1樓：匿名使用者
肯定有的！鈣質含量很高，熬的時候可以加些花椒、八角等香料，做菜時加些，很不錯的!！
2樓：風雅小喬
還是牛骨好些，骨膠原和鈣質都比豬骨含量高，脂肪含量又比豬骨少。孩子再長身體的時候，最好不要讓孩子營養過剩，過胖了就不好了。
3樓：匿名使用者
沒有什麼營養成份,最好是用豬脊骨和白菜幹一起煮粥.
4樓：無知的小白乙個
如果加點豬腦營養價值就非常好了 不過不建議總吃 半個月吃一次就好了
現在是夏天 選購豬腦的時候要注意是否變質哦！ 那東西比較容易變質
5樓：匿名使用者
豬頭骨很少有人吃，吃的是筒骨和排骨，不好應該是沒有的，權當是調個口味吧
6樓：到此九遊
還不錯的，可以吸筒骨裡面的骨髓，全家人都可以吃的。煲粥也不錯
7樓：鋼琴手小董
營養價值沒有其他地方大，不過也不是沒有！只是很少有人買，所以便宜。
最好用筒子骨燉海帶，有營養而且預防小兒缺碘。
8樓：一碗糊塗夢
用豬頭骨煲湯不能說沒營養，但營養價值肯定遠遠不如用豬腿骨煲湯，這也是豬頭骨那麼便宜的原因。一般而言，喝骨頭湯，主要是為了補鈣。所以，小孩和老年人常喝點骨頭湯是有益的。
祝身體健康，萬事如意
9樓：游泳**
一般認為骨頭熬湯再加點醋補鈣
後來人們又說實際上不補鈣
再後來人們又說骨頭熬湯裡面有明膠對身體好
所以總的來說骨頭熬湯不錯
煮粥也不錯
10樓：匿名使用者
豬頭骨含有鈣~
多吃有利於孩子長身高\
1星期2次就ok了\
用來煮粥更加沒問題了.
11樓：紅燭秋光
沒什麼必要
孩子甚至全家人 更重要是營養搭配 不要一味的去補 現在的人一般不用補 每天都保證一定的纖維素和各種維生素攝入 有鹽就有碘了
蛋白 綠葉蔬菜 這些才是重要的 相反的像豬骨頭這種基本上煮出來就是油和嘗起來鮮美的n,跟豬的其他部分差別不大的,熬起來費時費力 不如更好的搭配每一餐,按時吃好每一餐.否則小孩子和大人營養過剩都很麻煩的 膽固醇 或者小孩子會激素失衡 體毛過剩 甚至長得胖胖的,小時候看著可愛 長大點愁死他能.
豬頭骨煲湯的營養？
12樓：向上攀爬的
性寒涼，能壯腰膝，益力氣，補虛弱，強筋骨。若脾胃虛寒，消化欠佳之人食之，易引起胃腸飽脹或腹瀉，故應在骨湯中加入生薑或胡椒。豬骨煅炭研粉則性溫，有止瀉健胃補骨作用。
並非人人都能喝這些美味的老火湯，像痛風病人、糖尿病患者，因為嘌呤等含氮浸出物都要經過肝臟的加工而變成尿酸經腎臟排出體外，因而過多的「嘌呤」加重肝和腎臟的負擔。湯的鮮美還與湯中浸出的油脂和糖分有關，這些都不利於糖尿病病情控制。
13樓：蒲公英花開丶
豬頭骨這種食材可能我們在生活中不會去經常食用他，因為這種東西我們一般會嫌棄它太難食用或者說它不衛生。其實，豬頭骨這種東西跟我們平時買的豬骨的營養價值是差不多的。豬頭骨這種食材我們主要是用來煲湯，它可以適當的搭配一些紅蘿蔔或者紅棗之類的食材一起煲湯。
煲首先要注意三點:
1、煲湯的器皿
煲湯首選的器皿是沙鍋，其次是生鐵鍋，再次是不鏽鋼鍋。
2、挑選煲湯的材料。
煲骨頭湯最好是用豬腿骨，其次是龍骨，再次是豬頭骨。
3、掌握煲湯的火候。
熬製方法:
在沙鍋裡放進足量的清水，同時加入骨頭，大火煮開後改用小火熬製2小時，如果不要那麼油膩，把湯上面的浮油去除後調味就可以了。這樣熬製出來的湯美味清澈。如果你想熬出來的湯象牛奶一樣，在熬製的後一小時改用中火，那樣，熬出來的就是奶白色的。
1，最重要是先飛水，就是打水焯透，這個過程要是沒有做放什麼也沒用。 2，薑塊拍鬆放入，蔥段或挽結放入(這兩樣去葷腥必不可少) 3，放入一小杯白酒，最好50度以上的，不會有酒味存留，會揮發。 4，煲的過程中還是會有浮沫和油出現，撇乾淨 5，有條件盡量敞開蓋子。
