1樓：影子
這不是什隱旦麼厚黑學耍心機，因為最後你會發現，自己簡簡單單的乙個行為，就能讓一桌子的人吃得香聊得歡，是很有成就蠢攜差感的一件事。
看乙個人是什麼樣的人，有一些快捷方式。比如，殺人遊戲。還比如，點菜。
你點的不是菜，而是情商。
你以為點菜是吃貨的自然屬性？no！只要是吃飯人數在兩人以上的飯局，就是一種社會性活動。那麼，點菜就是一場「 食商 」與情商的雙重大考驗。
永遠不點菜，是最大的問題 總是拒絕點菜=過於被動。
你也許會說：何必那麼麻煩，不點菜，不就不會暴露了嗎？
赫赫，「 永遠不主動點菜 」，也將成為別人給你下標籤的論據。
曾幾何時，我也從不主動點菜，哪怕是閨密之間的聚會，每次也都說：「 我隨便，你點。」
見我驚愕，她繼續打帶皮開話匣子：「 所有需要做選擇的場合，你都選擇沉默。這樣表面看是隨和，實際上給人一種模糊、沒立場、甚至是不願敞開心扉的感覺。別人還要去猜你的感受。 」
我這才意識到，過於被動，是一種自私的自我保護。後來，我開始學習主動承擔起點菜的任務。
2樓：小戲箭
你以為點菜只是替大家決定今天吃什麼？
no！每個人或多或少，都有點選擇恐懼。點菜，是為他人省去做決定的麻煩寬稿，拯救他們的大腦細胞，你是在服務。沒有人會拒絕乙個熱情服務的人。
但，當然，不推諉點菜只是第一步。
那麼，如何成為乙個「 會點菜 」的人？
看人下菜碟，從選對地方開始。
選擇不對=不知體恤 口味的不一致首先是從吃不吃辣開始分野的。
我見過點菜的人自己就不吃辣的，卻選擇了湘菜館，一上來就說 「 小炒黃牛肉別放辣、血鴨能不能少點辣……哎呀你們還有什麼不辣的菜 」，飯還沒開吃就想說句「 你自己慢用啊 」然後掀桌走人。
話說回來，川菜、湘菜雖美味，但適合彼此熟悉、又同是無辣不歡的哥們把酒言行老歡。若是彼此不熟的商務宴請，還是選擇粵菜、江浙慎帶孝菜等安全牌。
為什麼從總體來說，全國各地的粵菜館普遍比川菜館高階（ 廣東本地倒是除外 ）？這是和粵菜較適合商務宴請互為因果的。
如何在餐廳點菜
3樓：血刺熊貓
在餐廳吃飯最族或重要的是搞清楚吃飯物件。
1、和中意的姑娘吃飯，而她剛好又在**。那主菜要以雞、鴨、魚等白肉或海鮮為主。當然，點餐前一定要問清楚對方的口味以及禁忌。
2、和長輩吃飯。要摸清老人家的身體狀況，菜色儘量以清淡為主。油炸、紅燒、爆炒的一律少點，兆碼伍多選一些清蒸、白灼的。模灶。
3、和朋友之間的私人聚會，講的就是乙個隨意。一人點上乙個中意的菜，不厚此也不薄彼。
4、如果是商務宴請，點菜大權必須掌握在老闆手裡，點菜時也要遵循「貴、貴、貴」的三字原則。如果客人是外地來的，一定要給他嚐嚐本地特色菜。
點菜應該注意什麼？
4樓：生活達人木木
10人吃飯2個冷菜10個熱菜，其中熱菜包括1個湯菜。羨芹
一定要注意，請客吃飯菜的數量要比人頭多，至少不要比人頭少，這也是平常的道理。請客吃飯點菜的原則就是n加2，比如一桌十個人，那麼就點12個菜，其中2個冷盤，1個湯菜，9個熱乾菜。
如果是家庭內簡單的吃個飯，可以酌情減少兩個熱乾菜；如果是大擺筵席，就需要再加兩個菜，一般是加1冷盤，1湯菜。
點菜需要注意：
1、葷素搭配好。
點菜標準是葷素各佔一半，即如果來客有6人，則三葷三素。來客是8人，則四葷四素。葷菜包括大葷和半葷，素菜以葉菜為主。
2、多點蒸燉少點燻炸。
點菜首選拌、蒸、燉、煮、煨，其次炒、溜、燴，少點或不點煎、炸、燻、烤、醃。道理很簡單，加工越少，食材天然成分越多，營養保留得越好。燒烤及醃製品有防腐劑，含有致癌物，儘量少點或不點兄棚畢。
3、少點原料重複菜。
菜餚應強調葷素、濃淡、乾溼，多種烹調方法搭配，原料儘量不重複。比如，湯選擇了老鴨煲，熱菜和冷盤就可以偏重魚或者蔬菜為主要原料的菜和搏品；如果點了牛肉火鍋，那麼就沒有必要再點牛肉類的炒菜了。
去飯店吃飯時座位的禮儀，在餐廳吃飯的禮儀
左濤逯飛文 餐桌上的座位順序 招待客人進餐時，必須判斷上 下位的正確位置，以下的座位是上位 窗邊的席位 裡面的席位上 能眺望美景的席位上。安排座位時，請客人先人座 和上司同席時，請上司在身旁的席位坐下，你應站在椅子的左側，右手拉開椅子，而且不發出聲響。餐桌禮儀中，座位應該怎樣排？ 悔小喵 以中式就餐...
去餐廳吃飯推門玻璃把手劃破了責任是誰
怎麼說呢這個看你自己現場環境的，是如何導致的，如果說是門本身有損壞導致你受傷害的話，那餐廳可能會承擔一定的責任 my服 都有責任吧！如果餐廳沒有給提示，那就是餐廳有責任，如果有提示，那就是你的責任，誰叫你不看著點呢 有人進飯店推玻璃門，然後門倒了，人也倒了，人手被碎玻璃劃傷了，誰的責任 我想起床哦 ...
如何正確超車，應該如何正確的超車
在車流中駕駛電單車，不要受周圍車流的影響，控制住自己的行車速度，在有超車條件的時候方可超車。1 超車的正確方法 正確的超車方法如圖2 4所示。圖2 4 超車的正確方法 2 超車要領 注意行駛車距，觀察被超車態。選擇適當路段，掌握超車時機。開啟 轉向 燈光，鳴號示意前車。前車避讓之後，迅速提高車速。果...