1樓：帥帥魔王
微波爐小餅乾！
材料：低粉，黃油，巧克力，花生碎，葡萄乾（這些果仁可以根據自己的口味來調節）糖，雞蛋乙個。
做法：把黃油融化，低粉，糖，還有果仁倒入盆中，用黃油和面，不要問我準確的比例哦，只要黃油能把麵粉柔成光滑就好了（是不是很不夠專業呀 ），接著只要把柔好的面揪一小塊下來，在手心中壓成小圓餅就好了，在烤盤中抹上一層黃油，把小餅乾擺好，刷上一層蛋液，再微波爐的燒烤檔烤7分鐘就好了！！
例外還有乙個**，你作為參考吧
2樓：匿名使用者
把餅乾做好了，放在微波爐裡，十分鐘，餅乾我不會做，哈哈，
3樓：匿名使用者
做法：把黃油融化，低粉，糖，還有果仁倒入盆中，用黃油和面，不要問我準確的比例哦，只要黃油能把麵粉柔成光滑就好了（是不是很不夠專業呀 ），接著只要把柔好的面揪一小塊下來，在手心中壓成小圓餅就好了，在烤盤中抹上一層黃油，把小餅乾擺好，刷上一層蛋液，再微波爐的燒烤檔烤7分鐘就好了！！
4樓：匿名使用者
買普通的餅乾放在微波爐裡，餅乾上面放上巧克力，2分鐘就ok拉
如何用微波爐做月餅
5樓：匿名使用者
微波爐做出來的月餅同樣很好吃，
附： 做法，
餅皮:1、自己用白糖、水熬成糖漿
2、糖漿、食用油、鹼水攪拌均勻
3、麵粉、澱粉、泡打粉適量，過篩
4、將2倒入3中，和成面，放冰箱冷藏室4個小時作好的月餅用微波爐烤的時候，有以下注意事項：
1、用組合燒烤1，就是微波30%、燒烤70%那一檔，這個很重要，選錯了，事倍功半
2、先烤5分鐘，然後端出來刷蛋黃
3、然後再8分鐘，正面烤黃
4、端出，翻面，再4~5分鐘
5、這時的月餅皮焦黃的，也很好吃，等晾涼後，放密封容器中回油即可。
6樓：手機使用者
不知道，難道您要自己做月餅？第一次聽說有人要自己做月餅
7樓：友連枝昝碧
名稱：豆沙蛋黃月餅
◆原料：豆沙、雞蛋、麵粉、蜂糖漿、鹼水、生油（最好用橄欖油或茶籽油）
◆製作過程：首先要和麵，把備好的麵粉和成麵糰，在這個過程中要往麵粉中加入蜂糖漿、鹼水、生油。到底加多少，大概可按5:
4:1.4:
1這樣乙個比例加入揉和，要反覆揉和直到面成團。接下來就把和好的麵糰揪成大小相同的小麵糰，並擀成乙個個麵餅待用。雞蛋放鍋內煮熟去殼和蛋清，剝出蛋黃備用。
把買來的豆沙捏成小圓餅，包入雞蛋黃，裹緊成餡團。餡團做好後接著就是要製作餅球了，將餡團包入擀好的麵餅內，揉成餅球。下一步就是要使餅球做成月餅的模樣，這個就可依你個人喜好了，雖然中秋夜的月亮是圓的，但月餅不一定非要做成圓形。
為了方便也可做成不完全規則的方形，把餅球輕輕拍壓，厚薄均勻，去其邊沿多餘的，簡單修飾一下。月餅的初模就製作成功了，也完成了整個過程最為煩瑣的部分了。
下面就差上微波爐開烤了，在放入烤盤前還應該刷上一層蛋汁，用三個蛋黃和乙個全蛋調和而成。把微波爐調為燒烤模式，用中高火烤20分鐘左右，中間要取出一次，再刷一遍蛋汁。這樣自製月餅也就大功告成。
中秋賞月之時品嚐自己烤製的月餅這種感覺你難道不想知道嗎？那就自己動手做吧，那樂趣自然在其中。
自製月餅雖然形、味都比不上買來的月餅，但吃過後絕對讓你難忘，回味無窮。
自製月餅注意事項
◎和麵的比例要根據自家使用的原料靈活把握。
◎餡內的雞蛋最好用生蛋黃，這樣烤月餅時，蛋黃出的油會融進月餅餅皮內。不過你要是第一次做的話還是用熟的比較好。
◎上微波爐烤的時間長短應根據月餅塊的大小，也可在烤的過程中開啟烤箱看一看，以免烤焦。
◎為了烤出的月餅更香，在和麵時可少加入一點黃油，但切記不可多加，以免起酥.
廣式月餅的製作
1.分皮
將已搓好的月餅皮按斤兩規格分好每個月餅的餅皮.
