1樓：糖糖的部落
吃螃蟹時，有哪些部位千萬不能吃，吃了會有什麼影響？
在20世紀80年代，農村地區的一些人第一次看到鮑魚，不知道如何吃它。他們只是簡單地把表面洗乾淨，把它煮熟，然後連腸子一起吃了！。現在想想，真是諷刺。
到了剛入行做飯的位置，情況好轉了一些，不會再傻傻地吃蟹腮和蟹肚了，知道是不能吃的。
蟹胃。在螃蟹的蓋子中間，裡面軟硬適中的三角形就是它的胃，是不能吃的。那麼為什麼呢？
按照中醫的說法，蟹胃是大寒之物，吃了之後容易拉肚子。不管是真是假，在我們廚師界，大家的看法是，蟹胃有異味，不好吃，所以要把它處理掉。
蟹鰓 開啟螃蟹的蓋子後，可以看到蟹肉表面兩邊有毛茸茸的、灰色的、柔軟的根條，這就是蟹鰓！ 這與魚鰓的本質是一樣的，不僅沒有味道，還是雜菌的藏身之所，當然不能吃！
蟹心。位於蟹肉溝中間，是蟹膏蟹黃的位置，仔細看可以發現一小塊白色的東西，形狀是六邊形的，沒錯，就是蟹心了！這是個什麼東西？
不能吃，中醫也說大寒。不過，個人覺得很好吃，吃了也沒什麼大礙，可能是我的體質好，手動滑稽的樣子。
蟹的腸子。這個真的是不能吃的。為什麼呢？
因為它是螃蟹未消化的殘渣，都儲存在裡面。這和蝦線是一樣的，吃起來沒問題，但蟹腸顯然更粗，裡面的殘留物更多，這意味著更多的東西，你知道。
蟹的腸子在**？拉開螃蟹的臍部，可以看到在尾部，有乙個長長的黑色或灰色的東西，就是螃蟹的腸子。除了以上部位不能吃外，還要注意蟹肉上粘有的黑色物質，如果有要擦洗乾淨，這種現象通常發生在青蟹身上。
2樓：西紅學姐
不可以吃螃蟹的胃部，然後也不可以吃螃蟹的心臟不可以吃螃蟹的腮，不可以吃螃蟹的腸子，吃的話會有很大的影響，很可能會出現腹瀉腹疼的症狀，還有可能會導致食物中毒的情況出現，還有可能會喪命。
3樓：匿名使用者
千萬不要吃螃蟹的腮，不要吃蟹心，不要吃蟹胃，比如說蟹胃是特別髒，然後螃蟹的腮一般是過濾雜質的，裡面會有很多的垃圾，有可能會出現腸胃問題。有可能會出現體寒的情況。
4樓：巨集盛巨集盛
不能吃的地方就是蟹胃，蟹腮，蟹心，蟹腸，蟹腿，這些地方都是不可以吃的。吃了之後可能會引起體寒，可能會導致嘔吐，可能會導致腹瀉，可能會導致食物中毒。
5樓：創作者
不可以吃蟹心 ，不可以吃蟹腮 ，不可以吃蟹胃 ，不可以吃蟹腸，這些會給腸胃帶來影響，容易導致身體出現問題，有可能會導致感染。
6樓：小阿星
不可以吃螃蟹的心臟，不可以吃螃蟹的胃，不可以吃螃蟹的腸子。否則的話很可能會出現食物中毒的情況，或者是會出現胃寒或者是會出現腸胃方面的疾病。
螃蟹都有哪些部位不能吃，螃蟹哪些部位不可以吃
ok小 1 蟹胃 躲在蟹黃裡的 三角包 蟹胃在哪?開啟蟹殼，看到殼上沾有一些蟹黃，蟹胃就藏在殼子的蟹黃裡。蟹胃很髒，不建議食用。2 蟹腮 兩排 小扇子 開啟蟹殼後在蟹身上的兩排灰色扇狀軟綿綿的組織就是蟹腮了。蟹腮是螃蟹的呼吸系統，也不宜食用。3 蟹心 黑膜下的 六角板 中醫常說螃蟹極寒，而蟹心為最。...
螃蟹的哪些部位是不能吃的，螃蟹哪些部位不能吃圖
偶桖羽 螃蟹的蟹腮 蟹胃 蟹心 蟹腸都是不可以吃的。螃蟹屬於軟甲類 十足類和甲殼類動物，它們的身體受到硬殼的保護，通過鰓呼吸。在生物分類學上，它類似於蝦 龍蝦和寄居蟹。常見的螃蟹有大閘蟹 河蟹 毛蟹 清水蟹 梭子蟹等。螃蟹的鰓是螃蟹的呼吸器官，因為鰓過濾掉大量雜質是因為在水下呼吸，所以它非常髒，是寄...
螃蟹死後還能不能吃，螃蟹死了之後還能吃嗎
其實河蟹死了是不能吃的，海蟹還可以。我們都知道螃蟹的外形有點粗獷，張牙舞爪，不是太好看，走起路來也是橫衝直撞，但是大閘蟹的味道卻是非常的鮮美，尤其是樂到家位於江蘇的陽澄湖的大閘蟹養殖基地產出的大閘蟹，體肥膏黃，味道鮮美盛名於天下。螃蟹是生活在水中，又是雜食性動物，在螃蟹體內一般都會有一定的細菌。活螃...