1樓：嗨聊綜藝
蝦油小黃瓜如果是自己醃製的那就不要吃了，時間太長了細菌太多了。如果是買的看保質期即可。
2樓：網友
東蝦油小黃瓜。
配料：鮮小黃瓜10千克，食鹽3千克，蝦油7．5千克，蝦油以小滿前蝦滷曬的油為佳。
2)工藝流程：
選瓜一鹽醃一倒缸一鹹坯一脫鹽。灌蝦油一倒缸一成品。
山東蝦油小黃瓜的做法。
1)6月開始選料，用10釐公尺長，頂花帶刺、質嫩色正、無大頭嘴、條勻公升纖培的小吵唯黃瓜，每lo千克用鹽3千克，蝦油7．5千克(小滿前蝦滷曬的油)。
2)醃製時分層放鹽，第1次用鹽50％，第2天倒缸用鹽50％，隔3天再倒1次，將鹽調成22波美度，沉澱澄清入缸，不能曝曬。鹽水要淹住瓜。
3)9月將鹹坯用清水浸泡脫鹽，撈出瀝水。再灌蝦油淹3天后倒缸1次，3天后即可食用。
不脫鹽直接注入蝦油味更鮮。
美食城**小提示。
黃瓜和黑木耳豎局能一起吃：生黃瓜有抑制體內糖轉化為脂肪的作用，有**的作用。木耳也具有滋補強壯，和血作用，可以平衡營養。
黃瓜和豆漿能一起吃：黃瓜與豆漿搭配食用，有清熱解毒、潤燥止渴、降血糖、降血脂等功效。適用於糖尿病、高脂血症、單純性肥胖症。
3樓：催寶霞
不能吃，都一年了，吃了容易生病。
醃的小黃瓜在冰箱裡凍兩年了還能吃嗎？
4樓：小小愛笑的眼睛
都放冰箱兩年了，還是別吃了。醃製的鹹菜，如果比較新鮮的話，放到冰箱的冷凍層以後，營養物質就會隨著時間而逐漸的減少，但是亞硝酸鹽的含量會逐漸的公升高。所以，希望你醃製的鹹菜，最好少製作，即時的食用，不要放到冰箱內，如果短時間內可以吃完的話，放到冰箱的冷藏，是沒有太大問題的，儘量不要長時間的吃這樣的醃製鹹菜。
多吃，綠色蔬菜對身體才是比較好的。
5樓：網友
冰箱裡冷凍食物最好不要超過一年，但醃的小黃瓜本身能防腐，如果沒變色變味也能吃。
6樓：庸人自擾
冰凍只是保質時間長也會過期的，你這都兩年了**能吃，即便是別人跟你說可以吃，吃到心裡也一直不舒服何苦呢，不如丟掉。
過期蝦油還能吃嗎
7樓：焉雪楓劉問
因為蝦油鹽度都很高，保質期都很長，只要不壞不變質就沒有問題。
魚露也是這個樣子的。
厄爾多瓜白蝦冰凍保質期是倆年過了一年半還能吃嗎？
8樓：清風雨慶
厄爾多瓜白蝦冰凍保質期是兩年過了一年半還沒到期呢，可以吃啊！
9樓：匿名使用者
不是保質兩年嗎，沒到期，可以吃。
10樓：彬雪融化
那如果過了保質期就不要吃了，重新買過新的吧！這樣比較放心。
過期蝦油能吃嗎？求大神幫助
11樓：手機使用者
肯定有影響。過期食品最好不要食用。
記得采納啊。
過期一年能吃嗎？
12樓：匿名使用者
過期就不能遲了。還要過了一年那麼久更不可以啦！
13樓：
一些東西你吃了當時可能沒事，但是有毒物質已經在你的身體中積累了，等積累多了你就差不多了，所以不要覺得吃了沒事就乙個勁吃，遲早要還的。
14樓：網友
過期的東西都是不能吃的。
15樓：思無崖子
絕對不能，絕對不能，絕對不能，重要的事情說三遍！
保健品過期了一年還能吃嗎?
16樓：匿名使用者
一年~~經常買保健品的負責任的告訴你，保健品即使是在有效期內，時間太久也會喪失原有的效果。比如維生素片，蛋白粉之類的，即使保質期一年，最多6個月效果就會有所喪失，臨近有效期你基本可以當做在吃麵粉了，過期一年，不要吃了，不但沒有一點益處還有可能有害。
17樓：網友
不能吃。
保質期主要是保證期間不會出現變質，都有保險係數，為了安全，一般都可以保證。過期半年你可以開啟看看，沒有明顯變化都能吃。靈活機動一些，主要看生活標準高低，水平不一樣，取捨就不一樣。
但是一般不可以吃。有的保健品儲存條件好，過期時間不長，看看沒有結塊，沒有黴變等外形的改變可以試著吃點看看。一般建議不要再吃了。
有的保健品保質期都是要提前一些，實驗和實際有差異。堅果類的食品如果過了保質期，堅果沒有黴變的沒有苦味的可以吃，如果還沒過保質期但是已經出現了苦味，就不能吃了。
前一年的地瓜第二年還能吃嗎地瓜，過了一年還能吃嗎？
18樓：小城半隱
應該能啊，春天賣的一般都是過冬儲存的，我這邊的老人家一般都會在地下室存很多地瓜溫度低沒問題可以吃一冬。現在還有一點沒壞。
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