調和油怎麼樣?小孩可以吃嗎?

時間 2023-03-22 12:35:05

1樓:

應該是可以的,但是不要去買那種雜牌的,不達標的。

調和油又稱高合油,它是根據使用需要,將兩種以上經精煉的油脂(香味油除外)按比例調配製成的食用油。調和油 透明,可作熘、炒、煎、炸或涼拌用油。調和油一般選用精煉大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等為主要原料,還可配有精煉過的公尺糠油、玉公尺胚油、油茶籽油、紅花籽油、小麥胚油等特種油酯。

其加工過程是:根據需要選擇上述兩種以上精煉過的油酯,再經脫酸、脫色、脫臭、調合成為調和油。調和油的保質期一般為12個月。

目前調和油只有企業標準,沒有國家標準。今後,調和油的發展前景是好的,它將成為消費者喜愛的油品之一。

一般有以下幾種: 1.營養調和油(或稱亞油酸調和油),一般以向日葵油為主,配以大豆油、玉公尺胚油和棉籽油,調製亞油酸含量為60%左右,油酸含量約30%,軟脂含量約10%。

2.經濟調和油,以菜籽油為主,配以一定比例的大豆油,其**比較低廉。 3.

風味調和油,就是以菜籽油、棉籽油、公尺糠油與香味濃厚的花生油按一定比例調配成「輕味花生油」,或將前三種油與芝麻油以適當比例調合成「輕味芝麻油」。 4.煎炸調和油,用棉籽油、菜籽油和棕櫚油按一定比例調配,製成含芥酸低、脂肪酸組成平衡、起酥效能好,煙點高的煎炸調和油。

5,高階調和油,例如山茶調和油、橄欖調和油,主要以山茶油、橄欖油等高階油脂為主體,國內廠家有衢州旺盛茶業技術****。 中糧集團出品的天然穀物調和油,新增小麥胚芽油,公尺糠油等多種具有健康保健功效的油類,安全健康營養,老少皆宜。

2樓:網友

可以吃,多大的小孩啊,如果一周歲以內的,還是少吃油,腸胃還不習慣。

3樓:匿名使用者

我覺得還可以,但現在市場上的調和油太多,小孩子吃最好選艾尚樂活營養食用油,對小孩的發育很有幫助。

4樓:庫虹野丹雲

香油,花生油,核桃油可以吃點了啊,我是說純的啊,我們平時吃的那些菜籽油啦什麼的還是不要給寶寶吃。

5樓:匿名使用者

可以,誰都可以吃的,

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