1樓：風蜂蜜柚子茶
因為臘肉都是煙燻製品，裡面有一定的危害物質，所以不能夠經常多吃。
2樓：匿名使用者
畢竟不是水煮的啊，臘肉的做法就是那樣的，柴火弄出來的。
3樓：ss_66漣漪
因為臘肉是通過一些柴火來燻的，吃多了會導致**鬆弛，毛孔粗大等等問題。
4樓：吹氣球的小男孩
因為臘肉是通過一些柴火來燻的，吃多了會導致**鬆弛裡面有一定的危害物質。
5樓：嘰嘰咕顧
因為確實是對身體不好的呀，所以才建議大家少吃。
6樓：幸運的夜輕染
我並沒有聽過這種說法，可能是謠傳吧，畢竟我從小就吃臘肉。
7樓：謝李蘭
因為吃的多我們的身體會變得衰老的很快的啊。
8樓：萌萌不知道
吃多了的話會導致**鬆弛，而且容易長皺皺紋。看起來會比較老氣一點。
9樓：美麗的趙舜
因為臘肉是用一些柴火來燻的。吃多了的話會導致**鬆弛，而且容易長皺皺紋。所以的話吃臘肉會導致**不好。
喜歡吃臘肉的看過來，你知道臘肉為什麼不健康嗎？
10樓：匿名使用者
是因為臘肉在醃製的過程中時間比較長，所以裡面出現了亞硝酸鹽含量超標的情況，吃的比較多，有可能會出現亞硝酸鹽中毒，有可能會導致血糖，血壓以及膽固醇越來越高，有可能會影響血脂，非常不健康，有可能會導致過度肥胖，有可能會出現高血壓。
11樓：今天退休了嗎
因為臘肉在醃製的過程當中，如果沒有及時清洗，會特別噁心，而且醃製的時間特別短，就會產生大量的亞硝酸鹽。
12樓：happy薛醜醜
因為臘肉是醃製而來，裡面還有致癌的物質，所以是非常不健康的，不有亞硝酸鹽。
13樓：我鵬之
因為臘肉中還有很多的亞硝酸鹽，如果吃的太多了，就可能會導致中毒。
經常吃臘肉，會對身體有什麼影響？
14樓：沐沐
一是會加重腎臟負擔，影響身體健康。因為臘肉中含有大量鹽分。二是可能導致心腦血管疾病。因為臘肉中含有膽固醇。
15樓：原海秋
臘肉是指肉經醃製後再經過烘烤(或日光下曝曬)的過程所製成的加工品。它的防腐能力強，能延長儲存時間，並增添特有的風味，是很多地方過年必備的食品。但有人說臘肉是醃製品，含有很多致癌物質，吃了會對人體有害。
16樓：巨集盛巨集盛
會影響身體健康，也會影響身體的腸胃系統，還會影響身體的消化，也會影響身體的內分泌，也可能會導致一些腸胃疾病出現，這些都是對身體的影響。
過年會吃大量的臘肉，臘肉吃多了會導致什麼疾病？
17樓：晝夜迷離
會致癌，引發心腦血管疾病，高血壓還會增加腎臟的負擔，引發腎臟部位的疾病，發生肚脹肚疼，會導致肥胖症，它的脂肪含量是非常高的，適當的吃是可以的。
18樓：帳號已登出
可能會導致胃癌，食道癌，高血壓，心血管疾病，脂肪肝等，臘肉吃多了對身體的影響是比較大的，這個東西最好少吃一點。
19樓：羅文
那肉吃多了可能會導致心血管疾病出現，因為臘肉裡面含鹽量非常高，而且又是醃製食物，很可能會引發癌症。
20樓：我鵬之
可能會得高血脂。會得高血壓，會影響心臟的健康，可能會得心梗，也會得腦梗。
21樓：幌窒促炮
那肉吃多了可以或許會導致心血管疾病出現，因為臘肉裡面含鹽量非常高，而且又是醃製食品，很可以或許會引發癌症。
經常吃臘肉好嗎?
