迷迭香無骨雞腿排怎樣做好吃呢?

時間 2025-05-01 15:45:06

1樓:網友

迷迭香雞腿排準備食材:

去骨雞腿排230克,10毫公升公尺酒,迷迭香10克,蒜頭10克,蘑菇兩個,芽球甘藍;

迷迭香雞腿排製作步驟:

1、先把蒜歲燃橘頭拍碎再切細小一點;

2、接著就是醃製雞腿排了,先把迷迭香、蒜頭鹽、胡椒粉、公尺酒倒進雞肉裡;

3、全部的配料加入之後就用手給雞腿排按摩,要全部的按摩哦,最後把迷迭香和其他配料包到雞肉裡面醃製30分鐘放旁邊備用;

4、趁雞肉醃製的時間我們就把蔬菜給蒸熟,先把番薯切成塊,因為食材熟的時間不一樣所以分開來蒸,先來蒸番薯,給烤箱水箱加600毫公升的水,用快速蒸模式10分鐘;

5、番薯蒸好了之後就把蘑菇、芽球甘藍和番薯一起蒸,放點油再放進去蒸,這次用的是蒸食蔬模式,6分鐘;

分鐘後蔬菜已經煮好了,拿出來準備烤雞肉;

7、開始烤雞肉了,記得把醃製的料拿出來,免段謹得雞肉被烤焦了,給雞腿排塗上一層油雞皮朝上,用機器煎白帶魚的模式,預熱後烤25分鐘;

分鐘後又香又乎團脆的迷迭香雞腿排就出來了,拿出來的那一刻真的是香氣四溢,好想馬上吃一口;

9、趁著雞肉的餘熱把剛剛煮好的蔬菜倒進來一起,乙個人美味的午餐就這麼解決了,營養又簡單,你也來一起做吧;

10、實在是忍不住,直接在廚房自己乙個人開動了,感覺這點都不夠吃,太香太脆了。

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2樓:終身榮譽

做法。存放在冷凍中。想加菜時放進冷藏解凍鮮嫩無骨雞腿排。貼心已經幫我們去除骨頭。省去製造廚餘的困擾還已經調味好了。煎炒烤都可以。

視每家烤鎮高睜箱不同功率。我家是烤箱烤約十分鐘。美味的「迷迭香無骨雞腿排」上桌羅。

嚐起來肉質滑念此嫩而且御歲還有肉汁搭配上烤的酥脆的雞皮。不油不膩。

西式烤排美味上桌。

香骨雞腿

3樓:綜藝榴蓮

<>《香骨雞腿。勺料酒,1勺鹽,半勺糖,五香粉很多,胡椒粉若干,1勺燒烤粉。

2.抓勻醃製4小時以上扒坦過夜更佳,1個雞蛋,地瓜粉3勺,抓勻醃製10分鐘。

3.空氣炸鍋御笑-微微掛糊即可,油鍋炸的話,糊要更厚一下。

度,10分鐘,最後再翻面3分鐘。翻面,再10分春拆桐鍾。

迷迭香烤雞腿

4樓:小張要變瘦呀

<>《迷迭香烤雞腿。

配料:雞腿,橄欖油,迷送香,貝貝南瓜,黑胡此凳瞎椒海鹽,洋蔥,小番茄,玉公尺。

做法:雞粗稿腿去皮,加入一勺料酒,加入一勺生抽,一勺老抽,加入一勺蠔油,加入一勺蜂密,加入惹片和黑胡板鹽,醃製4到6個小時。森空醃製好的雞腿,部分小番茄切2半,食材溫合加黑胡椒海鹽,橄欖油翻拌均勻,入烤箱200度烤30分。

香骨雞腿 怎麼做

5樓:網友

1.麵包房購買適當的麵包,不易太大太鬆軟,沒必要非得那種像漢堡額型別,可以根據你的喜好購買。

2,超市購買沙拉醬和番茄醬,這些都有賣的。

3.超市購買雞腿肉或者雞胸肉,如果喜好牛肉可購買一些牛排肉。

4.購買生菜(***的,如果有條件可以購買圓生菜)

5.調製醃製粉。有專門賣的,其實也可以根據自己的愛好進行調製,如辣椒粉、胡椒、香料、食鹽等,也可以按照中餐醃製的方法,效果別具風味。

5.醃製雞肉或牛肉最少2小時。

6.牛肉不用裹粉,雞肉需裹粉,牛肉需要麻煩點,不要做太厚不好熟。裹粉使用高筋粉即可。裹粉時不可用力太大,按壓為主不要揉搓。

7.用電烤爐加熱麵包,生菜切絲,裹好的肉下鍋烹炸。

8,麵包頂衝下切割,在切割面一側加沙拉醬,牛肉加番茄醬,醬根據個人口味偏好放,都是甜的,也可以用蛋黃醬。然後放生菜絲(不要切太細,小手指寬即可),牛肉的還要放些洋蔥粒和青瓜片。

9.放炸制好的肉,炸制到色澤金黃,鱗片鬆脆,即可放在菜上,、

10.放入包底,吃吧,呵呵!

