成乙個小蛋糕形狀，然後放入花生。
7、把花生包在麵糰裡。
8、把油放進鍋裡。當油溫達到50%時，把花生放進鍋裡。慢火煎。
9、把皮煎成金黃色沒關係。在油炸的過程中，一定要用小火慢慢地用勺子把它攪拌一下。
10、這樣魚皮花生就做好了。
13樓：叫那個不知道
材料：糯公尺粉、麵粉、澱粉、白糖、雞蛋備好。
1、所有的粉類倒入盆裡，然後放入20克的雞蛋液，再加適量的清水和面，水要一點一點的往裡加
2、和好的麵糰，用東西蓋好，醒30分鐘左右，不要和好直接使用3、醒好的麵糰取出，揉勻，然後搓成長條狀，如上圖，如果粘案板，可以撒點幹麵粉
4、用刮刀切成大小均等的小劑子，撒幹麵粉防粘，不要切的太大個，那樣皮會很厚，炸的時候不易炸熟，外皮糊掉了裡邊還沒熟
5、把每個小劑子按壓成小餅狀，然後放入一顆花生公尺6、把花生公尺包裹到麵糰裡，收口
7、然後把包好花生公尺的小麵糰滾圓，用兩個手掌心來回揉就可以了8、鍋裡倒入油，油溫5成熱的時候放入做好的花生團，小火慢慢炸9、外皮炸製金黃撈出就可以了，一定要小火，炸的過程中用漏勺慢慢攪動10、炸好的魚皮花生撈出，控油，晾涼就可以吃了，香甜酥脆很好吃。
11、成品。
花生糕的做法，花生糕的做法大全，怎麼做如何做好吃
手機使用者 製作方法 一 工具和用料 墩子和大錘，是做花生糕才用到的。做花生蘸和芝麻片，墩子只起到案板的作用。爐和鍋是用來熬糖稀的，花生 芝麻要在鍋中攪拌。主料，花生和白糖。花生是事先炒過並剝好了的。感覺花生豆掰成兩瓣更好，蘸糖更均勻。做芝麻片用芝麻代替花生，做法一樣。第一道工序 把少許花生撒在墩子...
老醋花生怎麼做，老醋花生的做法
主料 花生。調料 醋 大蒜 香菜 腐乳汁。做法 將花生公尺平鋪在脆烤盤上，入爐按脆烤6分鐘 將調料拌勻倒在花生公尺上即可。特點 鬆脆可口。材料 花生。300g調味料 白糖。100g 辣椒粉。10g 花椒粉。10g 五香粉。5g 鹽。3g 味精。2g做法 花生公尺炸熟，我是用微波爐弄熟的 更健康，一點...
蟲草燉雞做法，蟲草燉雞的做法，怎麼做，如何做，圖解詳細步驟
111111的會 主料 鮮雞300g 蟲草花15g 配料 姜1塊 1.鮮雞洗淨，斬件。姜去皮，切片。2.將蟲草花，雞塊，薑塊放入紫砂煲中，加入開水，慢燉2個半小時，下鹽調味即可。3.如果沒有紫砂鍋，就拿乙個燉盅，將食材放入，加開水，放入大鍋中慢燉2個半小時咯 冬蟲草燉雞湯是一道非常美味的藥膳，冬蟲草...