1樓:30秒不
步驟 1。
共同步驟: 低粉和泡打粉過篩,炒洋蔥部分用分量內少許油炒出香味。磅蛋糕模具鋪上油紙。烤箱預熱180度。
步仔鬥驟 2
過篩的粉與芝士粉裝入保鮮袋搖勻,為了充分裹入空氣。
步驟 3。攪拌盆加入全蛋打散,倒入牛奶和植物油,鹽和胡椒粉攪勻。
步驟 4。蔬菜準備: 彩椒取1/2切6mm小丁,其餘做裝飾 火腿切6mm小丁 西葫蘆取1/2切1cm小塊,其餘切片做裝飾 蘆筍切除尾部老莖,粗的部分跡咐削皮,比模具長的部分切掉 小番茄對半切開。
步驟 5。裝飾蔬菜。步驟 6
混合粉和液體,握住三根筷子,近似三角形,垂直於麵糊,抵住盆底,貼著壁一側順時針畫小圈攪拌,攪拌一次後另乙隻手把盆逆時針旋轉30度,拇指與食指握住的那根筷子要能敲打到盆壁上,這樣才能所有面糊都攪拌到。
步驟 7。如此攪拌35-40次,直到麵糊泛白姿戚純。不要過度攪拌,有小顆粒沒關係。
步驟 8。加入炒好的洋蔥,彩椒丁,火腿丁和西葫蘆塊翻拌7-8次,不要攪拌過頭。
步驟 9。麵糊先到一半入模具,均勻擺好蘆筍。
步驟 10。
倒入剩餘麵糊。用刮刀抹平,上面擺上裝飾用彩椒西葫蘆和小番茄,撒上一層芝士粉,入烤箱45-50分鐘,脫模放涼。
步驟 11。
三文魚材料準備: 分量內油炒洋蔥 大洋蔥切片 蒔蘿去除根部較硬的部分 忌廉乳酪包上保鮮膜整形成與模具同長的圓柱體,原方一大條,我整了兩小條 小番茄對半切開。
步驟 12。
三文魚刷上一層用水稀釋的味增,入烤箱5分鐘到半熟就好了。 壽司用三文魚我覺得不用烤,太嫩。
步驟 13。
製作方法相同,1,2,3,6,7步驟都一樣,只需在麵糊中加入炒洋蔥。然後將麵糊1/3倒入模具,鋪上一半的生洋蔥,7根蒔蘿,三文魚,撒一層芝士粉,放入忌廉乳酪,倒入剩餘麵糊。
步驟 14。
我忘了放乳酪,麵糊倒了一點才想起來……
步驟 15。
表面擺上剩餘洋蔥,蒔蘿和小番茄,你覺得怎麼好看怎麼擺,洋蔥上刷一點橄欖油,撒一層芝士粉。入烤箱50-55分鐘。
步驟 16。
握筷子圖再放一張,三隻腳分這麼開為了表現清楚,用的時候當然要收緊些。
三文魚加雞蛋怎麼做
2樓:12345a幫助
三文魚是少骨的魚,而且營養豐富所以特別適合寶寶吃。
1.雞蛋三文魚。
做法:1.雞蛋打成蛋液,放半茶匙鹽和一點胡椒粉。
2.鍋放油,油熱後加入蛋液,炒熟取出。
3.鍋內放少許油,三文魚比較油,所以油不要放多,4.油熱後放入三文魚塊(切小塊),加少許鹽,和雞精。
5.然後加入炒好的雞蛋,翻均,加幾粒蔥花就可上碟。
因為三文魚本來味道就很鮮美。沒什麼魚腥味所以調料不用放多。與蛋一起入口,更能體現香味。
三文魚營養價值。
1、三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸,能有效降低血脂和血膽固醇,防治心血管疾病,所含的ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質,有增強腦功能、防治老年痴呆和預防視力減退的功效;
2、三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展,具有很高的營養價值,享有「水中珍品」的美譽。
2.三文魚蒸蛋黃。
材料:香菇三文魚鮮蝦蛋黃。
所有材料用料理機打碎,然後放小碗裡面上鍋蒸,吃前滴一些核桃油,蒸熟之後就可以給寶寶吃了。
3樓:初哆咪
食材: 三文魚酥適量,雞蛋1個,西葫蘆10克,彩椒1個。做法:
1.西葫蘆去籽切碎。2.
