1樓：君君別熬夜
想讓鹽水花生更入味，直接加鹽是不對的，應該在煮之前把花生上面的小口擠開，花生放在鹽水中醃製半小時左右，然後加入桂皮、八角等煮熟，煮熟後再浸泡一會兒的口感更好。
2樓：銘記在心
我煮花生都是煮上一會放鹽，煮之前花生口都給擠開，煮好後泡上乙個小時或者半天的就入味了，夏天怕壞的話可以放冰箱裡一段時間也行。
3樓：小小凸凸
不是，水煮花生時，最好先把花生殼弄破，在鹽水中侵放二十分鐘，最後再加上花椒、辣椒、八角、桂皮、生薑等煮。
4樓：嘟嘟神技能
煮花生時，千萬別直接鹽水煮，多加1步，花生又糯又入味，太香了。
煮鹽水花生的做法有哪些
5樓：心泉明智
新鮮的花生，有時我會拿來煲湯，不過最常做的還是鹽水花生。喜歡新鮮花生的口感，入口細嫩，花生的甘甜，也有一股淡淡的泥土芳香，加一點鹽，煮上一鍋，已經很美味。
有時也會把煮好的鹽水花生濾乾表面水分，放在太陽下曬幾天，等殼完全變乾燥後就可以長時間儲存，用密封袋裝好，一般1-2個月都不會壞。這樣的花生叫做鹹幹花生，可成為很好的下酒小吃。
1.帶殼新鮮花生放在清水裡浸泡10分鐘，反覆搓揉幾次，洗淨花生表面的泥沙。
2.將洗乾淨的花生放在煮鍋裡，加入1000ml清水（沒過花生），灑入1湯匙鹽，拌勻後浸泡20分鐘。
3.大火燒開後，轉中火煮30分鐘，煮好的花生再浸泡1-2小時，倒在籃子裡濾幹水分，即可開吃。
烹飪技巧。煮製鹽水花生要注意五要點：
1、帶殼新鮮花生表面很多土，用水泡下會比較容易清洗。
2、為了更入味，在煮前和煮後可以浸泡長一些時間。
3、煮好的花生倒在藍子裡，容易瀝乾表面的水份，吃起來更方便。
4、煮好的花生如不晾乾水分，最好在一天內吃完。
5、如果口味比較重，也可以加一些香料。
6樓：新都市野人
做法一、
1、放八角、桂皮、鹽、水和花生一起煮、煮熟後，曬乾，自然曬乾的不上火，但沒有烘烤幹的脆；有條件煮熟再烘烤幹，更脆口些。
2、口味：五香味 工藝：煮五香花生的製作材料： 主料：花生500克。
調料：花椒3克，八角3克，茴香籽[小茴香籽]3克，桂皮2克，大蒜（白皮）5克，鹽3克煮五香花生的特色： 花生味道鮮美，清香適口，是下酒佐粥好菜。
教您煮五香花生怎麼做，如何做煮五香花生才好吃 1.把花生洗淨，將每個花生尖捏開乙個小口，放入盆內，加入鹽、花椒、八角、茴香、桂皮、適量水(水量浸沒花生為度)。
3.將花生連同鹽水、香料一起倒入鍋中，置旺火上煮開，改用中火煮半小時。
做法。二、材料：新鮮帶殼花生500克。
調料：鹽10克（約1大勺）、八角4粒、桂皮1小塊、香葉3片、山奈1小塊、花椒1勺、生薑3片、草果1枚、小茴香1勺。
作法：1、將花生倒入盆中反覆用清水徹底洗掉外殼上的泥土，然後用手將花生擠開乙個口，這樣煮的時候就更入味了（如果是曬乾的花生，就需要擠開小口後多泡幾個小時）
2、將花椒，八角，小茴香，山奈，草果等放入茶包盒，封口。
3、鍋中倒入適量清水，放入茶包盒和生薑，桂皮，鹽等，倒入花生用大火煮開後轉成中火，繼續煮半小時後關火，關火後留在鍋內燜1小時之後再食用口感更好喲（如果是曬乾的花生製作，煮製的時間應適量加長20分鐘至半小時）
7樓：海納百川的船
鹽水花生的煮法很多，但最簡單最好吃的做法是用，花椒大料八角鹹鹽煮的鹽水花生，這樣的做法雖然簡單粗暴，但是確是所有的做法中最好吃的煮鹽花生的最好吃的做法。
8樓：智潔
把花生洗淨放在鍋內，放鹽，放五香料煮熟即可。
9樓：匿名使用者
花生洗乾淨，放入鍋內，加水，加鹽，加花椒、八角、薑等調料，煮開半個小時後關火。浸泡兩個小時以上，再加熱一次就入味了。如果浸泡一晚上更好。
10樓：網友
帶殼煮或是剝殼煮，常見的煮法有兩種：1、用清水加鹽直接煮原味花生，2、清水加鹽加入花椒、大料、桂皮等煮五香花生。
怎樣做水煮鹽花生
11樓：幹萊資訊諮詢
幹花生做水煮鹽花生的方法如下：1、把幹花生拿出來，用水洗乾淨。
2、把洗乾淨的幹花生放入鍋中，加入適量的水。
3、加入幾勺食用鹽。
