1樓：帥帥美食說
今天我再次用金針蘑配搭香腸，給家裡人進行了這道金針菇雞蛋餅，這也是孩子最喜歡吃的一種早餐餅。近期，我家孩子考試之後之後去跑外賣，每日騎著電單車挨家挨戶外賣送餐。頂著烈日，迎著風吹雨打，針對乙個剛結業的小孩而言，都是夠艱辛的。
這早餐餅成本費只需3元錢，則是人的大腦最喜歡的營養膳食，10min就搞好！1把金針蘑，2個蛋，10min營養成分早餐餅，營養成分易於消化，重要還好吃，小孩經常吃人體更為牢固。金針蘑一年四季都能買到，價錢相對性其他食用菌也最划算。
金針菇雞蛋餅】食物：金針蘑1把、生雞蛋2個、香腸1根、大蔥1根、小麥麵粉適當、小勺鹽、少量白胡椒粉。作法：
要的材料準備好。金針蘑一把，切除根處清洗，再切為段兒。進入2個蛋，新增小勺鹽，少量白胡椒粉拌勻。
分批新增小麥麵粉，麵漿不要太稀，不用放水鍋中燒適量水，加盟少量鹽，水開後將杏鮑菇放進綽水3min，,變鬆後撈起將水份擠整潔。
香腸切成小丁，大蔥清洗切割成蔥段。金針蘑，香腸，蔥段放進碗中，進入2個蛋，新增小勺鹽，少量白胡椒粉拌勻。分批新增小麥麵粉，麵漿不要太稀，不用放水。
拌和成這樣的稠麵漿就可以了。、炒菜鍋刷漆，用湯勺舀適當麵漿，進入2個蛋，新增小勺鹽，少量白胡椒粉拌勻。分批新增小麥麵粉，麵漿不要太稀，不用放水放入鍋中，梳理成小餅，未確定型後再翻過來，煎至雙面金黃色就能起鍋。
這早餐餅，又酥又香，營養成分更全方位，老人小孩都愛吃。
2樓：每日話題心說
可以做紫薯餅，只需要將紫薯蒸爛，然後按壓成泥就可以吃，營養又健康。
3樓：摩羯座的我們
頭天晚上蒸好土豆，拌好土豆泥，放冰箱冷藏。第二天早上起來做早餐就很快了，手不沾面，一勺乙個餅，平底鍋一煎就成，再搭配個粥或豆漿什麼的，花不了幾塊錢，又是一頓全新的早餐！
4樓：小白家美食
早餐煎餅有很多種，可以購買已經成型的手抓餅，煎一顆雞蛋和火腿，放入適量的生菜，刷上調料就可以了。
早餐煎餅這樣做，簡單快速，比吃肉還香，比雞蛋餅好吃100倍
5樓：雙麗劍
一日三餐中，好好的吃頓早餐對我們的身體健康非常的有好處，如果不吃早餐，將對我們的消化系統危害很大。正兄悶鬥常情況下，頭天晚上吃的食物經過6小左右就從胃裡排空進入腸道。第二天若不吃好早餐，胃酸及胃內的各種消化酶就會去「 」消化」胃粘膜層，吃早餐的時候，可以考慮多做一些麵食品，例如煎餅，烙餅，掌握好技巧，早餐做起來省時間，吃起來也更營養。
**上這罩數道香煎蔥花餅的做法是我今天要分享給大家的，香蔥餅很多人喜歡，用溫熱水和麵，味道酥軟，吃起來也有勁道，口感還會特別的有彈性。 我們先在碗中加入300克麵粉，在麵粉中加3克酵母，3克白糖，用35°左右的溫水和麵，促進酵母發酵，用手揉成偏軟的光滑麵糰。 把麵糰放入碗中，蓋上保鮮膜，醒發至麵糰1倍大，醒好的麵糰揉麵，排掉裡面的空氣，擀成厚薄均勻的圓面片，在圓面片上抹一層油酥。