盛入碗中磕入雞蛋,加入西葫蘆碎和三文魚酥加適量水攪拌均勻。3.彩椒切開去掉籽。
4.混合後蛋液倒入彩椒中,上鍋蒸15分鐘即可。
三文魚蛋糕怎麼做?
4樓:心已空
今天的這款蛋糕依舊是蒸製出來的,沒有油、鹽等不健康的調味料,寶寶吃的開心,媽媽做的安心。
首先,我們一起來準備一下這道三文魚蛋糕的原材料:
三文魚土豆。
雞蛋西蘭花。
各位媽媽可能發現了,為什麼這款蛋糕裡沒有面粉呢?秘訣就在於土豆是高澱粉含量的食物,蛋糕成型的關鍵就在於它!
接著,我們就來學習這款蒸蛋糕的製作步驟吧。
1、先將土豆切片蒸熟,碾成泥,備用。
2、將備好的西蘭花煮熟,切碎,剁成泥也行,備用。
3、把雞蛋打成蛋液,備用。
4、三文魚肉提前用檸檬汁醃製一下,可以祛除腥味,十分鐘作用。醃製好了,備用。
5、把準備好的三文魚肉打碎,打成泥,越細越好。
6、把各種備好的食材泥,攪拌到一起,並加入雞蛋,然後裝到無油無水的容器中,輕震幾下,震出氣泡。
7、把準備好的蛋糕液體,放入蒸鍋中大火蒸制半小時左右,祛除晾涼,即可食用。
三文魚蛋糕怎麼做?
5樓:生活達人小鄭老師
當然我們也需要進行新增一些雞蛋,對於雞蛋你要把它給完全的攪拌均勻,不要蛋白跟蛋黃分開,那樣的話看起來就會非常的影響乙個美觀的效果,而且到時候吃起來口感也不是相當好。
等這些做完以後,就可以把它放到乙個烤爐裡面進行乙個蛋糕底子的烘烤,再拿出來進行乙個忌廉的新增,就可以把這個三文魚放在上面,看起來也會非常的不錯的。
6樓:囊子雜貨鋪
三文魚蛋糕的準備材料和製作方法介紹。
1準備材料:吐司麵包,公尺飯,海苔,花椰菜,洋蔥,檸檬,三文魚,番茄醬,沙拉醬,雞蛋,酸忌廉,食用鹽,胡椒粉。
2製作方法:將花椰菜洗淨焯水,然後切成小塊。洋蔥切成細圈,三文魚切片,雞蛋煮熟後切成小丁。
將吐司麵包切片,然後去除邊邊角角的地方。準備兩層吐司麵包,在吐司麵包中間鋪一層白公尺飯,然後撒上海苔,加上雞蛋丁,平鋪在公尺飯上,擠上番茄醬。將吐司麵包平鋪在公尺飯上,用酸忌廉抹好周圍。
3將準備好的材料分別搭配在蛋糕上。將洋蔥圈擺放在整個蛋糕上,然後一邊擺上花椰菜。在花椰菜上放一點沙拉醬,黑胡椒粉,微量食用鹽。
然後將三文魚平鋪在一旁,撒入胡椒粉,食用鹽,沙拉醬。最後將檸檬放在榨汁機中榨成汁,然後滴在整個蛋糕上即可。
三文魚蛋糕怎麼做
7樓:網友
製作方法。
1.雞蛋3個切丁,紅元蔥切丁。黃瓜切片,一半檸檬切片一半榨汁。
2.紅元蔥丁,忌廉芝士 2dl,鹽少許,胡椒粉少許,majonnäs 1小勺。雞蛋丁,茴香末少許,majonnäs 1小勺,酸忌廉 3dl。
3.土司麵包切去邊。6塊做底,抹漿汁1。
4.要抹平,再放第二層面包,抹漿汁2,再放第三層面包把漿汁2全部抹再上面和側面。
5.把沙拉菜葉粘在兩側,黃瓜片粘另兩側。三文魚片卷好擺在上面。
6.雞蛋切片擺在魚片邊,蝦仁放再雞蛋上面,小西紅柿擺在中間,檸檬片分別放在魚邊。
7.大功告成!色香味美的三文魚蔬菜蛋糕就做好啦!
