1樓：乾萊資訊諮詢
湯圓以下情況才算煮熟稿禪了：1、通過時間長短來判斷，湯圓下鍋後配敬耐普遍培春用沸水煮大約7-10分鐘即可；但速凍湯圓需煮時間更長，手工湯圓一般七分鐘即可。
2、通過入鍋狀態來判斷，剛入鍋時未熟的湯圓沉入鍋底，第一次上浮後再加一次冷水，待湯圓第二次漂浮至水面，再轉文火，將漂浮在水面上的湯圓按入水底後又再次漂浮至水面即可。
3、通過煮後形態來判斷，湯圓下鍋，沸水中煮等待湯圓表皮呈現半透明狀，且由白色變為灰色，餡的顏色隱隱約約，用勺子盛裝有輕微粘勺，貼鍋壁按壓湯圓後會回彈，且會微微粘鍋壁，此時湯圓已煮好。
煮湯圓的時候，怎樣判斷湯圓是否熟了？
2樓：菠蘿呀
我們每個人都有自己喜歡的食物，食物讓我們的生活變得十分的美好，因為我們的生活在不斷的進步，我們對於美食的追求也是勇往直前，因為這個世界上有很多美味的食品，所以很多美食好者每天都生活在美食的溫暖之下，在這個世界上，生活本就是一件幸福的事，能夠知道自己喜歡的食物就能夠讓我們一天都感覺到開心。在生活中，很多人都特別喜歡吃湯圓，那麼煮湯圓的時候，怎樣判斷湯圓是否熟了？到了家人團聚或者一些佳節的時候，大家都特別喜歡和自己的家人一起煮湯圓，有的人會選擇速凍湯圓，而有的人會選擇自己做湯圓，自己在生活中煮湯圓的小技巧就是自己放下去的湯圓飄起來，湯圓就熟了。
一。煮湯圓的時候，湯圓要飄起來。
在煮湯圓的時候，我們是水沸騰的時候再將自己煮的湯圓放進裡面，然後裡面的湯圓飄起來的時候，湯圓就已經熟了。煮湯圓的方式非常的簡單，但是我們一定要等到水沸騰之後，再將湯圓放下去，因為水還沒有沸騰我們就將湯圓放下去的話，這樣煮的湯圓可能會變得軟爛，也很難判斷自己煮的湯圓是否已經成熟。<>
二。湯圓的吃法有很多。
如果不敢確定自己的湯圓是否已經成熟，這個時候我們看到飄起來的湯圓，再煮上一兩分鐘，我們就可以將湯圓撈起來，這樣就會熟很多。湯圓的吃法還有很多，在這裡多說一下，湯圓的乙個好吃做法就是我們將湯圓像煎生煎包一樣煎，湯圓的外面就十分的酥脆，裡面還有自己喜歡的餡料，口感十分的美味。<>
以上只是個人的看法，那麼你覺得怎樣判斷湯圓是否熟了呢？
3樓：西紅學姐
在煮湯圓的時候應該看時間，煮湯圓的時候應該控制在10分鐘左右的時間，然後也應該用筷子夾湯圓，然後也應該看湯圓是否是硬的。
4樓：人生大事
我覺得你可以看看湯圓是否浮起來了，如果浮起來了，那多半就已經熟了，就可以撈出來了。
5樓：王祿
可以通過狀態這些判斷，如果長遠變得很軟了，而且能夠漂浮在水面上，這就說明他們已經煮熟了。
湯圓要煮多久才熟透 怎麼判斷湯圓熟沒熟
6樓：戀人的蜜語吹過
1、新鮮湯圓。
新鮮的湯圓煮的時間短一些，7分鐘左右即可，看到湯圓浮起來了就差不多了，再煮1分鐘就好了。不建議煮太久，否則湯圓就會粘到一起。
2、速凍湯圓。
在超市買的速凍湯圓，時間要長一些。需要10分鐘左右。先把速凍湯圓拿出來，在室溫下中放著解凍，或者放在冷水中，讓凍硬的湯圓吸吸水。等水燒開以後再放湯圓進去。
煮元宵：1、先把水燒開，然後放下冰凍的湯圓然後改小火，不要讓水沸騰起來為宜。
2、如因見水沸騰起來了適當的加點涼水下去，輕輕的推動湯圓不要用力攪動，用力攪動湯圓就會破的，煮到湯圓浮在水面上就可以吃了。
3、冰凍湯圓從冰箱取出後不會很快融化，如果湯圓上有冰層，建議先適當化一下，否則煮出來的湯圓口感不好。
4、最好用不鏽鋼鍋具，先接適當的水放在火上加熱，等到水將沸的時候把湯圓順鍋邊慢慢滑下，然後用湯匙順著鍋邊慢慢攪拌，不要推到湯圓，因為可能會把湯圓推破。
煮湯圓的時候，如何判斷湯圓已經熟了？
7樓：小象娛樂圈
煮湯圓的時候，如何判斷湯圓已經熟了？