再均勻的撒上一層蔥花，用刀切成均勻的4等份，用手依次重疊，反面翻過來，擀成平底鍋大小的薄面片 平底鍋倒油燒熱後開小火，把面片放入鍋中用小火慢慢的烙，油溫控制在六七羨磨成熱 烙至一面金黃後翻過來烙至另外一面，在餅的表面刷一層油，餅皮越煎越酥脆，烙的過程要勤翻面餅，這樣不容易烙糊，餅的外表酥脆，分層更明顯，受發酵粉的影響，餅會越煎越蓬鬆，外皮酥脆，內柔鬆軟，這樣的餅就煎好了 用刀切開，配上小菜，一碗公尺粥，讓家人一起享受一道營養美味的中式早餐，有空你也試試看哦！ 喜歡我的文章請點贊、關注、分享！您有什麼觀點和想法，歡迎在評論區踴躍留言哦！
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分享五種簡單好做的早餐餅，簡單一攪一煎就可以出鍋，營養又健康
6樓：雙麗劍
第一種：西葫蘆蔬菜餅
西葫蘆蔬菜餅的做法如下：
食材準備：西葫蘆，胡蘿蔔，雞蛋，蔥花，鹽，麵粉等。
步驟一：西葫蘆洗淨擦成絲，胡蘿蔔洗淨後擦成絲，放入大碗中，加一點鹽，醃出水分，擠幹水分，盛入碗中。
步驟二：碗中加入三個雞蛋、一點蔥花、一點點鹽、適量的麵粉，攪拌均勻成蔬菜麵糊。
步驟三：電餅鐺刷油，把蔬菜麵糊倒進鍋裡，攤成小餅，小火慢煎，煎至兩面金黃即可。有蔬菜有雞蛋，既有維生素也有膳食纖維，這樣做出來的小餅非常好吃，不怕孩子不吃蔬菜了。
第二種：雪梨山藥餅
雪梨山藥餅的做法如下：
食材準備：山藥，雪梨，麵粉，白糖等。
步驟一：山藥洗淨去皮，切成小段上鍋蒸熟，壓成泥。雪梨洗淨後去皮，擦成絲，備用。
步驟二：把雪梨絲加入到山藥裡，再加入適量的麵粉，適量的白糖，攪拌均勻。捏成乙個乙個的小圓餅狀，放進平底鍋裡，撒點芝麻，小火慢煎，兩面煎至金黃即可。
山藥健脾開胃，雪梨潤肺，兩者搭配，香甜可口，味道更棒。
第三種：糯公尺紫薯餅
糯公尺紫薯餅的做法如下：
食材準備：紫薯，白糖，牛奶，糯公尺粉，黑芝麻等。
步驟一：紫薯洗淨後去皮，上鍋蒸熟，蒸熟後加一點白糖，一點牛奶，壓成泥，備用。
步驟二：糯公尺粉加溫水，攪拌均勻，揉成不沾手的麵糰。
步驟三：取一團麵糰，揉成小圓球，捏成圓餅，包上紫薯泥，按壓成小圓餅。
步驟四：平底鍋刷油，放入糯公尺餅，撒點黑芝麻，小火慢煎，煎至兩面金黃即可出鍋。紫薯是非常好的粗糧，孩子偶爾吃點粗糧對身體非常有好處，外面一層是糯公尺皮，吃起來軟糯糯的，香甜好吃。
第四種：公尺飯雞蛋餅
公尺飯雞蛋餅的做法如下：
食材準備：洋蔥，胡蘿蔔，剩公尺飯，雞蛋，番茄醬，鹽，小蔥等。
步驟一：洋蔥切成小丁，胡蘿蔔洗淨後切成小丁，小蔥切蔥花，備用。
步驟二：剩公尺飯中加入兩個雞蛋、一點洋蔥丁，特別出味，一點胡蘿蔔丁、一點鹽，攪拌均勻。
第五種：酸奶雞蛋餅
酸奶雞蛋餅的做法如下：
食材準備：雞蛋，麵粉，酸奶等。
步驟一：碗中打入兩個雞蛋、一點白糖、一勺麵粉、適量的酸奶，攪拌成均勻的糊狀。
