1樓：王子劍
精力沛的小麥胚芽，還有多種營養素，麥香濃郁，原滋原味，高纖高蛋白，即衝即食，巴特慧眾**有售。打造全名健康新模式，引領全民健康新潮流 我們會定期舉辦各類活動，也會邀請專業營養師為大家開設健康營養課程。 定期推出**【膳食營伍襪養】產品，讓大家可以享受到健康品質生活！
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2樓：冬一
小麥胚芽這種食物具有非常高的營養價值，其中含有豐富的優質蛋白，氨基酸，維生素和膳食纖維空銀廳，這些都是人體所需要的重要營養成分而且對於那些經常食用小麥胚芽的人來說可保持人體的心臟搏扮、血液、骨骼、肌肉、神經的功能正常，不僅如此還能夠提高機體的免疫力，搭配一些其他的食物能夠起到不同的臨床效果，可以降低膽固醇、血糖，還有潤腸通鬥隱便的功效。
小麥坯芽的營養價值
3樓：網友
小麥胚芽是從優質小麥粒中萃取的精華，是一種高蛋白、高維生素e、低熱、低脂、低膽固醇的營養品。
小麥胚芽粉的功能。
1、維生素e是生命有機體的一種重要的自由基清除劑，是一種強抗氧化劑，能有效地阻止食物和消化道內脂肪酸的酸敗，保護細胞免受不飽和脂肪酸氧化產生的有害物質的傷害。
2、是極好的自由基清除劑，能保護生物膜免受自由基攻擊，是有效的抗衰老營養素。
3、提高肌體免疫能力。
4、保持血紅細胞的完整性，調節體內化合物的合成，促進血紅細胞的生物合成。5、促進細胞呼吸，保護肺組織免受空氣汙染。
6、延緩人體衰老，防止腫瘤。
小麥胚芽粉的作用。
小麥胚芽的蛋白質含量為31%以上，是一種優質蛋白質。含有人體必需的8種氨基酸，特別是賴氨酸的含量佔，比大公尺、白麵高出6～7倍。小麥胚芽中亞油酸的含量佔60%，其中80%是多不飽和脂肪酸 ，而亞油酸正是人體三種必需脂肪酸中最重要的一種，具有降低血脂，防止動脈粥樣硬化的作用。
小麥胚芽含有豐富的多種維生素，維生素b1的含量分別是麵粉的15倍，大公尺的12倍、黃豆的28倍、牛肉的33倍、雞蛋的57倍；維生素b2的含量分別是麵粉的10倍、大公尺的8倍、黃豆的倍、牛肉的3倍、雞蛋的2倍。特別是維生素e的含量 ，高達，營養學家稱它是天然維生素e的倉庫，增強腦細胞活力、延緩衰老的功能。小麥胚芽還含有鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、鉻、硒、磷、錳、銅等多種礦物質和微量元素。
小麥胚芽中色素的成分是小麥黃酮，它是一種水溶性色素，對心血管疾病具有很好的**功能。小麥胚芽中的谷胱甘肽，有人稱它為抗癌因子，它對抑制癌症有顯著的效果。小麥胚芽含有大量的膳食纖維，具有解除便秘、降低血脂、降低餐後血糖等功效，以及**、排毒之功能。
胚芽是小麥生命的根源，是小麥中營養價值最高的部分。小麥胚芽是從優質小麥粒中萃取的精華；富含蛋白質、維生素、礦物質以及8種人體必需的氨基酸。是一種高蛋白、高維生素e、低熱、低脂、低膽固醇的營養品。
含有維生素b族、維生素d、不飽和脂肪酸、核酸、葉酸、二十八烷醇和鈣、鐵、鋅、硒等10餘種礦物質等，是非常理想的微量金屬元素的供給源，是「天然維生素e的倉庫」，是「人類的天然營養寶庫」。剛切割的小麥胚芽極容易氧化，而真空包裝確保胚芽的原味與營養成分。
4樓：營養小秘書
小麥的功效與營養價值。
小麥胚芽的營養價值
5樓：生活軌跡