2.分餡
把要製作月餅品種的餡料按量分別稱好，要熟悉各種餡料配方和做法.如單黃蓮蓉，在中間加乙隻蛋黃；雙黃或三黃、蓮蓉，則要把蓮蓉分成兩份或三份，每份蓮蓉再包入乙個蛋黃，以二合一或三合一的方法包成乙個餅坯.五仁類餡料要捏實、捏圓滑，但餡料不能捏得過久，否則會滲油、離殼.
每一種餡料要在轉換過程中標明品種，由於包好餅皮的餅坯，辨認不出其餡料容易造成混亂.
3．包餡
把餅皮分別包裹已稱量好的餅坯，包時餅皮要壓得平正，合口處要圓滑均勻.
4．成型
把包好的餅坯放進木模中輕輕用手壓實，壓平.壓時力度要均衡，使餅的稜角分明，花紋清晰.再把餅拿到案板邊上將餅坯拍出，脫模時要注意餅型的平整，不應歪斜.
5．加溫
先噴請水入爐，爐溫200~220℃，如用熱旋風烘爐，爐溫298℃（時間14分鐘左右），盤裡的餅烘至餅皮轉公尺白色或微有金黃色時才可以抽出，在餅面上塗刷蛋漿，再放回爐內烘至熟透.
微波爐可以做什麼美食？求推薦。
8樓：意為星辰大海
可以做胡蘿蔔土豆泥、巧克力蛋糕、烤茄子、餅乾、烤雞翅等等。
1、胡蘿蔔土豆泥。首先，將購買的土豆、胡蘿蔔去皮清洗乾淨後，切成適當大小的塊狀，還可以準備一些豌豆。然後，把土豆放在乾淨容器中，一定是可以在微波爐中加熱的專用容器。
倒入適量的牛奶，放在微波爐中。過程中應取出進行攪拌。最後，將土豆擠壓成泥狀，加入焯好的胡蘿蔔塊和豌豆，均勻攪拌後即可食用。
2、巧克力蛋糕。首先，在乾淨容器中加入適量的低筋麵粉，打入雞蛋，加入適量的糖粉，以及巧克力粉和牛奶，均勻攪拌。然後，設定好微波爐的溫度，將製作好的放進去，根據實際情況控制時間。
最後，取出來切塊就可以食用了。
3、烤茄子。首先，把購買的新鮮茄子清洗乾淨，不用去皮，縱向切成兩半，裝在盤子中，放入微波爐中加熱兩分鐘後取出。然後，在鍋中加入適量的油，等油熱後，放入蔥末和薑末以及辣椒爆香，翻炒後澆在茄子上。
最後，放到微波爐中，直至熟後即可取出。
4、餅乾。準備低筋麵粉、雞蛋、牛油、牛奶、髮粉、砂糖、鹽各適量。然後將低筋麵粉倒入盆中，加水攪拌均勻，然後用乙個碗裝蛋液和蛋黃。
建議蛋液和蛋黃最好分開放，在蛋黃中加入白砂糖，攪拌均勻。
繼而在麵粉中間弄出乙個洞，倒入蛋黃液，加少許水，揉成麵糰。和好麵糰後，開始用面棒碾壓，弄成面塊，厚度為3mm左右，最後用模具印出乙個個小餅乾，一次性全部放進微波爐，用高火加熱。
5、烤雞翅。準備雞翅、麵粉、奶油、洋蔥、擺酒、雞湯、檸檬皮、胡椒粉、醋、芋頭罐頭、酸乳酪、辣椒粉等。然後將雞翅放入麵粉中與紅辣椒粉混合，塗抹均勻。
再把忌廉放入砂鍋中，在微波爐中加熱融解1分鐘，並將雞肉等加入，再加熱2分鐘，翻面加熱3分鐘。最後移出雞肉，加洋蔥，煮5分鐘，即可食。
擴充套件資料
以下是幾個簡要的注意事項
1、忌油炸食品：因高溫油會發生飛濺導致火災。如萬一不慎引起爐內**時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
2、忌超時加熱：食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。
3、忌用普通塑料容器：使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑料容器變形，二是普通塑料會放出有毒物質，汙染食物，危害人體健康。
4、忌用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
5、忌使用封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。
9樓：悅
微波爐可以做：黑公尺大公尺小公尺花生公尺糊，給嬰兒吃，流心芝士撻。
黑公尺大公尺小公尺花生公尺糊前一夜準備好食材加水浸泡一夜，包括冰糖，也可以第二天早上將冰糖融化倒入食材，第二天加水到豆漿機身1100ml刻度線選擇「營養公尺糊」，放到微波爐裡10分鐘加熱。
將冷藏好的麵糰擀成大約0.2厘公尺的大薄片，取乙個蛋撻模，將麵皮放進去，使麵皮和蛋撻模貼合在一起，去掉邊緣部分。