文章詳細的為我們介紹的豬頭骨煲湯的製作方法，希望大家看完這篇文章後可以親自動手去嘗試一下它的製作方法。豬頭骨這種東西只要我們製作的方法正確，熬出來的湯也是比較美味的，所以我們建議大家在平時可以適當的喝一些。
14樓：禮秋芹己香
用豬頭骨煲湯不能說沒營養，但營養價值肯定遠遠不如用豬腿骨煲湯，這也是豬頭骨那麼便宜的原因。一般而言，喝骨頭湯，主要是為了補鈣。所以，小孩和老年人常喝點骨頭湯是有益的。
祝身體健康，萬事如意
15樓：阿睿私廚
椰青豬頭骨的做法，這樣做湯汁更香甜，肉質鮮嫩不油膩，簡單易學，吃起來超級過癮，值得收藏！
16樓：猛回頭笑
補鈣易吸收，增強抵抗力
豬頭骨煲湯有什麼營養？
17樓：蒲公英花開丶
豬頭骨這種食材可能我們在生活中不會去經常食用他，因為這種東西我們一般會嫌棄它太難食用或者說它不衛生。其實，豬頭骨這種東西跟我們平時買的豬骨的營養價值是差不多的。豬頭骨這種食材我們主要是用來煲湯，它可以適當的搭配一些紅蘿蔔或者紅棗之類的食材一起煲湯。
煲首先要注意三點:
1、煲湯的器皿
煲湯首選的器皿是沙鍋，其次是生鐵鍋，再次是不鏽鋼鍋。
2、挑選煲湯的材料。
煲骨頭湯最好是用豬腿骨，其次是龍骨，再次是豬頭骨。
3、掌握煲湯的火候。
熬製方法:
在沙鍋裡放進足量的清水，同時加入骨頭，大火煮開後改用小火熬製2小時，如果不要那麼油膩，把湯上面的浮油去除後調味就可以了。這樣熬製出來的湯美味清澈。如果你想熬出來的湯象牛奶一樣，在熬製的後一小時改用中火，那樣，熬出來的就是奶白色的。
1，最重要是先飛水，就是打水焯透，這個過程要是沒有做放什麼也沒用。 2，薑塊拍鬆放入，蔥段或挽結放入(這兩樣去葷腥必不可少) 3，放入一小杯白酒，最好50度以上的，不會有酒味存留，會揮發。 4，煲的過程中還是會有浮沫和油出現，撇乾淨 5，有條件盡量敞開蓋子。
文章詳細的為我們介紹的豬頭骨煲湯的製作方法，希望大家看完這篇文章後可以親自動手去嘗試一下它的製作方法。豬頭骨這種東西只要我們製作的方法正確，熬出來的湯也是比較美味的，所以我們建議大家在平時可以適當的喝一些。
想知道豬頭骨和筒骨還有龍骨煲湯的區別？是營養的多少還是味道不同？我做湯粉的
18樓：餡嘍嘍嘍
煲首先要注意三點copy:
1、煲湯的器皿
煲湯首選的器皿是沙鍋，其次是生鐵鍋，再次是不鏽鋼鍋。
2、挑選煲湯的材料。
煲骨頭湯最好是用豬腿骨，其次是龍骨，再次是豬頭骨。
3、掌握煲湯的火候。
熬製方法:
在沙鍋裡放進足量的清水，同時加入骨頭，大火煮開後改用小火熬製2小時，如果不要那麼油膩，把湯上面的浮油去除後調味就可以了。這樣熬製出來的湯美味清澈。如果你想熬出來的湯象牛奶一樣，在熬製的後一小時改用中火，那樣，熬出來的就是奶白色的。
1，最重要是先飛水，就是打水焯透，這個過程要是沒有做放什麼也沒用。 2，薑塊拍鬆放入，蔥段或挽結放入(這兩樣去葷腥必不可少) 3，放入一小杯白酒，最好50度以上的，不會有酒味存留，會揮發。 4，煲的過程中還是會有浮沫和油出現，撇乾淨 5，有條件盡量敞開蓋子文章詳細的為我們介紹的豬頭骨煲湯的製作方法，希望大家看完這篇文章後可以親自動手去嘗試一下它的製作方法。
豬頭骨這種東西只要我們製作的方法正確，熬出來的湯也是比較美味的，所以我們建議大家在平時可以適當的喝一些。
19樓：匿名使用者
豬頭骨，
就是豬bai頭的大骨du，筒骨就是腿的骨頭，龍骨zhi就是後背骨頭如果你dao是做生專意的，肯定要求成本低，建屬議用豬頭骨，那個最便宜，也很能熬出白色的。
如果是家庭吃建議你用筒骨，而且還補鈣。龍骨含鈣最高，其實味道最濃烈的就是筒骨，最好敲碎裡面的骨髓那樣味道最好
好人一生平安，謝謝採納
豬頭骨有什麼營養
20樓：創作者
用豬頭骨煲湯不能說沒營養，但營養價值肯定遠遠不如用豬腿骨煲湯，這也是豬頭骨那麼便宜的原因。一般而言，喝骨頭湯，主要是為了補鈣。所以，小孩和老年人常喝點骨頭湯是有益的。
