1樓：四川瞭望工業
據專家介紹，豬皮、豬蹄中含有豐富的蛋白質，主要成分是膠原蛋白和彈性蛋白，食用豬皮和豬蹄進行美容是愛美女性很好的選擇，因為它不但經濟實惠，製作簡單，而且美容效果也比較明顯，因此十分受人們的歡迎。
在我們美容這個範圍內，中藥常常使用一些精血有情之品，不是草根樹皮，而是動物的皮、脂來達到美容的目的，比如我們常常用的阿膠、豬蹄、豬皮都具有美容的作用，它的美容作用是通過滋陰養血，滋潤**，來改善**的環境，從而達到美容的目的，這些在中國古代的歷代的宮廷秘方中儲存的是大量的，而且這些方子到今天為止，也被我們中醫廣泛地使用。
用豬皮和豬蹄進行美容在中國已經有上千年的歷史了，張仲景在《傷寒論》中就記載豬皮和豬蹄具有「和氣血、潤肌膚、可美容」的功效，一些美容專家也建議，愛美的女性可多食用豬皮和豬蹄，由此看來，豬肉實在是美容的佳品。
2樓：古方紅糖
是的，因為豬皮內含有大量的膠原蛋白。
3樓：匿名使用者
眾所周知，豬皮或者銀耳等食物中含有大量的膠原蛋白。
一般膠原蛋白吃進肚子裡面，會在腸道內被消化液分解成單個的氨基酸或二三個氨基酸一組的「肽」，然後才能被吸收進入血液。換言之，你吃的是膠原蛋白，但你吸收的並不是膠原蛋白，而是單個的氨基酸或成組的氨基酸。不過，這些食物本身具有一定的營養成分，適當食用對人體還是有好處的。
4樓：
是的。豬皮裡有膠原蛋白
5樓：萬億伏特楊永信
膠原蛋白本身是一種「劣質蛋白」，不能提供人體所需的全部「必需氨基酸」。另外人體吸收合成蛋白質的方式也注定了攝入的膠原蛋白不能直接運送到人體的**上，僅憑口服膠原蛋白也不能幫助人體合成膠原蛋白。
我們吃進去的食物中的蛋白質主要（非全部）是以小肽形式吸收進入腸黏膜細胞，然後在腸黏膜細胞內大部分（非全部）分解為氨基酸才進入血液。攝入蛋白質後，血液中可以檢測到少量小肽和大量的氨基酸，以及偶爾或極少量的多肽。血液中的氨基酸能夠進入體細胞，參與新蛋白質的合成，但是小肽和多肽不能進入體細胞，當然也不可能是蛋白質合成的原料。
再說回膠原蛋白。在食用膠原蛋白時，有些小肽可以直接進入血液，但是這都不意味著有助於你的身體合成膠原蛋白。因為在合成新的蛋白質時，其原料依舊是氨基酸。
而且人體對蛋白質的吸收量是有限的，無論吃多少，最後被吸收合成為身體蛋白質的量不變。那麼，多餘攝取的膠原蛋白等同於身體廢物，需要人的腎臟系統把它代謝成大便、小便從身體排洩掉。所以，吃得越多排得越多，會加重腎臟負擔。
想靠著吃膠原蛋白來美容的願望看來是落空了，那麼僅僅將其當成一般的食物用來補充蛋白質呢？我們知道肉、蛋、牛奶、蔬菜等許多食物都含有蛋白質。但蛋白質有不同的型別，且有好壞之分，肉、蛋、牛奶裡的蛋白質是優質蛋白質，但膠原蛋白卻是一種劣質的蛋白質。
蛋白質是由氨基酸組成的，人體有20多種氨基酸，其中8種是人體不能自身合成、必須由食物直接**的，叫做「人體必需氨基酸」。蛋白質的好壞就由這種必需氨基酸的種類和含量來判定。魚、禽、蛋、瘦肉、牛奶、大多數堅果和豆類中蛋白質的必需氨基酸很多，所以稱為「優質蛋白質」。
而膠原蛋白沒有含有全部的「必需氨基酸」，是一種劣質蛋白。就是說，你吃了這種食物後，不能滿足身體需要，還需要吃其他優質蛋白食物來滿足身體需要。所以，把「膠原蛋白」誇到天上也沒用，改變不了它的蛋白特性。
果殼網的流言百科
6樓：獅子
並沒有 富含蛋白質的植物比肉類更好 親測有效
豬皮是紅色的能吃嗎
7樓：
是合格印麼，那沒問題的。其它的紅色還是要注意。
1、豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的**、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。
2、豬皮裡蛋白質含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬肉的1/2。
堅持每天吃豬皮的好處，常吃豬皮對身體有壞處嗎？
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