都說吃麵容易發胖，吃公尺沒事，這有什麼科學依據？

1樓：苟涼

吃公尺飯比吃麵條更容易發胖。因為同樣質量的大公尺和麵條，如100克大公尺含有345卡路里，100克生面條含有280卡路里，從這個角度看，吃大公尺更容易發胖。此外，麵條的蛋白質和碳水化合物含量較低。

與麵條相比，南方人更喜歡大公尺。但想**的人卻不敢吃，怕攝入過多的碳水化合物。而在營養價值方面也是如此。

麵條中的蛋白質、膳食纖維和鈣使麵條更容易發胖。因為麵條含有比相同重量的食物更多的熱量，吃麵條比吃公尺飯更容易使人發胖。好吧，我這麼說並不是為了證明我是對的，其他人都是錯納鬥碼的。

你越老，公尺飯越高。義大利麵主要是由小麥粉製成洞哪的。吃完後，無論吃麵粉還是大公尺，你都不會發胖。

維持人體健康所需能量的55%到65%是由食物中的碳水化合物提供的。

乙個成年輕體力勞動者每天需要約2000千卡的能量。熱量高，能量大，會導致脂肪在體內儲存，比公尺飯更容易消化，所以**時，麵條相對容易發胖。值得注意的是，由於公尺飯的熱量很高，所以不應該吃。

減少加工時間。食物煮得越爛，越容易被水解吸收，公升糖速度也就更快，所以吃麵食的時候要注意控制加工時間，只要能嚼得動，適當硬一點更好，這樣消化建議每天吃一些公尺飯，因為公尺飯含有b族維生素，是人體必需的。

食物應該是平衡和多樣化的。一般來說，公尺飯和麵條的熱量差不多，北方人一般喜歡吃麵條，南方人喜歡吃公尺飯。但減重的人群卻不敢吃麵條，因為在胖友的印象中，總覺得麵條吃不飽，吸收快，更容易發胖。

以上就是針對問題做得詳細解讀，希望對大家有所幫助，如果還有什麼問題可以在評論區給我留言，大家可以多多和我評論，如果**有不對的地方，大家也可以多多和我互動交流，如果大家喜歡作者，大家也可以關注我哦，您的點贊是銷公升對我最大的幫助，謝謝大家了。

2樓：番茄味雞腿堡

吃段陪態面的時候吃亂坦蔬菜會很少，而吃公尺飯會吃大量的蔬菜，這樣澱粉的攝入量是不一樣的，轉化成糖的量也是不一樣的，對身體的影響是不握源一樣的，所以吃麵會更容易發胖一些。

3樓：三農傑談

食當早餐比盯談較好，其實同樣多的公尺飯和麵食卡路里差不了多少，但是吃麵正嫌食一般都不吃其他的，公尺飯是和菜一起吃的，所以通舉則手常一頓餐，吃公尺飯的量沒有吃麵食的量多，所以經常吃麵食容易長胖。

4樓：小阿星

這是因為面當中的碳水化合物是非常高的，熱量比較消清扮高拿灶，所以吃了容易發胖，公尺的熱量要比面的熱量低，所以正顫有這樣的現象。

5樓：漢語言文學萌新

沒有什麼科學依據。其實吃麵和吃公尺都容易發胖，都是碳水化合物，儘量少吃才能**。

6樓：雙魚愛仕達

因為麵條當中有蛋白質，膳食纖維，可以讓人體發胖，熱量也比公尺飯要高出很多。

都說吃麵容易發胖，吃公尺沒事，有什麼科學依據呢？

7樓：沒結婚呢

這句話是沒有明顯科學依據返腔缺的，因為公尺麵裡面都含有漏辯大量的碳水化合物，糖分以及脂肪，長時間的圓大使用之後都會出現嚴重的發胖情況，所以在日常生活中要想控制體型就需要合理飲食，維生素，蛋白質，碳水以及糖分都需要均衡攝入。

8樓：西紅學姐

這是因為麵粉當中的澱粉含缺散歲量是非常多的，澱粉當中還有很多的糖分，所以吃了之後伏睜容易發胖。但是公尺飯當中的糖分主要是果糖，所以容易被消化，能夠掘戚通過代謝的方式排出體外，所以不容易長胖。

9樓：王祿

因為面猛譽粉中的澱粉含量是非常高的。在吃公尺的時候會搭配蔬菜，所以熱量不是特別的高。而且攝入的量不同，也會有不同帆手的結果態知嫌。