1樓：李樹的戀愛
南瓜發芽後還是可以食用的。
只要果皮、果肉沒有腐爛，是可以食用的，南瓜發芽可能是達到了發芽的條件，只要南瓜沒有變質，種子發芽並不影響南瓜的食用。
2南瓜為什麼會發芽
南瓜中含有豐富的水分和糖分，為種子萌芽創造了極佳的先天條件，夏天溫度高，對南瓜子的萌芽是極佳的條件，特別是開啟後接觸過空氣的南瓜。
3怎麼預防南瓜籽發芽
南瓜子發芽一般存在於開啟的南瓜，與空氣接觸後有益於南瓜子的發育和生長，預防南瓜籽發芽就要在開啟南瓜後立即處理好南瓜。馬上吃的做好清洗和烹飪，吃不完的用保鮮膜包好後放在冰箱冷藏儲存。
4南瓜可以天天吃嗎
南瓜是溫性食物，天天吃南瓜可能會引起上火、長痘等症狀，而且南瓜中含有胡蘿蔔素，經常食用南瓜**有變黃的可能，建議不要天天吃南瓜，特別是愛美的女性。
2樓：百舟渡海
南瓜肚中籽發芽還能吃
籽發芽對於南瓜是沒有影響的，只要南瓜的果皮、果肉都是完好無損的，沒有腐爛變質的現象，就是可以食用的，無須擔心。
3樓：古方紅糖
一般只要南瓜沒有腐爛，還是可以吃的，不過南瓜子發芽了，即使無毒，也已經沒有營養價值了。
所以不建議吃
裡面的籽發芽南瓜能不能吃?
4樓：時無間
裡面的籽發芽南瓜能吃，但在營養和口味上會差一些。
瓜類種子無後熟期和休眠期，種子成熟後，只要溫度、光線、水分、空氣適合，就可發芽，屬正常現象。雖然在封閉的空間，但種子裡的胚有營養，水份，而且溫度適宜，也能自然發芽。普通瓜類不需要黑暗的環境也可發芽，一般溫度在20℃以上即可。
發芽的瓜類是可以吃的，但不建議食用，因為種子發芽後會吸收或消耗部分營養，在營養和口味上都會差一些。南瓜、西瓜等瓜類都會出現此類狀況，苦瓜甚至還在植株上未採收就可能發芽。建議熟瓜類低溫貯藏儲存，氣溫10℃以下既能保鮮也不會發芽。
擴充套件資料
以下食物發芽不可食用：
1、土豆
發芽土豆有致人中毒的龍葵素。一次吃進200毫克，就達到中毒。輕者急性胃腸炎，重者出現溶血性黃疸。所以，一旦發現發芽的土豆，應禁止食用。
2、紅薯
發芽的紅薯會在表皮長出黑斑來，這些黑斑是有毒素的。並且長芽的地瓜，水分和營養流失，口感和食用價值都大打折扣。
3、花生
花生受潮很容易發黴，會生成具有強致癌作用的黃麴黴毒素。發芽之後表皮變成黃（褐）色，並且吃起來有異味。
5樓：精彩百曉生
一般只要南瓜沒有腐爛，還是可以吃的，不過南瓜子發芽了，即使無毒，也已經沒有營養價值了。
補充：南瓜籽，又名南瓜子，性微寒，入腎經、肝經。南瓜籽所含的高含量亞油酸，能夠有效地降低血糖，是糖尿病患者的良藥。
專家研究表明:南瓜多糖和南瓜蛋白可顯著提高糖尿病大鼠胰島素水平，南瓜籽油中的蛋白質和精氨酸可改善糖尿病大鼠的糖耐量。
6樓：匿名使用者
籽發芽的南瓜可以正常吃http://www.sina.
