幹蘑菇用水泡完後還用拿熱水焯下嗎

時間 2021-09-21 21:27:26

1樓:sunny晨光熹微

可以的,幹蘑菇用水泡了以後可以在用熱水焯水一下,這樣炒起來比較容易熟的呢。

2樓:知足常樂

你好,如果幹蘑菇用水泡花之後,是不需要再拿開水焯的,可以直接把水分擠幹下鍋。

3樓:哈爾和城堡

如果已經浸泡之後,最好是用水焯一下,因為這樣的話可以去除表面的一些沙子,吃起來就更加美味一點。

4樓:sugar侃生活

幹蘑菇用水泡完以後,不需要使用熱水焯。幹蘑菇一般用來清燉或者紅燒,味道非常不錯。

5樓:

我國用水泡完後,還用拿熱水抄一下嗎?蘑菇的話,用水泡完以後是不需要用水抄的,是不是要用水焯一下的,直接去加去切開去吵去燉都可以了。

6樓:恰恰熊

幹蘑菇用水泡完後洗淨即可。不需要拿熱水焯下,幹蘑菇泡發後是要繼續烹飪的,無需拿開水焯。

7樓:敏鴻遠

您好,這個幹蘑菇有的話最好用溫水泡一下,然後直接煮這個都可以的。比較有味。

8樓:匿名使用者

幹蘑菇用水泡完後還用拿熱水焯一下嘛,不用用水泡完。燉小雞兒的,把小雞兒炒熟了直接下蘑菇燉,同等時間熟了就可以了。

9樓:昆吾明凝

幹蘑菇用水泡完清洗乾淨即可,不用再抄一下了,這樣會把味道超沒的

10樓:功擾龍露

不需要,浸泡後直接製作菜餚即可。

材料:雞塊適量、幹蘑菇適量

調料:食用油、老抽、醬油、冰糖和鹽適量

製作方法:

1、幹蘑菇用清水洗淨,浸泡發開後,撈出控水。

2、雞塊在開水中焯出血沫後撈出沖洗乾淨備用。

3、鍋中放油燒熱。

4、下雞塊翻炒至變色後,下入老抽、醬油、冰糖和鹽繼續翻炒均勻。

5、加入幹蘑菇繼續翻炒3-5分鐘。

6、加入開水沒過食材,大火燒開,轉中小火。

7、燉至雞肉成熟,湯汁收幹後,撒上蔥花關火。

8、盛入碗中,直接食用即可。

11樓:蟲火若星

幹蘑菇用水泡完後,還需要用熱水練一下,這樣蘑菇才會更好吃,更柔軟

幹蘑菇用水泡完後還用拿熱水焯下嗎?

12樓:聞人起雲權霜

需要的。

蘑菇屬於菌類,生長在陰暗潮溼環境中,易攜帶其它細菌。

焯一下一來可以殺菌,二來可以進一步去掉髒物。

幹蘑菇用水泡完後還用拿熱水焯下嗎? 10

13樓:夢裡心落

不需要,浸泡後直接製作菜餚即可。

材料:雞塊適量、幹蘑菇適量

調料:食用油、老抽、醬油、冰糖和鹽適量

製作方法:

1、幹蘑菇用清水洗淨,浸泡發開後,撈出控水。

2、雞塊在開水中焯出血沫後撈出沖洗乾淨備用。

3、鍋中放油燒熱。

4、下雞塊翻炒至變色後,下入老抽、醬油、冰糖和鹽繼續翻炒均勻。

5、加入幹蘑菇繼續翻炒3-5分鐘。

6、加入開水沒過食材,大火燒開,轉中小火。

7、燉至雞肉成熟,湯汁收幹後,撒上蔥花關火。

8、盛入碗中,直接食用即可。

14樓:無語翹楚

需要的。

蘑菇屬於菌類,生長在陰暗潮溼環境中,易攜帶其它細菌。

焯一下一來可以殺菌,二來可以進一步去掉髒物。

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