祝身體健康，萬事如意
21樓：
補鈣 多喝骨頭湯會讓自己的身體更強壯，比任何的鈣片都好使
22樓：hehe豆豆你
可以補鈣啦，特別是孕婦，可以多喝湯
經常用豬頭骨煲湯好嗎
23樓：蒲公英花開丶
豬頭骨這種食材可能我們在生活中不會去經常食用他，因為這種東西我們一般會嫌棄它太難食用或者說它不衛生。其實，豬頭骨這種東西跟我們平時買的豬骨的營養價值是差不多的。豬頭骨這種食材我們主要是用來煲湯，它可以適當的搭配一些紅蘿蔔或者紅棗之類的食材一起煲湯。
煲首先要注意三點:
1、煲湯的器皿
煲湯首選的器皿是沙鍋，其次是生鐵鍋，再次是不鏽鋼鍋。
2、挑選煲湯的材料。
煲骨頭湯最好是用豬腿骨，其次是龍骨，再次是豬頭骨。
3、掌握煲湯的火候。
熬製方法:
在沙鍋裡放進足量的清水，同時加入骨頭，大火煮開後改用小火熬製2小時，如果不要那麼油膩，把湯上面的浮油去除後調味就可以了。這樣熬製出來的湯美味清澈。如果你想熬出來的湯象牛奶一樣，在熬製的後一小時改用中火，那樣，熬出來的就是奶白色的。
1，最重要是先飛水，就是打水焯透，這個過程要是沒有做放什麼也沒用。 2，薑塊拍鬆放入，蔥段或挽結放入(這兩樣去葷腥必不可少) 3，放入一小杯白酒，最好50度以上的，不會有酒味存留，會揮發。 4，煲的過程中還是會有浮沫和油出現，撇乾淨 5，有條件盡量敞開蓋子。
文章詳細的為我們介紹的豬頭骨煲湯的製作方法，希望大家看完這篇文章後可以親自動手去嘗試一下它的製作方法。豬頭骨這種東西只要我們製作的方法正確，熬出來的湯也是比較美味的，所以我們建議大家在平時可以適當的喝一些。
24樓：受華
豬骨頭中含有蛋白質、脂肪、維生素、大量磷酸鈣、骨膠原以及骨黏蛋白等營養元素，用來燉湯能起到很好的滋補效果。燉豬骨頭湯還能補鈣，不過單純的燉湯而不放入醋不能起到補鈣的作用，醋能溶出豬骨頭中的鈣，醋越多，燉豬骨頭湯越補鈣。 豬骨頭中的動物蛋白更容易被人體吸收，適合身體虛弱的人飲用。
豬骨頭無論是跟蓮藕、墨魚或牡蠣等都能做出既美味又營養滋補的燉豬骨頭湯，想要補鈣、補鐵、抗衰老，可以多喝點燉豬骨頭湯
25樓：藕夾
經常喝豬頭骨湯有營養。
豬頭骨中含有多種對人體有營養、滋補和保健功能的物質，具有添骨髓、增血液、減緩衰老、延年益壽的保健功效。
將豬骨頭與鮮豬肉的營養成份加以比較，你會發現，其蛋白質、鐵、鈣和磷等含量，遠遠高於鮮豬肉。如蛋白質高於雞蛋120%，高於豬肉100%，高於牛肉61%，高於奶粉23%。鐵含量為奶粉的9倍多、牛肉的8倍半、豬肉的2倍半、雞蛋的1倍多。
而鈣、磷的含量更是遠遠高於其他食物。特別可貴的是，骨頭湯的營養成分比植物性食物更易為人體所消化吸收。
26樓：匿名使用者
豬骨頭湯營養很豐富，具有補鐵，補鈣的作用。一般經常喝的話，可以補充人體骨絡所需成分。
豬頭骨和天麻燉湯有補嗎 豬頭骨煲湯有害嗎
天麻燉豬腦或蛋治頭痛。豬頭骨煲湯有害嗎 沒有。豬骨頭中含有蛋白質 脂肪 維生素 大量磷酸鈣 骨膠原以及骨黏蛋白等營養元素，用來燉湯能起到很好的滋補效果。燉豬骨頭湯還能補鈣，不過單純的燉湯而不放入醋不能起到補鈣的作用，醋能溶出豬骨頭中的鈣，醋越多，燉豬骨頭湯越補鈣。豬骨頭中的動物蛋白更容易被人體吸收，...
用松香沾豬頭有毒嗎，用松香如何去除豬頭的毛
樓主好東鑫泰焊錫認為吃的最好就別用這些東西去沾 用松香如何去除豬頭的毛 12345a幫助 鮮豬頭，用松香去毛，再放進開水中去掉松香，然後將豬頭下頦的肉皮挑開，開啟牙板骨，將骨頭劈開，泡在清水中過一夜，刮洗乾淨後，用開水燙洗，用鑷子去掉小毛和毛根。 神鷹 現在不能用松香來去的那個有毒的。松香有毒嗎 工...
電壓力鍋煲湯有營養嗎
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