1樓：溜到被人舔
煮螺螄粉的水可以喝，凳租搏只型頌要棗祥沒有放很久就沒事，因為一般都是用自來水煮，不過現在冬天一般不建議直接喝，先煮沸，然後喝溫水比較好一點。
2樓：許經安
可以喝的。煮螺螄粉的時候，它裡面的這個水是可以加在螺螄粉裡吃，餘下的也是涼的，可以直接喝的。
3樓：暮光丶覲
能喝，因為煮螺螄粉的這個水雖然是涼了，但是它畢竟是加溫過的。
4樓：樂正思菱
因為閉陪它需要煮漏態逗八分鐘返賣左右，煮的時間比較長，所以煮東西的水儘量就不要喝了。口感也不會好。還是另外燒水喝比較好一些。
5樓：若凝海
螺螄粉是廣西柳州的特色小吃之一，也是最近幾年非常火爆的網紅小吃。一般的小吃，都是以香味而聞名的，而螺螄粉恰恰相反，它是以一股濃濃的奇葩的「臭味」而聞名的。這股奇特的「臭味」，源於螺螄粉中的酸筍，它是用鮮竹筍，經過多種工藝發酵後酸化而成的，有人聞之垂涎三尺，有人聞之退避三舍。
螺螄粉能成為網紅小吃，可不只「臭」這麼簡單，還有酸辣鮮香的特點。由柳州特有的軟韌爽口的公尺粉，加上酸筍、油炸花生公尺、油炸腐竹、蘿蔔乾等配料以及獨特的湯包組成的螺螄粉，吃上一次就會念念不忘。螺螄粉之所以叫作「螺螄粉」，是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故，不同配方做出來的螺螄湯，味道也不一樣。
乙份正宗的螺螄粉，聞之開胃，吃之過癮。以前想要吃到正宗的螺螄粉，還得去柳州，現在直接在手機上下單，就能包郵到家。夏天沒胃口，囤上幾包，隨時隨地都可以吃到正宗的螺螄粉。
但很多人說，為什麼在家裡煮出來的螺螄粉，沒有店裡的好吃呢？不是粉太軟爛，就是湯汁太粘稠，難看又難吃。煮螺螄粉用冷水還是熱水，原來好多人都搞錯了，難怪不好吃！
先來準備一包正宗的柳州螺螄粉，這款螺螄粉我家買了好幾次，價效比非常高。
開啟包裝可以看到，裡面的配料非常豐富。公尺粉份量很足，湯包味道也很正宗。
煮方便麵一般都是熱水下鍋，而螺螄粉卻恰恰相反，熱水下鍋，公尺粉煮出來有硬芯，影響口感。所以建議大家在煮螺螄粉時，冷水下鍋，大火煮開後，再轉中火把螺螄粉煮透。
煮好的螺螄粉，立馬撈出，放入坦褲冷水中過涼，這樣做出來的螺螄粉，口感更加勁道爽滑。
很多人喜歡把公尺粉、湯包、配料包，全部放進去一起煮，這樣煮出來的螺螄粉湯汁粘稠，難以入口，一定要先煮粉後煮湯。鍋裡重新倒入半碗清水，放入螺螄粉、酸筍、配菜包、湯包、紅油和自己喜歡的蔬菜，大火煮開即可。
把煮好的螺螄粉倒入盤兆扮中，根據自己的喜好，加入酸醋拌勻，再加入油炸腐竹和花生公尺，一碗正宗的螺螄粉就做好了。聞著「臭」吃著香，而且越吃越開胃。這樣的螺螄粉，您喜歡嗎？
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6樓：是隔壁老王吶
袋裝螺螄粉好判，冷水煮螺螄粉燒開煮到一定時間後，一般把頭遍湯穗基倒掉（鈉含量高、還混濁，不建議喝），重新加水猜襪謹、加湯料。
螺螄粉用開水泡能吃嗎
7樓：李和霖
螺螄粉可以用開水泡。
一般是滾水泡的話就泡10分鐘。
冷水泡的話就泡10個小時以上。
親身試驗，一把乾粉泡三遍80度以上的熱水，就能熟了，每次5分鐘以上。 味道和煮得一樣~
螺螄粉是冷水煮還是沸水煮
一般，螺螄粉包裝袋上面都會介紹兩種煮的方法，第一種
是用水先泡粉，泡軟了再煮，耗時較長，不適合懶童鞋。
第二種
是直接放水裡煮軟。我推薦第二種省時間的方法。對於我這樣比較懶的人，每次吃的時候，都是晚上半夜肚子餓的時候希望能夠節省時間。