步驟二：舀一勺酸奶麵糊倒入平底鍋中，小火慢煎至兩面金黃即可。鮮甜鬆軟，奶香十足，好消化，特別適合不愛吃飯的孩子。
不揉麵的懶人早餐雞蛋餅，到底是怎樣的做法呢？
7樓：山村好貨
現在人們的生活節奏是非常快的，對於很多上班人來說，經常性的熬夜加班已經是家常便飯了，那麼在早上的時候都想要美美的睡乙個大懶覺，很少有人會起來製作美味的早餐，但是我們大家都知道早餐是非常重要的，如果我們一兩頓不吃早餐也是沒有關係的，但是如果長期不吃早餐的話，我們的腸胃就會受不了的，而且長期下去身體也會垮掉的，所以即便是再忙早餐必須要吃的健康又營養，這樣的話我們才能夠保證一整天的精力滿滿。
一些人在早上的時候，也許會在外面的早餐店裡面買早餐來吃，雖然外面的早餐種類是有很多的，但是他都沒有我們自己在家裡面製作出來的營養，而更加的安全，今天我就給大家分享一種早餐，它就是雞蛋餅，當然在外面早餐店裡面賣的雞蛋餅種類是有很多的，但是我們自己在家裡面製作的雞蛋餅吃起來會更加的，放心而且我教大家制作的這個雞蛋餅的方法也是非常簡單的，不用揉麵不用發麵幾分鐘就能夠做好了。趕緊來看一下吧。
首先我們把所需要的食材準備好，準備適量的麵粉，雞蛋，香蔥，清水，食用鹽。我們把麵粉加入到乙個碗中，然後在碗中打入兩個雞蛋，充分的攪拌之後再準備一些小小童，把香蔥清洗乾淨，切成蔥花，繼續打入在這個麵粉中，攪拌均勻之後，我們準備適量的涼白開，然後將這樣的白開水倒入到麵粉中，一邊到一邊攪拌再攪拌的時候，直到把它攪拌成麵糊狀的時候就可以了。
接著我們準備乙個平底鍋，然後在鍋裡刷上一層食用油在刷，有的時候也可以多刷一些，等到油熱的時候，我們把這樣的雞蛋麵糊舀上一勺倒在鍋裡面輕輕地轉動鍋子，讓麵糊均勻的鋪滿整個鍋底，然後用小火進行煎制，等到雞蛋餅的一面煎至定型的時候，我們就可以方便了，等到兩面煎至金黃的時候這樣的雞蛋餅就做好了，不僅非常的美味，而且營養價值也是特別高的，當然如果你喜歡吃一些青菜或者是一些其他食材的話，同樣可以在麵糊中，加上你喜歡的食材這樣的話，吃的不僅非常健康而且也是更加有營養的。
我們自己在家裡面製作出來的雞蛋餅不僅非常的乾淨，衛生，吃起來也是特別好吃的，最重要的是它的製作方法也是特別簡單的，不用揉麵，不用和麵，3分鐘就做好一張美味的雞蛋餅，健康又營養，所以在早上的時候不妨早起幾分鐘，自己在家裡面只做出美味的雞蛋餅吧。
8樓：刺客聊星座
首先要拿出一小碗麵粉，倒入適當的水將面攪拌成麵糊，然後把麵糊倒在鍋里加熱，會變成薄薄的餅，然後把雞蛋打在鍋裡平攤開來，把餅蓋在雞蛋上，包點蔬菜和喜歡的火腿，這樣就可以了。
9樓：筱妤
手抓餅化軟平鋪，然後火腿腸切條在餅上拼成乙個正方形，打入雞蛋，撒上黑胡椒和蔥花，把餅周圍疊起來包住中間部分，然後平底鍋放油燒熱，放入包好的餅繼續煎，煎到一面金黃翻面煎另一面，最後煎熟出鍋。
10樓：鰻魚愛喝胡辣湯
