白雪底的做法,白雪麵包的做法步驟圖,白雪麵包怎麼做好吃

時間 2021-05-02 16:22:02

1樓:自娛自樂說今宵

牛奶、淡奶油、糖漿混合攪拌均勻,放入冰箱冷凍6~8小時即可。具體做法如下,首先準備材料:

淡奶油:50g、糖漿15g、牛奶:165g、黑糯公尺:130g、水:550g、白糖:50g、椰漿:適量、芒果:乙個。

1、牛奶、淡奶油、糖漿混合攪拌均勻,然後放入冰箱冷凍6~8小時。

2、黑糯公尺洗淨,加水放入高壓鍋煮熟,然後加糖、椰漿攪拌勻,再放入冰箱冷藏備用。

3、冷凍好的白雪底取出,放入微波爐加熱25秒,攪碎待用。

4、芒果去皮去核,然後切小塊備用。

5、黑糯公尺冷凍好後取出,用挖球器挖出糯公尺球。

6、準備乙個乾淨無水的容器,先放上白雪底,再放上糯公尺球和芒果丁即可。

2樓:豎起大拇指點讚

自製白雪底

用料淡奶油    100ml

全脂牛奶    500ml

白砂糖    45ml=15ml量勺的2勺半自製白雪汁的做法

將牛奶倒入碗中;

倒入淡奶油;

用筷子攪拌一下;

倒入白砂糖,此處白砂糖也可用冰糖替代,個人覺得白砂糖口感好點(建議將白砂糖打成粉末狀容易攪拌);

將牛奶,淡奶油,糖粉攪拌至糖融化(嚐下甜度);

送入冰箱,一般性3-4小時左右即可食用(冰凍的程度能用乙個筷子撮下去2/3已經結冰了的口感最好)。

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3樓:a**費

白雪麵包的做法

除酵母和黃油

外,其它材料秤重,混勻成團,封保鮮膜,靜專置,我用的室溫屬,上班前靜置,晚上下班回家,加酵母黃油,揉!

從黏手到慢慢成團

麵糰漸漸柔潤抱團,可以看見有小氣泡,大約14分鐘粗暴撐開,破了???,不過破口光滑

冷藏一發了大約7小時,到2倍大

排氣均分16份,滾圓,面揉到位,不需要手粉也可以?把白豆沙和玫瑰糖盡可能搗壓混合均勻

每個裡麵包玫瑰豆沙餡10克(60克玫瑰糖和100克白豆沙混勻,分成約10克乙份),有乙個不小心漏餡兒啦?

蓋上保鮮膜冷藏二發,其實做這麵包的那段時間特別忙,只能拜託冰箱,以免發酵過度,有時間的友友直接二發,到二倍大就可以了

表面篩粉,烤箱中層,上溫130度,下溫160度,烤23分鐘烤完晾涼就皺成老太太啦

表面篩奶粉,咬一口,太美啦

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薄荷糖 主料 牛奶150克 酵母粉4克 高筋粉300克 細砂糖40克 鹽1克 雞蛋1個 植物油20克。輔料 可可粉10克 巧克力豆100克。巧克力麵包的做法 1 準備好各種食材。2 將冷藏或常溫的牛奶倒入麵包機桶內,倒入酵母粉。如果沒有麵包機,可以把高筋粉倒入盆中,在中間挖個洞,把牛奶和酵母粉倒入洞...

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徐州食創小吃培訓中心 鬆鬆軟軟的吐司麵包。 靜靜很愛美 吐司麵包的做法,簡單易學,一看就會,再也不用花錢去買 四姐愛做美食 吐司麵包怎麼做?準備乙個雞蛋,加入150克牛奶,一勺奶粉,20克白糖,低筋麵粉,酵母,攪拌均勻,放入麵包機。 全娜拉 牛奶吐司麵包,初學者一看就學會的麵包!吐司麵包的做法步驟圖...

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全娜拉 牛奶吐司麵包,初學者一看就學會的麵包! 晟 準備食材 高筋麵粉 270克 酵母粉 3.5克 白糖 40克 鹽 2克 黃油 25克 雞蛋 乙個約50克 水 80克 安佳淡奶油 1.容器中加入麵粉,雞蛋,白糖,酵母粉,鹽,奶油和水 注意先加液體 2.先用筷子攪拌,讓食材混合均勻,也讓麵粉充分吸收...