螺螄粉要煮多久才熟
袋裝的螺螄粉一般建議煮兩遍，第一次等水開後再將螺螄粉放進去煮8-10分鐘再撈出，煮到粉絲能用筷子夾斷撈出。撈出的螺螄粉過一遍涼水在放入沸水中煮兩分鐘左右即可，第二次煮的時候再放入所有的配料。但如果是已經提前泡發的螺螄粉只需煮上三四分鐘即可熟透。
螺螄粉沒泡熟吃了的後果
螺螄粉由公尺粉加上多種配料製成並有螺螄湯，如果沒有熟就吃了，可能會引起腸胃炎或食物中毒。您可以通過觀察有無腹瀉和腹痛等情況，再做進一步處理，如果1-3天內沒有症狀發生，則不必緊張。
開水泡不熟的，還是要用煮的方法。
材料：螺螄粉1包、水400克、青菜適量。
步驟：鍋中放清水，下幹公尺粉。
水開後煮7-8分鐘左右，直至公尺粉沒有硬芯，倒掉煮公尺粉的水。
鍋裡重新加入400克的水，放入螺螄湯料包，酸筍，酸豆角木耳蘿蔔乾等。
公尺粉和湯料一起煮開後再煮2分鐘。
把公尺粉和酸筍，酸豆角木耳蘿蔔乾撈到麵碗裡。
煮過粉的湯水可以燙些青菜。
將燙好的青菜鋪在螺螄粉上，放上花生和油炸過的腐竹，淋上湯汁，即可食用。
8樓：程子令
螺螄粉用開水泡能吃是能吃。但是不好吃。螺螄粉比較硬。要用開水下鍋煮。煮到五分鐘左右。下入調料。就可以吃了。比開水泡的好吃。
9樓：網友
不能吃。螺螄粉通常都是用煮的方式，如果直接用熱水泡來吃的話，會比較硬，而且也泡不熟。在煮螺螄粉的時候，先在鍋中加入清水和螺螄粉，然後煮10分鐘左右撈起。
再加入清水燒開後，放入配菜和螺螄粉，煮個3分鐘左右就可以了。
10樓：網友
不能，螺絲粉是公尺粉，比較硬，用熱水煮開吃起來比較有彈性嚼勁。
11樓：網友
可以吃。但是用開水泡食，口感不好。螺螄粉最好放入鍋中煮熟再吃口感會更好。用開水沖泡也可以，但需要20多分鐘，才能將裡面的食村全部泡發開。
12樓：樂廚娘
你好。必須煮熟，粉不是快熟粉，開水衝不好的。煮沸以後不僅粉更好吃，其他的香料包的味道也可以釋放。
13樓：網友
螺螄粉是很硬的，他用開水泡是泡不好的，一定要用水煮，而且需要煮很長時間，時間至少得12分鐘以後才能熟，所以開水泡出來螺絲粉一定是不會好吃的。
14樓：毓溥心
螺螄粉用開水泡是可以吃的最好用水煮一下效果更好。
15樓：可愛的丹妮
螺螄粉用開水泡不好吃這個必須呢煮一下或者炒一下才好吃一點。這樣才入味還要放各種調料包。
16樓：蹇晨
螺螄粉用開水泡也是能夠能吃的。
17樓：橘色小靜
是煮的，你一定要泡，那要泡好久，多換幾次熱水，也能吃。不過肯定不好吃。
螺螄粉最後吃用加水嗎
18樓：混球
螺獅粉最後吃不用加水。
食材圓敏段準備：螺螄粉。
1袋、小油菜3～5棵、雞蛋2顆、火腿腸1根、鮮蝦5～6個、魚豆腐。
2塊。1、首先，我們取出螺螄粉以及相關配料。起鍋燒水，將公尺粉取出冷水入鍋煮至9成熟，撈出放在冷水中過涼2次後備用，為了確保螺螄粉勁道爽滑的的口感哦；
2、準備配菜：取5～6個鮮蝦洗淨後去蝦線。
起鍋燒水，將蝦煮熟後撈出備用。同時將魚豆腐煮熟撈出切片備用；火腿腸去皮切成斜片備用；小油菜3～5顆入沸水鍋橘譽中焯熟備用；取其中1顆雞蛋入油鍋炒碎煎熟，另一1顆做煎蛋。
備用；3、起鍋燒適量的油，將調料包中的酸筍。
酸豆角倒入鍋中，用鏟子均勻翻炒，將油煸拿段出來自酸筍酸豆角的風味。將魚豆腐片與火腿腸片倒入鍋中，大火翻炒至外表焦香變色；