依次完成所有，此時烤箱預熱5分鐘180度，烤盤放中層，烤約13分鐘稍稍即可，烤撻皮的時候製作芝士餡：奶油乳酪軟化加糖打勻，依次計入牛奶，淡奶油，玉公尺澱粉打至融合即成芝士餡。
10樓：吖頭愛吃肉
微波爐烤蝦、微波爐烤豆腐、微波爐蛤蜊蒸蛋、微波爐烤排骨、
微波爐烤蝦
1、將熟南美對蝦背部用剪刀剪開，用牙籤挑出裡面的腸線，然後用水沖洗一下，瀝乾水分;
2、將鹽，黃酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入蝦中抓勻;
3、將蝦乙隻只排入可以放微波爐的盤子裡面，再在上面撒上少許的鹽，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉後，進入微波爐高火2分鐘左右;
4、將蝦翻面後，在翻面好的蝦上面再撒上少許的鹽，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉後，再進入微波爐高火1分30秒就ok了。
微波爐烤豆腐
1、豆腐切厚長條，瀝乾水分，撒少許鹽，醃5分鐘;
2、甜麵醬、蠔油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉調成醬汁;
3、豆腐片抹勻醬汁;
4、豆腐兩面刷上植物油上微波爐高火烤5分鐘;
5、烤好的豆腐端出再把兩面刷上醬汁，撒上孜然粒，高火烤10鐘，中間翻面一次就ok了。
微波爐蛤蜊蒸蛋
1.準備材料蛤蜊300克，雞蛋三個。
2.準備調料蔥花少許，精鹽一匙，味精、紹酒各半匙，色拉油一大匙，高湯一杯半。
3.蛤蜊泡於鹽水中，吐沙後洗淨，放入盤中，覆上微波薄膜，高火2.5分鐘取出，倒出蛤蜊湯汁備用。
4.雞蛋打散，加入調料(a)和蛤蜊湯汁攪拌均勻後，取濾網過濾在深碗中，覆上微波薄膜，中火4分鐘。
5.取出，蛤蜊排在上面，覆上微波薄膜，中火6分鐘，撒上蔥花即可。
微波爐烤排骨
1.將鹽炒熱後，放入花椒炒香後，放入洗浄的排骨中，加入姜，蔥，黃酒，生抽，老抽醃24小時，醃的過程中經常翻翻
2.將辣椒粉，黑胡椒，孜然粉放入醃好的排骨中，拌勻，靜置2個小時
3.將醃好的排骨取出，排在錫紙上，包好放入爐中，用光波功能，先光波50分鐘，再將錫紙開啟，光波40分鐘使其上色(中間翻一次面)
11樓：舞璇瀅
微波爐可以用來烤雞翅、烤紅薯、烤茄子，下面是烤茄子的具體做法：
準備材料：茄子1個，味極鮮5勺，蒸魚豉油2勺，大蒜乙個，孜然適量，花椒適量，辣椒麵適量
1、將茄子洗乾淨切掉蒂頭，放微波爐高火5-7分鐘左右。
2、放乙個盤子裡，用小刀剖開蓮子，但是要注意別把皮劃破了。
3、把大蒜拍扁，剁碎，放在小盤中備用。
4、鍋裡放油，大火燒熱轉中小火，先加花椒再加剁碎的蒜和香料炒香。
5、把醬鋪在茄子上，用勺挖一挖茄子肉，放入微波爐叮3分鐘左右，愛吃孜然的可以在這時候再撒點孜然粉，這樣美味的烤茄子就好了。
如何用微波爐做紅燒肉
姬覓晴 準備材料 五花肉200克 小香蔥5克 姜5克 八角2個 花椒2克 白砂糖3小勺 老抽2小勺 料酒3小勺 蠔油3小勺 胡椒粉1小勺。一 準備洗淨的五花肉 小香蔥 姜，八角 花椒。二 五花肉切塊。三 蔥切段兒 薑切片。四 肉塊放入碗內，放入蔥 姜 花椒 八角，放入適量白砂糖。五 放入適量料酒 老...
微波爐怎麼蒸雞蛋，如何用微波爐蒸雞蛋
1 用微波爐專用煮飯的容器蒸最好。2 多打幾個雞蛋 三 四個差不多了 並在雞蛋裡加入食用油一起攪打，最好用那種超市有賣的鐵刷似的雞蛋攪拌器。打透後，加入鹽 雞精 蔥攪拌，再加入開水，開水大概是雞蛋總量兩至三倍。3 放入微波爐中用小火轉。三 四分鐘，開啟看看，視情況決定是否需要再轉一下。有時四周熟了，...
怎麼用微波爐烤麵包，如何用微波爐加熱麵包
花看葉茂 可以用微波爐烤麵包。材料 麵粉 80g 泡打粉 5g 雞蛋 2只，牛奶 80ml 白糖 80g，油少許 麵粉用最普通的就可以，不要用餃子粉或是高筋麵粉 步驟 1。麵粉和泡打粉混合好。2。蛋黃和蛋白分開，蛋黃 牛奶 40克白糖，少許油混合，攪拌均勻，注意最好不要產生太多的泡泡 3。把麵粉和泡...