1樓：昌燕楠班作
吃起來有酸味的，本身顯酸性。
在體內代謝產生鹼性物質——可以說是「生理鹼性」的！
2樓：
何謂酸鹼性食物所謂酸鹼性食物，並不是指食物的味道，而是指食物進入消化系統後，經過氧化分解，有的產生鹼性物質，有的產生酸性物質.
桔子應該屬於鹼性食物.桔子性燥，多吃後容易使人「上火」。雖然水果一般多屬鹼性，但也有部分屬酸性，如李子、杏子、梅子、士多啤梨等含金雞鈉酸、安息香酸和草酸。
這些酸在人體內不容易被氧化分解，代謝後形成的產物仍然是酸性物質，食用過量可使人的酸鹼平衡失調，甚至可能引起酸中毒
紅棗是鹼性還是酸性
3樓：嚐嚐想棗園
兩者都不是，屬於溫性食品。
常見的溫性食品：麵粉、胡蘿蔔、豆油、大棗、蘋果、雞肉、魚等。
橘子是酸性還是鹼性
4樓：不乖的
橘子是鹼性食品 。
我們平常說的酸性食物和鹼性食物不是看食物的味道是酸的還是甜的，而是根據他經過人體新陳代謝後的產物的酸鹼性來判斷的，新鮮蔬菜和水果都是鹼性食物，穀物類，肉類等都是酸性食物 。
所謂酸鹼性食物，並不是指食物的味道，而是指食物進入消化系統後，經過氧化分解，有的產生鹼性物質，有的產生酸性物質。水果一般多屬鹼性，但也有部分屬酸性，如李子、杏子、梅子、士多啤梨等含金雞鈉酸、安息香酸和草酸。
5樓：流行詞解說
橘子含有豐富的鉀，是鹼性食物
6樓：谷岑僪昭昭
橘子,它含有較豐富的鉀,不是酸性食品,而是鹼性食品。
7樓：仙清漪遲蕤
桔子是鹼性的
一般所說的酸鹼性食物，是根據吃入體內後所起的作用來判定的，雖然橘子在我們嘴裡通常是酸的，但吃進去後，一系列的消化後，會變成鹼性的，
8樓：隆布營凡桃
未成熟的桔子ph在1~2之間，汕頭密桔，及江西，四川的貢桔，糖份高，ph在5~6之間。北方地區桔子與上海的長興島桔子，ph值在3~4之間.即使成熟，也達不到6以上。
所以桔子是酸性。
9樓：凱哥說劇
橘子本身的ph值是小於7，是酸性，但人們公認它是鹼性食物。因為它進入人體時給人體增加k,na等離子，生成對應的鹼，而大部分的有機酸，如檸檬酸等，都被分解掉了，人體的ph會公升高。所以我們一般稱橘子是鹼性食物
10樓：九景己宵晨
它在體外酸性,而在體內代謝產生鹼性物質——可以說是「生理鹼性」的!
茶是鹼性還是酸性
11樓：我是歌手
1、生茶屬於酸性的，但是隨著時間的推移就會慢慢變成鹼性的。
2、熟茶經過了渥堆發酵是屬於鹼性的。
順便說一句，人體自身是有酸鹼調節功能的，所以喝茶是不可能改變人體的酸鹼值的。茶不是藥，喝茶養生，講究的是堅持，天天喝。偶爾喝一次是起不到養生的效果的。
喝茶養生除了要堅持喝，還要喝好茶，劣質茶，變質茶就不要喝了。
12樓：霜博包瀚昂
鳳凰茶屬烏龍茶，產於廣東省潮州市鳳凰山區。茶葉初泡時屬於弱酸性，但茶屬於鹼性。
13樓：練寧稅鵑
弱酸性。
茶葉中主要成分是茶多酚，在常溫下呈淺黃或淺綠色粉末，易溶於溫水(40℃一80℃)和含水乙醇；穩定性極強，在ph值4—8、250℃左右的環境中，1.5個小時內均能保持穩定，在三價鐵離子下易分解。
---但是茶葉屬於「鹼性食品」，是因為其最終的產物屬於鹼性，對人身體無害。
14樓：佛鶴童從凝
茶葉是鹼性還是酸性結果分析
ph值是用來表示酸鹼性強弱的指標，ph值等於7時為中性，ph值小於7時為酸性，ph值大於7時為鹼性。ph值越小酸性越強，ph值越大鹼性越強。測定結果如下表。從表中可以看出：
1.不同茶葉的酸鹼性有所不同。綠茶酸性最弱，紅茶和烏龍茶酸性相對強些，但都為弱酸性，說明茶湯酸鹼度與茶葉種類和製作方法有關。
2.不同浸泡時間測得的茶葉酸鹼度也有所差別。沖泡5min時酸性最弱，接近中性;沖泡後浸15分鐘的茶湯酸性有所增強，基本達到最大值，繼續延長浸泡時間，若採用試紙測定，基本測不出其變化。
3.不同嫩度的茶葉酸鹼度也不同。芽茶酸性相對比葉茶弱，即茶葉越嫩，酸性越弱，茶葉越老，酸性越強。
茶葉鹼性的嗎，討論與小結
1.茶湯的ph值總體來說是在5.5-7範圍之間，均屬於弱酸性。但其酸性的強弱與茶葉類別，沖泡時間以及茶葉老嫩有一定關係。
2.用廣泛ph試紙只能測出茶湯酸性的大致範圍，限於知識與條件不足，目前尚難精確測定。
花生是鹼性還是酸性的，紅棗是鹼性還是酸性
花生屬於強酸性食物。鹼性食物含鉀 鈉 鈣 鎂等礦物質較多的食物，在體內的最終的代謝產物常呈鹼性，如，蔬菜 水果 乳類 大豆和菌類食物等。與呈鹼食物適當搭配，有助於維持體內酸鹼平衡。食品的酸鹼性與其本身的ph值無關 味道是酸的食品不一定是酸性食品 主要是食品經過消化 吸收 代謝後，最後在人體內變成酸性...
菇類是酸性還是鹼性，香菇是酸性還是鹼性
俱懷逸興壯思飛欲上青天攬明月 菇類是鹼性食物。因為菇類食品含有的鉀 鈉 鈣 鎂等礦物質較多，在人體內代謝後的產物即呈鹼性。菇類即蕈類，是大型 高等的真菌，子實體通常肉眼可見。菌絲具橫隔壁，將菌絲分隔成多細胞。通稱菇 菇類。菇類通常行孢子生殖 孢子萌發後，其產生的菌絲是有橫隔壁的單核菌絲。正 負交配型...
甲醛是酸性還是鹼性的，黑魚是鹼性還是酸性
科院小百科 甲醛本身是不電離的，是中性的，但是它的溶液顯酸性。在水中，二分子 甚至更多 甲醛發生聚合，形成乙酸 以至更高階的酸 所以，放置時間很久的甲醛溶液，其實就是乙酸溶液，另外，它也可以與鹼反應，這是因為在鹼催化下，甲醛發生歧化反應，變成甲酸和甲醇，從而與鹼發生反應。純甲醛有強還原作用，特別是在...