1樓:匿名使用者
鈣的吸收還有賴於維生素叢橡d的存在,所以平時要保證攝入一定量的維生素d(也可以通過陽光直曬**而產生內源性的維生滲橋旁素消巖d)。如果通過膳食來補充鈣還不能滿足機體需要,可考慮服用含鈣的藥品或保健品。
鈣是身體必須的物質,有哪些食物裡面富含鈣?
2樓:痛快還仁慈灬海鷗
豆類、花生、榛子、杏仁、芝麻等都是鈣的重要**。南豆腐中加石膏(硫酸鈣)、北豆腐中加滷水(鎂鹽),使蛋白質沉澱,對補鈣有益。豆製品與動物性食物搭配可提高鈣的吸收率。
這些都是缺鈣的表現,缺鈣會導致骨質疏鬆、佝僂病、手腳抽搐等一系列健康問題。其在腎病中更是常見,如腎性骨病、甲旁亢、高磷血癥等,在生化檢查時,常伴有血鈣水平降低的情況。
例如碳酸鈣是含鈣量最高的一種,吸收率可達39%,可溶於胃酸,已成為劑型最多、應用最多的補鈣劑。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素大自然中的鈣是以化合態存在的,只有被動、植物吸收後形成具有生物活性的鈣,才能更好地被人體所吸收利用。牛奶中含有豐富的活性鈣,是人類最好的鈣源之一。
鈣是人體內含量最多的無機元素之一,是構成骨和牙齒的關鍵成分,起著支撐和保護作用。足量鈣的攝入對維持兒童、青少年正常的骨骼健康,減少骨折和老年期骨質疏鬆至關重要。還有,芝麻醬的含鈣量非常高,但也不能用作補鈣的主要食材,只能用作輔助食材,因為芝麻醬屬於調料類,油脂含量非常高,每天不適宜吃很多,並且芝麻醬中的鈣吸收率也不是很高。
每250克牛奶中就還有250毫克以上的鈣,並且還有豐富的鉀和鎂,對鈣的吸收還有促進作用。牛奶不僅不會讓人體液偏酸,也不會促進鈣的流失,所以牛奶是補鈣的最佳食品。,阻礙鈣的吸收,維生素d、乳糖都能促進鈣的吸收,所以常喝牛奶、戶外活動促進維生素d的活化都有利於鈣的吸收。
3樓:不西娛樂
奶製品,如奶粉,乳酪,牛奶,酸奶等,不到含鈣豐富,而且富含優質蛋白質,是補鈣的首選食物。 鈣主要存在於奶製品、綠色葉菜、大豆、花生、胡桃及葵花籽等 。
4樓:美倪倪影視娛樂
富含鈣的食物有很多,比如,奶製品、豆製品和綠色蔬菜,還有一些海產品,如魚蝦、紫菜、海帶等食物。
5樓:娛樂碎碎談
日常食物中,含鈣較多的有牛奶、乳酪、雞蛋、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。特別是牛奶,每天喝牛奶500克,便能供給600毫克的鈣;再加上膳食中其他食物供給的300毫克左右的鈣,便能完全滿足人體對鈣的需要。
6樓:pan小
1、奶類:(人奶、牛奶等)是含鈣豐富的食品,1千克牛奶含鈣1克,對嬰幼兒來說吸收率也高。2、肝,蛋黃,魚,肉及豆類:
含有豐富的維生素d可促進鈣質吸收3、海產品:如海帶、紫菜、小蝦皮等,4、蔬菜中的菜花、豆類等,蠶豆如能連皮吃,更能提高鈣質的吸收。5、糖醋排骨是補鈣的好食品。
各種湯中的鈣質並不豐富,但如果能加點醋熬湯,則可使骨中的鈣溶解在湯中。6、魚類的鈣質主要在骨中,如果將魚炸酥,讓幼兒連骨吃下,可增加鈣質。
7樓:酸奶蜜桃酒
含有鈣的食物豆類及其製品,比如紅豆、綠豆、黑豆、黃豆、豆腐、豆漿,這些豆類和豆製品當中往往都含有豐富的鈣質。還有奶類及其製品,比如牛奶、羊奶、馬奶、乳酪,這些奶類和奶製品當中往往鈣的含量也非常豐富。
8樓:家博寶貝啊
牛奶,燕麥片,菌類,豆製品,骨頭,魚,蝦等等,這些食物裡面都是有很豐富的鈣製品,平時可以多吃一點。
9樓:教育知識之家
豆類及其製品,比如紅豆、綠豆、黑豆、黃豆、豆腐、豆漿,這些豆類和豆製品當中往往都含有豐富的鈣質。
哪些食物中含鈣較多
10樓:網友
蝦皮,就是很小很小的蝦,如沒有就買很小的蝦連殼吃,鈣質全在殼。
豆腐比黃豆的鈣還多,做豆腐的新增劑裡有較多鈣,吸收也不錯。牛奶裡也有不少鈣,牛奶中的酸奶好吸收些。能咬得動的排骨裡也有很多鈣。
雞蛋營養很全面,鈣也不少,動物性的食品吸收率高。深綠色的蔬菜鈣也很多,吸收差些。含鈣食品換著吃不會膩。
11樓:網友
含鈣豐富的食物有以下幾類供選用:
奶類全脂奶粉:鈣含量為1030毫克/100克;乳酪:590毫克/100克;牛奶:120毫克/100克。
豆製品大豆:367毫克/100克;北豆腐:777毫克/100克;南豆腐:240毫克/100克。
海產品 魚粉:7705毫克/100克;魚鬆:3970毫克/100克;蝦皮:
2000毫克/100克;蝦公尺:882毫克/100克;海帶:348毫克/100克;海參:
285毫克/100克;紫菜:264毫克/100克;熟魚乾:257毫克/100克。
其它 芝麻醬:870毫克/100克;茶葉:325毫克/100克;金針菜:
301毫克/100克;木耳:247毫克/100克;西瓜籽:237毫克/100克;南瓜籽(炒):
235毫克/100克;芹菜:187毫克/100克;花生仁:119毫克/100
含鈣量高的食物?可以每天進食補鈣的,可行性高的?
12樓:滄浪亭人
牛奶裡含有較高的鈣,蝦皮,芝麻也含鈣量高的,補鈣還是要曬太陽。
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