三文魚糕怎麼吃的做法
8樓:畸形的豬
主料 3人份。
低筋麵粉115克。
輔料雞蛋92克、雞蛋黃20克 、淡忌廉100克、三文魚0克 、西蘭花 80克 、蟹味菇 30克、乳酪粉50 克。
調料黃油 60克、食鹽 1克、白糖25克 、水3克三文魚糕怎麼吃步驟1
在雞蛋中混入白糖, 鹽, 水。
步驟2攪拌均勻後放入冰箱中冷藏。
步驟3從冰箱中將黃油取出,切成小塊。
步驟4將小塊黃油放入過篩的低筋麵粉中。
步驟5分三次加入混合好的雞蛋液加入過了篩的低筋麵粉中步驟6
用塑料切片將它們均勻的混合。
步驟7等混到一定程度,放入保鮮袋中,再放入冰箱中1小時步驟8
1小時後取出,用擀麵杖擀成大圓皮。
步驟9移放在模具上(注意擀的圓片要大於模具)步驟10
再去除多餘部分,修飾邊緣。
步驟11在派皮上用叉子叉些小洞。
步驟12在派皮上鋪一層錫箔紙,放上一些紅豆。
步驟13放入預熱190度好的烤箱中25分鐘,將它拿出後移開紅豆步驟14
用刷子在派底上塗抹一層蛋黃,再放入烤箱中兩分鐘後取出步驟15
在沸水加入適量的鹽,油,將西蘭花和蟹味菇放入進去焯燙步驟16
完後在用涼水過一下。
步驟17在雞蛋和蛋黃放入容器中打散。
步驟18再在其中混入鮮忌廉,鹽和胡椒粉。
步驟19攪拌均勻備用。
步驟20將剛才焯燙好的蔬菜搽幹水分。
步驟21將三文魚,西蘭花和蟹味菇均勻放入烤完的蛋奶糕中步驟22
倒入混合好的雞蛋液,在上面撒上乳酪粉。
步驟23在180度烤箱中烘烤35分鐘。
步驟24裝盤啦。
三文魚蒸蛋怎麼做好吃
9樓:夏雯清風
三文魚蒸蛋(寶寶菜)的做法。
1.三文魚切丁備用。
2.雞蛋打散加入等量的水,少許鹽。
3.冷水入鍋後水開後轉小火4分鐘,放入三文魚丁再蒸3分鐘。
三文魚怎麼做好吃?三文魚如何做好吃
首先將在冰箱中凍過的三文魚,拿出來自然解凍之後,在把魚鱗去掉,沖洗乾淨,我們將它放入乙個容器之中,上面可以鋪一些蔥薑蒜等,然後再少量的淋一些料酒,然後我們再準備乙個蒸鍋,將火開啟之後,然後再往裡面倒入水,等水開之後把魚放入蒸盤之中,蒸十分鐘就可以了,開鍋後於盤中的水分比較多,我們將這些水分倒掉就可以...
新鮮的三文魚保質期,三文魚如何存放
李李公尺 新鮮的三文魚買來應立即食用完,因為裸露在外的魚肉極易腐敗。通常來說放在冷藏室裡,儲存1 2天其新鮮口感還是不會變,所以三文魚需要盡快食用較佳。新鮮三文魚最理想的保鮮溫度是攝氏0 4度,而冷凍則必須在零下18攝氏度以下,有的低溫冷庫能達到零下35 40攝氏度,這對儲存三文魚效果更好。解凍的方...
三文魚如何存放
瓜瓜的時候我 一 放進冰箱來進行儲存,可以延長三文魚的保質期限。二 放入冰箱冷藏室中 三 冷藏三文魚的溫度在5 左右較佳,另外我們穾用保鮮膜將三文魚包住,冷藏效果更佳,切記不要沾到水,以免腐敗。 智匯說 三文魚的儲存方法 1 2天,三文魚用保鮮膜包住,放在冰箱冷藏室可儲存1 2天,需要盡快食用,以保...