幹鍋豆腐魚的做法步驟圖,幹鍋豆腐魚怎麼做

時間 2021-07-03 01:47:18

1樓:匿名使用者

用料主料

狗母魚5條

調料食鹽適量姜

適量澱粉

1碗調和油

適量幹鍋豆腐魚的做法

1.新鮮的豆腐魚洗乾淨,去頭去腸子去魚鰭

2.切成小段

3.用料酒,薑末,鹽 糖 醃製十分鐘

4.準備配料

5.豆腐魚放入澱粉中滾一下,沾滿澱粉,然後輕輕甩去多餘的澱粉6.鍋裡熱油,五六成熱,放入粘豪澱粉的豆腐魚7.炸至金黃色撈出

8.鍋裡留少量的底油,放入豆芽煸幹水分,裝起備用9.鍋裡放入辣椒幹,薑片,蒜片爆香,倒入小香芹炒均勻10.

豆芽回鍋,翻炒均勻後放入少量的鹽調入味11.豆腐魚回鍋,不用鍋鏟翻炒,切忌!

用手抓鍋柄,拋鍋,

12.至魚塊均勻散開,受熱也均勻即可出鍋!

2樓:匿名使用者

主料狗母魚5條

調料調和油適量、食鹽適量、澱粉1碗、姜適量幹鍋豆腐魚步驟1

幹鍋豆腐魚的做法大全

新鮮的豆腐魚洗乾淨,去頭去腸子去魚鰭

步驟2幹鍋豆腐魚的做法**

切成小段

步驟3幹鍋豆腐魚的家常做法

用料酒,薑末,鹽 糖 醃製十分鐘

步驟4幹鍋豆腐魚的簡單做法

準備配料

步驟5幹鍋豆腐魚怎麼吃

豆腐魚放入澱粉中滾一下,沾滿澱粉,然後輕輕甩去多餘的澱粉步驟6幹鍋豆腐魚怎麼做

鍋裡熱油,五六成熱,放入粘豪澱粉的豆腐魚

步驟7幹鍋豆腐魚怎麼炒

炸至金黃色撈出

步驟8幹鍋豆腐魚怎麼煮

鍋裡留少量的底油,放入豆芽煸幹水分,裝起備用步驟9幹鍋豆腐魚怎麼燉

鍋裡放入辣椒幹,薑片,蒜片爆香,倒入小香芹炒均勻步驟10

幹鍋豆腐魚怎麼煸

豆芽回鍋,翻炒均勻後放入少量的鹽調入味

步驟11

幹鍋豆腐魚怎樣煸

豆腐魚回鍋,不用鍋鏟翻炒,切忌!

用手抓鍋柄,拋鍋,

步驟12

幹鍋豆腐魚怎樣做

3樓:踏雪醉尋梅

1 新鮮的豆腐魚洗乾淨,去頭去腸子去魚鰭

2 切成小段

3 用料酒,薑末,鹽 糖 醃製十分鐘

4 準備配料

5 豆腐魚放入澱粉中滾一下,沾滿澱粉,然後輕輕甩去多餘的澱粉6 鍋裡熱油,五六成熱,放入粘豪澱粉的豆腐魚7 炸至金黃色撈出

8 鍋裡留少量的底油,放入豆芽煸幹水分,裝起備用9 鍋裡放入辣椒幹,薑片,蒜片爆香,倒入小香芹炒均勻10 豆芽回鍋,翻炒均勻後放入少量的鹽調入味11 豆腐魚回鍋,不用鍋鏟翻炒,切忌!

用手抓鍋柄,拋鍋,

12 至魚塊均勻散開,受熱也均勻即可出鍋!

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晚風就是俺 用料主料 魚鰾100克 魚籽500克 魚白100克 輔料柿子椒 15克紅尖椒 15克調料 色拉油50克 食鹽3克 味精2克蔥5克 姜10克蒜8克 辣椒醬少許 乾鍋魚雜的做法 1.將魚籽 魚鰾 魚白洗淨 2.將油過入鐵鍋中加熱,後將魚仔 魚鰾 魚白分別放如鍋中煎炒後,加湯少許,分別放入調料...