com.cn 2023年10月14日02:33 海峽*** ｎ本報記者 趙楊 本報訊 煮粥的南瓜發了芽，有沒有毒？
沒個說法，委實不敢吃；不吃吧，可是自己親手從瓜架上摘的，還大老遠帶回來，心疼。昨天本報報道了《稀奇南瓜肚裡籽發芽》一文後，不少讀者打來**說也曾遇到過類似問題。專家說，長出“黃豆芽”是因南瓜成熟時間長，種子發芽。
不過，食用沒有問題。 昨天，就這南瓜的事，讀者打進**吵成一片。有的說自己也遇到，雖然少見卻不稀奇；有的說，這豆芽不會是劈開了南瓜後天培育的吧；有的說這和土豆發芽一回事，不能吃；有的說不但南瓜肉可以吃，連發的芽也可以新添一盤菜，賺大了。
福建省農科院作物研究所蔬菜研究中心的研究人員說，如果是正常的南瓜品種，產生這種現象的原因，是南瓜種子沒有生理休眠。這個南瓜種子當前的氣溫條件，瓜內的溼度、水分、養分都比較適宜，並且南瓜內空腔大，有一定量的空氣存在，所以就發芽了。這樣的南瓜如果表皮不腐爛，就可以放心食用，只不過瓜肉不那麼好吃哦。
而且據專家介紹，其他耐儲存的瓜類，例如甜瓜，甚至西瓜偶爾也會出現這種狀況。
7樓：匿名使用者
南瓜有籽不是很正常的麼，老南瓜裡面籽還更多累，在說這些籽一般都是拿來做南瓜籽的，
南瓜吃了一半剩下的裡邊的籽上發黴了，還能吃麼？
8樓：有孚翁
南瓜吃了一半剩下的裡邊的籽發黴了千萬不可食用。
一旦發黴，黴菌已經滲透到整個部位，只是表面發黴的地方因為與空氣接觸而黴菌較多。
黴變的物體中含有黃麴黴素,它是一種非常厲害的致癌物質。
吃了黴變的物體，不但可以引起：感覺口苦，胃不適，心跳加快，腹痛腹瀉等等中毒症狀；長期食用還可以引發癌變。
9樓：紅髮的寄託
不能吃，長期吃變質的東西可以致癌
10樓：曉風殘月
當然不能吃了，可能會拉肚子，一般大家都不吃的
11樓：匿名使用者
為了安全著想，不要吃了
南瓜切開後發現裡面籽發芽了，還能吃嗎
12樓：復位彈簧
能吃。種子成熟了跟瓜基本沒關係了，瓜不受影響。南瓜種子發芽也不產生有害物質
13樓：輕候寄瑤
不能吃，會中毒，親身經歷
地瓜發芽了還能不能吃
地瓜發芽了還能吃的。因為地瓜發芽並不會產生有害人體的物質。地瓜方言多指紅薯番薯，地瓜也叫紅薯幹。紅薯根可分為鬚根 柴根和塊根3種形態。鬚根呈纖維狀，有根毛，根系向縱深伸展，一般分布在30厘公尺土層內，深可超過100厘公尺，具有吸收水分和養分的功能。生長環境 紅薯屬喜光的短日照作物，莖葉利用光能的時間...
貓能不能吃南瓜
落殤亞楠 可以，還是少吃為好，狗貓吃南瓜吃多了會發黃疸。貓喜食溫熱的食物。冷食不但影響貓的食慾，還易引起消化功能紊亂。一般情況下，食物的溫度以30 40 為宜，從冰箱內取出的食物，要加熱後再喂。餵養常識 幼貓餵養小常識 要養成從小吃貓糧的好習慣，幼貓從4周齡開始就可以吃貓糧，開始用溫水浸泡。小貓在1...
土豆發芽了但還沒發綠，還能不能吃
發芽的土豆到底還能不能吃？很多人都搞錯了，看完漲知識了 土豆失水很多,龍葵素濃度較高,食用價值不大,建議製取澱粉.絕對不可以！中毒。都八厘公尺了，只要是綠色都不行！不管是發芽還是變綠都不能食用，不然會食物中毒 我在 十萬個為什麼 上看過，土豆發芽了，不管變不變綠，都不能吃了。不能，就算發芽了，你把芽...