1樓：陌上_卿名酒酒
主料冷凍扇貝肉1袋輔料油
適量鹽適量蔥
適量姜3片玉公尺澱粉
120g
料酒8g
胡椒粉1g
步驟香酥扇貝肉的做法步驟1
1.準備扇貝肉。
香酥扇貝肉的做法步驟2
2.解凍處理乾淨，然後加適量的料酒，鹽，蔥薑，胡椒粉醃製20分鐘入味，去腥。
香酥扇貝肉的做法步驟3
3.將蔥薑去除，多餘的水分倒出去，加適量的澱粉。
香酥扇貝肉的做法步驟4
4.拌勻備用。
香酥扇貝肉的做法步驟5
5.鍋裡加適量的植物油，七成油溫將扇貝放油鍋中炸。
香酥扇貝肉的做法步驟6
6.炸兩邊金黃就可以。
香酥扇貝肉的做法步驟7
7.撈出控油。吃的時候，配點蘸料，可以用適量生抽，公尺醋和蒜末，辣椒油調一下，邊吃邊蘸。也可以直接食用。
2樓：ii怪獸別跑
步驟香酥扇貝肉的做法步驟11.準備扇貝肉。
香酥扇貝肉的做法步驟22.解凍處理乾淨，然後加適量的料酒，鹽，蔥薑，胡椒粉醃製20分鐘入味，去腥。
香酥扇貝肉的做法步驟33.將蔥薑去除，多餘的水分倒出去，加適量的澱粉。
香酥扇貝肉的做法步驟44.拌勻備用。
香酥扇貝肉的做法步驟55.鍋裡加適量的植物油，七成油溫將扇貝放油鍋中炸。
香酥扇貝肉的做法步驟66.炸兩邊金黃就可以。
香酥扇貝肉的做法步驟77.撈出控油。吃的時候，配點蘸料，可以用適量生抽，公尺醋和蒜末，辣椒油調一下，邊吃邊蘸。也可以直接食用
香酥五花肉的做法，香酥肉怎麼做？
東北小廚來哥 五花肉切片，蔥薑精鹽十三香，味極鮮料酒醃製，下鍋炸，撈出，翻炒出鍋。 沐晴 1 五花肉切成1厘公尺左右的塊條 2 1勺味極鮮 1勺蠔油 1勺生抽，少許食鹽和雞精醃製大約15分鐘 3 公尺粉準備300克備用，普通超市賣的公尺粉就可以 4 用醃製好的五花肉一片片均勻裹好公尺粉放盤子待用 有...
香酥大蝦的做法，香酥蝦的做法
蝦去蝦線，焯水，鍋中放入蔥薑蒜末芹菜醬油蠔油精鹽雞粉炒熟。大蝦去蝦線洗淨，開背，幹澱粉小火慢炸，紅油炒香下入蝦翻炒。材料蝦 黃油 蛋清 生粉,麵包糠 粟公尺粒 椒鹽 鹽 料酒 做法1.蝦浸泡在清水裡,去頭去蝦殼,背部開刀除去蝦腸,清洗乾淨瀝乾水份,把蝦攤平用刀輕輕拍鬆,放料酒抓勻醃漬片刻 2.速凍玉...
蜂蜜香酥花生的做法，想學蜂蜜香酥花生技術，
步驟1.準備好麵粉 澱粉 泡打粉 鹽。2.花生入微波爐叮熟，去紅衣備用。3.麵粉和澱粉混合，加入蜂蜜，和好成團。4.取一小塊麵糰，捏成扁平狀。5.放入一粒花生。6.一點點包住花生。7.搓圓。8.做好的生胚一一放入烤盤，分數次烤製。9.烤盤入烤箱，烤箱中層，上下火150度，30分鐘。10.烤好的花生豆...