4、把八角捏小塊放入鍋中。
5、大火煮開後轉中火繼續煮半小時。
6、最後關火侵泡2小時就可以了。
有些人習慣吃炒花仁或用油炸後吃，這樣會使花生紅衣中所合甘油脂和塞醇酯成分被大量破壞，因此花生仁連紅衣一起煮著吃營養價值更高。另外，花生容易感染黃麴黴菌毒素，水煮後，花生所汙染的黃麴黴菌毒素基本上能溶到水裡去，這樣吃更安全。
12樓：郟發定靈萱
前言。今天家裡又弄了好多的花生回家，看新鮮就留了些水煮給寶寶吃的了，寶寶特別的喜歡的了。
材料。主料：花生500g；
輔料：水適量、鹽適量。
水煮鹽花生。
把花生洗乾淨準備好的了。
電飯煲裡面放入適量的水。
在把花生倒入進去。
在加入適量的鹽。
蓋上鍋蓋大概煮上30分鐘就可以的了。
小貼士。我家花生是自己種的了，比較好吃的了。
水煮鹽花生怎麼煮？
鹽水煮花生的正確做法
13樓：幹萊資訊諮詢
鹽水煮花生的正確做法如下：
1、把花生放入瀝籃中，一邊沖水，一邊用力地反覆掇洗，洗去殼表面的泥土和雜質，沖洗乾淨，再控一下水。
2、一顆一顆地用手壓出一條小縫，這樣煮出來的花生不用浸泡直接入味，煮好就可以吃。
3、處理好的花生倒入砂鍋中，加入適量的清水，可以沒過花生就好，加入香葉，乾紅椒和八角，每樣放點，不需要太多，喜歡味道濃一點的可以多放些。
4、根據花生的量來酌情加減鹽的用量，不需要攪拌，直接蓋上鍋蓋，先大火把水燒開，再轉中小火煮十來分鐘就熟透了。現做就可以現吃，開口的花生，湯汁帶著鹽味進入。
鹽煮花生的正確做法
水煮花生時，直接放鹽煮是錯的，你知道正確的是如何做的嗎？
14樓：有知居
煮完花生的鍋中，加入桂皮，香葉，八角，花椒皮，鹽，薑片，鹽要多加一點，因為花生的外殼比較硬，鹽少了不好入味。然後把鍋再次燒開，煮5分鐘，充分煮出料頭的香味，放涼備用。這裡一定要注意，湯汁的數量一定要比花生多一點，因為花生公尺在入味的時候會膨脹，湯汁少了，上邊的花生就吸收不到湯汁了，就不能入味了。
15樓：愛學習的雙子
煮花生的時候，先把花生放進去，煮得差不多的時候再放鹽，這樣味道能夠入到花生裡面。
16樓：洪晴虹
煮花生時，先涼水下鍋，煮開了以後，加入鹽，這樣才能更好地入味。
煮鹽花生的製作方法
水煮花生需要加鹽嗎
17樓：小霞家味美食
水煮花生時，只加鹽可不行，多加這3味，花生又香又入味，超好吃。
18樓：悟空神技能
水煮花生時，只加鹽可不行，多加3樣東西，花生乾淨入味還省煤氣。
19樓：super情緒娃娃
加了鹽會好吃一點 口號會更好 當然 看個人愛好。
20樓：冉憶南
要的，再加些大蒜會更香。
21樓：lo紫
需要的吧，加點更入味。
22樓：江江
當然要，嫩的非常好吃。
鉛酸電池裡加鹽水會有什麼結果，電瓶加鹽水會怎樣？
哈勃 過程，一樓都說了，加鹽將降低蓄電池的稀硫酸濃度，從而降低蓄電池容量。如果一定要知道損失多少容量，與你加什麼鹽有關係。電瓶加鹽水會怎樣？ 逍遙小帝皇 硫酸加入氯化鈉鹽酸裡會首先發生放熱反應,使溶液溫度升高,溶液變成混算體系即h2so4 hcl體系,以及na2so4,nacl的組合.如果升溫可能會...
怎麼用鹽水煮核桃？核桃用鹽水煮,怎麼煮
鹽水煮核桃的做法如下 1 將核桃仁放入熱開水中浸泡10分鐘到15分鐘，然後用手搓去核桃仁上的軟皮，撈出，瀝淨水分 2 將去皮的核桃仁攤平，置於陽光下曝曬1天至幹 3 將鹽加250毫公升水溶化，將曬乾的核桃仁倒入鹽水盆中拌勻，浸泡15分鐘到20分鐘後撈出瀝淨鹽水 4 取鐵鍋置於文火上燒熱，倒入核桃仁翻...
蜂蜜和鹽能祛痘嗎要怎麼正確使用，蜂蜜加鹽水塗在臉上可以去痘印嗎
鹽祛痘沒聽說過，蜂蜜祛痘倒是有聽說過。蜂蜜具有清熱 補中 解毒 潤燥 止痛的作用，它能夠減少皮脂腺異常分泌並調節內分泌，從而改善 新陳代謝功能，恢復 血液迴圈正常進行。使用蜂蜜祛痘的方法如下 1 用消毒棉籤蘸蜂蜜直接點塗在痘瘡上。通常 比較乾燥的人保留時間稍長些，約30分鐘，油性 可以縮短些，大約1...