雞蛋加適量麵粉攪拌均勻，煎制的時候撒上黑芝麻然後加入火腿腸、培根和青菜最後捲起來切開即可。
怎麼用麵粉做早餐煎餅
11樓：幸運的楓陽
煎餅用麵粉，具體做法如下：
材料】蜂蜜，牛奶，雞蛋，白糖，熟黑芝麻，麵粉。
做法】1、以下用兩人份早餐的量為參照：麵粉150g，雞蛋乙隻，鮮牛奶適量，調成稀糊狀（類似煎餅攤那樣的麵糊，略稠）；
2、加入兩匙蜂蜜，根據個人口味加適量白糖，攪勻；
3、將平底鍋燒熱，放少量油，晃動鍋讓油均勻塗滿鍋底，待油燒熱後用大勺放入麵糊，將鍋傾斜，讓麵糊流動，覆蓋整個鍋底；
4、調小火加熱，待麵糊開始凝固時，均勻撒上黑芝麻，一面烙熟後小心翻個兒；
5、兩面煎成金黃色後即可出鍋，根據個人習慣可以用刀分切成小塊。
早餐師傅教你不用發麵的早餐餅，好吃不膩，做法簡單易學
12樓：劍經業
經常聽見有很多人說不知道早上做什麼吃，有這種困惑的朋友們看見這篇文章就有福氣了，早餐做這幾道早餐餅，既簡單方便又好吃不膩。還不需要發麵，想吃隨時都能做。
一、香甜玉公尺餅。
用料：糯公尺粉150克，玉公尺粉50克，嫩玉公尺1個，白糖適量(用量依個人口味放)。
做法：1. 先將嫩玉公尺煮熟，放涼後剝成粒；
2.將糯公尺粉、玉公尺粉、熟玉公尺粒、白糖一起放入大容器中；
3.加入適量溫水，揉成麵糰(這個過程是很容易滴哈！ )
4.將麵糰搓成長條再分成小劑子(我為了偷懶沒有分，是隨便從麵糰。上掰下一小塊，揉圓後再按扁，不過做出來這餅餅貌似大小還真差不多哈！ )將小劑子揉圓後再用手按扁，製成玉公尺餅生坯；
5.平底鍋內放油，放入玉公尺餅生坯，小火煎至兩面金黃即可出鍋。
二、什錦蔬菜煎餅。
材料：玉公尺粒50克，胡蘿蔔30克，生菜30克，雞蛋3個，麵粉100克，蔥、芝麻油、胡椒粉各少許。
做法：1. 先將雞蛋打散成蛋液，加入少許胡椒粉拌勻，胡蘿蔔洗淨切成小粒，生菜洗淨瀝乾切碎，蔥切花；
2.將胡蘿蔔粒和玉公尺粒放入沸水中煮熟後瀝乾待用；
3.麵粉中加入適量的鹽，再倒入雞蛋液，加入適量的水攪拌成糊狀；
4.放入瀝乾的胡蘿蔔粒和玉公尺粒、生菜、蔥花，再加入少許芝麻油，攪拌均勻；
5.平底鍋內放少許油，用勺子將麵糊舀入鍋內，一勺子麵糊攤成乙個煎餅， 小火 煎至兩黃微黃即可。
三、南瓜雞蛋煎餅。
用料：南瓜350克，麵粉100克，糯公尺粉50克，雞蛋2個，水約150毫公升，生薑、蔥適量。
做法：1.南瓜去皮和瓤後洗淨切成末，蔥切成花，生薑切成末；雞蛋打散成蛋液；
2.將南瓜末、薑末、蔥花放入大碗中，倒入麵粉與糯公尺粉，加入少許的鹽(可根據自己的喜好加入糖)，倒入雞蛋液，加入約150毫公升水，充分地拌勻成麵糊；
3.平底鍋內放油，將一半面糊倒入鍋中，蓋上鍋蓋，小火將其煎至定型後翻面，最後煎至兩面金黃中間熟透時出鍋切塊裝盤，剩下的一半面糊按同樣的方法煎熟即可。
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