電飯鍋蒸的紅棗糕的家常做法怎麼做好吃

時間 2021-08-17 10:12:50

1樓:亢桂枝喻綾

電飯鍋蒸的紅棗糕的做法

1.先把紅棗放在水裡煮。

2.用勺子壓成棗泥。

3.一勺酵母溫水化開。

4.放2個雞蛋、2勺紅糖、3勺棗泥、2小碗麵粉攪拌均勻。

5.攪好的麵糊倒入電飯鍋,提前在電飯鍋裡刷上油,心免沾底。

6.蒸好的棗泥糕。沒有涼就心急的切,有點粘。

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2樓:百科戰神

蒸棗糕的做法:

一、食材:

1、主料:麵粉

400g、紅棗

200g

2、輔料:水

二、步驟:

1、把蒸好的棗 和麵放好

2、吧棗放進面裡

3、放冷水攪拌

4、程糊狀放進篦子裡。

5、蒸十五分鐘即可,切成自己喜歡的小塊,

6、擺盤

7、最後就可以吃了

三、功效:

棗糕原是清朝宮廷御用糕點, 曾有宮廷第一糕點之美稱,  其味香遠,入口絲甜,含有維生素c、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分,既能補脾和胃、益氣生津;還有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之功效。具有**、防止脫髮、養顏、通便等特殊功效。

3樓:匿名使用者

主料面500克 幹棗若干

輔料乾酵母3克

蒸棗糕的做法步驟

1. 乾酵母用溫水化開,不能太燙要不然酵母會燙死。面就發不起來了!

2. 把化好的酵母水,放到面裡,再加上一定量的溫水。反覆揉搓,直到面光,盆光,手光。

3. 把面搓成寬度差不多的條,把棗用麵條圍起來。

4. 做好造型,放入鍋中醒20分鐘。大火燒開至上汽,中火蒸15分鐘。

5. 蒸好後,不要掀鍋蓋,5-10分鐘以後在開!漂亮的棗糕蒸好了!

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