吃臘肉有什麼壞處？
22樓：斌斌的小闊愛
臘肉多食易導致高血壓，易致癌。
臘肉的含鹽量較高。100克臘肉的鈉含量近800毫克，超過一般豬肉平均量的十幾倍。長期大量進食臘肉無形中造成鹽分攝入過多，可能加重或導致血壓增高或波動。
從營養和健康的角度看，臘肉對很多人，特別是高血脂、高血糖、高血壓等慢性疾病患者和老年朋友而言，實在不是一種合適的食物。
臘肉是指肉經醃製後再經過煙燻烘烤(或日光下曝曬)的過程所成的加工品。臘肉的防腐能力強，能延長儲存時間，並增添特有的風味，這是與鹹肉的主要區別。
以前的老百姓因為不能隨時買肉吃，一般都是年三四月買一小豬仔，到農曆十二月中下旬殺掉。那時因為沒有電冰箱之類的，所以不能長時間儲存。
但是、如果先用食鹽醃製、然後煙燻（不同的地方、煙燻的材料不一）的話，就可以保留到來年的立春（立春之後、春水氾濫、東西都容易發霉長毛腐爛變質）之後。又因為大多都是在農曆臘月(12月)醃製，故稱臘肉。
23樓：匿名使用者
這個臘肉啊 又叫做風乾的醃肉 位於美國紐約的哥倫比亞大學醫學中心新近的研究表明，經常吃醃肉製品易誘發慢性阻塞性肺病。因為在製作醃肉的過程中，需要使用大量的防腐劑亞硝酸鹽。這種物質可產生活性氮和硝酸基，它們可以引發肺損害，影響肺的換氣功能。
調查表明，每月攝入14次醃肉者，其每秒鐘用力呼氣量要比不食用醃肉者少115毫公升，最大肺活量平均少60毫公升。所以，人們應當盡量少吃或不吃醃肉。
臘肉吃多了對人體有什麼危害？
24樓：匿名使用者
臘肉對很多人，特別是高血脂、高血糖、高血壓等慢性疾病患者和老年朋友而言，實在不是一種合適的食物。 首先，臘肉的脂肪含量非常高。從重量上看，100克臘肉中脂肪含量高達50％；不僅如此，臘肉還含有相當數量的膽固醇――每100克含膽固醇123毫克，比豬肉要高50%！
很多證據標明，飽和脂肪和膽固醇正是導致高血脂的「風險要素」。其次，臘肉養分喪失多。在製作過程中，肉中很多維生素和微量元素等幾乎喪失殆盡，如維生素b1、維生素b2、菸酸、維生素c等含量均為零。
可以說，臘肉是一種「雙重養分失衡」的食物。這種雙重失衡對健康的不利影響也可能「雪上加霜」。第三，臘肉的含鹽量較高。
100克臘肉的鈉含量近800毫克，逾越一般豬肉均勻量的十幾倍。長期大量進食臘肉無形中造成鹽分攝入過多，可能加重或導致血壓增高或動搖。 因而，對於血脂高的朋友而言，科學挑選和食用油脂是非常重要的。
大量進食油脂固然於健康不利，完好不吃油也是不可取的。日常飲食可選用以單不飽和脂肪酸為主的植物油，如橄欖油、茶油等，對降低「壞膽固醇」、公升高「好膽固醇」有幫助。不過，再好的「油」也得適量吃，每天20―25克就足夠了。
臘肉由於是醃製食品，裡面含有大量鹽，所以不能每頓都吃；這樣逾越人體每天攝入的最大鹽量； 所以當作調節生活的乙個菜譜； 當然可以先採用蒸煮或者多次蒸煮，盡量降低裡面肉的鹽的含量，也就可以多吃了；與此同時也能享用臘肉的淳樸香味了。
25樓：匿名使用者
香腸和臘肉雖然味美，但從健康角度講卻不宜多吃。首先，這類食品中脂肪含量較高，多吃對人體不利；其次，這些食品的加工過程中要加入大量的食鹽、防腐劑、色素等，吃多了也對身體不好。為了不使醃製品變質，鹽的分量會特別「足」，保質期越長的，加得就越多。
尤其是其中還會加入聚合磷酸鹽。吃了過多含磷的食品，容易導致人體缺鈣。 香腸、臘肉在各地的做法不一樣，有的是直接風乾，有的是燻製而成。
而燻製品的致癌性大家都是知道的，因此，使用燻製方法做出的臘肉或香腸更要少吃。當然少吃並不代表不能吃，香腸和臘肉畢竟是一種美味，只要不是經常性地食用，危害並不會很明顯。過年時適當吃點問題也還不大，但平常就應盡量少吃。
香腸類食品主要危害是： 1、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)； 2、含大量防腐劑，加重肝臟負擔。
香腸中含有一定量的硝酸鹽，對身體本沒有什麼害處，但若醃製不透，硝酸鹽便可在腸道細菌的作用下產生有毒的亞硝酸鹽。一次大量食入亞硝酸鹽，可使血液失去攜帶氧氣的功能而使人體缺氧，出現中毒症狀，如口唇、指甲及全身**青紫、呼吸急促、頭昏、心悸、嗜睡等，嚴重的還會發生昏厥，若不及時搶救則可危及生命。如果原來患有胃酸過低、腹瀉腹痛、營養不良以及蛔蟲病等，吃了這種香腸，更容易形成亞硝酸鹽而引起中毒。
26樓：匿名使用者
臘肉屬於高脂高鹽高蛋白食物，盡量少吃。
27樓：匿名使用者
臘肉含有致癌物質亞硝酸鈉，容易致癌。注意適量吃。
28樓：匿名使用者
少食，不長期食用。 燻肉時會產生一氧化碳等一系列對身體有害的物質，經常吃不利於身體健康。 燻肉在燻時使肉產生了一種會使人致癌的物質，故而少吃為妙 會增加肝臟的負擔 容易得癌症。
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