1樓：匿名使用者
食材主料
羊肉150g
西紅柿400g
圓菇200g
土豆100g
麵粉400g
乾紅辣椒
20g輔料油適量
鹽適量大蒜適量姜適量
雞精適量水適量
香菜適量
步驟1.材料；麵粉 土豆 菠菜 鹽 清油 羊肉 蔥 西紅柿 香菜 雞精 姜 乾紅辣椒 花椒粉 圓菇
2.麵粉中加適量的鹽與面和成麵糰，並多揉幾遍至面的表面光滑，上面抹上清油用保鮮袋包裹「醒」面備用
3.將菠菜洗淨切成段；香菜洗淨切成末 蔥切成末 乾紅辣椒切碎
西紅柿切成丁、蒜切成碎末，土豆切成小丁，羊肉切片備用
4.鍋內放入清油，燒熱後放入羊肉翻炒；加入蔥、姜、辣子翻炒
5.加西紅柿
6.加土豆圓菇鹽翻炒幾分鐘；
7.在鍋中添適量的清水等鍋開
8.在面板上抹上清油，將「醒」好的面在面板上推成較薄的麵餅，也可以用擀麵杖擀成麵餅，並用刀割成一指半寬的麵條，我這為了方便，就是懶切成特寬的麵條
9.等鍋中的水開後將麵條用兩手的大拇指往鍋裡揪成大小一樣的麵片，
10.鍋開後將備用的菠菜放入鍋中
11.再適量放入蒜、香菜末雞精調味即可
12.熱騰騰的湯飯散發著淡淡西紅柿的味道，還有香香的蒜味。口味酸辣，夏天吃消暑清口，冬季暖胃驅寒
2樓：sky淺夏羽萱
材料黑木耳，胡蘿蔔，綠豆芽，榨菜，蔥，肉絲；調料：鹽，白胡椒粉，色拉油
做法1、先把肉切成肉絲，加少量生粉和料酒攪拌醃製10分鐘即可；
2、蔥切斷，胡蘿蔔和浸泡好的黑木耳切成絲備用；
3、醃製的榨菜很鹹，裡面也有很多新增物可以先清洗一下；
4、熱鍋冷油放入蔥段先煸炒一下；放入肉絲和黑木耳煸炒片刻；放入胡蘿蔔絲煸炒；
5、加入開水，水量以煮多少碗麵條為準；水開後加入豆芽和榨菜；
湯飯怎麼做簡單的做法
3樓：蕭瑟中的寒風
湯飯的主料
剩飯一碗 火腿一根
雞蛋乙個 小白菜3-4顆
番茄乙個
輔料小蔥一根 泡蘿蔔丁少許
老少皆宜、簡單又好吃的湯飯的做法步驟
1. 準備好食材
2. 番茄過開水去皮切丁，小白菜梗和葉分開切碎，火腿切丁雞蛋攪勻，小蔥切成末即可。
3. 小鍋裡放剩飯和水（水量淹沒過公尺飯即可），先煮一會可以軟化公尺飯。
4. 另一炒鍋放少許油，翻炒番茄至出汁。
5. 放入大半碗水燒開，打入雞蛋（均勻的澆上去，不要立即攪動）6. 待雞蛋熟後便倒入小鍋的公尺飯上，與公尺飯攪拌均勻。
7. 放入火腿和小白菜梗攪勻，根據個人口味加入食鹽。（還可根據喜好加入其他調味料或牛肉醬等，建議不要放醬油和醋）我這裡加了一勺飯掃光。
8. 最後放入小白菜葉和蘿蔔丁，翻動半分鐘攪拌均勻即可關火。
9. 撒上蔥末出鍋即可。
豬雜湯飯的做法，豬雜湯飯怎麼做好吃，豬雜
4樓：魂牽夢縈
主料豬雜少許 草菇少許
枸杞葉少許
輔料雞粉少許 橄欖油少許
老抽三滴 鹽少許
幹蔥頭兩瓣 薑絲少許
豬雜湯飯的做法步驟
1. 其實，配料不絕對，比如，可以用其它青菜如生菜來代替枸杞葉，豬雜是個統稱，可以是豬肝、豬心、豬粉腸等等，草菇的配料目的是為了湯更鮮美，中和青菜的味道。下面就以我的配料為例。
2. 枸杞葉撿出洗淨瀝乾；草菇洗淨泥土對半切開；豬肝去淤血切片；薑先切片再切成幼絲；幹蔥頭去皮拍碎；
