1樓：帥哥都是我們的
一般最簡單快捷的蛋撻加熱方法就是直接放烤箱或微波爐加熱。很多人說用微波爐加熱後的蛋撻皮變得不酥鬆，還是用烤箱加熱比較好，溫度150—180左右，四五分鐘就好。以烤箱實際溫度為標準。
如果沒有烤箱的話，就直接用微波爐加熱，微波爐熱一分鐘就夠了。
蛋撻的香甜的確令人難以抗拒，不過也要有節制地吃，因為蛋撻是高熱量的食物，經常食用對身體是有危害的。
蛋撻涼了怎麼加熱才好吃？
2樓：潮潮
可以用微波爐加熱。
一些微波爐是有類別可選擇的，一般用「燒烤」或者「烘烤」類別，將肯德基蛋撻熱大概10秒左右就可以了。而且這個加熱並不會使肯德基蛋撻的外殼軟掉，但是需要當心烤過頭會使肯德基蛋撻變成硬渣子。
另一種肯德基蛋撻的加熱方法無須用到微波爐和烤箱。只要在不黏平底鍋上加一兩滴油，將肯德基蛋撻放上面煎一下，這樣就會變得和跟剛剛烤出來的一樣又酥又脆了而且這樣的方法不會讓蛋塔上的水分流失掉，放微波裡面，蛋塔的皮會變的幹幹硬硬的。
3樓：匿名使用者
一邊喝開水，一邊吃蛋撻~
怎樣做好吃的蛋撻?
4樓：檸萌
蛋撻最令人難以抗拒的地方是它酥軟的皮和香氣四溢的餡兒，如果想做出可口的蛋撻，就尤其要在這兩方面下功夫。下面是自製蛋撻的一些經驗，希望大家可以做出令自己滿意的蛋撻。
1、冷凍的撻皮在冰箱裡拿出來後回溫至軟，擀成的大片。（可能有點粘但盡量不要灑粉，可以放冷藏室內10分鐘左右，再拿出來。）
2、將擀好的撻皮捲成筒狀，切成1厘公尺左右的劑子。
3、撻模內抹油放入劑子整型。用拇指在劑子中間按乙個小坑，然後慢慢將小坑擴大注意不要把塔皮的底部弄破，讓它盡量的薄，一邊將小坑擴大一邊向上推，讓邊邊也盡量的薄，只留最上面的一圈稍微厚一點（但不要太厚，烤後是烤以前厚度的3倍)，但不要用手捏那一圈的切面，要不就看不到一層一層的起酥了。整好的撻皮比塔模稍微大一點，高一點，因為一烤它就會縮小的。
4、不要著急灌撻水，先把整好的撻皮放烤箱最上層180度5~6分鐘。（烤箱不要預熱。）
5、將已經起酥的撻皮拿出來按一下底部起的小泡，開始灌撻水，蛋撻液倒入撻皮時，七分滿即可。
6、第二層15~20分鐘，180度。
7、如果想要其他風味，可以在撻水裡加上煮熟的紫薯小丁，或者蜜豆、水果丁什麼的。
5樓：aa微湖來客
蛋塔做法：拿適量的麵粉加入雞蛋黃和水、牛奶和一點點地白糖，一起攪勻了揉成麵糰放在一邊待用。然後再把幾個雞蛋打成雞蛋液然後再加牛奶，白糖調成蛋液攪拌勻了，在把剛才放在一邊的麵糰，用手或者刀切成均勻的麵擠，放在蛋塔模子裡沒有模子用小杯子也成但是要耐熱的，把麵擠發到裡邊均勻的弄成一層麵皮，最後把蛋液倒入裡面，倒入七分滿（是為了防止在加熱過程中溢位來）然後放入烤箱內烤熟了就行了。
複雜專業的方法是：用料： 皮--低筋麵粉3/2-2杯，蛋1個，奶粉3大匙，髮粉1/4小匙，奶油1/2杯，糖1/4杯； 餡--(a)蛋4個，牛奶3/4杯，香草片3片(壓碎)，(b)糖、水各1/2杯，鹽1/4小匙。
製作方法： 1、將忌廉打勻至鬆軟後，加入糖及蛋打發至乳白色，倒入麵粉、奶 粉、髮粉和勻，揉成麵糰，分切成20小塊，撒些乾粉，壓扁，置於模型中壓緊。 2、糖、水、鹽煮開後離火，加入經打勻、過濾後的(a)料調勻，倒進已放入外皮的模型中。
3、移入烤箱以攝氏180度火力烤15分鐘左右，待蛋汁稍凝固時(約12分鐘)，即熄火，用烤盤燜蓋，再烘3分鐘即可取出。
6樓：魯姐美食
蛋撻怎麼做好吃？首先準備溫牛奶，然後打入兩個雞蛋，過篩兩遍，倒入蛋塔皮中，放進烤箱，就可以了。
7樓：大雁做美食
蛋撻怎麼做？準備溫牛奶200克，加入兩個雞蛋，白糖30克攪拌均勻，過濾兩遍，倒入蛋撻皮中，放入烤箱。
