蛋撻怎樣熱才好吃,怎樣做好吃的蛋撻

時間 2021-09-08 02:36:39

1樓:帥哥都是我們的

一般最簡單快捷的蛋撻加熱方法就是直接放烤箱或微波爐加熱。很多人說用微波爐加熱後的蛋撻皮變得不酥鬆,還是用烤箱加熱比較好,溫度150—180左右,四五分鐘就好。以烤箱實際溫度為標準。

如果沒有烤箱的話,就直接用微波爐加熱,微波爐熱一分鐘就夠了。

蛋撻的香甜的確令人難以抗拒,不過也要有節制地吃,因為蛋撻是高熱量的食物,經常食用對身體是有危害的。

2樓:顧傾城

要是家裡沒有烤箱,可以用微波爐。一些微波爐是有類別可選擇的,一般用「燒烤」或者「烘烤」類別,將肯德基蛋撻熱大概10秒左右就可以了。而且這個加熱並不會使肯德基蛋撻的外殼軟掉,但是需要當心烤過頭會使肯德基蛋撻變成硬渣子。

另一種肯德基蛋撻的加熱方法無須用到微波爐和烤箱。只要在不黏平底鍋上加一兩滴油,將肯德基蛋撻放上面煎一下,這樣就會變得和跟剛剛烤出來的一樣又酥又脆了。而且這種方法不會讓蛋塔上的水分流失掉,不像放微波裡面加熱的蛋塔的皮那樣,變得乾乾硬硬的。

如果沒有烤箱微波爐的話,可以在不黏平底鍋上加一兩滴油,放上面煎一下,變得和剛考出來的一樣,又酥又脆了,而且這樣的方法不會讓蛋塔上的水分流失掉,放微波裡面,蛋塔的皮會變的幹幹硬硬的。

3樓:匿名使用者

用微波爐熱,但記得用「解凍」那檔,因為小火熱完不幹。

4樓:匿名使用者

用錫紙包住進烤箱,更香。

5樓:七月s雨啥

放到:址簡器上, 10秒,己超熟

點讚點贊(。ò ∀ ó。)

怎樣做好吃的蛋撻?

6樓:檸萌

蛋撻最令人難以抗拒的地方是它酥軟的皮和香氣四溢的餡兒,如果想做出可口的蛋撻,就尤其要在這兩方面下功夫。下面是自製蛋撻的一些經驗,希望大家可以做出令自己滿意的蛋撻。

1、冷凍的撻皮在冰箱裡拿出來後回溫至軟,擀成0.2mm的大片。(可能有點粘但盡量不要灑粉,可以放冷藏室內10分鐘左右,再拿出來。)

2、將擀好的撻皮捲成筒狀,切成1厘公尺左右的劑子。

3、撻模內抹油放入劑子整型。用拇指在劑子中間按乙個小坑,然後慢慢將小坑擴大注意不要把塔皮的底部弄破,讓它盡量的薄,一邊將小坑擴大一邊向上推,讓邊邊也盡量的薄,只留最上面的一圈稍微厚一點(但不要太厚,烤後是烤以前厚度的3倍),但不要用手捏那一圈的切面,要不就看不到一層一層的起酥了。整好的撻皮比塔模稍微大一點,高一點,因為一烤它就會縮小的。

4、不要著急灌撻水,先把整好的撻皮放烤箱最上層180度5~6分鐘。(烤箱不要預熱。)

5、將已經起酥的撻皮拿出來按一下底部起的小泡,開始灌撻水,蛋撻液倒入撻皮時,七分滿即可。

6、第二層15~20分鐘,180度。

7、如果想要其他風味,可以在撻水裡加上煮熟的紫薯小丁,或者蜜豆、水果丁什麼的。

7樓:魯姐美食

蛋撻怎麼做好吃?首先準備溫牛奶,然後打入兩個雞蛋,過篩兩遍,倒入蛋塔皮中,放進烤箱,就可以了。

8樓:大雁做美食

蛋撻怎麼做?準備溫牛奶200克,加入兩個雞蛋,白糖30克攪拌均勻,過濾兩遍,倒入蛋撻皮中,放入烤箱。

9樓:葫蘆是只豬

水果蛋撻,雞蛋無論如何都不能少

10樓:阿婉美食

蛋撻,好吃美味,簡單易學

11樓:c小廚是我

先打好雞蛋,然後在另乙個碗裡分別倒入牛奶和白糖,再將打好的雞蛋液加入進去攪拌,之後過濾一下,倒進準備好的蛋撻皮裡面,放在微波爐裡面烤一段時間即可。

蛋撻如何加熱,除了微波爐外還可以怎麼加熱

12樓:陌路情感諮詢

放在烤箱裡面加熱,也可以選擇用平底鍋、微波爐進行加熱。

冷的蛋撻皮會變的沒那麼酥脆從而影響口感,可以將冷的蛋撻直接放在烤箱裡面,將溫度控制在150度到180度,然後將蛋撻加熱三分鐘就可以了。蛋撻做好要盡快食用,若是放的過久容易使其吸收水分,口感變差。