3. 適量的水下鍋，放入薑絲、雞粉少許，燒開。
4. 往水裡下少許油，倒入草菇，用筷子攪動幾下蓋上蓋。
5. 水開後，再放幾滴油，用筷子攪動幾下後放入枸杞葉，再用筷子攪動，然後放入豬肝，同樣用筷子攪動，放入鹽和幹蔥頭，滴幾滴老抽。
6. 上鍋裝盤，公尺飯裝碗，可在公尺飯上加些其它的配料（我加的是從日本帶回來的一種配飯料）。
公尺湯飯的做法，公尺湯飯怎麼做好吃，公尺湯飯的家常做法
蛋湯飯的做法，蛋湯飯怎麼做好吃，蛋湯飯的家常做法
5樓：何焱宇杰龍
蛋湯飯的做法
材料番茄，雞蛋，食鹽，雞精
做法1、將番茄洗淨去皮，用刀切碾碎呈醬狀裝入碗中備用。取適量清水備用。
2、鍋中倒入極少量食用油，加熱。
3、將番茄醬倒入鍋中翻炒。
4、倒入備用的清水，煮沸。
5、倒入適量煮熟的公尺飯，小火煮。
7、將雞蛋打入碗中攪勻，再加少量開水混合，然後倒入鍋中。
8、加入適量食鹽和雞精，攪勻即可出鍋。
蛋湯飯的做法，蛋湯飯怎麼做好吃，蛋湯飯的家常
6樓：在水一方
食材明細
雞蛋2個
白菜100克
西紅柿1個
鹽適量豬油適量
清淡口味
煮工藝十分鐘耗時
簡單難度
蛋湯飯的做法步驟
1準備好材料
2雞蛋打撒，白菜切細，西紅柿切小。
3水煮沸加入油，加雞蛋攪拌
4加入白菜西紅柿，煮沸，約5分鐘，加入飯。
5裝入碗中。
做法，西紅柿湯飯怎麼做好吃，西紅柿湯飯的家常做法
7樓：sky淺夏羽萱
材料番茄，雞蛋，食鹽，雞精
做法1、將番茄洗淨去皮，用刀切碾碎呈醬狀裝入碗中備用。取適量清水備用。
2、鍋中倒入極少量食用油，加熱。
3、將番茄醬倒入鍋中翻炒。
4、倒入備用的清水，煮沸。
5、倒入適量煮熟的公尺飯，小火煮。
7、將雞蛋打入碗中攪勻，再加少量開水混合，然後倒入鍋中。
8、加入適量食鹽和雞精，攪勻即可出鍋。
豆湯飯的做法和配料，豆湯飯的做法 豆湯飯怎麼做
1.備齊所需食材，肉切絲備用。2.鍋熱放油燒至五成熱時下肉絲炒至變色。3.放入毛豆翻炒片刻。4.加水燒開。5.倒入公尺飯煮1分鐘左右，放適量鹽和味精即可。6.撈入碗中，上桌。飯豆怎麼做好吃 飯豆可以做飯豆蹄膀湯 飯豆鴨蛋湯 碎肉燜飯豆等。一 豆蹄膀湯 姜1塊 生抽1湯匙 鹽茶匙 蹄膀500克 飯豆25...
魚塊的做法，家常魚塊怎麼做好吃，家常魚塊的家常做法
主料草魚500g 調料食鹽適量醋 適量蔥適量姜 適量老抽 適量調和油 適量元貞糖 適量劃魚塊的做法 1.將草魚宰殺後，取魚肚皮部分 2.瀝乾水分備用 3.在熱鍋涼油內加姜開始炸魚 4.因為劃魚塊，所以稍微煎炸後開始調味，加入老抽，糖，醋後翻勻燒三分鐘 5.加入適量清水開始燜燒 6.水開後煮五分鐘加入...
的做法，家燉帶魚怎麼做好吃，家燉帶魚的家常做法
用料主料 帶魚600g 調料食鹽 適量醬油適量醋 適量味精 適量料酒 適量甜麵醬 適量調和油 適量白糖 適量家熬帶魚的做法 1.帶魚清洗乾淨，刮去魚上面的白鱗，剪成段備用。2.裹上麵粉。3.平底鍋裡面放入適量的油，油熱了在鍋裡煎制帶魚，煎到兩面金黃即可。4.配置調料鹽，味精，料酒，蔥薑蒜，白糖，麵醬...