幹香菇我只用水泡了兩分鐘,然後就煮了,不知道多久能熟啊

時間 2022-03-27 12:00:06

1樓:冰瑩菡源

十五分鐘左右吧,要是火大點的話需要十分鐘就夠了,也不一定,大火小火不一樣

2樓:合祺然

人體有汗液 而汗液的主要成分是nacl nacl會與ag反應生成agcl 氧化後會變黑土方法可以用玉洗 推薦用牙膏擦銀飾品清洗十法 1、採用可口可樂浸泡,浸泡時間為12個小時。 2、採用將口紅塗到布上再擦拭銀飾,最後用水沖洗的方法。 3、採用醋酸擦洗。

4、採用隔了夜的茶浸泡。 5、採用擦銀布擦拭。 6、採用洗銀水泡上一至兩分鐘。

7、採用塗改液塗在銀飾品上,在塗改液沒有乾前用布擦銀飾。 8、採用牙膏和牙刷來擦洗。 9、用打火機燒黑銀飾品(注意:

本方法只限於素銀(包金和鑲嵌的銀飾品不能使用.溫度不要太高,禁示採用火柴,因為火柴內含硫磺,會使銀飾變為硫化銀)然後再用擦銀布把銀飾擦亮.這個方法讓素銀飾品特別亮的。

10、素銀的銀飾品經常發黑,雖然能經常清理,但也十分麻煩。我教大家在清潔銀飾前準備一瓶透明的指甲油,在清潔完成後用風筒把銀飾品吹乾,然後為乾淨的銀飾塗上一層指甲油。這方法我的顧客們試過最長能保持銀飾一年內不會發黑。

擦,要不送到你買手鐲的地方,一般都會幫你售後服務

3樓:啦啦鄙視你

我有一方法,一分鐘就可以把香菇泡完,把香菇放在有蓋子的飯碗裡,加上溫水使勁搖晃就可以了

4樓:在大鹿島坐過山車的風信子

十五分鐘左右吧,要是火大點的話需要十分鐘就夠了

5樓:蕭笙默丶

只要是能用筷子很容易的戳穿就代表熟了

6樓:

要多煮時間,不好熟沒泡好的

7樓:jucin卡卡

要看你是用來怎麼做菜了

8樓:

燉雞的話 雞熟了就好了

9樓:zero凌

燉的很快就熟!炒的的慢一點

幹香菇泡軟了後,再放鍋裡煮多長時間能吃啊?謝謝!

10樓:麥田駒子

幹香菇泡軟了後,放鍋裡煮7-10分鐘就可以吃了。

幹香菇食用部分佔整體的72%,而每100克食用部分中,含水13克,脂肪1.8克,碳水化合物54克,粗纖維7.8克,灰分4.

9克,鈣124毫克,磷415毫克,鐵25.3毫克,以及維生素b1、b2、c等。此外還含有較多的麥角甾醇及甘露醇等,經日光或紫外線照射,均可轉變成維生素d2,可增強人體免疫能力,並能幫助兒童骨骼和牙齒的生長。

介紹一款香菇蒸雞腿的做法,步驟如下:

1、將雞腿洗淨,表面打花刀,加鹽醃製一會;

2、將香菇去蒂表面打花刀,蒂不要扔後續有用;

3、裝盤,將香菇蒂放下面,擺上雞腿和香菇;

4、然後放上蟲草菇,這個也叫蟲草花。和冬蟲夏草不是一回事,但有少許相同的功效。擺上蔥段和薑片;

5、用蒸鍋加足水,要雙層蒸鍋,連碗一起放入鍋內,**蒸煮40分鐘;

6、蒸好的雞腿,放香菜裝飾一下,原汁原味的香菇蒸雞腿就可以開始享用了。

11樓:舞璇瀅

幹香菇泡軟後,再正常炒菜大概7-10分鐘就可以吃了,以下是幹香菇炒菜的做法:

用料:木耳10朵,幹香菇8朵,里脊肉200g,蒜三瓣,生抽適量,糖5g,鹽5g,料酒適量,雞精5g

1、準備好所有材料,將瘦肉切成細條加一點生粉用料酒、鹽醃製15分鐘,木耳和幹香菇泡發。

2、熱油,放入肉絲翻炒,變白的時候盛出。

3、剩下的底油放入蒜瓣,香菇木耳瀝乾水倒入,大火翻炒。

4、放入肉絲翻炒一會放入生抽上色,加入一小勺鹽,糖,雞精。

5、這樣香菇木耳炒肉就做好了,配上白飯就可以開動了。

12樓:

幹香菇泡軟了後,再放鍋裡煮7-10分鐘能吃

13樓:匿名使用者

如果泡的時候久一點,煮熟10多分鐘就可以了。但是要煮入味就需要稍微多一點的時間。

14樓:長書歐巴

想讓香菇的味道出來就得稍放點水下去煮出味道,最後大火收乾。7分鐘左右就足夠了,我也喜歡吃

15樓:愛叡

泡軟的香菇容易熟,煮有七八分鐘就可以,用炒也很快的,。

16樓:匿名使用者

泡軟之後,直接走一趟正常炒菜流程就可以了,炒或燉均可,一般再過鍋5分鐘左右即可開餐。

17樓:你想幹什嘛

半個小時 到十五分鐘就行了,我經常吃

幹香菇,要泡多久才能泡好?

18樓:鄧哥談養生

泡發香菇的方法有三種,用熱水泡發、溫水泡發、冷水泡發,其中,用熱水泡發時最快,但要損害香菇的一些營養成分。用冷水泡發耗時最長,用溫水泡發也不損失香菇的營養成分,耗時比用熱水長一點。

香菇又稱作「山珍」,富含高蛋白、低脂肪、低熱量、富含維生素和礦物質,平時拿來煲湯、炒菜,口感潤滑,而且味道十分鮮美。曬乾的香菇有更多的香菇精,拿來燉湯,香氣會更加濃郁,所以說燉湯的話幹香菇比新鮮的香菇更合適。

泡發香菇的方法:1、溫水泡發

熱水浸泡快,用冷水將香菇表面清洗乾淨,將香菇根部除去,蓋朝下置於30℃左右的溫水中浸泡乙個小時至兩個小時即可。幹香菇的特別味道來自其中所含有蘑菇香精和鳥苷酸兩種成分。尤其是鳥苷酸,它的鮮味強度是普通味精的幾十倍。

20—35℃左右的溫水既能使香菇更容易吸水變軟泡漲,又能使鳥苷酸充分分解,散發鮮味。浸泡的時間也別太長,等菇蓋全部軟化,就要立即撈起濾乾。

2、冷水泡發

冷水泡也可以,只是香菇含有一種核醣分解酶,用冷水浸泡不容易將這種物質泡出,冷水泡時間要長很多。一般個頭小的泡發時間短一點,9小時左右,體積比較大的,泡發時間最少應不少於12個小時。用冷水泡發香菇也不能夠太久,如果太久的話,營養成分也都給泡出去了,也會使我們的香菇的香味大大降低,影響香菇的食用價值。

3、熱水泡發

為快速泡發香菇(意康德香菇容易泡發)而用熱水浸泡,會使得泡發的幹香菇營養價值大幅度下降,香菇中的多醣和優質氨基酸會大量溶於水中,造成營養的流失。

除了用溫水泡發香菇以外,那麼我們還可以在溫水裡邊加上澱粉泡發乾香菇,這樣才能夠把幹香菇裡面的泥沙泡出來,然後用清水洗一遍,香菇就會變得非常地好看。

由此可見,我們在選擇泡發香菇時,用溫水泡發是最好的方法了。

19樓:匿名使用者

一般泡發香菇都是用涼水浸泡,頭天晚上浸泡,第二天中午就可以食用,一般個頭小的泡發時間短一點,有10個小時作業即可,體積比較大的,泡發時間應不少於12個小時。

如果溫水泡發乾香菇一般浸泡乙個小時至兩個小時,泡發香菇的溫水最好是25℃為宜。

快速泡發乾香菇的方法:

1、準備好幹香菇以及乙個密封盒。

2、先把幹香菇用清水沖洗一下然後瀝水。

3、將幹香菇裝入密封盒裡。

4、加入2勺白糖

5、倒入溫水。

6、蓋上蓋子,用力上下搖晃2分鐘。

7、每一顆幹香菇都完全泡發。

20樓:匿名使用者

幹香菇也就是常說的冬菇,若是那種個頭小的,應該泡發6——10小時,個頭較大的,應該泡發8——12小時。

我們日常操作都是用涼水,前一天晚上泡發,第二天中午食用。

如果覺著這樣太麻煩的話,可以提前一兩天就泡發,因為冬菇在常溫下,即使是泡上72小時,也不會發粘變質的,何況現在還有冰箱幫忙,即使是一周也不成問題的。

幹香菇的儲存方法

1.幹香菇是沒有什麼水份的,所以說為了讓幹香菇可以儲存得更久一些,要保證幹香菇乾燥,一旦有水,很多微生物就開始活動了,幹香菇就不能很好地存放下來了。

2.所以說我們要儲放好幹香菇是要放在一些密封的環境中,比如把袋口扎好,或者把瓶蓋蓋好這樣就可以防止水份進來了。

3.幹香菇放了一段時間以後,可能在取乾香菇吃的時候會有一些水份進來,可以每隔一段時間就放在太陽下面曬一下,這樣可以把水份去除,同時也可以把一些細菌殺掉,也是對儲存幹香菇是有好處的。

4.幹香菇最好放在一些低溫的環境下儲存,因為在代溫的環境中,一些微生物也是不活躍的,這樣就不必擔心幹香菇會壞掉了,所以說我們在家裡要把幹香菇放進冰箱中存放是最好的。

5.平時我們存放幹香菇的時候也要避光儲存。因為光線中有一種叫紅外線的,這樣就會使香菇公升溫,所以說要用一些不透光的袋子裝著是最好的。

21樓:孤獨的yu呀

千萬不要用熱水泡,這樣會使他很大一部分營養流失在水裡,要用冷水浸泡,摘乾淨以後放入湯中。

22樓:baby彤彤很愛笑

直接用熱水泡發,速度是很快快,但是鮮味和營養都會流失一些。

香菇用水泡多長時間合適

23樓:o夏怡然

半小時,能把裡面的沙子泡出來洗乾淨就好了,香菇泡太久就會失去本來的味道了

幹木耳,幹香菇一般浸泡多久再吃

24樓:匿名使用者

乾貨來香菇,泡得時間不好定,只源要香菇泡開了,就好。

泡乾香菇的時候,最好用20℃—35℃左右的溫水,這樣既能使香菇更容易吸水變軟泡漲,又能使鳥苷酸充分分解,散發出鮮味來。如果用冷水浸泡,烏苷酸分解的量較少,泡出來的香菇味道自然就差了點。如果泡的時候在水中新增一點白糖,更可以減少蘑菇香精和鳥苷酸在換水過程中的流失,讓烹調出來的香菇味道更好。

幹香菇沒泡發好就煮了好像還沒熟透,吃了會怎樣

25樓:牛霞吧

應該沒事,只是咬爛,就可以消化。以後泡發香菇一定要提前十二小時以上。用涼水泡發!

26樓:簡愛

吃了不會怎樣的,只不過吃的時候有點難嚼,如果你嚼不爛嚥下去了,積攢多了會窩在噴門兒處拉不出來的,親,明白嗎?!!!

27樓:匿名使用者

沒泡發好香菇吃時嚼不動對不過敏的人沒關係只是口感不好但有些人對香菇過敏無論泡發好沒好都要注意

28樓:

沒有什麼問題。香菇本身沒有毒性,無論是新鮮的還是幹的,所以沒泡發好也不可能對人體有害,只不過吃起來口感不好而已。

29樓:

乾香茹是菌菇的品種之一,含豐富的氨基酸和微量元素,是人們日常生活中,餐桌上最喜愛的一道菜,種植香茹溫度濕度要求很高,在滿足市場需求情況下,很多的新鮮香茹被集中收購,通過科學的加工方法保留其營養成分不流失的情況下,製成乾香茹供人們食用,乾香茹需提前用溫水泡發八至十小時,然後用清水沖洗乾淨,食用鬆軟鮮香可口!

30樓:匿名使用者

身體素質好的沒事,身體素質不好的可能會拉肚子!

31樓:聽風賞雨

不會怎麼樣,就是嚼不爛不好吃而已

32樓:匿名使用者

放心不會食物中毒的。

33樓:匿名使用者

香菇沒泡發完全,這樣影響的口感以及香菇所含的營養成分的吸收,不會對健康造成傷害。加速幹香菇泡發,可以使用溫開水,泡發香菇的速度會大大加快,而且不會破壞香菇的營養,泡發出來的香菇和冷水慢速泡發一樣。

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