煲好的湯怎麼隔夜儲存

時間 2022-01-13 07:00:07

1樓:崇樹花解鶯

夏季炎熱非常,人體的代謝活動也是一年之中最旺盛的,因此對營養物質的要求大大增加,因此很多人夏季喜歡褒些養生湯滋養身體。煲湯需要的時間較長,人們大都喜歡一次多褒些慢慢喝。一頓喝不完的湯就放進冰箱,第二天煮沸了接著喝。

隔夜湯的存放問題有講究,接下來小編就來教教您:  多餘的湯不放鹽

煲好的湯不能一頓喝完的,最好是用乾淨的勺子舀出當頓能喝的量,然後在這部分湯裡放作料調味,剩下喝不完的不要放調味料。

密封存放剩的湯

夏季溫度高空氣潮濕,利於細菌生長。湯裡的營養(蛋白質、脂肪等)為細菌的生長提供了適宜的條件,所以容易變質。因此沒喝完的湯最好用保鮮膜或者蓋子密封,放入冰箱儲存。

不用金屬鍋盛放

喝不完的湯最好放在玻璃或陶瓷等器皿中存放。

2樓:鞏奕聲茆妝

廣東人喜歡煲湯,喝不完的湯放入冰箱裡,第二天煮滾了再喝。這種隔夜湯對身體好嗎?(汗。。

偶就是經常這樣滴)健康吃法:最好的儲存方法是湯底不要放鹽之類的調味料,煮好湯用乾淨的勺子勺出當天要喝的,喝不完的,最好是用瓦鍋存放在冰箱裡。

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