8樓：葫蘆是只豬
水果蛋撻，雞蛋無論如何都不能少。
9樓：阿婉美食
蛋撻，好吃美味，簡單易學。
10樓：c小廚是我
先打好雞蛋，然後在另乙個碗裡分別倒入牛奶和白糖，再將打好的雞蛋液加入進去攪拌，之後過濾一下，倒進準備好的蛋撻皮裡面，放在微波爐裡面烤一段時間即可。
11樓：安徽新東方烹飪學校
食材明細。
牛奶80克 煉乳10克 糖粉20克 低筋粉20克製作步驟。
1. 雞蛋打入碗中，加入糖粉攪拌均勻。
2. 加入煉乳攪拌均勻。
3. 倒入牛奶攪拌均勻。
4. 加入過篩後的麵粉攪拌均勻。
5. 過篩成蛋撻水。
6. 在蛋撻皮中倒入蛋撻水，7分滿（多了，在烤製過程中蛋撻皮會縮小，蛋撻水就溢位來了）。
7. 放入清洗過的葡萄乾。放入預熱好的烤箱烤焙，180度，25分鐘左右即可。
在家怎麼熱蛋撻
12樓：秦小廚美食
一起和大頭兒子的媽媽學習蛋撻做法！
蛋撻怎麼加熱
13樓：網友
不知道樓主的微波爐是不是沒有類別可選擇？一般用「燒烤」或者「烘烤」類別熱個10秒上下就可以，外殼不會軟，反而需要當心烤過頭變成硬渣子。
14樓：骨瘦如柴豬
用保鮮袋套住，放在微波爐裡加熱15秒，切忌不可加熱太長時間，那會變硬的！
15樓：babyan澀
1、可採用微波爐、烤箱來加熱或者在平底鍋上煎就可食用了，但是注意微波爐要先預熱。
2、在採用微波爐或烤箱加熱方法的時候，應該注意控制溫度和加熱的時間。然而，由於不同品牌的烤箱與微波爐的使用功率及方法等均有所差異，在加熱的時候，應根據實際情況。
3、加熱過的蛋撻的口感總比不上剛出爐的蛋撻的，所以建議在購買時或者製作時，應適量就好。
16樓：網友
用放在微波爐中的蒸屜，蒸屜中方很少很少的水，千萬別不放，然後加熱10至20秒。
蛋撻冷了怎麼加熱
17樓：桑
如果想吃熱的，可以採用微波爐或者平底鍋加熱；
但是蛋撻吃冷藏的也是另一種吃法，另一種風味呢！
18樓：一枚小小吃貨
應該放到微波爐裡面，稍微轉一分鐘以內，不能太久，否則不好吃！
19樓：匿名使用者
在不黏平底鍋上加一兩滴油，放上面煎一下，變得和剛考出來的一樣，又酥又脆了，這樣的方法不會讓蛋塔上的水分流失掉，放微波裡面，蛋塔的皮會變的幹幹硬硬的。
蛋撻如何加熱，除了微波爐外還可以怎麼加熱
20樓：知心小王
平底不粘鍋，加1-2滴油加熱後，放蛋撻。
21樓：匿名使用者
最好不加熱。如果要加熱，可以用烤箱。
22樓：magazine安戀
蛋撻熱一次就不好吃了的。
蛋撻怎樣熱才好吃，怎樣做好吃的蛋撻
帥哥都是我們的 一般最簡單快捷的蛋撻加熱方法就是直接放烤箱或微波爐加熱。很多人說用微波爐加熱後的蛋撻皮變得不酥鬆，還是用烤箱加熱比較好，溫度150 180左右，四五分鐘就好。以烤箱實際溫度為標準。如果沒有烤箱的話，就直接用微波爐加熱，微波爐熱一分鐘就夠了。蛋撻的香甜的確令人難以抗拒，不過也要有節制地...
怎樣做蛋撻，怎樣做蛋撻水？
蛋撻怎麼做好吃？首先準備溫牛奶，然後打入兩個雞蛋，過篩兩遍，倒入蛋塔皮中，放進烤箱，就可以了。蛋塔皮我是買現成的,麥德龍有賣.蛋撻皮比較麻煩.我這個人比較懶,只好買現成的。蛋撻的材料就是這些了 鮮奶油210克，牛奶165克，低筋麵粉15克，細砂糖63克，蛋黃4個，煉乳15克。把鮮奶油，牛奶，麵粉，糖...
怎麼做蛋撻，在家怎樣做蛋撻
蛋撻最初的雛形其實就是 派 pie 這是乙個關於蛋撻的故事 中世紀的歐洲，窮人們為了填飽肚子，直接簡單粗暴的用麵皮裹上剩飯剩菜，然後再回爐烤一烤，並起了個名字叫 派 pie 隨後為了將這個派改觀一下，令貴族們也能喜歡上它，於是廚師們便開始在 派 上動手腳，掀掉頂上那層面皮，讓填塞派裡面的餡料上無麵皮...