很多人在煮湯圓、煮元宵的時候，不知道怎麼煮才好。 特別是對初學者小白來說，非常困擾。 當然，這些小問題打不過我。
那麼，讓知道煮湯圓後該怎麼煮吧。首先新鮮湯圓例如剛自己包的是新鮮的 新鮮湯圓煮的時間相對較短，7分鐘左右就可以了。 看到圓圈浮了起來，差不多著火了。
還有一分鐘就可以吃了，但不建議煮太久哦。 不這樣的話，湯圓會很軟很粘哦。
通常煮湯圓的時間不超過10分鐘火候大的話3-5分鐘就可以了。 由於湯圓在煮的時候會因熱膨脹、冷縮而膨脹，湯圓內部充滿了一些氣體，當湯圓的密度發生變化時會慢慢上浮，因此可以根據這一現象判斷湯圓是否在煮。 做湯圓最好用沸水煮，而不是用冷水放進鍋裡。
要想在短時間內讓湯圓適應內外，請在煮之前用洗過的手給湯圓殺雞。 壹周君在這裡說的馬殺雞，只是用手輕輕捏一下，不能用力過猛。 這個微旋鈕到底有多大？
捏到湯圓表皮出現一點裂紋，像這樣用鍋煮，可以保證湯圓在短時間內在裡面和外面成熟。
燒開水的水溫也很重要 加入熱水是最有效的操作，鍋裡的水沸騰後，可以把湯圓放進去。 但是，在這裡壹周君必須強調乙個。 熱水落入水中後，同時用勺子推開，朝相同方向攪拌旋轉。
組成熱水的火候也需要調節。 一開始用大火煮，等熱水變圓後換成小火。 這是為了防止湯圓在鍋裡不斷滾動而煮出的湯圓變成半生不熟的。
用小火慢慢煮，使鍋裡的水儘量平靜，使湯圓更快地熟透。放入鍋中的湯圓，除了最初可以滾動以外，儘量保持滾動的狀態。 有沸騰翻滾之勢時，點一兩滴冷水。
這樣的鍋迴圈兩三次就可以出鍋了。燉的湯圓量多，需要多次燉時，請仔細換水。 一般鍋裡沸騰的熱水連續煮兩三次湯圓時必須換水。
因為湯圓的外皮裡有糯公尺粉，所以容易使湯粘稠。 即使一直用這樣的水煮，熱水也很難變圓。
8樓：房間號
在煮湯圓的時候，如果湯圓全部飄在了水面上，而且戳起來還非常的軟，那就說明湯圓已經完全成熟了，就可以撈出來了。
9樓：行樂先生
湯圓漂起來就證明湯圓已經收了，這個時候的湯圓就可以吃了，生的湯圓是不能夠飄起來的。
10樓：浩海永寧
當看到湯圓全部都浮於水面，動來動去的時候，就說明湯圓已經熟了，可以吃了。
湯圓什麼樣子才是熟了 三個技巧判斷湯圓是否煮熟了
11樓：生活寶典
1、新鮮湯圓。
新鮮湯圓是指製作出來不久沒有經過冷凍的湯圓，一般煮七八分鐘後，湯圓就會全部浮在水面上了，當湯圓全部浮在水面上後，再煮一分鐘左右就可以出鍋食用了。我建議湯圓不要煮的時間過長，因為煮的時間過長的話就會粘在一起，甚至破裂，影響外觀和食慾。
2、速凍湯圓。
速凍湯圓一般是在超市買回來的，由於速凍湯圓是放在冰箱裡凍僵的，所以如果直接放在開水裡煮的話，就有可能會導致外熟內生，所以速凍湯圓在煮前要提前放在室溫下解凍，如果時間來不及的話，可以放在冷水裡解凍，然後再放入開水中煮10分鐘左右湯圓浮在水面上後，再煮1分鐘，就可出鍋食用了。
3、看外觀。
如果湯圓漂浮在水面上了，那就說明湯圓基本上已經熟透了，飄起後在用小火煮1分鐘左右，湯圓表面就會變得有些透明，會粘勺子，用勺子碰的時候有彈力，這就說明湯圓已經完全煮透了，這時就可以出鍋食用了。
煮湯圓怎麼看熟了沒有 煮湯圓看熟沒熟的方法
12樓：生活軌跡
1、通過觀察表面顏色可以判斷湯圓是否煮熟。煮熟的湯圓的表面不是純白色，而是公尺色。如果表面上有粉狀物質並且是純白色，則表示尚未煮湯圓。
或者，您可以使用筷子將其放入鍋中並按。如果堅硬，則尚未煮熟。
2、湯圓煮熟後不會沉入鍋中。多數湯圓在煮熟後都會漂浮在水面上。這是區分的最佳情況。
3、當湯圓的外部變成略透明的顏色時。此外，觸感非常靈活，表明湯圓已經煮熟。烹飪湯圓時，避免粘在鍋上。粘在鍋底後，會發粘且難以清潔。
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