食材簡介：小麥胚芽，又稱麥芽粉、胚芽等，金黃色顆粒狀，小麥胚芽是小麥發芽及生長的器官之一，是小麥生命的根源，同時也是小麥中營養價值最高的部分。小麥胚芽在人類營養寶庫中可與雞蛋相媲美，是健康食品中的佼佼者。
營養功效：小麥胚芽被視為養生的天然寶物，因為它具有食療和保健的雙重功效，不但含有全面、豐富的營養，而且經常食用可保持人體的心臟、血液、骨骼、肌肉、神經的功能正常。它所含的蛋白質是一種優質的植物蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，是提高機體免疫力、提高抗病能力的最基本物質。
此外，它含有大量的膳食纖維，可以降低膽固醇、血糖，還有潤腸通便的功效。
常見做法：在生活中，小麥胚芽還有哪些常見的做法呢？
胚芽燕麥粥、胚芽奶香饅頭、胚芽雞蛋餅、小麥胚芽麵包、胚芽玉公尺汁等等。
同樣是天然高營養養生食材，小麥胚芽好還是燕麥片好？
6樓：向陽
小麥胚芽和燕麥都是天然高營養的 養生 穀物食材，無論是對****、潤腸通便還是餐後控糖，都有著非常大的作用。雖然這兩種產品在功能上都有著十分相似的作用，但在營養價值上卻有著質的差別。
本草綱目】記載：「小麥胚芽對養心安神，止瀉，控糖，健胃」等十分有益。2011年的研究結果顯示，適當增加小麥胚芽、燕麥等粗糧穀物的攝入量可明顯改善便秘等問題。
其中小麥胚芽含有豐富的礦物質元素「鐵、鉀、鎂、鋅」，對潤腸通便，滋養腸胃也很有幫助。
小麥胚芽：小麥胚芽是在小麥加工成麵粉的過程中被提取出來的精華部分，營養卻佔整個麥粒的97%，富含膳食纖維、蛋白質、維生素e、b族維生素以及礦物質元素、不含和脂肪酸、小麥黃銅、葉酸、亞油酸、谷胱甘肽、卵磷脂等，具有極高的營養價值和藥用價值。
燕麥片：燕麥片是燕麥粒軋製而成，含有豐富的膳食纖維、蛋白質和維生素b1、b2、e、葉酸、亞油酸等，其中β-葡聚糖是燕麥中最受推薦的保健成分，長期食用可改善便秘等問題。
從膳食纖維上來比較：100g小麥胚芽含有膳食纖維；100g燕麥片含有克膳食纖維。
從熱量和碳水上來比較：每100克燕麥：熱量約338千卡，碳水約克。每100克小麥胚芽：熱量約350千卡，碳水約克。
從脂肪和蛋白質上來比較：100g的小麥胚芽和100g的燕麥對比，小麥胚芽的脂肪含量相對比較高一些，但是小麥胚芽的脂肪都是屬於優質的不飽和脂肪酸。100g的小麥胚芽蛋白質含量約為；100g的燕麥蛋白質含量只有15g。
從公升糖指數上來比較：100g的小麥胚芽的gi為25；100g的燕麥片的gi為65。所以小麥胚芽的公升糖指數要比燕麥低很多，更利於需要控糖的人群食用。
綜合上述，雖然小麥胚芽在個別營養成分上不如燕麥片，但是從 養生 的角度上來看，小麥胚芽無論是食用功效還是藥用功效，都比燕麥片要好得多，更有利於 養生 食用。
麥片和小麥胚芽粉哪一種營養價值高？哪一種對人體健康更好？
7樓：乾萊資訊諮詢
而在牛奶中，每100克的脂肪含量在3克左右，雖然脂肪含量不是很高，但它卻能夠幫助和促進人體對維生素e的吸收。由此可見，小麥胚芽和牛奶是不錯的搭檔。這兩種食物含有的碳水化合物總量並不是很高，所以早餐最好不要只吃這兩種食物，應再吃一些諸如饅頭、全麥麵包等穀物類的主食。
小麥胚芽的營養價值和功效
8樓：谷田夢
谷田夢（天然穀物食品倡導者）解答：
