在你的家鄉立冬的那天會吃些什麼啊

時間 2022-02-26 02:05:09

1樓:匿名使用者

在我的家鄉立冬這天會選擇吃餃子,吃完了再來一碗原湯化原食的餃子湯。

2樓:

吃湯圓,我家在南方,不會自己包餃子,過節了我家都是吃湯圓

3樓:萌新小主

在我們家鄉,立冬當天一般都要吃餃子,可是我身處外地,每到那天,我都會特別懷念媽媽包的韭菜雞蛋餡的餃子。

4樓:巴山夜雨

立冬吃餃子,我今年我媽包的是韭菜蝦仁兒餡兒的,我一頓能吃20個。

5樓:匿名使用者

立冬的時候當然會吃餃子了,因為我是純正的東北人,這邊的習俗就是如此啊。

6樓:周尋晴

在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,在台灣立冬這一天,街頭的羊肉爐、姜母鴨等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。而在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉。

在台灣立冬這一天,街頭的『羊肉爐』、『姜母鴨』等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。在南方的很多城市,立冬要吃的是雞鴨魚肉,因為天氣逐漸的寒冷,人們需要補充更多的能量,而肉類是富含蛋白質的,所以認為吃肉是最好的選擇。

中醫認為,立冬進補適宜食用具有暖性的肉食,如狗肉、牛肉、雞肉、羊肉、蝦等。

7樓:三熙

立冬後,天氣漸漸寒冷,氣候逐漸乾燥,這時就該多吃一些溫補之類,如,羊骨,羊肉燉白蘿蔔湯,山藥燉狗肉湯,這些都是溫補驅寒的極佳上品補湯,適合中老年人常喝,由於時間關係,就不多說了。

8樓:匿名使用者

進入立冬節氣,民諺有「立冬蘿蔔賽參湯,不勞醫生開藥方」,白蘿蔔有一定的潤肺止咳功效。白蘿蔔中富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質。白蘿蔔生吃促消化,熟吃補氣。

排骨與白蘿蔔燉服,氣香味鮮,不油不膩,湯色也是不厚不重。因為蘿蔔中含有較多的纖維,富含水分,因此還有保健美容之功效。相信在初冬,來碗蘿蔔排骨湯,定能溫暖到你的胃。

9樓:筱磊

板栗、花生、紅棗。板栗有健胃養脾、補腎強骨的作用,板栗還有「補胃之王」的美譽。紅棗滋陽潤燥、宜肺補氣的清補食品,若能與銀耳、百合、山藥共同煨食,療效更好。

在冬至前後進補為最佳。冬至日是一年中白天最短、黑夜最長的一天。《易經》中有「冬至陽生」的說法。

具體地說,節氣執行到冬至這一天,陰極陽生,此時人體內陽氣蓬勃生髮,最易吸收外來的營養而發揮其滋補功效。

10樓:猴25751刈僬

立冬,在福建閩南地區俗稱補冬,常見的當地習俗是家家戶戶殺雞宰鴨,到了現在生活水平提高了,補冬補什麼有越來越多的選擇了,除了雞鴨鵝,還有燉牛肉、燉羊肉、燉排骨等等,想吃什麼就買什麼,給自己在即將到來的冬季儲備點身體熱量。這就是閩南人過立冬的吃法。

11樓:王倩

「立冬」節氣,是進入冬季的第乙個節氣,為冬季開始。冬在五臟應腎,腎的主要功能是「藏精」。中醫講究立冬補冬、立冬養藏、滋陰補陽,立冬養生應該溫補養陽,少吃生冷也不宜過燥。

冬季天氣寒冷,可以適當熱補或溫補。補些動物肝臟、胡蘿蔔,增加攝入維生素a和維生素c,可增強耐寒能力和對寒冷的適應力,並對血管具有良好的保護作用。其中維生素a主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等,維生素c則主要來自新鮮水果和蔬菜。

12樓:小皓粉絲團

我們北方人立冬日講究吃點餃子,因為水餃外形很像人的耳朵,所以人們認為吃了餃子,冬天耳朵就不會受凍,這裡面餃子承載著老百姓美好的願望。南方人沒有太多吃餃子的習慣,南方人立冬日要吃點雞鴨魚肉,認為暖性的肉食適合在立冬日進補。我是北方人,立冬日媽媽一定包點餃子,喜歡喝酒的爸爸一定要喝上一杯,親情在酒中和餃子熱氣騰騰中滿屋拋灑,這些年綿甜爽淨的酒和餃子,陪伴了乙個個我不在父母身邊的立冬日,感謝它們的長情陪伴。

13樓:嗒嗒我愛你

「一日半根蔥,入冬腿帶風」。蔥,味辛、辣,性溫,能發散讓人出汗,使體內鬱滯不通的陽氣隨著汗液排出,陽氣執行便通暢了,病邪也就隨汗被驅除了。所以一到立冬,老南京人就特別講究吃生蔥,這樣不僅能抵抗南京冬季濕寒,還能減少疾病的發生。

但南京人吃起生蔥,並遠沒有那麼豪爽瀟灑。立冬時節,人們一般會把綠白相間、剁碎的蔥末放在小碟子裡,再加點香醋、香油,拿其他食物伴著吃,爽口卻不至於辛辣,溫潤身心,也算冬日美味哇。

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