1樓：網友
給孩子做後，孩子早上基本都是想喝油茶然後吃點麵包就可以了。孩子每次都把油茶喝的精光，心裡面很開心。因為這個油茶做好了以後，可以吃好久好久，早上在孩子洗漱完前衝一碗，然後再準備些別的主食就可以，很省心。
接下來，就給大家分享一下油茶的做法吧，大家也可以親手做一做的。
名稱】油茶麵。
材料】玉公尺麵粉，白芝麻，黑芝麻，花生公尺，榛子仁。
製作過程】1.將玉公尺麵粉倒進去鍋內，小火炒，用鏟子不停攪拌即可，炒好以後，放入沒有水的碗裡備用。
2.另起鍋，加入黑白芝麻，小火翻炒，芝麻變色即可。
3.再起鍋，加入花生公尺，小火翻炒，表皮開了即可把花生公尺盛出。
4.榛子仁小火翻炒，榛子仁出油即可盛出來。
5.將炒熟的花生公尺，榛子仁放入乙個塑螞基料袋裡面，用擀麵杖碾碎，要碾的稍微碎些更好。
<>7.炒好的油茶麵晾乾放在乾燥的容器裡面，就可以了，這道油茶麵就這樣做好了，快快加上一些熱水吃起來吧。
烹飪小貼士】
2、 大家在炒的時候一定要注意，不要火候過了，火過了的話，很容易喝起來會有一股糊了的味道。
3、 炒玉公尺麵的時候，玉公尺麵稍微變得有些許紅色，就要關火了。
2樓：樂觀的
1.將玉公尺麵粉倒進去鍋內，小火炒，用鏟子不斷喚旁顫攪拌即可，炒好今後，放入沒有水的碗裡備用。
2.另起鍋，參加黑白芝麻，小火翻炒，芝麻變色即可。
3.再起鍋，參加和敗花生公尺，小火翻炒，表皮開了即可把花生公尺盛出 。
4.榛子仁小火啟橡翻炒，榛子仁出油即可盛出來。
5.將炒熟的花生公尺，榛子仁放入乙個塑膠袋裡邊，用擀麵杖碾碎6.鍋內加油，將玉公尺麵，用鏟子翻炒，沒疙瘩今後參加芝麻，翻炒後再參加花生公尺，榛子仁，翻炒均勻關火盛出。
3樓：東籬看古今
將麵粉，黑芝麻下鍋炒一下，炒出香味即可。然後就可以像吃芝麻糊一樣的沖泡。
4樓：ned陌影
油麵茶圓帶敗是我們童年的回憶，1.把油倒入鍋中，涼鍋涼油，開小火。2.
倒入核桃粉和麵粉，小火翻炒。 3.炒至麵粉發黃關火，用乾淨，擦乾的器皿乘出。
4.取兩勺超好的面，放行睜適量紅糖，用90度的水衝開，拌勻。 這樣油麵茶橘顫就製作好了。
5樓：似南歌初妤
將玉公尺麵粉 、黑白芝麻 、花生公尺 、榛子仁分別放入鍋裡無油小火翻炒取出，然後把花生公尺和榛子仁碾碎，再和玉公尺麵粉以及黑白芝麻放入加油一起前返賀盯炒就好了。慧拍飢喝的時候加水和兩勺油茶麵以及一勺白糖。
自制油茶麵的家常做法
6樓：禹州婚慶
一、食材：白麵 200克、白糖 80克、果仁碎 若干、食用油 50克。
二、方法與步驟。
1、準備好家裡常吃的白麵。
2、乾淨的不粘鍋起鍋燒熱，轉小火，加入白麵，不停的翻炒。
3、還是不停的小火翻炒，炒至麵粉顏色發黃。不要炒糊，不停的翻，大概要炒20分鐘左右。
4、炒好的熟面可以放到面板上擀一擀或者用細網篩過一過。
5、起鍋燒熱油，用大豆油或者植物油都可以，但是用大豆油拌出來的油茶麵顏色更好味道也好，油燒熟了以後放涼，一定要是涼的。
6、將涼好的熟油拌進熟面，再拌進白糖，攪拌均勻。
7、準備好花生碎、瓜子仁、黑芝麻、白芝麻等果仁。我的花生是自己用烤箱烤後去皮的，可以參考180度中層上下火，20-25分鐘，晾涼後用擀麵杖壓碎。
8、將果僑擇仁碎加入攪拌均勻，就大功告成了，取適量的油茶麵，加入熱水，一碗香噴噴的油茶就做好啦！
7樓：小言微笑
烹飪步驟：1:準備好面油糖堅果。
2:熱鍋放油。
3:放入堅果編出味道。
4:放面炒，不停翻炒以免糊鍋。
5:火候控制在中火。
6:面變黃出香味後出鍋。
7:盛幾勺放到碗里加適量白糖，用開水衝開即可。
第二種方法：
1.食材：麵粉500克、水一碗、食用油40克、雞蛋乙個、鹽一勺、泡打粉5克、蘇打粉5克。
2.準備乙個大碗，將麵粉、雞蛋、泡打粉、蘇打粉、鹽和食用油依次倒入碗中；用塑料刮刀將所有食材攪拌成絮狀，然後倒入水，用手抓拌、按壓揉成麵糰。
3.將揉好的麵糰壓扁，從中間對摺，然後把兩端對摺，再把壓扁的麵糰蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏乙個晚上。
4.將麵糰取出，在案板上撒上面粉，然後將麵糰放在上面，用手壓扁，形成1cm厚度的麵餅；用刀將麵餅切成寬約3cm左右的面塊；用筷子沾著油在面塊中間按壓一下，然後將兩個面塊疊放在一起，並用筷子用力壓下，這樣油條生胚就做好了。
6.炸至金黃酥脆即可撈出控油。
怎樣在家自己做油茶麵
8樓：大雁做美食
油茶麵怎麼做？準備一碗麵粉，倒入鍋中翻炒，炒制金黃色，倒入花生碎，芝麻碎，白糖攪拌均勻 。
9樓：魯姐美食
油茶麵怎麼做？麵粉300克放入鍋中炒至金黃 ，加入少許油攪拌均勻，加入黑芝麻白芝麻花生水白糖，白芝麻，花生碎白糖，攪拌至均勻就可以吃了。
10樓：龍龍的生活美食
油茶麵在家自己也能做主要看步驟。
11樓：匿名使用者
油茶麵是她媽媽自己炒的，放了很多的芝麻和花生，有時候還有一些葵花仁，舀上兩小 ..
攪拌好了發現商家放的原料遠沒有自己做的實惠。就簡單的放了點花生仁，連芝麻都 ..
怎麼自己做油茶麵？
12樓：owen殿下
我做的是雜糧面的油茶麵）
原料：牛油100克、黑豆麵75、白麵270、薏公尺麵80、紅豆麵75、乾果適量（腰果、去皮熟花生碎、大杏仁、黑芝麻、金桔幹、鳳梨乾）、糖170克（如果感覺甜度不夠可以在衝調是加入適量的糖）
下面就來看看我具體是怎麼做的吧！
1、在鍋內放入麵粉，用微火攪炒約10餘分鐘。
2、待麵粉呈現麥黃色時即熟，取出過細篩。
3、另起鍋放入適量牛油，燒至七成熱時將腰果、去皮熟花生碎、大杏仁、黑芝麻、金桔幹、鳳梨乾一起倒入略炒。
4、超出香味，停火，放入炒熟的麵粉，攪拌均勻。
5、放入糖調味。
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