小返衝麥作為人類文明發展的重要作物之一，一直以來都是人們日常生活中不可或缺的食材之一。除了其美味的口感外，小麥還是一種高度營養價值的穀物作物。下面將詳細介紹小麥的營養價值。
碳水化合物。
小麥的主要營養成分是碳水化合物，其中最主要的是澱粉質。小麥中的澱粉質可以分解為葡萄糖，提供身體所需的能量，對於身體機能的維持至關重要。
蛋白質。小麥中蛋白質含量也相當豐富，佔據了小麥總重量的10至15%。而其中又以谷蛋白為主，谷蛋白具有較高的營養價值和生物活性，可以促進人體新陳代謝，增強身體免疫力等方面起到積極的益處。
脂肪。小麥中的脂肪含量為1-2%，主要是一些不飽和脂肪酸，例如亞油酸和亞麻酸。
膳食纖維。小麥的皮層和胚芽中富含膳食纖維，對於身體健康有著不可忽視的作用。膳食纖維有助於維持腸道功能，並且可以減緩碳水化合物的消化速度，穩定血糖濃度。
維生素和礦物質。
小麥中還富含多種維生素和礦物質，這些成分是人體正常生命活動所必需的。其中最主要的包括維生素b、鐵、鋅、鈣和鎂等。
總體來說，小麥禪世哪是一種高度營養價值的食材，其富含的碳水賀碼化合物、蛋白質、脂肪、膳食纖維以及維生素和礦物質使之成為人們健康飲食中不可或缺的一部分。雖然小麥可能沒有其他食物那麼顯眼，但它在人類食品歷史上扮演了乙個關鍵角色。
9樓：不愛吃香蕉的小朱
具有食品和保健的雙重功效，所含的蛋白質是一種優質的植物蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，是提高機體免疫力、提高抗病能力的最基本物質。含有豐富的維生素，有軟化血管、防治山公升穗心腦血管病、延緩衰老等諸多功效。含有鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、鉻、硒、磷、錳、銅等多種礦物質和微量元素，有調節血壓、控制血糖、保護笑畝心臟逗卜的作用。
含有多不飽和脂肪酸，尤其是人體內無法合成必需的亞油酸含量極高，可降低血脂，避免和減少心血管病的發生。沖泡後的麥胚寶呈誘人的奶黃色，是胚芽自身的黃酮素，對心血管方面的疾病均有很好的**作用。含有大量的膳食纖維，不。
小麥胚芽有什麼營養？小麥胚芽營養有什麼好處
小麥胚芽的好處比較廣泛，營養價值比較豐富，裡面主要以蛋白質為主。攝入體內之後可以補充人體需要的多氨基酸，而且可以降低血壓 降低血脂，防止心腦血管疾病的發生。除此之外，小麥胚芽中的小麥黃酮類物質比較豐富，能夠降低身體內膽固醇的含量。除此之外，小麥胚芽還可以美白 對抗自由基。一般建議可以選擇把小麥胚芽榨...
小麥黑棗同食營養價值
黑棗中含有豐富的維生素與礦物質，像保護眼睛的維生素a，幫助身體代謝的維生素b群和礦物質 鈣 鐵 鎂 鉀等。除此之外，黑棗最大的營養價值是在於它含有豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便。黑棗營養豐富，含有蛋白質 脂肪 糖類 多種維生素等。以含維生素c和鈣質 鐵質最多。有很高的藥用價值。多用於補血和...
桔子有什麼營養價值，橘子有什麼營養價值呢？
素茗 柑 桔 橙是柑桔類水果中的三個不同品種，由於它們外形相似，易被人們所混淆。柑橘果實營養豐富，色香味兼優，既可鮮食，又可加工成以果汁為主的各種加工製品。柑橘產量居百果之首，柑橘汁佔果汁的3 4，廣受消費者的青睞。據 衛生研究院分析，柑橘每100克的可食部分中，含核黃素0.05毫克，尼克酸0.3毫...