新鮮海帶怎麼吃最好，新鮮的海帶應該怎麼做？

1樓：無雅詩

最好涼拌。涼拌海帶絲做法：

方法步驟：材料。

海帶絲、紅辣椒。

輔料。蒜末、蔥花、淡色醬油。

做法。1. 海帶絲洗淨，放入冷水鍋中煮開三分鐘，撈出衝冷水，擠幹水分，切小段。

2. 沙拉油入鍋，放入辣椒、蒜末爆香，再加入海帶絲炒。

三、四分鐘，放入淡色醬油翻炒一下，起鍋前放蔥花、淋點香油租首，再撒上白芝麻即成。

注意：海帶絲一定要冷弊肆數水時就放進鍋裡，這樣才可去除海帶絲的腥味。

海帶營養價值功效。

1、延緩衰老。

海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺雹知素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。

2、預防心腦血管病。

海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸epa，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。

3、祛痰。人們平常吃的海帶。海帶味鹹，性寒，歸肝、腎經，具有消痰軟堅、利水消腫之功效，效果頗佳。

4、海帶還富含硒，具有防癌的作用。

2樓：泰依心

海帶友枝怎麼吃最好？你知道嗎？和它一起吃，還能好餘敏起毀塌到降血壓的作用。

新鮮的海帶應該怎麼做？

3樓：張二

烹製前用清水浸泡2～3小時，中間換幾次水。為保證海帶鮮嫩可口，用清水煮約漏卜棚15分鐘即可，時間不宜過久。

拓展：海帶，海藻類植物之一，是一種在低溫弊大海水中生長的大型海生返則褐藻植物，屬於褐藻門布科，為大葉藻科植物，因其生長在海水，柔韌似帶而得名。海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。

海帶的烹調方法很多，如海帶燉排骨、海帶燒肉、肉絲海帶、海帶湯、涼拌海帶絲等。

經常吃新鮮海帶好嗎？

4樓：乾萊資訊諮詢

每100克海帶中含有蛋白質8克、脂肪克、胡蘿蔔毫克、維生素毫克、毫克、煙酸毫克、鐵50毫克、磷216毫克、鈷22微克及一定量的維生素c等。其糖、鈣、鐵的含量超過菠菜、油菜的幾倍至幾十倍。而且海帶中還含有一些特殊的營養化學成分，如微量元素、褐藻酸、甘露醇等，對人們的身體健康都是十分有益的。

一次常吃海帶可以及時地為身體補充所需的碘，防止甲狀腺腫大病症的發生。而且孕婦更應該適當的吃點海帶，補充碘的攝入量，以免造成胎兒發育不良、智力低下。同時有專家認為，由於人們日常對動物蛋白、精肉、白糖等攝入過多，易導致甲狀腺分泌不足和**代謝障礙，形成白髮，因此建議常吃海帶，以預防或減少頭髮變白。