迷迭香烤雞腿排怎麼做

6樓:網友

雞腿剔骨,做成雞腿排。加入所有醃料,按摩均勻,放冰箱冷藏室醃製兩小時以上,過夜最佳。

烤箱預熱400華氏度,錫紙上噴一層黃油cooking spray,放入雞腿排,雞皮朝上,喜歡蒜頭焦香的就把醃料中的蒜頭放雞腿上面,烤出來會香酥很好吃。喜歡蒜頭生一點就藏在雞腿排下面。

400華氏度烤20分鐘,拿出烤盤,對著雞皮上噴一層黃油cooking spray,烤箱溫度調至450度,繼續烤十分鐘,雞皮會變成深色,焦香酥脆,即可出爐。

加上配菜和白飯,就是美美的一餐啦。

迷迭香雞腿怎麼做

7樓:網友

食材主料。

雞腿1只。輔料法式黑椒烤肉料。

適量幹迷迭香。

適量鮮迷迭香。

適量步驟。1.準備食材。

2.將雞腿正面劃上幾刀,以方便醃製時入味和便於成熟。

3.反過來,也劃上幾刀。

4.取一大勺幹迷迭香,加入黑椒烤肉料加水調成醃肉汁。

5.將雞腿放入,充分按摩,讓雞腿均勻吸收料汁。

6.建議放冰箱醃製至少四五個小時更入味。(我醃製了一夜)7.將雞腿放在炸籃中,插上幾棵鮮迷迭香,同時預熱空氣炸鍋。

8.設定炸鍋200度,25分鐘,中途可多次拉出炸籃,將醃雞腿的料汁刷在上面以便更上色。

9.雞腿用竹籤扎一下沒有血水滲出,證明熟了,但我喜歡外焦皮脆的口感,所以選擇讓它多在鍋裡呆一會,大家請根據自已的喜好調整。

8樓:今夕何夕是朝夕

主料:雞腿(1只)

輔料:冰糖(少許)、迷迭香草(少許)、醬油(少許)、江公尺酒(少許)1. 先將雞腿洗乾淨,加入配料(公尺酒、醬油、冰糖、迷迭香)醃漬2.

氣炸鍋需先預熱170度。再放入已醃漬好的雞腿。時間設定為20分鐘。

4. 因為雞腿是生的。所以要慢慢調時間。以免太久。

5. 完成啦~~美味又好吃的迷迭香雞腿~~^

迷迭香烤雞腿怎麼做

9樓:匿名使用者

1雞腿兩隻清洗乾淨放入盤中。

2準備迷迭香葉子放入盤中。

3雞腿抹上鹽、一勺烤肉醬、少許大蒜汁和玫瑰露酒,迷迭香也一同放進去拌勻。

4包上保鮮膜,放入冰箱醃製12小時。

5把雞腿放到烤盤中,再撒上幾粒迷迭香。

6烤箱調到220度預熱,雞腿放進去,皮向上烤10-20分鐘,中途刷一層醃汁,烤10分鐘後翻面,刷一層醃汁,再繼續烤至熟透。

10樓:林夕的微笑

食材用料:

雞腿4個相剋食物。

大蔥一段相剋食物。

大蒜4瓣。生薑2片相剋食物。

白芝麻10g

老抽適量。生抽一勺。

料酒一勺。香醋一勺相剋食物。

胡椒粉2g鹽4g雞精2g

十三香2g蜂蜜15g相剋食物。

菜譜做法:1.準備食材:雞腿洗淨控去水份,蔥薑蒜切片2.雞腿上面用刀劃兩道口子,方便入味兒。

3.將雞腿蔥薑蒜放入保鮮碗中。

4.加入適量的老抽、一勺生抽、一勺香醋、一勺料酒、4g鹽、2g雞精、2g胡椒粉、2g十三香。

5.用手抓幾分鐘,使之充分吸收輔料更加入味兒6.蓋上蓋子或保鮮膜放入冰箱冷藏3個小時以上(我是冷藏了一晚上)7.將醃製好的雞腿取出,放到烤網上,下面要放烤盤哦!

8.烤箱180度預熱,送入烤箱烤20分鐘。

分鐘後取出兩面刷上蜂蜜,再次送人烤箱烤制20分鐘10.全程烤制40分鐘左右,噠噠時間到,雞腿烤好咯!

11.裝盤撒上白芝麻開吃吧!

迷迭香無骨雞腿排的做法?

11樓:帳號已登出

去骨雞腿 160克,迷迭香 2-3枝,蒜頭 2顆,橄欖油 1匙,進口有機白胡椒粉 1匙,天然海鹽 少許。

做法。1、將迷迭香去枝洗淨(如果家裡沒有種迷迭香,買乾燥的也可以);蒜頭拍碎。

2、在去骨雞腿上加進橄欖油、天然海鹽、蒜頭和有機白胡椒粉,用手按摩雞腿讓它入味,再加進迷迭香按摩約5分鐘,此步驟不可省略要耐心做喔。

3、將去骨雞腿用保鮮膜封起來,放入冰箱一整晚(醃漬時間依個人而定)。

4、在平底鍋內加入少許油,用小火將去骨雞腿煎至半熟,放入已經預熱的烤箱,200度烤約10分鐘(要記得翻面)就可以了。

12樓:團隊小助手

做法。存放在冷凍中。想加菜時放進冷藏解凍鮮嫩無骨雞腿排。貼心已經幫我們去除骨頭。省去製造廚餘的困擾還已經調味好了。煎炒烤都可以。

視每家烤箱不同功率。我家是烤箱烤約十分鐘。美味的「迷迭香無骨雞腿排」上桌羅。

嚐起來肉質滑嫩而且還有肉汁搭配上烤的酥脆的雞皮。不油不膩。

西式烤排美味上桌。

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