1樓：帶檔滑行
黃花菜拌粉絲。
材料：黃花菜50克、粉絲1小把、黃瓜半根、胡蘿蔔半根、鹽1/2茶匙、醬油1茶匙、芝麻油1茶匙、白醋茶匙。
做法：1、將黃瓜用鹽將表面搓洗，用流水清洗乾淨後，刨成黃瓜絲。粉絲放入涼水中泡軟。
2、胡蘿蔔洗乾淨，去皮，刨成胡蘿蔔絲。
3、將黃花菜泡發，然後用流水清洗乾淨，掐掉緩清頭部備用。將黃花菜和粉絲，分別放入沸水中焯燙熟，然後過涼開水。
4、將黃團哪橘花菜、粉絲、黃瓜絲和胡蘿蔔絲放入大碗中。
5、取乙個小碗，調入鹽、醬油、芝麻油和塌團白醋，拌勻成醬汁。
6、將步驟5的醬汁淋到蔬菜上面。攪拌均勻即可食用。
2樓：戚越松知睿
前言。夏天多吃涼拌菜清涼一下~~拌上粉絲，懶人就把飯也省啦胡族搏~~材料。主料：黃花菜25g、粉絲1小把；
輔料：油適量、鹽適量、醋適量、生抽適量、青瓜。
半根、胡蘿蔔。
1小段。黃花菜拌粉絲。
先穗念準備材料；
黃花菜提前用水泡褲祥發；
胡蘿蔔去皮、青瓜洗淨，切絲；
粉絲入開水中煮熟，撈出過冷水後瀝乾；
浸泡後的黃花菜洗淨，撕成絲；
黃花菜入沸水中煮熟，撈出過冷瀝乾；
所有食材放在大碗中，加鹽、油、醋和生抽，拌勻即可。
小貼士。無。
黃花菜涼拌怎麼做好吃
3樓：海龜愛生活
涼拌黃花菜的家常頃鎮租做法：1、黃花菜旅蔽清洗乾淨備用。
2、燒一鍋開水，水開後放入黃花菜，黃花菜要多煮一會，沒有煮好的黃花菜有微毒。大約煮2-3分鐘就可以了！
3、煮好的黃花菜放入冷水裡冰一下。
4、撈出雀兆黃花菜，用手捏掉菜裡多餘的水份。
5、蔥薑蒜剁碎，鹽1勺、生抽2勺、陳醋2勺、芝麻油1勺、辣椒油1勺調一碗料汁。
6、蔥薑蒜末放入料汁了，然後倒在黃花菜上就可以吃啦！
白菜拌粉絲的做法
4樓：老劉說金融
備用食材：白菜400克，粉絲1把，豬肉末50克，木耳30克，料酒適量，蠔油適量，蔥姜適量，醬油適量，綿白糖少許，味精少許；
製作過程：第一步，首先將白菜準備出來需要的量，儘量選擇比較嫩一點的白菜，將準備好的白菜，放在清水中，仔細的將其清洗乾淨後，然後取出來，將白菜切成細細的絲，備用；
第二步，接著再來處理木耳，將30克的幹木耳放在清水中，需要將木耳提前泡發，泡軟的木耳，撈出來後，瀝乾水分，切成細細的絲，同時還需要將粉絲提前放在溫水中浸泡至軟，備用；
第三步，準備好所有的食材後，即可開始炒菜，在炒鍋中添上適量的食用油，放入蔥薑末，爆炒出香味後，將事先切好的豬肉末，放入在鍋中，煸炒至豬肉變色之後；
第四步，這個時候即可沿著鍋邊，烹入適量的料酒，將豬肉末和料酒炒均勻，使得豬肉末能夠均勻的沾裹上料酒，接著放入泡軟並且瀝乾水分的粉絲；
第五步，快速的將其翻炒均勻，然後就可以放入白菜絲和木耳絲，繼續翻炒，加上蠔油、鹽、白糖、味精和老抽等調味，或者也可以按照個人口味做調整；
第六步，翻炒好之後，即可倒上小半碗的水，翻炒均勻，蓋上蓋子，中小火燒至白菜絲變軟爛。即可關火盛出在盤子中享用。
烹飪小技巧：1、粉絲含有人體所需的多種營養元素，富含氨基酸，而這些是大公尺和麵粉中沒有的，而且粉絲中的一些營養元素比大公尺還要高很多，適當的吃一吃粉絲對身體也是有好處的，老少皆宜食用，再說白菜，民間有俗語，百菜不如白菜，白菜中含有的蛋白質和維生素比蘋果和梨高，鋅元素比一般的肉類高，所以說白菜是屬於**低廉的滋補佳品。綿軟的粉絲搭配醇香的白菜，雖然簡單，卻非常的營養美味，也是一道很不錯的下飯菜呢，大家可一定不能錯過。
黃花菜有哪些做法大全，黃花菜的做法有哪些？
黃花菜炒雞蛋所需食材 黃花菜 適量 雞蛋 3個 蔥 少量 鹽 適量 糖 少量 醋 少量 香油 少量 製作過程 廚藝心情 黃花菜又名金針菜 忘憂草，因其花瓣肥厚，色澤金黃，香味濃郁，食之清香 鮮嫩 爽滑，營養價值高，被視作 席上珍品 黃花菜炒雞蛋是個口味清淡的菜，具有清熱解毒 滋陰潤肺 止血消炎的功效...
鮮黃花菜的做法，新鮮黃花菜的做法
一 食材 黃花300克 腰果50克 青紅辣椒各1個 豬通脊300克 薑粉5克 鹽5克。二 方法與步驟。1 新鮮黃花的處理，把新鮮黃花的花蕊全部摘掉，就可以去掉大部分的秋水仙鹼了。央蚊往。2 再把去掉花蕊的黃花放在淡鹽水中浸泡30分鐘。3 先把腰果炒到微黃盛出，再熱鍋爆香薑粉，劃入肉絲，肉淚陵絲變色後...
黃花菜有哪些優質高產的品種？哪裡有黃花菜種苗？
祁東是黃花菜的發源地和聚集地，現在不只有藥食性黃花菜還有觀賞藥食同存的黃花菜！新豐果業旗下的金萱就是致力於做後一種黃花菜的專業公司！目前來說，我們種植這個品種是比較高產的，不說全國第一，但是全國第二沒問題，在他這裡買的。全國那裡黃花菜品種好？湖南祁東 中國最大最具特色的黃花菜產地。拓展鏈結。黃花菜，...