錫紙只可以在有燒烤功能的微波爐內使用,但是前提必須是用燒烤功能,千萬不可以用微波功能!微波爐不是高溫加熱的電器,是食物分子碰撞加熱的,微波遇到金屬會打火,金屬類微波是穿不透的,金屬反射後就會,產生高壓電弧,容易使微波爐磁控管槍頭損壞。

吃蛋撻注意事項

需要注意在平時生活中一些**的人群在平時生活中食用蛋撻的時候不建議超過三個,蛋撻中含有的熱量早已超過人體每天需要補充的熱量,所以在平時生活中適量的食用一些,對人體健康並不會有多大的不利影響,但是一次食用過多就會造**體內的脂肪含量增加。

蛋撻食用過多的話容易造**體內的膽固醇的含量增加,在生活中一些患有糖尿病或者是一些患有脂肪肝之類的病症的人群的話更是不建議食用過多的,會導致人體健康受到一定的不利的影響的,所以在平時生活中的話是需要注意的。

13樓:知心小王

平底不粘鍋,加1-2滴油加熱後,放蛋撻

14樓:匿名使用者

最好不加熱。如果要加熱,可以用烤箱。

15樓:magazine安戀

蛋撻熱一次就不好吃了的

16樓:匿名使用者

加熱方法:

1、一般最簡單快捷的蛋撻加熱方法就是直接放烤箱或微波爐加熱。很多人反應說用微波爐加熱後的蛋撻皮變得不酥鬆,還是用烤箱加熱比較好,溫度150—180左右,四五分鐘就好。以烤箱實際溫度為標準。

如果沒有烤箱的話,就直接用微波爐加熱,微波爐熱一分鐘就夠了。

2、如果沒有烤箱微波爐的話,可以在不黏平底鍋上加一兩滴油,放上面煎一下,變得和剛考出來的一樣,又酥又脆了,而且這樣的方法不會讓蛋塔上的水分流失掉,放微波裡面,蛋塔的皮會變的幹幹硬硬的。

3、從餅店買回來帶錫紙託的蛋撻,加熱的時候不建議把錫紙帶進去微波爐加熱,加熱蛋撻的時候要把錫紙拿開。如果微波爐是多功能的,一般用「燒烤」或者「烘烤」類別熱個10秒上下就可以。如果是普通單一功能的微波爐,熱一分鐘左右。

蛋撻怎樣熱才好吃?蛋撻涼了怎麼加熱才好吃?

一般最簡單快捷的蛋撻加熱方法就是直接放烤箱或微波爐加熱。很多人說用微波爐加熱後的蛋撻皮變得不酥鬆,還是用烤箱加熱比較好,溫度150 180左右,四五分鐘就好。以烤箱實際溫度為標準。如果沒有烤箱的話,就直接用微波爐加熱,微波爐熱一分鐘就夠了。蛋撻的香甜的確令人難以抗拒,不過也要有節制地吃,因為蛋撻是高...

葡式蛋撻的做法,葡式蛋撻怎麼做好吃,葡式蛋撻

小偉特攻 主料低精粉 135克 高精粉 15克 輔料黃油 20克 馬琪琳 100克 水 75克 廚具烤箱 1 把撻皮原料 除馬琪琳 混合和麵至光滑保鮮膜包好醒面40分鐘。這期間把馬琪琳趕薄待用。2 將面趕薄至馬琪琳三倍大小,將馬琪琳放到面片上。3 然後疊成趕薄再疊被子狀。保鮮膜包好放入冰箱醒面30分...

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葡式蛋撻,又稱葡式忌廉塔 焦糖瑪琪朵蛋撻,港澳及廣東地區稱葡撻,是一種小型的忌廉酥皮餡餅,屬於蛋撻的一種,焦黑的表面 是糖過度受熱後的焦糖 為其特徵。1989年,英國人安德魯 史鬥 andrew stow 將葡撻帶到澳門,改用英式奶黃餡並減少糖的用量後,隨即慕名而至者眾,並成為澳門著名小吃,最為代表...