4、將準備好的螺螄粉倒入鍋中與食材一同翻炒均勻互相融合，此時此刻，將螺螄粉的靈魂湯汁倒入鍋中，使所有食材浸潤在湯汁裡，千萬不要加水進行稀釋哦，畢竟濃縮的都是精華，美味**於此，萬萬不可浪費呢！
5、中小火加熱，讓螺螄粉與其他食材一同咕嘟在湯汁裡吸入酸筍酸豆角的鮮味與湯汁的濃郁特色。當我們明顯看到螺螄粉有變色的變化時，將焯過水的小油菜與煮好的大蝦放入鍋中，臨出鍋之前大火翻擦後，使食材完美搭上螺螄粉湯汁的風味順風車。
6、大火翻炒5秒鐘，愛吃辣的朋友們別忘了把辣椒油倒入鍋中哦！隨後將腐竹與花生公尺倒入鍋中快速翻炒均勻，做出鍋前的最後點綴！
19樓：來塊餅乾吧
平時如果買了袋裝螺螄粉吃不完的話就可以直接用袋芹梁裝螺螄粉的湯和握首悔公尺粉來做火鍋，很好吃的，強烈推薦買那個印有柳州著名建築——柳州文廟的乙個藍色的箱裝的柳州螺螄粉，一箱有6盒，現在好像一箱才80塊錢左右，還是包郵的，每一盒都是紙盒裝的，很有柳州的文創意義，不管是送禮還是自己吃都很段正有檔次，叫「寶二哥柳州螺螄粉」，味道超好的！
螺螄粉可以用開水泡熟嗎
20樓：清河嘔換
開水不能夠把螺絲粉泡熟，螺絲粉通常是要煮熟的，如果直接用熱水來浸泡的話，粉會比較硬，而且泡不熟。螺螄粉在我們的生活中很常見，尤其是廣西柳州的螺螄粉十分出名，口感正宗，在日常生活中，也有袋裝的螺螄粉，包裝上面都會有烹飪方式。
能不能用開水泡螺螄粉。
1、開水不能夠把螺絲粉泡熟。直接用開水泡的話，螺螄粉會比較硬，而且怎麼也泡不熟。在煮螺螄粉的時候，要先將清水加入鍋中，然後放入螺絲粉，煮大概十分鐘左右，然後將螺螄粉撈起，加入清水燒開後放入配菜和螺絲粉煮三分鐘。
2、螺絲粉是我們日常生活中很受歡迎的一種小吃，它在廣西十分的常見，廣西柳州的螺螄粉在全國各地都很出名。螺絲粉的味道比較獨特，吃起來辣爽鮮香，它將各種口味混合在一起獨具風味，受到的許多人的熱烈推崇。
3、在日常生活中，我們所購買的螺絲粉一般都是袋裝的，在超市裡面我們可以看到各式各樣的螺螄粉。螺螄粉由公尺粉和各種配料組成，而在螺螄粉的包裝上都會寫有它的烹飪方式，根據使用說明上進行操作就可以將螺螄粉煮熟了。
螺螄粉的螄正確發音是，螺螄粉的螄讀音
si 螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的特色小吃姿滾之一，具有辣 爽 鮮 酸 燙的獨特風味。裂冊桐。是柳州最具地方特色的名小肆坦吃。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄 山奈 八角 肉桂 丁香 多種辣椒 等天然香料和味素配製而成。年月日，柳州螺螄粉 獲得國家地理標誌商標。年，柳州螺螄粉手工製作...
螺螄粉裡的醋是白醋嗎
如果你看見的那個醋包是透明的液體的話，那應該是白醋無疑了。紅醋和白醋區別。1 原料不同 陳醋是以高粱，麩皮，穀糠和水為主要原料，以大麥，豌豆所製大曲為糖化發酵劑，經酒精發酵後，再經固態醋酸發酵，燻醅，陳釀等工序釀製而成。而白醋的原料比較單一，有大麥和水，另外還新增了一些小麥和玉公尺。2 狀態不同 陳...
螺螄粉是怎麼一步步火起來的，螺螄粉怎麼火的
螺螄粉其實是被李子柒和網路紅人帶火的，雖然味道很難聞，但是只要吃過之後就會想要吃第二次 它是通過網上有非常多知名主播去代言，去做宣傳，然後確實很好吃，才被人們喜愛的。螺螄粉怎麼火的 在祖國的南部，有乙個名為柳州的城市。柳州被譽為廣西第一大工業城市，中國五大汽車城之 一 西南地區工業重鎮 然而這座實打...